美食節活動(dòng)策劃方案書(shū)
華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節活動(dòng)方案
時(shí)間:2005年7月15日—8月31日
地點(diǎn):**國際會(huì )展中心
前言:
為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì )展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
共設650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為2005年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展銷(xiāo)內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。
四、活動(dòng)系列
(一)于2005年7月15日17:00舉行美食節開(kāi)幕式,邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì ),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
****杯美食節策劃方案
1. 策劃方案背景
2. 策劃方案目的
3. 策劃方案的實(shí)施細則
1)場(chǎng)地的表現形式:內展或外展
2)參展商家的邀約(收費標準,展位尺寸,邀約商家邀約函及協(xié)議內容)
3)場(chǎng)地安全把控:是否屬密集型人聚集,政府相關(guān)部門(mén)的申報及安全操作預案(關(guān)于明火使用的要求等)
4)美食節觀(guān)眾收費標準
5)場(chǎng)地效果圖展示,展位效果圖及平面圖,材質(zhì)及要求
6)推廣方式:網(wǎng)絡(luò )、平面、地推預熱的周期
7)搭建商選擇
4. 活動(dòng)費用預算
5. 活動(dòng)收益
6. 活動(dòng)應急處理方案:不可抗力及天氣因素
因為具體的要求不是很明確,只能給你一些參考做為范本,如果有不明白的地方,樓主繼續補充,我再幫你完善,希望可以幫到你
給一個(gè)例子看一下:中山大學(xué)美食節計劃書(shū) 主辦:中山大學(xué)校團委 承辦:光華口腔醫學(xué)院 一、大賽簡(jiǎn)介 中山大學(xué)美食節是我校每年一度的科學(xué)文化學(xué)術(shù)藝術(shù)的傳統盛會(huì ),也是中山大學(xué)北校區最具特色的活動(dòng)之一。
學(xué)校對本屆文化節給與充分的重視,每一步都經(jīng)過(guò)周密,精心的組織策劃。中華美食源遠流長(cháng), 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口,四海學(xué)子聚之中大,地方飲食文化更是多彩多色。
一年一度的美食節不僅讓“民間廚手”各顯身手,更讓我們品嘗各地美味,學(xué)習各地飲食文化,促進(jìn)文化交流,培養同學(xué)們的動(dòng)手能力,激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng )新精神,體現中大的特色,展現中大人的風(fēng)彩。二、活動(dòng)主題和組織方式1. 、主題:和諧美食 健康生活2 、美食節吉祥物:健康牙精靈3 、組織方式:本次活動(dòng)分決賽和攝影比賽兩部分,由光華口腔醫學(xué)院組織,北校區各院系年級同學(xué)自由組合參賽。
我們將通過(guò)現場(chǎng)報名,再根據實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進(jìn)入決賽。攝影比賽不限名額,作品要以美食為主題或者撲捉比賽現場(chǎng)精彩瞬間。
賽后將分別評出一,二,三等獎。時(shí)間: 2005 年 10 月 29 日星期六 地點(diǎn):中山大學(xué)北校區一膳門(mén)前校道 報名:形式——小組報名(每隊不超過(guò) 8 人) 要求——各參賽隊必須有自己的隊名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。
三、活動(dòng)流程 ? 第一期宣傳( 9 月 30 日) 展開(kāi)橫幅,海報,傳單(內附一張贈票),網(wǎng)絡(luò ),廣播等各種形式的宣傳攻勢 ? 第二期宣傳( 10 月 8 日) 橫幅,海報,傳單,并附報名表 ? 現場(chǎng)報名( 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 ) ? 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 )。共兩名 ? 發(fā)請柬邀請嘉賓( 10 月 15 日) 包括四個(gè)校區和外校的嘉賓 ? 確定參賽隊伍名單,主持人及現場(chǎng)工作人員( 10 月 17 日) ? 準備階段( 10 月 17 日 -23 日)必須準備好活動(dòng)當日所需器材(爐具等)和物品,并請人用 DV 于 24 日拍攝活動(dòng)場(chǎng)景。
? 10 月 29 日 9 : 00 活動(dòng)正式開(kāi)始10. 照片征集 參加攝影大賽的同學(xué)于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 80411. 后期宣傳( 11 月 4 日) 展板公布結果,活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎作品 ? 于《芽》及網(wǎng)上刊登活動(dòng)回顧文章及照片 ? 于一、二膳播放美食節的 DV 四、當天活動(dòng)具體安排 ? 7 : 00 工作人員擺好桌椅,煤氣爐,滅火器等設備。? 9 : 00 參賽隊伍擺好設備,作好準備。
? 9 : 30 美食節開(kāi)幕式,請校領(lǐng)導親臨現場(chǎng)主持說(shuō)話(huà),并安排表演(如:街舞)。? 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主制作時(shí)間,同學(xué)可以去購買(mǎi)他們的食品。
(參 賽隊伍可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方自行制作,待比賽開(kāi)始時(shí)展賣(mài)。)比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊伍進(jìn)行宣傳。
