南沙天后宮始建于明朝,前身是天妃廟,清朝乾隆年間復修后定名為元君古廟,膜拜天后娘娘。在1940年代日本侵華時(shí)曾遭破壞。1995年由香港著(zhù)名實(shí)業(yè)家霍英東捐款重建天后宮。天后 林默,(公元 960 年—— 987 年)民間稱(chēng)之?huà)屪妫茄睾0傩粘珈氲暮I瘛K撬未=?湄洲嶼的一個(gè)奇女子,暫短的生命留下了許多行善濟世,救助海難的動(dòng)人傳說(shuō)。歷來(lái)備受治國者的褒封。人們逐漸把她奉之為神,頂禮膜拜。據資料顯示,現今世界上約有一億多人信奉天后,有二十多個(gè)國家和地區建有天后宮,足見(jiàn)其影響的深遠。
南沙天后宮,緊臨珠江出海口伶仃洋,坐落于大角山東南麓,依山傍水,其建筑依山勢層疊而上,殿宇輝煌,樓閣雄偉,在天后廣場(chǎng)正中就是石雕天后圣像,是為紀念海上女神林默而建,建筑特點(diǎn)是集北京故宮的風(fēng)格和南京中山陵的氣勢于一體,其規模是現今世界同類(lèi)建筑之最,被譽(yù)為“天下天后第一宮”,也是東南亞最大的媽祖廟。天后圣像高達14.5 米,屹立在天后宮廣場(chǎng)正中。整座天后宮四周綠樹(shù)婆娑,殿中香煙裊裊,置身其間令人頓生超凡脫俗的感覺(jué)。
南沙天后宮最初修建于于明朝,清朝乾隆年間重新修復后改名為為元君古廟,原本叫做天妃廟,膜拜天后娘娘。在1940年代日本侵華時(shí)曾遭破壞。1995年由香港著(zhù)名實(shí)業(yè)家霍英東捐款重建天后宮。
媽祖姓林,因自出生至滿(mǎn)月不聞啼哭,故取名“默”。自宋代至明中葉以前,民間稱(chēng)她為“通靈神女”或“湄洲神女”;明中葉開(kāi)始,民眾親切稱(chēng)她為“娘媽”;隨后,去臺灣的福建移民進(jìn)一步尊稱(chēng)她為“媽祖”,意思就是娘媽之“祖”。如今,“媽祖”這一民間質(zhì)樸的稱(chēng)呼已深入人心,被人們普遍接受。據資料顯示,現今世界上約有一億多人信奉天后,有二十多個(gè)國家和地區建有天后宮,足見(jiàn)其影響的深遠。
媽祖服的傳說(shuō):莆田湄洲島及附近沿海婦女為了表示對媽祖的敬奉并尋求保佑家人平安,常穿藍色上衣以及上半截為紅色、下半截為黑色或藍色的長(cháng)褲,傳說(shuō)媽祖喜歡穿朱紅服飾在海上拯救海難,這種特殊的服飾被稱(chēng)為“媽祖服”。
公元前214年,秦統一嶺南,置南海、桂林、象郡三郡,番禺為南海郡之首縣。
公元前204年,趙佗在南海郡建立南越國。南沙區域平原地帶尚未形成,淺海中零星分布的丘陵洲島,位于番禺縣域珠江出海口的最南端。
東晉咸和六年(331),分南海郡地而置東官郡,同時(shí)置寶安、安懷、興寧、海豐、海安和欣樂(lè )六縣。南沙區域從南海郡番禺縣析出,隸屬東官郡寶安縣。
唐朝至德二年(757),寶安縣更名為東莞縣,南沙區域隨屬東莞縣。南宋紹興二十二年(1152),東莞縣析出香山鎮改置香山縣。
黃閣地區從東莞縣析出,隸屬香山縣。南沙區域淺海中的丘陵洲島周?chē)衬嘁延俜e成坦,部分已拍圍成田,龍穴島等地仍屬東莞縣。
元世祖至元十六年(1279),黃閣立村,稱(chēng)香山縣古海鄉黃旗角村。明洪武十四年(1381),黃閣改稱(chēng)香山縣黃旗都黃旗角村。
