食品與安全知識競賽總結語(yǔ)(關(guān)于安全知識競賽的活動(dòng)總結怎么寫(xiě))
1.關(guān)于安全知識競賽的活動(dòng)總結怎么寫(xiě)
安全知識競賽工作總結
春意盎然，萬(wàn)象更新的五月，為了推動(dòng)學(xué)院安全工作的順利開(kāi)展，有力地提高學(xué)生對安全的認識水平。我系特在五月十三日晚舉行了“安全知識競賽”。
此次活動(dòng)目的就是為了豐富大學(xué)生的生活，讓大學(xué)生養成知安全、懂安全、注意安全的好習慣，讓大學(xué)生擁有一個(gè)健康安全的學(xué)習環(huán)境。
五一前我們部就接到了這項活動(dòng)，我們積極商討，認真寫(xiě)工作方案，著(zhù)手把這項活動(dòng)準備好。終于，安全知識競賽活動(dòng)在我們的等待中與期盼中拉開(kāi)了帷幕。
一、必答題環(huán)節
比賽先進(jìn)行了必答題環(huán)節，本次比賽共有五組，每組三人，每人必答一題。通過(guò)第一輪必答題的環(huán)節，各位選手都逐漸進(jìn)入了角色，完全投入到了激烈的比賽中。
二、搶答題環(huán)節
比賽進(jìn)入了激動(dòng)人心的時(shí)刻，到了最后一輪的論述題環(huán)節，各個(gè)小組都不依不讓地搶答，現場(chǎng)充滿(mǎn)了殺氣和濃厚的火藥味。各組選手都積極地搶答，在這一輪各組的比分也有了距離，為他們接下來(lái)的比賽提供了動(dòng)力。
三、節目環(huán)節
為了調動(dòng)現場(chǎng)的氣氛，同時(shí)也為了讓各位選手更好地發(fā)揮，我們特別邀請09級旅管本科班的劉燕為大家帶來(lái)一首優(yōu)美的歌曲，現場(chǎng)的氣氛也因這首歌平和了許多。
四、互動(dòng)和頒獎環(huán)節
為了給大家留下懸念，比賽還設置了互動(dòng)環(huán)節，現場(chǎng)的觀(guān)眾也參加到了本次的比賽中，獲獎的觀(guān)眾也得到了我們準備的小禮品。互動(dòng)后，我們又回到了比賽中，吳主任以及輔導員老師為獲獎選手頒獎。最后，第二組獲得一等獎，第一組和第五組獲二等獎，第三組和第四組獲三等獎。通過(guò)層層激烈競爭，各小組表現都很優(yōu)秀，各位領(lǐng)導以及老師們不僅從中學(xué)到了許多有關(guān)安全知識的預防與措施，而且度過(guò)了一個(gè)美好的夜晚。
本次活動(dòng)可以說(shuō)是比較成功的，它是由我系學(xué)生會(huì )女生部、文藝部主辦的，同時(shí)也要感謝其它兄弟部門(mén)的配合。本次活動(dòng)我們都融入了百分之百的心血，從策劃本次活動(dòng)到舉行比賽，我們經(jīng)歷了很多，也學(xué)會(huì )了很多，提高了我們的組織能力和交際能力，同時(shí)增加了同學(xué)們對安全方面的認識，達到了我們的目的，所以說(shuō)這次活動(dòng)是成功的。
通過(guò)此次活動(dòng)，我們發(fā)現了許多不足之處：例如，活動(dòng)前的準備工作未完善，導致主持人與選手間的配合不夠融洽，雖然在最后的環(huán)節中彌補了其中的不足，但這也是以后我們應該改進(jìn)的地方。相信我們在以后的工作中會(huì )更加注意細節問(wèn)題，協(xié)調各方面的工作，使每次活動(dòng)更加的順利。只有發(fā)現錯誤，才能在一下次做得更好，所以我們秉承積極接受批評，努力改進(jìn)“失誤”的作風(fēng)，希望通過(guò)活動(dòng)，學(xué)習經(jīng)驗、積累經(jīng)驗，努力在最后做到更好。
當然在此次活動(dòng)中，我們也有許多優(yōu)秀之處值得發(fā)揚。我們的選手在通過(guò)一次次的準備之后，伴隨大家的鼓勵聲，個(gè)個(gè)展現出了自己的風(fēng)采，活動(dòng)氣氛很活躍。在大家預期的程序中，圓滿(mǎn)完成了任務(wù)，可以說(shuō)，這次活動(dòng)整體來(lái)說(shuō)是成功的，是值得我們學(xué)習和改進(jìn)的。
總之，我們會(huì )在以后的工作中，揚長(cháng)避短，以最大的努力把每次工作做得最好！
2.食品知識競答賽主持稿開(kāi)場(chǎng)白
女：尊敬的各位領(lǐng)導、各位來(lái)賓。
男：親愛(ài)的同學(xué)們。
合：大家晚上好。
女：歡迎來(lái)到生化系環(huán)境月之“食品安全知識競賽”現場(chǎng)，我是主持人XXX。
男：我是主持人XXX。
女：對于食品你我并不陌生，可是對于食品的安全知識和常識你又知道多少呢？由XXX系舉辦的“食品安全知識競賽”將帶你走進(jìn)食品知識的的海洋，讓你更了解食品安全的重要性，創(chuàng )造健康生活！
男：這次比賽既是知識的比試，更是信心和心態(tài)的大比拼，我們的比賽選手在食品安全知識和常識是否準備充足呢，同時(shí)又會(huì )演繹怎樣的一場(chǎng)團隊競賽的頭腦風(fēng)暴呢？！
合：我們拭目以待。
3.關(guān)食品安全知識進(jìn)校園的總結
