80后，海歸賣五星盒飯勵志

80后，海歸賣五星盒飯勵志

說起盒飯，我想很多人都很熟悉。不就是我們經(jīng)常在路邊攤或者快餐店買的那種嗎？每人幾美元。不要低估這個盒飯。一個從瑞士留學(xué)回來的“海歸”看到了這里的商機，就是靠賣盒飯白手起家。兩年間，年銷售額已超過1500萬。誰這么牛逼，我們?nèi)タ纯础?

這就是“海歸盒飯”，每份15元到25元不等，三菜一餐?？雌饋砗芎贸?。誰能想到，做了這么好吃的午餐的，竟然是帥氣的29歲“海歸”張歡？2002年從瑞士學(xué)習(xí)酒店管理回國后，張歡在一家五星級酒店工作。因為他不喜歡為別人工作，所以他記得自己的事業(yè)。

張歡說，2009年創(chuàng)業(yè)的時候，可能是因為資金不夠，開餐廳的投入會比較大，所以要從門檻比較低的盒飯開始。

一個人賣盒飯有點難，于是張歡和幾個同樣對餐飲感興趣的海歸一起創(chuàng)業(yè)。每個公司都來談生意，騎電動車一個個送飯盒。慢慢的，張歡的飯盒逐漸的闖出了市場，現(xiàn)在每天最多能賣出7000個飯盒。

一開始做午飯只是敲門磚，是讓外界了解捷星的一種方式。

從瑞士回來賣盒飯，殺雞殺牛不是好辦法嗎？但張歡說，他用五星級酒店的用餐理念做盒飯。不僅原材料要綠色安全，就連裝滿飯盒的盒子也要學(xué)習(xí)日本先進經(jīng)驗，不溢出、不泄漏污染。從賣盒飯開始，捷星還承接了很多大型展會的外賣，以及大型宴會的自助餐和自助晚餐。

公司的利潤從小到大，現(xiàn)在一年能達到幾百萬。現(xiàn)在，省商務(wù)廳和團委鼓勵準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生學(xué)習(xí)張歡的成功經(jīng)驗。

張歡認為，我們心中可能有理想，但一開始做的時候要更加務(wù)實，從這些小事做起，做好眼前、腳下、當(dāng)下能做好的事。

張歡的合伙人高鵬說，每一份小盒飯都是一項偉大事業(yè)的基礎(chǔ)。我們正在為我們的偉大事業(yè)奠定基礎(chǔ)。