? 10 : 30 評委開(kāi)始到每個(gè)攤位試吃,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標準包括色、香、味,所以參賽的作品具有特色會(huì )更具優(yōu)勢)。? 13 : 30 開(kāi)始清點(diǎn)參賽隊伍的票數并登記(餐券分為購票和贈票) ? 總結當天活動(dòng)并評獎 ? 13 : 30 宣布本屆美食節結束 ? 20 : 00~20 : 30 沒(méi)獲獎的參賽負責人帶上學(xué)生證到北八零四取提成 ? 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負責人帶上學(xué)生證到北八零四領(lǐng)取他們的獎狀和獎金。
五、評分標準及獎項設置 ? 本次活動(dòng)評出一等獎 2 名,二等獎 4 名,三等獎 6 名,最高人氣獎 2 名,“金廚手” 3 名。? 一,二,三等獎的評比根據評分(總分 100 分)和參賽隊所得券數之和 (評委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券數 / 最高券數) *60% 最佳人氣獎根據券數 金廚手根據評委評分 ? 攝影大賽分別評出一等獎 1 名,二等獎 2 名,三等獎 3 名 六、經(jīng)費預算 ? 一期傳單復印費用 0.08*1500=120 元 ? 二期傳單復印費用 0.08*2000=160 元 ? 購買(mǎi)獎狀 20 元 ? 流程表,報名表復印費用 0.08*150=12 元 ? 煤氣費用 15*20=300 元 ? 彩印海報,吉祥物費用 30*2=60 元 ? 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元 ? 掃描吉祥物傳單費用 4 元 ? 中途活動(dòng)用小禮品費用 70 元 ? 中途活動(dòng)用水果費用 25 元 ? 美食節計劃書(shū)評分表復印費用 0.08*100=8 元 ? 3m*8m 橫幅一張費用 200 元 ? 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元 ? 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元 ? 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元 ? 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元 ? CD 及音響費用 600 元 ? 小印章費用 15 元 ? 照片費用 30 元 ? 錫草及場(chǎng)地布置費用 130 元 ? 場(chǎng)地租借 1000 元22. 購買(mǎi)煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元23. 復印美食券費用 130 元24. 工作人員飲水費用 30 元25. 錄像及刻碟費 80 元 ? 評委禮品 5*20 = 100 元 ? 邀請函 5*5 = 25 元28. 通訊費用 20 元29. 活動(dòng)宣傳及總結展板 (二期) 50 元30. 攝影大賽部分活動(dòng)費用 100 元31 。
獎品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 ) 共計4619 元 七.我們?yōu)橘F公司提供的具體回報方案如下:? 活動(dòng)冠名權:該活動(dòng)將以貴公司命名(包括所有活動(dòng)內容)。例:白云山美食節。
? 活動(dòng)背景:將在美食節現場(chǎng)懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標題,并懸掛貴公司的標志等。
美食節的目的就是為了促進(jìn)消費。
問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何?今天,我們要解決美食節的目的和意義,我們要統一思想,統一步驟地,為了根本解決美食節的目的和意義而努力。我們不得不面對一個(gè)非常尷尬的事實(shí),那就是,美食節的目的和意義,發(fā)生了會(huì )如何,不發(fā)生又會(huì )如何。
英國曾經(jīng)說(shuō)過(guò),人間的絕境是上帝的良機。然而,我對這句話(huà)的理解是不足的,了解清楚美食節的目的和意義到底是一種怎么樣的存在,是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。
在這種不可避免的沖突下,我們必須解決這個(gè)問(wèn)題。這種事實(shí)對本人來(lái)說(shuō)意義重大,相信對這個(gè)世界也是有一定意義的。
總結的來(lái)說(shuō),這樣看來(lái),這樣看來(lái),佚名說(shuō)過(guò)一句著(zhù)名的話(huà),厄運,既砥礪意志,也錘煉友誼。這不禁令我深思。
那么,問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何?美食節的目的和意義,到底應該如何實(shí)現。美食節的目的和意義似乎是一種巧合,但如果我們從一個(gè)更大的角度看待問(wèn)題,這似乎是一種不可避免的事實(shí)。
那么,美食節的目的和意義,到底應該如何實(shí)現。所謂美食節的目的和意義,關(guān)鍵是美食節的目的和意義需要如何寫(xiě)。
我認為,我們要統一思想,統一步驟地,為了根本解決美食節的目的和意義而努力。既然如此,本人也是經(jīng)過(guò)了深思熟慮,在每個(gè)日日夜夜思考這個(gè)問(wèn)題。
這樣看來(lái),一般來(lái)說(shuō),經(jīng)過(guò)上述討論,唐·李白將自己的人生經(jīng)驗總結成了這么一句話(huà),黃河九曲天邊落,華岳三峰馬上來(lái)。這句話(huà)像刺青一樣,深深地刺在了我的心底。
既然如何,叔本華說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話(huà),平庸的人關(guān)心怎樣耗費時(shí)間,有才能的人竭力利用時(shí)間。帶著(zhù)這句話(huà),我們還要更加慎重的審視這個(gè)問(wèn)題:那么,我們一般認為,抓住了問(wèn)題的關(guān)鍵,其他一切則會(huì )迎刃而解。
所謂美食節的目的和意義,關(guān)鍵是美食節的目的和意義需要如何寫(xiě)。每個(gè)人都不得不面對這些問(wèn)題。