為進(jìn)一步規范我縣學(xué)校飲食安全，有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生，保障師生的身體健康，根據市教育局、衛生局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和傳染病防控工作檢查的通知》，結合本縣實(shí)際情況，嶧城區教育局聯(lián)合衛生局于3月1日至4日對全縣各類(lèi)學(xué)校、托幼機構的飲食安全開(kāi)展監督檢查。現將檢查情況總結如下：
一、工作情況：
1、高度重視，認真落實(shí)。嶧城區教育局與衛生局派出15人，組成三個(gè)檢查組，出動(dòng)16輛次機動(dòng)車(chē)，對全縣64所中、小學(xué)校及托幼機構的食堂以及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監督檢查，同時(shí)和學(xué)校簽訂《嶧城區學(xué)校（托幼機構）食品安全告知書(shū)》，并對在檢查中發(fā)現學(xué)校食品安全存在問(wèn)題的下發(fā)了衛生監督意見(jiàn)書(shū)。
2、規范學(xué)校日常食品安全管理工作，落實(shí)學(xué)校食品安全組織建設，明確學(xué)校校長(cháng)為第一責任人，加強學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康培訓，各項衛生制度落實(shí)，食堂基本衛生設施建設，餐飲具消毒管理，采購食品及其原料索證驗收登記規范等。本次檢查較好的單位有嶧城區白塔高級中學(xué)，嶧城區高級中學(xué)，嶧城區幼兒園，嶧城區溫泉中學(xué)。
3、是突出食品安全專(zhuān)項整治工作重點(diǎn)和內容，認真落實(shí)工作目標、任務(wù)和要求，進(jìn)一步查處學(xué)校食品安全違規行為，認真開(kāi)展學(xué)校食堂食用油脂，一次性筷子，食品添加劑，乳制品，地溝油整治和餐廚廢棄物管理等監督檢查，督促學(xué)校建立健全食品采購制度，規范食品加工程序，規范學(xué)校自備水源安全管理、消毒、水質(zhì)的衛生檢測等。
二、存在問(wèn)題
1、少數學(xué)校主要領(lǐng)導和管理人員對食品安全意識淡薄。沒(méi)有切實(shí)履行食品安全工作第一責任人和直接管理責任人的責任。
2、個(gè)別學(xué)校食堂工藝流程不合理，設施陳舊，沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的消毒設施、保潔柜和足夠數量的冰箱等硬件設施。
3、部分學(xué)校未落實(shí)采購進(jìn)貨驗收制度，采購的食品未索證，登記的項目不全。另外集體用餐不留樣或留樣不夠。
4、個(gè)別學(xué)校食堂超范圍經(jīng)營(yíng)。如：乳飲料、冷飲等。
三、整改措施。
1、學(xué)校要建立健全組織機構和衛生管理制度，落實(shí)校長(cháng)為學(xué)校食品安全工作第一責任人、分管領(lǐng)導是食品安全工作的直接管理責任，使學(xué)校食品安全管理工作更加規范。
2、要加強食品管理人員、食品從業(yè)人員的食品衛生、預防食物中毒知識的培訓工作，幫助他們強化衛生意識，提高素質(zhì)，提高能力。
3做好日常衛生管理工作，規范食品及食品原料采購索證、驗收、登記。嚴防餐具不消毒或消毒不徹底、生熟食品混放造成交叉污染、加工間不潔和超負荷接待等易導致食物中毒和食源性疾病等違法行為。
4、加大學(xué)校食堂硬件設施投入，使食品加工流程合理，符合相應的衛生要求。
5、對違反《食品安全法》的單位，嶧城區衛生局將依據法律、法規給予行政處罰。
4.關(guān)食品安全知識進(jìn)校園的總結
為進(jìn)一步規范我縣學(xué)校飲食安全，有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生，保障師生的身體健康，根據市教育局、衛生局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和傳染病防控工作檢查的通知》，結合本縣實(shí)際情況，嶧城區教育局聯(lián)合衛生局于3月1日至4日對全縣各類(lèi)學(xué)校、托幼機構的飲食安全開(kāi)展監督檢查。現將檢查情況總結如下：
一、工作情況：
1、高度重視，認真落實(shí)。嶧城區教育局與衛生局派出15人，組成三個(gè)檢查組，出動(dòng)16輛次機動(dòng)車(chē)，對全縣64所中、小學(xué)校及托幼機構的食堂以及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監督檢查，同時(shí)和學(xué)校簽訂《嶧城區學(xué)校（托幼機構）食品安全告知書(shū)》，并對在檢查中發(fā)現學(xué)校食品安全存在問(wèn)題的下發(fā)了衛生監督意見(jiàn)書(shū)。
2、規范學(xué)校日常食品安全管理工作，落實(shí)學(xué)校食品安全組織建設，明確學(xué)校校長(cháng)為第一責任人，加強學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康培訓，各項衛生制度落實(shí)，食堂基本衛生設施建設，餐飲具消毒管理，采購食品及其原料索證驗收登記規范等。本次檢查較好的單位有嶧城區白塔高級中學(xué)，嶧城區高級中學(xué)，嶧城區幼兒園，嶧城區溫泉中學(xué)。