南沙區域中的東瓜宇、塘坑、板頭先后開(kāi)村,萬(wàn)頃沙、義沙地區形成沙坦,黃山魯南面地區開(kāi)始稱(chēng)沙埠、南沙等名,仍隸屬東莞縣。明代,龍穴島周?chē)程褂俜e形成洲。
明天順八年(1464)《東莞縣志》載:東莞縣“最南端為大洋龍穴洲”。清乾隆年間(1736—1796),東莞縣劃五屬(二廳三司)進(jìn)行管轄,今南沙街部分地段已形成,為東莞縣缺口司南沙村。
清道光十五年(1835),東莞與香山交界水面和南沙村前面先后浮起大片沙坦。道光二十九年(1849),兩縣的知縣為兩縣爭沙達成和解,在萬(wàn)頃沙中間開(kāi)挖界河。
界河以西的大鰲沙、瀝心沙、缸瓦沙、屎船沙屬香山縣;界河東北歸東莞縣管轄。至民國初年,東莞縣擁有南沙村、萬(wàn)頃沙的沙坦與沙田近六七萬(wàn)畝。
民國十四年(1925),香山縣改稱(chēng)中山縣,黃閣與萬(wàn)頃沙界河以西的大鰲沙、瀝心沙、缸瓦沙、屎船沙隨改屬中山縣。南沙、大虎島、小虎島與萬(wàn)頃沙界河以東地段以及雞抱沙、龍穴島隸屬東莞縣。
二十世紀40年代,東莞縣明倫堂在萬(wàn)頃沙東北部建立東莞縣明倫堂示范農場(chǎng)。民國三十七年,南沙鄉成立,屬東莞縣第五區。
1949年12月,萬(wàn)頃沙東莞縣明倫堂示范農場(chǎng)被接管,改稱(chēng)萬(wàn)頃沙接管處農場(chǎng);1950年,定名為廣東省東莞縣萬(wàn)頃沙國營(yíng)農場(chǎng)。1950年10月,南沙、萬(wàn)頃沙、長(cháng)沙、龍穴、小虎、大虎劃屬東莞縣第九區。
大鰲沙、瀝心沙、缸瓦沙、屎船沙劃屬中山縣第十區。1951年1月,廣東省人民政府珠江區專(zhuān)員公署海島管理處成立,萬(wàn)頃沙五涌、一涌以及龍穴島從東莞析出,劃入海島管理處管轄。
1951年底,在萬(wàn)頃沙二涌一帶的5個(gè)圍,組建歸國難僑處理委員會(huì )農場(chǎng)。1952年10月,萬(wàn)頃沙五涌、一涌以及龍穴島隨海島管理處移交中山縣漁民區人民政府管轄。
同年,萬(wàn)頃沙正安等8個(gè)圍并入歸國難僑處理委員會(huì )農場(chǎng),隨即更名為萬(wàn)頃沙華僑集體農場(chǎng)。1954年,廣東省東莞縣萬(wàn)頃沙國營(yíng)農場(chǎng)和萬(wàn)頃沙華僑集體農場(chǎng)合并,成立廣東省萬(wàn)頃沙國營(yíng)機械農場(chǎng),直屬省農墾廳。
1953年4月,珠海縣成立,萬(wàn)頃沙、龍穴島和沙頭鄉、沙中鄉、沙尾鄉,連同從東莞縣析出的南沙、長(cháng)沙、小虎、大虎,與同時(shí)從中山縣析出的馮馬鄉、新安鄉、平安鄉一并劃入珠海縣第四區管轄。1954年長(cháng)沙劃入中山縣大崗區。
1955年7月,珠海縣第四區改稱(chēng)珠海縣萬(wàn)頃沙區。1957年3月,珠海縣萬(wàn)頃沙區劃入中山縣,改稱(chēng)中山縣萬(wàn)頃沙鄉,南沙隨改屬中山縣萬(wàn)頃沙鄉。
大虎、小虎、沙仔島劃入中山縣黃閣鄉。1958年,黃閣鄉、萬(wàn)頃沙鄉撤鄉改社,分別改稱(chēng)黃閣人民公社、萬(wàn)頃沙人民公社。
廣東省萬(wàn)頃沙國營(yíng)機械農場(chǎng)并入萬(wàn)頃沙人民公社。1959年1月,廣東省萬(wàn)頃沙國營(yíng)機械農場(chǎng)從萬(wàn)頃沙人民公社析出。
