一次成功的休閑食品營(yíng)銷(xiāo)(休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文)
1.休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文
現在，隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費格局，逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型甚至功能型的方向轉化。
尤其隨著(zhù)市場(chǎng)的不斷擴大，休閑類(lèi)食品市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展，而且呈現出一片前所未有的繁忙景象。 隨著(zhù)休閑食品消費的繁榮，更多的人已將著(zhù)眼點(diǎn)放在了健康和營(yíng)養方面。
現在的休閑食品生產(chǎn)廠(chǎng)商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品是今后新品開(kāi)發(fā)的主流。隨著(zhù)休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，休閑食品開(kāi)始貼近人們的生活。
智研咨詢(xún)發(fā)布的《2013-2018年中國休閑食品（零食）市場(chǎng)分析與投資前景預測報告》共十二章。首先介紹了世界休閑食品行業(yè)整體運營(yíng)狀況、中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境等，接著(zhù)分析了中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)運行的現狀，然后介紹了中國休閑食品市場(chǎng)競爭格局。
隨后，報告對中國休閑食品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對休閑食品（零食）產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統的了解或者想投資休閑食品（零食）行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關(guān)總署，問(wèn)卷調查數據，商務(wù)部采集數據等數據庫。其中宏觀(guān)經(jīng)濟數據主要來(lái)自國家統計局，部分行業(yè)統計數據主要來(lái)自國家統計局及市場(chǎng)調研數據，企業(yè)數據主要來(lái)自于國統計局規模企業(yè)統計數據庫及證券交易所等，價(jià)格數據主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監測數據庫。
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2.急求食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案.
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食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
方案一：休閑食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)： 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò )上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏(yíng)得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò )上得到廣大網(wǎng)絡(luò )消費人群的認可。 二、產(chǎn)品概況： 休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向： （一）越來(lái)越貼近人的飲食習慣和心理，要適口 1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售； 2.滿(mǎn)足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿(mǎn)意； 3.健康，盡管消費者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會(huì )對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細分的前提； （二）從人的購買(mǎi)和消費習慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。即
3.急求食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案.
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二、產(chǎn)品概況： 休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向： （一）越來(lái)越貼近人的飲食習慣和心理，要適口 1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售； 2.滿(mǎn)足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿(mǎn)意； 3.健康，盡管消費者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會(huì )對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細分的前提； （二）從人的購買(mǎi)和消費習慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。即。
4.食品營(yíng)銷(xiāo)的方案
本人系一廣告小策劃，愿意就你提出的問(wèn)題給于適當建議。
食品營(yíng)銷(xiāo)應首先注意的問(wèn)題：
最最重要的是要保證產(chǎn)品質(zhì)量，完善產(chǎn)品質(zhì)量，做食品就更應該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求，能給消費者以直接的吸引。
建議市場(chǎng)推廣前先廣泛征求消費者意見(jiàn)、試嘗，以期產(chǎn)品達到最優(yōu)。
有了過(guò)硬的產(chǎn)品，下面就該說(shuō)說(shuō)怎么推廣上市了。
首先要作充分的市場(chǎng)調查，同類(lèi)產(chǎn)品競爭者是怎樣的價(jià)位、采用怎樣的銷(xiāo)售渠道、采取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷(xiāo)等收支成本如何等等。所謂：知己知彼，百戰不殆。不先了解市場(chǎng)無(wú)異于盲人騎瞎馬，是很不好做成功的。