3、是突出食品安全專(zhuān)項整治工作重點(diǎn)和內容，認真落實(shí)工作目標、任務(wù)和要求，進(jìn)一步查處學(xué)校食品安全違規行為，認真開(kāi)展學(xué)校食堂食用油脂，一次性筷子，食品添加劑，乳制品，地溝油整治和餐廚廢棄物管理等監督檢查，督促學(xué)校建立健全食品采購制度，規范食品加工程序，規范學(xué)校自備水源安全管理、消毒、水質(zhì)的衛生檢測等。
二、存在問(wèn)題
1、少數學(xué)校主要領(lǐng)導和管理人員對食品安全意識淡薄。沒(méi)有切實(shí)履行食品安全工作第一責任人和直接管理責任人的責任。
2、個(gè)別學(xué)校食堂工藝流程不合理，設施陳舊，沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的消毒設施、保潔柜和足夠數量的冰箱等硬件設施。
3、部分學(xué)校未落實(shí)采購進(jìn)貨驗收制度，采購的食品未索證，登記的項目不全。另外集體用餐不留樣或留樣不夠。
4、個(gè)別學(xué)校食堂超范圍經(jīng)營(yíng)。如：乳飲料、冷飲等。
三、整改措施。
1、學(xué)校要建立健全組織機構和衛生管理制度，落實(shí)校長(cháng)為學(xué)校食品安全工作第一責任人、分管領(lǐng)導是食品安全工作的直接管理責任，使學(xué)校食品安全管理工作更加規范。
2、要加強食品管理人員、食品從業(yè)人員的食品衛生、預防食物中毒知識的培訓工作，幫助他們強化衛生意識，提高素質(zhì)，提高能力。
3做好日常衛生管理工作，規范食品及食品原料采購索證、驗收、登記。嚴防餐具不消毒或消毒不徹底、生熟食品混放造成交叉污染、加工間不潔和超負荷接待等易導致食物中毒和食源性疾病等違法行為。
4、加大學(xué)校食堂硬件設施投入，使食品加工流程合理，符合相應的衛生要求。
5、對違反《食品安全法》的單位，嶧城區衛生局將依據法律、法規給予行政處罰。
5.食品安全總結,200字
安全、宣傳、檢查與管理的重要。
沒(méi)有范文。
以下供參考，
主要寫(xiě)一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績(jì)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。
工作總結就是讓上級知道你有什么貢獻，體現你的工作價(jià)值所在。
所以應該寫(xiě)好幾點(diǎn)：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么，也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題，你如何通過(guò)努力解決了
4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識
5、上級喜歡主動(dòng)工作的人。你分內的事情都要有所準備，即事前準備工作以下供你參考：
總結，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統的總評價(jià)、總分析，分析成績(jì)、不足、經(jīng)驗等。總結是應用寫(xiě)作的一種，是對已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細。
2.成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績(jì)，找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應寫(xiě)清楚。
3.經(jīng)驗和教訓。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識。
總結的注意事項：
1.一定要實(shí)事求是，成績(jì)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語(yǔ)句通順，容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)。總結中的問(wèn)題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開(kāi)頭：概述情況，總體評價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績(jì)缺憾，總結經(jīng)驗教訓。
結尾：分析問(wèn)題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
6.食品安全教育知識競賽