黃閣人民公社先后并入萬(wàn)頃沙、大崗人民公社。同年6月,番禺縣建制恢復,7月,黃閣(含大小虎、沙仔島)和萬(wàn)頃沙(含南沙、龍穴島)恢復人民公社建制,2個(gè)公社從中山縣析出,一并劃入番禺縣萬(wàn)頃沙人民公社。
1961年3月,南沙從萬(wàn)頃沙人民公社析出,成立南沙人民公社,長(cháng)沙、義沙屬番禺縣大崗公社。1972年10月,新造、潭州人民公社的8個(gè)漁業(yè)大隊遷到萬(wàn)頃沙尾,組建新墾漁業(yè)公社。
1975年1月,番禺縣改屬廣州市管轄。1978年,大崗公社析出前進(jìn)、義沙等5個(gè)生產(chǎn)大隊,萬(wàn)頃沙人民公社析出馮馬一、東升等5個(gè)生產(chǎn)大隊,組建橫瀝人民公社。
1978年6月,廣東省萬(wàn)頃沙國營(yíng)機械農場(chǎng)改稱(chēng)廣東省珠江華僑農場(chǎng)。1983年12月20日撤公社改區。
1987年1月20日撤區改鎮,南沙區域有黃閣、萬(wàn)頃沙、新墾、橫瀝、南沙5個(gè)鎮和廣東省珠江華僑農場(chǎng)。1988年,廣東省珠江華僑農場(chǎng)由省下放至廣州市。
1989年6月改稱(chēng)廣州市珠江華僑農場(chǎng)。1992年1月,廣州市珠江華僑農場(chǎng)加掛“廣州市珠江管理區”、“廣州市國營(yíng)珠江華僑農工商聯(lián)合公司”兩塊牌子。
1990年6月22日,廣東省、廣州市確定南沙為重點(diǎn)對外開(kāi)放區域和重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區,成立南沙經(jīng)濟區管理委員 會(huì ),為縣局級單位,由番禺縣人民政府管理。1992年5月20日,番禺撤縣改市(縣級),6月17日,南沙經(jīng)濟區和南沙鎮合并,成立中共番禺市南沙經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區委員會(huì )、番禺市南沙經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區管理委員會(huì )和番禺市南沙經(jīng)濟開(kāi)發(fā)總公司。
1993年5月12日,國務(wù)院批準設立廣州南沙經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區。同年7月8日,中共廣州南沙經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)。
南沙處于珠江三角洲經(jīng)濟區的幾何中心,位于珠江出海口虎門(mén)水道西岸,是西江、北江、東江三江匯集之處,東與東莞虎門(mén)隔海相望,西連中山市,以南沙為中心,周?chē)?0公里半徑內有14個(gè)大中城市。
南沙地區是區域性水、陸交通樞紐,水上運輸通過(guò)珠江水系和珠江口通往國內外各大港口,海上距香港38海里,距澳門(mén)41海里。航空方面,周?chē)袕V州、香港、澳門(mén)等國際機場(chǎng)。
