蘿卜怎么育種?
你講的蘿卜怎么育種是否是蘿卜怎么留種?蘿卜育種是一門(mén)高科技項目,是種子研究部門(mén)研究的課題,作為生產(chǎn)的只能是制種,蘿卜怎么留種呢?
實(shí)踐表明,用大田里面的蘿卜直接開(kāi)花結的種子來(lái)種植,蘿卜是不能長(cháng)大的,植株生長(cháng)茂盛,但是蘿卜長(cháng)不大,并且開(kāi)花早,民間稱(chēng)滿(mǎn)園花。
在蘿卜采收時(shí),選擇具有蘿卜品種特征,滿(mǎn)意病蟲(chóng)害,肉質(zhì)根肥大而葉簇相對比較少、蘿卜皮光、色澤鮮艷,根尾細,內部組織致密,不空心的蘿卜留種,把留種栽培的蘿卜植株上的葉片切去,留下10厘米左右,并且切去蘿卜的二分之一到三分之一的直根,使其多發(fā)新根。
切好后就直接栽培于留種田,密度以60X50厘米為宜,栽培時(shí)肉質(zhì)根全部埋入土中。栽培后加強肥水管理。抽苔后,插立支柱以防止蘿卜植株倒伏,當植株大部分開(kāi)花時(shí),摘去頂芽,使養分集中到果實(shí)中,以提高種子產(chǎn)量。當角果轉黃時(shí)就可以采收、曬干、取種。
留種時(shí),不同的蘿卜品種應該相隔離2000米,避免混雜。任何蘿卜,包括胡蘿卜、水果蘿卜、大蘿卜等的留種方法都是一樣的。
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胡蘿卜栽培技術(shù)生物學(xué)特性胡蘿卜為半耐寒性蔬菜,發(fā)芽適宜溫度為20—25℃,生長(cháng)適宜溫度為晝18—23℃,夜溫13—18℃,溫度過(guò)高、過(guò)低均對生長(cháng)不利。胡蘿卜根系發(fā)達,因此,深翻土地對促進(jìn)根系旺盛生長(cháng)和肉質(zhì)根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質(zhì)壤土,PH5—8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60—80%,若生長(cháng)前期水分過(guò)多,地上部分生長(cháng)過(guò)旺,會(huì )影響肉質(zhì)根膨大生長(cháng);若生長(cháng)后期水分不足,則直根不能充分膨大,致使產(chǎn)量降低。過(guò)于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都會(huì )妨礙肉質(zhì)根的正常生長(cháng),產(chǎn)生畸形根。栽培技術(shù)1.整地播種胡蘿卜幼苗生長(cháng)緩慢,生長(cháng)期長(cháng),鋪膜的和沒(méi)鋪膜的多安排谷雨和芒種前后播種。它直根入土深,宜選擇土層深厚,通氣、排水良好的砂壤土栽培。耕翻22—26cm,然后細耙2—3遍,整平耙細,并結合整地施入充分腐熟而細碎的有機肥。胡蘿卜可以高壟條播亦可以平畦撒播。通常壟距50—60cm,每壟條播兩行,株距10cm左右。平畦寬1—1.5m,在較好的肥水條件下,株行距以10×10cm或12×12cm較為適宜。胡蘿卜種子有刺毛,妨礙種子吸水,且易粘結成團不便播種,所以播種前要將刺毛搓去。條播每畝用種0.75kg左右;撒播1.5—2kg。為使胡蘿卜出苗快而整齊,也可進(jìn)行浸種催芽,催芽一般可提前出苗3—4天。2.田間管理1)間苗、除草胡蘿卜間苗宜早,幼苗長(cháng)到1—2片真葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗,除去過(guò)密的弱苗,保留健苗,苗距3—4cm。4—5葉時(shí)定苗,每畝留苗數,大型種萬(wàn)株左右,中、小型種4—6萬(wàn)株。胡蘿卜幼苗期生長(cháng)緩慢,雜草生長(cháng)迅速。