衛生防疫測試題(防疫專(zhuān)干考試考哪些)
1.防疫專(zhuān)干考試考哪些
衛生站和疾控中心的防疫專(zhuān)干主要考：細胞生物學(xué)、人體解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、生物化學(xué)。主要培養具有系統的預防醫學(xué)基本理論、基本知識和基本技能，有一定實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力和發(fā)展潛力的應用型預防醫學(xué)專(zhuān)門(mén)人才。掌握基礎醫學(xué)、臨床醫學(xué)、預防醫學(xué)的基本理論知識和防疫工作的基本能力；掌握對人群勞動(dòng)、生活、學(xué)習、環(huán)境和食品進(jìn)行衛生監督的基本能力。
以上就是防疫員考試相關(guān)內容。在這里我推薦大家使用衛生防疫技師題庫APP（上學(xué)吧），里面包含衛生防疫的歷年真題和高質(zhì)量模擬題，非常適合大家備考使用！
2.關(guān)于防疫的基本知識
做好日常清潔消毒工作
冠狀病毒對熱、有機溶劑和消毒劑敏感，一定的溫度，75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸和紫外線(xiàn)均可滅活病毒。一般常用的消毒方式：手部（75%酒精）；物體表面（84消毒液或沸騰消毒片）；空氣消毒（患者處置空間無(wú)人狀態(tài)時(shí)使用過(guò)氧乙酸或者過(guò)氧化氫或紫外線(xiàn)消毒處理）。
除家用器具清潔，也要保持衣物清潔、房間地面清潔，外出回來(lái)的外衣、鞋子盡量放到陽(yáng)臺通風(fēng)處。發(fā)現鞋底不潔時(shí)，及時(shí)清潔消毒等。
4）保持衛生間排水口地漏濕潤衛生間內設有排污地漏，有的不止一個(gè)。衛生間有的溫度高，或使用頻率不高時(shí)，地漏的水封會(huì )蒸發(fā)，此時(shí)存在排污管道串氣現象。簡(jiǎn)單的操作是在地漏口倒一點(diǎn)兒水，保持排水口地漏濕潤即可。
3.廣州市疾病預防控制中衛生法律和技術(shù)知識培訓試卷答案是什么
廣州市疾病預防控制中心衛生法律和技術(shù)知識培訓試卷 —、選擇題（每題只選一個(gè)答案，在你認為正確的答案字母上打圈） 1.《中華人民共和國食品衛生法》何時(shí)公布施行？ A:1989年10月1日B:1983年7月1日C:1982年11月19日D:1995年10月30日 2.《中華人民共和國食品衛生法》共有幾章幾條？ A：九章45條B：六章50條C：九章57條D：九章50條 3.食品經(jīng)營(yíng)人員持有的健康證有效時(shí)間是： A：半年B：一年C：二年D：三年 4.《食品衛生法》規定，當事人對行政處罰不服的，向上級機關(guān)申請復議或向法院起訴的期限為： A:15天B:20天C:30天D:10天 6) 5.違反《食品衛生法》規定，如無(wú)非法所得，罰款為： A:500元至3萬(wàn)元B:20元至50萬(wàn)元C:20萬(wàn)至3萬(wàn)元D:500元以上，5萬(wàn)元以下 6.違反《食品衛生法》規定，如無(wú)非法所得，罰款為： pgl1._@ 6\ A：全部非法所得B:5萬(wàn)元以上C：非法所得1至5倍D:500元以上，5萬(wàn)元以下 7.下列哪種不屬于《食品衛生法》適用范圍： A：食品（用）工具B：藥品C：食品設備洗調劑D：食品包裝紙 8.細菌性食物中毒在什么季節發(fā)生： A：夏秋季節B：春季C：冬季D：秋冬季節 9.海產(chǎn)品常帶有什么細菌： A：肉毒桿菌B：副溶血性弧菌C：葡萄球菌D: 10.患有何種疾病就不得參加接觸直接入口工作： A：痢疾或傷寒B：病毒性肝炎或活動(dòng)性肺結核C：化膿性或參出性皮膚病D：以上都對 11.衛生許可證有效時(shí)間為： A：半年B：一年C：二年D：三年 12.為防止交叉污染，下面做法哪種是不正確的： A：生、熟食品分開(kāi)放B：成品、半成品、原料分開(kāi)C：接觸生食品后手必須消毒D：熟食品和生食可以用同一板 13.食具消毒要實(shí)行”四過(guò)關(guān)”指的是： A：洗、刷、沖、保管B：洗、刷、沖、消毒C：洗、刷、消毒、沖D：洗、刷、消毒、保管 14.下列哪種材料或容器可用來(lái)包裝食品： A：熒光紙B：報紙C：廢舊書(shū)D：以上都不是 15.銷(xiāo)售直接入口食品哪種行為是錯誤的： A：食物與貨款分開(kāi)B：吸煙售貨C：做好防蠅、防蟲(chóng)等防護措施D：有專(zhuān)用售貨工具 16.