1993年5月12日,中華人民共和國國務(wù)院批準成立廣州南沙經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,2002年廣州市委、市政府為了加快南沙開(kāi)發(fā)區的建設和發(fā)展,成立了廣州南沙開(kāi)發(fā)區建設指揮部,為廣州市人民政府的派出機構,全權負責開(kāi)發(fā)區范圍內的規劃、建設、管理以及招商引資等工作,具有廣州市市級審批管理權限。 按照廣州城市規劃,南沙規劃區范圍包括廣州番禺沙灣水道以南的所有地區,總面積約797平方公里,其中陸地面積約575平方公里。
由廣州南沙開(kāi)發(fā)區建設指揮部統一規劃、開(kāi)發(fā)、建設、管理的南沙開(kāi)發(fā)區范圍包括其中的黃閣鎮、南沙經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區、靈山鎮東南角、橫瀝鎮、珠江管理區、萬(wàn)頃沙鎮、番禺區圍墾公司等區域,總面積約536平方公里,陸域面積約330平方公里。按照規劃,南沙地區將發(fā)展為集物流產(chǎn)業(yè)、鄰港產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為一體的現代產(chǎn)業(yè)基地。
南沙地區水網(wǎng)密布,湖塘眾多,自然環(huán)境優(yōu)美,北部大多為農田耕地,南部入海口地區大多為圍墾填地,自然生態(tài)保持完好。南沙地區依山環(huán)水的自然景觀(guān)和底蘊深厚的歷史文化也使南沙成為了一個(gè)旅游勝地,南沙現已擁有南沙蒲洲公園、南沙天后宮、蘇州水鄉一條街、南沙高爾夫球場(chǎng)等一批旅游景點(diǎn)和設施。
歷史 在南沙鹿頸村發(fā)現的古文化遺址,面積約1萬(wàn)平方米,文化堆積包括新石器時(shí)代晚期、商周時(shí)期和唐宋時(shí)期,文化層最深1.8米,其中以商周時(shí)期堆積最豐富。該遺址在廣州地區為已發(fā)現的最大、最豐富的古文化遺址。
而在南沙開(kāi)發(fā)區鹿頸村東側發(fā)現的先秦遺址中的一座豎穴土坑墓,發(fā)現一副先秦人骨,保存完好,為成年男性,身高1.65米。這是廣州地區已發(fā)現的第一具完整的先秦人骨。
《淮南子?人間訓》記述秦始皇派遣五路大軍經(jīng)略嶺南,其中“一軍處番禺之都”,這說(shuō)明番禺在秦以前已是嶺南十分重要的地方,故秦經(jīng)略嶺南駐軍于此。《戰國策》載有這樣一段話(huà),楚王曰:“黃金、珠璣、犀、象出于楚,寡人無(wú)求于晉國”。
按,珠璣、犀、象等物產(chǎn)于嶺南。春秋戰國時(shí),番禺與楚國有較多的政治、經(jīng)濟交往,曾“臣服于楚”,這說(shuō)明戰國時(shí),番禺已成為南方珍異物產(chǎn)集散的商業(yè)都會(huì )。
在漢代,番禺城還是中原、荊楚、黔蜀、閩浙以及南海諸國多種貨物的集散地,是全國有數的商業(yè)都會(huì )。《史記?貨殖列傳》;“處近海,多犀、象、毒冒(玳瑁)、珠璣、銀、銅、果、布之湊,中國(指中原)往商賈者多取富焉。
番禺,其一都會(huì )也。”所列商品,既有番禺本地特產(chǎn),也有來(lái)自鄰近地區,還有是從海外輸入,這說(shuō)明漢代番禺已是嶺南最繁華的商業(yè)都會(huì ),是全國九大都會(huì )之一。
南沙開(kāi)發(fā)大事記: 一、1988年,洛溪大橋通車(chē),霍英東率先提出開(kāi)發(fā)南沙,十五年內到訪(fǎng)南沙近800次,投放啟動(dòng)資金超25億元,霍英東因此被稱(chēng)為“南沙開(kāi)發(fā)之父”。 二、1989年,有榮/恒基等四大財團合資成立虎門(mén)輪渡公司,南沙開(kāi)發(fā)邁出實(shí)質(zhì)性的一步。