因此,及時(shí)除草是保證苗全苗壯的關(guān)鍵。一般結合間苗進(jìn)行中耕除草,亦可用除草劑滅草。常用除草劑有除草醚(25%),每畝0.75—1kg,于播后發(fā)芽前噴霧處理土表(不包括鋪膜的,鋪膜的要在整地時(shí)進(jìn)行);也可用除草劑1號(5%),每畝用量100—150g,或撲草凈(50%)100,兌水50—60g。2)灌溉與施肥胡蘿卜雖然具有較強的耐旱能力,但仍必須合理供給水分和養分。從播種到出苗,應連續澆水2—3次保證順利出苗。幼苗期需水量不大,應保持水分適中。進(jìn)入葉部生長(cháng)盛期,要適當控制水分,加強中耕,保持地上部與地下部平衡生長(cháng)。肉質(zhì)根肥大期,也是對水分需求最多的時(shí)期,應及時(shí)澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。若澆水不足,則肉質(zhì)根瘦小而粗糙,品質(zhì)差。若供水不勻,則易引起肉質(zhì)根開(kāi)裂。胡蘿卜生長(cháng)前期吸收很慢,隨著(zhù)肉質(zhì)根迅速生長(cháng),才大量吸收養分。每生產(chǎn)1000kg產(chǎn)品,約吸收氮3.2kg、磷1.3kg、鉀5kg。因此,除施足底肥以外,在其生長(cháng)期間還應追肥2—3次,第一次在產(chǎn)苗前后,每畝追施硫酸銨10—15kg,以后隔20—25天,進(jìn)行第二次和第三次追肥,每次施復合肥25—30kg。此外,胡蘿卜對新鮮廄肥和土壤溶液濃度過(guò)高都很敏感,如果用新鮮廄肥或施肥量過(guò)大,易發(fā)生叉根。栽培技術(shù)與胡蘿卜品質(zhì)關(guān)系胡蘿卜在不良的環(huán)境與栽培條件下,常有畸形根、裂根和叉根,使產(chǎn)量和品質(zhì)降低,上述已提到了,這里不必贅述。最要注意的是缺硼癥狀,表現是根系不發(fā)達,生長(cháng)點(diǎn)死亡,外部變黑。缺鈣癥狀,表現為營(yíng)養生長(cháng)受阻,形成木質(zhì)根。
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胡蘿卜種植時(shí)間和方法
適播期在5月上中旬。具體播種日期因氣候、品種等確定。播期過(guò)早,易提高抽苔率,過(guò)晚,生育期不夠,影響其商品價(jià)值和產(chǎn)量。 種植方法: 1、選地 選地除了保證環(huán)境無(wú)污染外,還應選擇土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土,因此,種植胡蘿卜的地塊應進(jìn)行深耕翻 30 cm,耙平整細。因此,要選擇在地勢較高、排水良好、土層深厚、質(zhì)地酥松、有機質(zhì)含量高的粉壤土或沙質(zhì)壤土上種植。 2、翻耕 翻耕深度掌握在25-30厘米,最好于冬前畜力深翻。播種前結合施基肥再翻耕一次。基肥用量為:每畝腐熟農家肥3000千克、硫酸鉀復合肥40-50千克、鈣鎂磷肥50千克、硫酸鉀25千克。要求均勻地埋入距表土6厘米以下土層。畦寬110-130厘米,畦高30厘米,略呈龜背型。 3、除草 4-5葉期進(jìn)行間苗,每平方米定苗60株(條播行距15厘米,株距11-12厘米)。如單子葉雜草較多,每畝用10.8%蓋草能20毫升兌水20千克噴霧,進(jìn)行化學(xué)除草。 4、肥水 胡蘿卜出苗后,去除了覆蓋物,遇高溫干旱天氣,易缺水而影響幼苗正常生長(cháng),需在清晨或傍晚時(shí)分淋水(或溝中灌水)潤土保墑,使土壤維持在田間最大持水量的70%水平;再經(jīng)20天左右,在7-8葉期結合澆水每畝追施硫酸鉀復合肥10千克、硫酸鉀5千克。 胡蘿卜需要肥料元素主要有大量元素(氮、磷、鉀)、中量元素(鈣、硅)、微量元素(硼、鋅、鉬、鎂、錳、鐵)。 