你好,很高興回答你的問(wèn)題。一直就不太愛(ài)吃早餐,但都說(shuō)對胃不好,求推薦一些方便簡(jiǎn)單的早餐食譜?我的回答是:早餐對于我們一天的生活是非常重要的,它不僅對冐不好,還會(huì )引起血糖過(guò)低、記憶力衰退和膽汁淤積形成膽結石等疾病,嚴重影響身體健康。所以早餐不能不吃。
但是一些朋友由于工作太忙或是自己有點(diǎn)懶,每天早上起床就急匆匆的上班去了,有有的還睡在床上不想動(dòng),其實(shí)這樣的行為是不可取的。我認為早餐為了趕時(shí)間在制作時(shí)可以簡(jiǎn)單,但營(yíng)養也要跟上,人們經(jīng)過(guò)一晚的休息后,等待的就是第二天的營(yíng)養補充,所以我們在制作早餐時(shí),不僅要簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養還要豐富。下面熙陽(yáng)就來(lái)跟朋友們分享兩道既簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養豐富的快手早餐,希望朋友們能夠喜歡。
【蔥花雞蛋餅】特點(diǎn):制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養豐富、味道鮮香、方便易學(xué)
需要食材
主料:雞蛋2個(gè)
配料:面粉100克、香蔥2根、食鹽適量、食用油適量
~~~~~開(kāi)始制作~~~~~
步驟1、香蔥洗凈切成蔥花。將雞蛋打入碗中,放入面粉,攪拌成面糊狀。
步驟2、然后加入適量食鹽,加入蔥花再次攪拌均勻備用。
步驟3、鍋中倒入適量食用油,大火加熱后,轉小火,轉動(dòng)鍋把,使油均勻布滿(mǎn)鍋底。(用平底不粘鍋最好)
步驟4、然后倒入適量面糊入鍋中,再次轉動(dòng)鍋把,讓面糊自動(dòng)流淌,鋪在鍋底上,待定型后,晃動(dòng)鍋子,使面餅在鍋中移動(dòng)時(shí)即可翻面。
步驟5、翻面可借助筷子和鍋鏟,也可用顛鍋的技術(shù)來(lái)翻,待煎至兩面金黃后,即可盛出食用。
【西紅柿雞蛋面】特點(diǎn):營(yíng)養均衡、味道鮮美、潤滑爽口、制作簡(jiǎn)單
需要食材
主料:面條200克
配料:雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)(小)、青菜1顆、食鹽適量、食用油適量
調料:生抽2勺
~~~~~開(kāi)始制作~~~~~
步驟1、雞蛋打入碗中,放入適量食鹽打散。小盆裝水,放入灶上燒開(kāi),在燒水時(shí)將西紅柿表皮用刀打上花刀。
步驟2、待水開(kāi)后,將西紅柿放入鍋中,關(guān)為小火燙一下西紅柿。在燙的時(shí)候可洗好幾葉青菜。
步驟3、將燙好的西紅柿去皮切成小塊狀備用。鍋內倒入適量食用油,大火加熱后將雞蛋倒入鍋中炒至蓬松狀。
步驟4、然后放入西紅柿翻炒片刻,加入過(guò)量清水,大火燒開(kāi)后放入青菜和面條,將面條煮熟后撈出裝入碗中,倒入鍋中湯汁,加入生抽和食鹽調味拌勻即可食用。
結語(yǔ)為了自己的身體健康,我建議再忙也要吃早餐,以上兩道早餐制作很簡(jiǎn)單方便,并且營(yíng)養也很豐富,喜歡的朋友可收藏借鑒。自己動(dòng)手,美味常有!我是熙陽(yáng),以上內容如果對你有所幫助,請朋友們多多關(guān)注?評論,熙陽(yáng)非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。謝謝大家!
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