員工聚餐(飯桌上的禮儀公司聚餐的時(shí)候,有領(lǐng)導一起的,我們該注意的禮儀有哪)
1.飯桌上的禮儀公司聚餐的時(shí)候,有領(lǐng)導一起的,我們該注意的禮儀有哪
一.入座的禮儀.領(lǐng)導入座大家從旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入.入座后不要動(dòng)筷子.更不要弄出什么響聲來(lái).沒(méi)事不要起身走動(dòng).. 第二，進(jìn)餐時(shí)領(lǐng)導先動(dòng)筷子你不要動(dòng)。
夾菜時(shí)每次少一些。離自己遠的菜就少吃一些。
吃飯時(shí)不要出聲音。 喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。
有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)。
這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現這種現象。
第三：進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲"真不好意思"。；對不起；。
"請原涼"。之內的話(huà)。
以示歉意。 第四；如果要給領(lǐng)導夾菜最好用公筷。
也可以把離客人或長(cháng)輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習慣。 菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。
每當上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請領(lǐng)導先動(dòng)筷子。
或著(zhù)輪流請他們先動(dòng)筷子。以表示對他們的重視。
第五：吃到魚(yú)頭，魚(yú)刺，骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
第六：要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話(huà)，以調和氣氛。不要光著(zhù)頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八：要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。 要明確以談生意為主。
還是以聯(lián)絡(luò )感情為主。或是以吃飯為主。
如果是前著(zhù)，在安排座位時(shí)就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。
如果是后著(zhù)。只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上， 第九：最后離席時(shí)。
表達謝意，寒暄送別。對了再補充兩點(diǎn)：不要用手肘撐在桌沿上或擺在靠沿上，這樣會(huì )失禮。
手掌到小臂的部分可以隨意靠在桌沿上不要緊。還有就是吃的時(shí)候優(yōu)雅一點(diǎn)慢一點(diǎn)，但千萬(wàn)不要做作，如果掌握不好度，那寧可偏向隨意也不要做作。
2.參加領(lǐng)導級別聚餐,應當注意什么
商務(wù)聚餐時(shí)，白酒的正確飲用方式，未來(lái)醬告訴你幾點(diǎn)！
當前生活中都離不開(kāi)酒，在家與親朋好友可以隨意的飲酒，不需要注重什么，但是在公司和領(lǐng)導一起時(shí)，如果遇見(jiàn)商務(wù)聚餐、商務(wù)酒會(huì )，我們就不得不注重禮儀文化。商務(wù)聚餐，稍有不慎，便會(huì )談丟一單生意，甚至在領(lǐng)導、朋友面前丟人。接下來(lái)，我們一起看看商務(wù)聚餐，應該注意以下那些技巧。
敬酒的方法
敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時(shí)說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà)。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個(gè)過(guò)程就算結束。
一般情況下，敬酒應以年齡大孝職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對他的稱(chēng)號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(cháng)的人，也要先給尊長(cháng)者敬酒，不然會(huì )使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對方認為這是他的隱私。
如何斟酒合適
敬酒之前需要斟酒。按照規范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會(huì )上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應該起身站立。
如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
敬酒的順序
敬酒按什么順序呢？一般情況下應按年齡大孝職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè )较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。
敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì )一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長(cháng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內講完。
無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
當主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話(huà)都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！”
平時(shí)涉及禮儀規范內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過(guò)程才結束。