定型包食品標志要有： A：品名、廠(chǎng)名、產(chǎn)地、批號或代號、規格B：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期C：配方或主要成分、食用或使用方法D：以上都對 17.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販應： A：先開(kāi)業(yè)，再申請衛生許可證B：先取得衛生許可證后，再向工商部門(mén)登記后才可開(kāi)業(yè)C：只有有工商部門(mén)的經(jīng)營(yíng)許可證即可開(kāi)D：先向工商部門(mén)登記，申請衛生許可證后方可開(kāi)業(yè) 18.食品入庫時(shí)應做到： A：驗收、登記、編號、掛牌、B：分類(lèi)分架C：隔墻離地D：以上都對 二、問(wèn)答題 1.食品的衛生要求包括哪三項？ 答：食品的衛生要求包括：（1）食品應當無(wú)毒、無(wú)害。
（2）食品應當符合相應的營(yíng)養要求。（3）食品應具有相應的色、香、味等感官性狀。
書(shū)P170 2.簡(jiǎn)述為防止農藥中毒，蔬菜加工前應如何處理？ 答： 蔬菜的處理必須做到“一系、二浸、三燙、四烹調”。書(shū)P174 3.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的”四防”措施是什么？ 答：“四防”措施：防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵。
書(shū)P175 4.食品存放應做到哪”四隔離”？ 答：食品存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。書(shū)P177 5.個(gè)人衛生應做到哪”四勤”？ 答：個(gè)人衛生做到“四勤”即勤洗手；剪指甲，勤洗頭發(fā)理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換工作服和毛巾。
書(shū)P177 √三、單擇題（答題要求：將唯一正確答案前的圓圈涂黑或填滿(mǎn)） 1、中華人民共和國《生活飲用水衛生標準》GB5749-85實(shí)施日期是： ①1979.3.1②1996.7.9③1985.8.1④198610.1 2、必須維持足夠新風(fēng)量的場(chǎng)所是： ①露天劇場(chǎng)②非空調場(chǎng)所③空調場(chǎng)所④泳場(chǎng) 3.公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛生知識培訓每： ①一年一次②兩年一次③年半一次④三年一次 4.經(jīng)營(yíng)單位須領(lǐng)取__方可向工商行政部門(mén)申請登記辦理營(yíng)業(yè)執照 ①衛生許可證②健康合格證③衛生監測結果④報批申請表 5.化妝品生產(chǎn)設備、工具、容器和場(chǎng)地，使用前后在衛生方面應注意： ①安全檢查②計量驗證③配置檢查④徹底消毒、清洗 6.從業(yè)人員須每年進(jìn)行一次健康檢查的場(chǎng)所有： ①商場(chǎng)②圖書(shū)館③旅業(yè)④醫院候診室 7.公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員須持有： ①待業(yè)證②健康合格證③結業(yè)證④介紹信 8.發(fā)布《公共場(chǎng)所衛生管理條例》的部門(mén)是： ①?lài)鴦?wù)院②全國人大③衛生部④環(huán)監所 9.《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證》的復核須每： ①兩年一次②年半一次③一年一次④半年一次 10.公共場(chǎng)所新建、礦建、改建前需報： ①工商行政部門(mén)②所屬衛生防疫機構③派出所④街道管理處 11.各類(lèi)公共用具每客用后可： ①與私人物品一起存放②與其他工具一起存放③分類(lèi)集中④分類(lèi)存放備用 12.發(fā)布《公共場(chǎng)所衛生管理條例實(shí)施細則》的部門(mén)是： ①全國人大②國務(wù)院③環(huán)監所④衛生部 13.《化妝品衛生監督管理條例》施行日期是： ①1991.3.27 ②1987.4.1 ③1989.2.1 ④1990.1.1 14.空調場(chǎng)所必須維持足夠新風(fēng)量：每人每小時(shí)__并定期清洗空調過(guò)濾材料 ①10立方米②15立方米③20立方米④25立方米 15.《生活飲用水衛生監督管理辦法》規定，直接從事供、管水的人員必須取得體檢健康合格證后方能上崗工作，并每__進(jìn)行一次。