三、1990年,廣東省確定廣州南沙,惠州大亞灣,珠海西區為九十年代三大重點(diǎn)發(fā)展區域。 四、1991年,虎門(mén)輪渡及廣珠東線(xiàn)公路正式開(kāi)通,南沙成為溝通珠三角東西兩岸的交通樞紐。
五、1992年,國務(wù)院批準南沙港成為對外通商口岸,南沙客運港試航。 六、1993年,國務(wù)院批準設立國家級南沙經(jīng)濟核技術(shù)開(kāi)發(fā)區,揭開(kāi)南沙大規模開(kāi)發(fā)的序幕。
七、1994年,全球最大企業(yè)美國通用落戶(hù)南沙,南沙招商引資踏上新臺階。 八、1995年,東發(fā)和南偉碼頭分別投入使用,南沙對外開(kāi)放踏上新臺階。
九、1996年,萬(wàn)噸外籍船首舶南沙港,千年古鎮正式開(kāi)埠。 十、1997年,虎門(mén)大橋通年,天塹變通途,南沙躋身全國投資環(huán)境優(yōu)秀開(kāi)發(fā)區30強。
十一、1998年,粵港經(jīng)濟合作座談會(huì )在南沙舉行,成為“泛珠三角”合作的始創(chuàng )地。 十二、1999年,廣東省召開(kāi)“推進(jìn)南沙開(kāi)發(fā)現場(chǎng)會(huì )”,南沙定位升級為珠三角的中心支點(diǎn)城市。
十三、2000年,番禺撤市建區,林樹(shù)森倡導廣州城市“南拓”戰略,將南沙納入廣州城建計劃,年投資過(guò)百億,南沙基礎設施建設開(kāi)始突飛猛進(jìn)。 十四、2001年,廣州市政府提出在南沙“再造一個(gè)新廣州”,使廣州從河港變成一個(gè)濱海城市。
十五、2002年,廣州南沙開(kāi)發(fā)區建設指揮部掛牌成立,張廣寧任總指揮,統籌南沙的規劃及開(kāi)發(fā),行使廣州市一級管理權限。 十六、2002-2003年,國家開(kāi)發(fā)銀行,工行,建行等金融機構授信南沙借款近1000億進(jìn)行基建,南沙開(kāi)發(fā)融資,注資規模空前。
十七、2003-2004年,豐田發(fā)動(dòng)機/整車(chē)及配套項目落戶(hù)南沙,全部投產(chǎn)后產(chǎn)值有望超過(guò)1000億。 十八、2004年南沙國際深水港一期及南沙港快速路相繼開(kāi)通,中遠中海首航歐美,南沙初步形成陸通廣州市區/機場(chǎng),海通全世界的立體交通體系。
十九、2005年5月,經(jīng)經(jīng)國務(wù)院民政部批準。
南沙28島(海域面積65萬(wàn)平方千米)。。。.越南。。。.被占 (南沙爭端最大,涉及利益的國家也比較多,其中越南最多,其原因絕大部分是經(jīng)濟利益的驅使,加之多數島嶼離我們大陸較遠無(wú)法管轄到,且當時(shí)意識薄弱導致沿南沙各國有機可趁)
南沙2島(海域面積5萬(wàn)平方千米)。。。.印尼。。。.被占
南沙9島(海域面積27萬(wàn)平方千米)。。。.馬來(lái)西亞。。。.被占
南沙1島(海域面積0.3萬(wàn)平方千米)。。。.文萊。。。.被占
南沙9島(海域面積41萬(wàn)平方千米)。。。.菲律賓。。。.被占