了解了市場(chǎng)及競爭者的情況就給我們的產(chǎn)品定位吧，是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷(xiāo)品，都要有一個(gè)準確的定位（首先摸透市場(chǎng)的需求），定好位后一定要依據不同的定位作不同重量級的所有配合工作，如包裝、定價(jià)、廣告宣傳。舉例來(lái)說(shuō)，高檔品包裝要夠檔次，價(jià)格要依據市場(chǎng)、依據消費水平定的適當，要做針對目標消費者的有力度的宣傳。
然后我們再談?wù)勪佖洠瑓⒖纪?lèi)競爭者的鋪貨手段、結合當地市場(chǎng)特征，選擇自身的銷(xiāo)售渠道，由于你給得條件不太詳細，我無(wú)法幫你分析是采用直銷(xiāo)（人員推銷(xiāo)）更好，還是走經(jīng)銷(xiāo)商的分銷(xiāo)渠道更好，總之二者都是必不可少的，先自己組織人，試著(zhù)往有需求的地方（單位、市場(chǎng)等）推推，多跑跑批發(fā)商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經(jīng)銷(xiāo)方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關(guān)系、各方鋪貨準備。
最后我講講必要的宣傳，要依據自身條件（本地易于接受的媒體、宣傳方式，自身經(jīng)濟實(shí)力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告，也不可太摳門(mén)，還是那句話(huà)，你給的條件不太詳細，我也無(wú)法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來(lái)做宣傳，都要緊密結合自身及本地情況來(lái)考慮作出決策。
相關(guān)資料可以給你一篇新品上市的詳細文章作適當參考。
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5.休閑食品店有什么好的促銷(xiāo)方案
休閑食品店促銷(xiāo)方案：
1、首先促銷(xiāo)不僅僅是打折，食品店不要一直沿用老套的方法來(lái)做，要不斷的創(chuàng )新，推陳出新，結合節日等做出適合自己店鋪有意義的活動(dòng)優(yōu)惠。
2、其次就是影響潛在客戶(hù)，做一次優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，良好的店面形象，設計醒目吸引人的促銷(xiāo)海報，這在另一方面潛移默化的影響消費者，店鋪在做這些的時(shí)候也要注意長(cháng)遠的打算。
3、再者價(jià)格促銷(xiāo)的絕大多數受益者是為食品店創(chuàng )造主要銷(xiāo)售額度的常客，他們一般會(huì )比別人更加關(guān)注價(jià)格優(yōu)惠，這些就是目標受。因此在做價(jià)格促銷(xiāo)的時(shí)候要關(guān)心常客更在意的點(diǎn)在哪里，增加了他們的滿(mǎn)意度，從而也就留住了客戶(hù)的忠誠度。
4、最后，如果小型食品店或者自主開(kāi)的食品店很難做出大規模影響的促銷(xiāo)，那就要利用連鎖加盟的優(yōu)勢，不做單一種類(lèi)的促銷(xiāo)活動(dòng)，要根據食品種類(lèi)做全面促銷(xiāo)，同時(shí)還可以結合總部媒介進(jìn)行宣傳等。
6.休閑食品要怎么做推銷(xiāo),有沒(méi)有好點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)方案
做快消品一定要做品牌，沒(méi)有品牌知名度，有誰(shuí)敢買(mǎi)你的產(chǎn)品，尤其是食品，關(guān)系到人身安全問(wèn)題，所以不要只是單純的像如何靠一兩個(gè)點(diǎn)子把產(chǎn)品賣(mài)出去，我建議你還是有做好整體的營(yíng)銷(xiāo)規劃，然后再賣(mài)。
如果你沒(méi)有能力自己做完整的解決方案，那我建議你找營(yíng)銷(xiāo)策劃公司幫忙，讓專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事。
營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司的選擇，主要是看是否適合你，你找營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司的需求是什么？為了達到什么目的？還有重要的一點(diǎn)就是要看這個(gè)咨詢(xún)公司的負責人是什么專(zhuān)業(yè)出身，公司初創(chuàng )時(shí)主要的經(jīng)營(yíng)范圍是什么。
營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司主要分以下幾類(lèi)：
一是廣告片拍攝，比如葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃機構，在業(yè)界相當有名。
二是設計公司，對外也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司，負責人一般是學(xué)美術(shù)出身，主要是做VI的，包括一些應用、產(chǎn)品包裝等，例如東道、正邦，還是不錯，只是相對價(jià)位較高。很多人認為做品牌就是做設計，其實(shí)這是大錯特錯的。
三是做整體營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)的，從內外部市場(chǎng)調研到整合營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，負責人一般都是營(yíng)銷(xiāo)或者經(jīng)濟類(lèi)專(zhuān)業(yè)，例如天創(chuàng )營(yíng)銷(xiāo)策劃公司，已經(jīng)在策劃界做了10年以上，口碑還是很不錯的。
四是做培訓的，雖然他們也會(huì )有一些策劃方案，但基本都沒(méi)有太大的操作意義，例如聚成。
五是做活動(dòng)策劃的，大部分是婚慶公司演變而來(lái)。
關(guān)于如何選擇咨詢(xún)公司，其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要在業(yè)界能有10年以上（要有真憑實(shí)據，如營(yíng)業(yè)執照）的經(jīng)驗都是沒(méi)問(wèn)題的，否則不可能在這行屹立那么久，剛成立兩三年的公司只會(huì )拿你練手。而且就算不是當地的公司也沒(méi)有關(guān)系，一個(gè)好的策劃方案是不需要經(jīng)常修改的，確定了自己就可以執行。
還需要注意的一點(diǎn)就是，如果上述條件都符合你的要求，你還需要提出的最后一個(gè)要求就是項目的負責人了，這個(gè)非常重要，有的公司雖然做了10年以上，但派一個(gè)沒(méi)有什么經(jīng)驗的咨詢(xún)師負責你的項目也是不行的。
最后，還是希望我的回答對你有幫助。