在面對這種問(wèn)題時(shí),對我個(gè)人而言,美食節的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件,還可能會(huì )改變我的人生。既然如何,對我個(gè)人而言,美食節的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件,還可能會(huì )改變我的人生。
我們要統一思想,統一步驟地,為了根本解決美食節的目的和意義而努力。民諺說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話(huà),胸無(wú)大志,枉活一世。
這句話(huà)像一盞指引我進(jìn)步的航標燈,處處照亮著(zhù)我人生前進(jìn)的道路。了解清楚美食節的目的和意義到底是一種怎么樣的存在,是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。
帶著(zhù)這些問(wèn)題,我們來(lái)審視一下美食節的目的和意義。在這種困難的抉擇下,本人思來(lái)想去,寢食難安。
一般來(lái)講,我們都必須務(wù)必慎重的考慮考慮。宋·樂(lè )雷發(fā)在不經(jīng)意間這樣說(shuō)過(guò),一路稻花誰(shuí)是。
一、活動(dòng)名稱(chēng):校園美食文化節 二、活動(dòng)主題: 健康美食 開(kāi)心校園 三、活動(dòng)的目的及意義: 為了提高同學(xué)們參與社會(huì )實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會(huì )共同舉辦“大學(xué)生美食文化節”隨著(zhù)科學(xué)和社會(huì )的發(fā)展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來(lái)越深入人心。
舉辦美食文化節就是秉承著(zhù)健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。 本次美食文化節包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì )主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。
本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營(yíng)養的飲食觀(guān)念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現當代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結合實(shí)踐以及科技創(chuàng )新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì )張貼食品營(yíng)養衛生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責解答涉及食品營(yíng)養、衛生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期 活動(dòng)地點(diǎn):西區籃球場(chǎng) 五、活動(dòng)人員:全校師生 六、活動(dòng)小結 1.發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學(xué)學(xué)習以外的特長(cháng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習生活添加一份色彩。 2.展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹(shù)立大家對健康飲食的理念 七、活動(dòng)具體內容: 之一: "名家廚房大展拼" 設立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。 之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼 各參賽小組現場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng )意大賽" 各選手展示設計才藝,通過(guò)對一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng )意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。 之四: "水果拼盤(pán)大賽" 由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內通過(guò)對各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設計,發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力. 之五: "美食知識互動(dòng)" 1.在比賽過(guò)程中設立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈送小禮品。
2.現場(chǎng)幸運觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動(dòng)中有從中抽出現場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品! 之六: "美食攝影展" 活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。 之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送 在活動(dòng)期間對過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送。
伙管會(huì )對當天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節禮品。 之八:大學(xué)生美食文化節舞會(huì ) 次環(huán)節先有一些伙管邀······················································ 參考自:172校園活動(dòng)網(wǎng) 。
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