西沙群島、南沙群島、中沙群島分布在遼闊浩瀚的南海海洋上,是我國南海諸島的主要組成部分,習慣上合并稱(chēng)為西南中沙群島。
西南中沙群島自古以來(lái)就是我國的神圣領(lǐng)土。事實(shí)證明,我國人民最早發(fā)現這些島嶼礁灘,長(cháng)期以這些島嶼礁灘為基地進(jìn)行漁業(yè)捕撈生產(chǎn)和居住,世代相繼對這些島嶼礁灘進(jìn)行辛勤的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng),我國政府最早對這些島嶼礁灘實(shí)行管轄和行使主權。
西南中沙群島歷來(lái)在我國廣東省人民政府管轄之下,1988年海南建省,即時(shí),將這些島礁及其海域劃歸海南省管轄。 (一)我國人民最早發(fā)現和開(kāi)發(fā)這些島嶼礁灘 據古籍記載,遠在秦漢時(shí)代,我國已經(jīng)有了大規模的遠洋航海通商和漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),南海已成為當時(shí)重要的海上航路。
從此,我國人民頻繁航行于南海之上,穿越南海諸島,最早發(fā)現了這些島嶼礁灘,并予以命名。 東漢班固(公元32—92)撰寫(xiě)的《漢書(shū)·地理志》中已有漢武帝派遣使臣從南海航行海外各國的記載。
書(shū)中完整描述了自廣東徐聞出發(fā),經(jīng)南海,歷數國,遠至今日印度東南部的康那弗倫和斯里蘭卡等國的航行路線(xiàn)。 公元226年,三國時(shí)的東吳孫權派朱應、康泰出訪(fǎng)東南亞各國,船隊航經(jīng)南海到達扶南(今柬埔寨)等國,與這些國家建立了友好、關(guān)系。
康泰回國后根據經(jīng)歷所寫(xiě)成的《扶南傳》,對南海諸島的地理情況作了準確的記載。 唐宋時(shí)期,社會(huì )經(jīng)濟緊萊,對外交往增多,特別是宋初指南針應用于航海以后,在南海的航行和生產(chǎn)更趨頻繁。
當時(shí)對南海的航路以及島嶼的位置、名稱(chēng)等都已有較詳細的考察和記載。南宋周去非在《嶺南代答》(1178年成書(shū))中載:“…東大洋海,有長(cháng)沙、石塘數萬(wàn)里”,此中的“長(cháng)沙”、石塘”指的就是南海諸島。
長(cháng)沙是以沙島為主的珊瑚島,石塘是以環(huán)礁為主的珊瑚礁。趙汝適在多方調查詢(xún)問(wèn)并參考《嶺南代答》的基礎上撰寫(xiě)的《諸蕃志》(1225年成書(shū))中指出:“貞元五年(公元789年)以瓊為督府,今因之。
…至吉陽(yáng)(今三亞市),乃海之極,亡復陸涂。外有州,曰烏里,曰蘇吉浪,南對占城,西望真臘,東則千里長(cháng)沙、萬(wàn)里石床,渺茫元際,天水一色”,這里不但指出了千里長(cháng)沙、萬(wàn)里石床是我國的南海諸島,而且也說(shuō)明,早在唐代已經(jīng)將西南中沙群島劃歸海南島的振州(宋時(shí)改為吉陽(yáng)軍)管轄。
明清時(shí)期,我國許多圖、藉、方志對南海諸島的記載已經(jīng)不勝枚舉。從地圖方面來(lái)說(shuō),明代鄭和“七下西洋”長(cháng)期航行南海,繪有《鄭和航海圖》,后載入茅元儀《武備志》。