5、培土 保鮮出口的胡蘿卜,表皮色澤要一致,不能有“青頭”,需采用條播方式,以方便在肉質(zhì)根膨大期進(jìn)行培土。 6、采獲 多數植株心葉變黃綠,外葉枯黃時(shí),已達生理成熟期,人工或機械采收。削去青頭,輕輕刮去泥土,選無(wú)叉根、裂根、病蟲(chóng)根及單根重在70克以上的胡蘿卜,裝袋交售。 7、貯藏 胡蘿卜易腐壞而且具有季節性,亟需良好的貯存方式或者利用方式使其價(jià)值最大化。 貯藏方法有溝藏和窖藏,目前生產(chǎn)上多用窯藏。窖深應大于凍土層深度,一般深2米、寬3米、長(cháng)度不限,窖蓋用秸稈或木料作材料,上覆40厘米的厚土。裝袋的胡蘿卜碼成1米高的長(cháng)垛,蓋好窖口。并留好通氣孔。窖內保持溫度1-3℃,濕度95%。春季化凍時(shí)交售。 擴展資料:營(yíng)養成份: 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養成分。 每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖類(lèi)7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無(wú)機鹽和多種氨基酸。 食用功效: ⒈有利健康長(cháng)壽 ⒉防止血管硬化,降低血壓及減少心臟病 ⒊增強免疫功能 ⒋益肝明目 ⒌通便 ⒍抗過(guò)敏 ⒎美麗容顏 ⒏預防感冒 參考資料:胡蘿卜-百度百科
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胡蘿卜的栽培技術(shù)
翻耕深度掌握在25-30厘米,最好于冬前畜力深翻。播種前結合施基肥再翻耕一次。基肥用量為:每畝腐熟農家肥3000千克、硫酸鉀復合肥40-50千克、鈣鎂磷肥50千克、硫酸鉀25千克。要求均勻地埋入距表土6厘米以下土層。畦寬110-130厘米,畦高30厘米,略呈龜背型。對排水稍差、土壤質(zhì)地較粘重的地塊,可實(shí)行起壟栽培。起壟栽培有以下優(yōu)點(diǎn):雨水多時(shí)利于排水降濕,避免漬害;增加土壤透氣性,能使胡蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),裂根減少。其栽培要點(diǎn)如下:先按25-30厘米的深度全層翻耕,再按15-20厘米的高度做平頂壟,壟溝寬20厘米。壟頂寬30厘米的種2行,壟頂寬40厘米的種3行。有機肥等基肥要埋于壟下。起壟后,在壟頂上按行距15厘米開(kāi)播種溝,溝深2厘米。起壟栽培還適用于水田旱作,即利用我市豐富的水田資源發(fā)展胡蘿卜生產(chǎn)。秋季栽培還可采取多種套種方式,如低齡樹(shù)林、低齡果園、吊瓜園、葡萄園、桑地等套種胡蘿卜,可利用高桿植物前期遮陰降溫,利于出苗、齊苗,只要在9月底前后能保證胡蘿卜有足夠的光照,就同樣可以獲得高產(chǎn)。 ⒈間苗與除草4-5葉期進(jìn)行間苗,每平方米定苗60株(條播行距15厘米,株距11-12厘米)。如單子葉雜草較多,每畝用10.8%蓋草能20毫升兌水20千克噴霧,進(jìn)行化學(xué)除草。⒉肥水管理胡蘿卜出苗后,去除了覆蓋物,遇高溫干旱天氣,易缺水而影響幼苗正常生長(cháng),需在清晨或傍晚時(shí)分淋水(或溝中灌水)潤土保墑,使土壤維持在田間最大持水量的70%水平;4葉期結合澆水每畝追施硫酸鉀復合肥15千克。再經(jīng)20天左右,在7-8葉期結合澆水每畝追施硫酸鉀復合肥10千克、硫酸鉀5千克(兌水比例為1:100-200,即0.5-1%濃度);如遇地上部分生長(cháng)過(guò)盛,僅追施硫酸鉀,同時(shí)噴施濃度為100毫克/千克(100ppm)的多效唑1-2次,間隔時(shí)間10天。