該圖標出了石星石塘、萬(wàn)生石塘嶼、石塘等島群名稱(chēng)和相對位置。及至清代陳倫炯《海國聞見(jiàn)錄》中的附圖《四海總圖》,已經(jīng)明確標繪有四大群島的地名和位置。
當時(shí)稱(chēng)東沙群島為“氣沙頭”,西沙群島為“七洲洋”,南沙群島為“石塘”,中沙群島為“長(cháng)沙”。后來(lái),清政府在開(kāi)展大規模全國地圖測量的基礎上,編繪了多種地圖。
在1716年的《大清中外天下全圖》、1724年的《清直省分圖》、1767年的在《大清萬(wàn)年一統天下全圖》、1800年的《清繪府州縣廳總圖》和1818年的《大清一統天下全圖》等等這些官方輿圖中,都在海南島的東南方繪有南海諸島,列入中國疆域版圖。 從古籍方面來(lái)說(shuō),鄭和“七下西洋”的隨從人員費信著(zhù)《星槎星覽》、馬次著(zhù)《瀛涯勝覽》、鞏珍著(zhù)《西洋番國志》等書(shū),其中對南海及南海諸島的記載為我們留下了寶貴的資料。
當時(shí)出現的航海著(zhù)作,如1527年顧蚧的《海槎余錄》、黃衷的《海語(yǔ)》等書(shū),對南海航行、島礁分布及地理特征都有詳細的描述。當時(shí)出現的海防著(zhù)作,無(wú)不把南海諸島作為我國海防的“門(mén)戶(hù)”和“天塹”。
如十九世紀三十年代的《海防輯要》一書(shū),就把西沙群島等島嶼列為我國的海防區域。 從方志方面來(lái)說(shuō),明清兩代是方志鼎盛的時(shí)代,由官方修纂的《廣東通志》、《瓊州府志》、《萬(wàn)州志》等等許多地方志書(shū),都輯錄有西南中沙群島的資料,列為海南島的附屬島嶼。
其《廣東通志》中就有:明武宗正德七年(公元1512年)“立海防營(yíng)于萬(wàn)州”的記載。還可以正德《瓊臺志》中看出當時(shí)已把西沙、南沙群島作為我國的海防區域。
我國人民開(kāi)發(fā)西南中沙群島的歷史淵源流長(cháng)。據考古發(fā)現,在西沙群島的甘泉島有一處唐宋遺址,出土一批唐宋瓷器、鐵鍋殘片以及其他生產(chǎn)、生活用品。
這無(wú)可辯駁地證明,至少從唐宋時(shí)期開(kāi)始,我國人民就已經(jīng)在西沙群島居住和生產(chǎn),早已經(jīng)是西南中沙群島的主人。及至明清時(shí)代,我國人民在各島嶼上保留了大量遺跡。
包括在西沙群島的永興島、金銀島、珊瑚島、東島、北島等島礁相繼出土一大批明代和清代的銅錢(qián)、瓷器及其他生活用品;還包括在西沙群島的各主要島嶼上都發(fā)現我國漁民所建的古廟遺存。僅趙述島、北島、南島、永興島、東島、琛航島、廣金島、珊瑚島、甘泉島就有古廟十四座。
在南沙群島的太平島、中業(yè)島、南威島、南鑰島、西月島等也都發(fā)現有古廟遺存。這些廟字有些是明代建造的,大部分是清代所建。
同時(shí),在西沙群島和南沙群島的一些島礁上,還挖掘有多塊清代和民國時(shí)期的石碑。這些石碑多為當時(shí)蒞島視察的政府或軍隊要員所立的紀念碑。
我國人民開(kāi)發(fā)西南中沙群島的歷史還可以從世代傳抄。
2015年新年來(lái)臨,在全國人民歡度元旦時(shí),駐扎在南海三沙的守礁官兵依然警惕地守衛著(zhù)祖國的海疆。關(guān)注守礁軍人的讀者大多知曉,守礁軍人條件艱苦,住的是高腳樓、吃的是罐頭。隨著(zhù)南海島礁的建設,守礁軍人的居住條件已經(jīng)大為改善,那么舌尖上的南沙怎么樣?守礁軍人現在吃什么?
之前的南沙島礁因為分散且面積很小,食物依賴(lài)補給且難以?xún)Υ妫胀ㄈ巳粘I钪酗埐耍谑亟杠娙搜壑幸彩请y以企及的佳肴,罐頭雖然美味,但是吃來(lái)吃去那么幾種,總會(huì )吃膩。現在隨著(zhù)島礁的建設與海軍保障體系的完善,守礁軍人的飲食已大有改觀(guān)。
17時(shí)許,記者打電話(huà)得知,在南沙永暑礁官兵食堂,五菜一湯已經(jīng)擺到了飯桌上,菜單如下:竹筍炒回鍋肉、辣子雞丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜塊、洋蔥拌腐竹,外加紫菜蛋花湯。此外,官兵們還每人分到一個(gè)蘋(píng)果。
南沙礁堡上的節日餐桌,看似普通的家常飯。然而在遙遠、孤寂的南沙,這桌飯與往日比卻顯得格外隆重而豪華。
“人是鐵,飯是鋼。”這世人皆知的道理,在南沙守礁官兵那兒則是一條十分重要的“軍規”。元旦放假這幾天,剛剛換防任永暑礁司務(wù)長(cháng)的胡飛忙得團團轉。他在電話(huà)里告訴記者:“現在南沙保障補給比較充足,換防前后食材品種也相對豐富,特別是補給時(shí)間縮短以后,礁上餐桌變化十分明顯,逢年過(guò)節我們更是變著(zhù)花樣搞伙食,盡力給來(lái)自五湖四海的戰友多做幾樣地道的家鄉菜。”
“蔬菜供應怎么樣?”記者聽(tīng)過(guò)太多南沙缺菜的故事。永暑礁守備隊教導員徐萬(wàn)信告訴記者,現在永暑礁上的“四防”菜地能防臺風(fēng)、防雨水、防日曬、防腐蝕,不光讓蔬菜的成熟期變短了,還能不時(shí)向周邊的兄弟島礁供應蔬菜。
司務(wù)長(cháng)胡飛說(shuō)起礁上的食譜如數家珍,向記者介紹了南沙各個(gè)島礁的“招牌美食”:永暑礁的酸菜魚(yú)、南薰礁的八寶鴨、美濟礁的肉包子、華陽(yáng)礁的小籠包、東門(mén)礁的打鹵面、渚碧礁的腰帶面……
“在礁上你們最?lèi)?ài)吃啥菜?”記者問(wèn)幾名剛剛換防下礁的官兵。
“清炒地瓜葉。”幾名官兵的回答不約而同。
怎么是這個(gè)菜?記者一問(wèn)才知,原來(lái)官兵們在礁上種過(guò)許多菜,發(fā)現唯獨種上地瓜后,長(cháng)出來(lái)的葉子易活、愛(ài)長(cháng),經(jīng)得起南沙氣候無(wú)常的考驗。補給困難的時(shí)候,炊事員在礁堡邊上,隨便扯把地瓜葉子炒個(gè)菜就能應急。
炊事班下士林承杰,說(shuō)起炒地瓜葉還有烹調心得:“這道菜別看不起眼,炒起來(lái)一般都得班長(cháng)掌勺。一不能炒黃、二要口感好、三還得有香味,火候、油溫和時(shí)間都有講究。一鍋菜要是炒壞了,戰友們就是不說(shuō)啥,我們也抬不起頭來(lái)。”
南沙另一道官兵百吃不厭的食材是黃豆,以及黃豆衍生出的各種美食。司務(wù)長(cháng)李飛翔介紹說(shuō),如今南沙各個(gè)島礁上都能做豆腐、發(fā)豆芽,還能自產(chǎn)豆皮、豆干、豆漿。
這些手藝,幾乎都出自四級軍士長(cháng)黃勝發(fā)的“真傳”。當年,為了豐富礁上的“菜籃子”,剛任炊事班長(cháng)不久的黃勝發(fā)回家探親,家人沒(méi)陪兩天,就去了一家豆腐店打工學(xué)藝,一個(gè)月后滿(mǎn)載而歸。
守礁人的雙手,書(shū)寫(xiě)了大海上的“南泥灣”故事。炊事班長(cháng)郭鵬說(shuō):“現在礁上添置了不少新型炊事用具,有烤箱、烙餅機、豆漿機……戰友們過(guò)生日時(shí)還可以烤個(gè)像樣的蛋糕。以前就是做個(gè)大個(gè)兒饅頭,上面點(diǎn)綴些水果,再用番茄醬畫(huà)個(gè)圖案。”
“一粥一飯當思來(lái)之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜”,南沙官兵對這句話(huà)理解最深。從原來(lái)一天三頓罐頭,到現在一天天豐富起來(lái)的餐桌,這一變化的背后是祖國的發(fā)展和強大,是“扎根礁盤(pán)、樂(lè )守天涯”的南沙精神。
學(xué)習?shū)B(niǎo)網(wǎng)站是免費的綜合學(xué)習網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習資料、學(xué)習資訊供大家學(xué)習參考,如學(xué)習資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實(shí)用范文實(shí)用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權,根據《信息網(wǎng)絡(luò )傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個(gè)月內通知我們,我們會(huì )及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習?shū)B(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:0.097秒