我地九月是臺風(fēng)頻發(fā)期,遇大雨需及時(shí)開(kāi)溝排水,防止積水。⒊培土保鮮出口的胡蘿卜,表皮色澤要一致,不能有“青頭”,需采用條播方式,以方便在肉質(zhì)根膨大期進(jìn)行培土。 ⒈采獲多數植株心葉變黃綠,外葉枯黃時(shí),已達生理成熟期,人工或機械采收。削去青頭,輕輕刮去泥土,選無(wú)叉根、裂根、病蟲(chóng)根及單根重在70克以上的胡蘿卜,裝袋交售。 ⒉貯藏貯藏方法有溝藏和窖藏,目前生產(chǎn)上多用窯藏。窖深應大于凍土層深度,一般深2米、寬3米、長(cháng)度不限,窖蓋用秸稈或木料作材料,上覆40厘米的厚土。裝袋的胡蘿卜碼成1米高的長(cháng)垛,蓋好窖口。并留好通氣孔。窖內保持溫度1-3℃,濕度95%。春季化凍時(shí)交售。
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胡蘿卜種植方法
胡蘿卜的種植方法如下:
1、播種
胡蘿卜起壟栽培,采用人工點(diǎn)播或機器播種。先開(kāi)溝,溝深3~4 cm,隨后用水壺沿溝底澆1次小水,待溝底水下滲后,按田間做好的壟數均勻等分進(jìn)行點(diǎn)播或機器播種,播種后覆土1~1.5 cm厚。667 m2 用惡草酮除草劑60 mL對水30 kg,均勻噴灑壟面,可有效防治苗期草害。噴施除草劑2 d后用地膜將壟面覆蓋。關(guān)閉通風(fēng)口保持棚內溫度白天在25 ℃ 左右,促進(jìn)胡蘿卜早出苗。
2、間苗、定苗
幼苗出齊后,在無(wú)風(fēng)上午揭去地膜,以防幼苗旺長(cháng)、烤苗。苗期間苗2次。第1次間苗在幼苗2~3片真葉時(shí)進(jìn)行,間掉劣苗、弱苗與過(guò)密苗,留苗株距約3 cm;第2次間苗在幼苗4~5片真葉時(shí)進(jìn)行,根據選擇的栽培方式留苗,667 m2 密度為2.2萬(wàn)~2.7萬(wàn)株。
3、中耕培土
根據栽培方式及胡蘿卜生長(cháng)情況決定是否進(jìn)行中耕培土。起壟栽培撤去地膜后,在胡蘿卜生長(cháng)期可據實(shí)際需要進(jìn)行中耕保墑,中耕后培土至胡蘿卜根肩部,防肉質(zhì)根顏色異常,提高胡蘿卜肉質(zhì)根的商品性。
4、保溫與通風(fēng)
胡蘿卜生長(cháng)前期,早春氣溫還比較低,根據棚內溫濕度晚揭早蓋棚膜兩頭通風(fēng)口,以達到增溫的目的,以后逐漸早揭晚蓋,盡量延長(cháng)光照時(shí)間。進(jìn)入4月份后,氣溫回升較快,須加強通風(fēng)換氣,保證棚內白天溫度不超過(guò)25 ℃,夜間保持在10~15 ℃,不能低于10 ℃。
5、 肥水管理
胡蘿卜苗期需水量不大,不宜澆水過(guò)多,溫室胡蘿卜栽培技術(shù)定苗后澆1次小水,然后蹲苗,促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展。5~6片真葉時(shí)澆小水1次;5~6片葉到全部葉片展開(kāi)進(jìn)入葉旺盛生長(cháng)期后,應適當控制水分,防止葉部徒長(cháng),20 d澆水1次;葉片全部展開(kāi)后進(jìn)入肉質(zhì)根膨大期,需要及時(shí)充足追肥澆水,保持地面見(jiàn)干見(jiàn)濕。肉質(zhì)根膨大期,結合澆水667 m2沖施三元素復合肥15~20 kg.
6、采收
播種約100 d后,根據胡蘿卜實(shí)際生長(cháng)情況和市場(chǎng)行情適時(shí)采收,在5月底或6月初收獲完畢。胡蘿卜收獲后進(jìn)行清洗、分級,按照一定規格定量包裝上市。對于暫時(shí)未銷(xiāo)售、準備供應整個(gè)夏季的胡蘿卜,采收后可放置在溫度1~3 ℃
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