個(gè)人必答題：（24 題） 1、消費者在消費過(guò)程中其合法權益受到侵害時(shí)，可以撥打全國消費者申訴舉報 統一電話(huà)，這個(gè)號碼是什么？（12315） 2、在銷(xiāo)售散裝食品時(shí)銷(xiāo)售人員必須持有效健康證明，操作時(shí)須戴什么？ （口罩、手套、帽子） 3、在中國境內市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品，必須使用哪種標識？（中文） 4、食品標簽上必需標注的內容是什么？（保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、詳細的廠(chǎng)址及企 業(yè)名稱(chēng)） 5、提供給消費者的所有預包裝食品標簽的產(chǎn)品配料表中必須標明的具體名稱(chēng)是 什么？（防腐劑、甜味劑、著(zhù)色劑） 6、辨別是否是含碘鹽時(shí)，可將鹽撒在淀粉溶液或切開(kāi)的馬鈴薯切面上。
出現什么 顏色時(shí)是含碘鹽？（如顯出藍色，是含碘鹽） 7、什么的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問(wèn)題？（食品添加劑：） 8、在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品 上的棕色脆皮等煎炸食品中，這種致癌物質(zhì)它是什么？（丙烯酰胺） 9、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度？ （4-10℃） 10、我們實(shí)驗小學(xué)也成立了維權組織，你知道是什么組織嗎？（青少年維權崗） 11、請說(shuō)出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種？（純牛奶） 12、食品的儲存。個(gè)人必答題：（24 題） 1、消費者在消費過(guò)程中其合法權益受到侵害時(shí)，可以撥打全國消費者申訴舉報 統一電話(huà)，這個(gè)號碼是什么？（12315） 2、在銷(xiāo)售散裝食品時(shí)銷(xiāo)售人員必須持有效健康證明，操作時(shí)須戴什么？ （口罩、手套、帽子） 3、在中國境內市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品，必須使用哪種標識？（中文） 4、食品標簽上必需標注的內容是什么？（保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、詳細的廠(chǎng)址及企 業(yè)名稱(chēng)） 5、提供給消費者的所有預包裝食品標簽的產(chǎn)品配料表中必須標明的具體名稱(chēng)是 什么？（防腐劑、甜味劑、著(zhù)色劑） 6、辨別是否是含碘鹽時(shí)，可將鹽撒在淀粉溶液或切開(kāi)的馬鈴薯切面上。
出現什么 顏色時(shí)是含碘鹽？（如顯出藍色，是含碘鹽） 7、什么的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問(wèn)題？（食品添加劑：） 8、在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品 上的棕色脆皮等煎炸食品中，這種致癌物質(zhì)它是什么？（丙烯酰胺） 9、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度？ （4-10℃） 10、我們實(shí)驗小學(xué)也成立了維權組織，你知道是什么組織嗎？（青少年維權崗） 11、請說(shuō)出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種？（純牛奶） 12、食品的儲存和加工方式不當會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，世界公認的在食品中可產(chǎn)生 的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素多存在于什么食 品中？（發(fā)霉的玉米） 13、食品加工、烹調過(guò)程中致癌物苯并芘的污染主要發(fā)生在什么食品中？（煙 熏和烘烤食品中） 14、長(cháng)期使用什么器具作為食品容器會(huì )引發(fā)老年癡呆癥等疾病？（鋁制品） 15、發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是什么？（龍葵素） 16、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入的標志是什么？（QS 標志） 17、在賓館客房中使用的肥皂無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址。賓館的這種行為是否違反《產(chǎn)品 質(zhì)量法》的規定》？ （ 違反 ） 18、能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的工業(yè)產(chǎn)品，必須符合什么標準？ （保 障人體健康和人身、財產(chǎn)安全） 19、校園周?chē)鷰装倜滓詢(xún)炔坏瞄_(kāi)辦電子游藝廳？ （ 200 米） 20、產(chǎn)品自售出之日起 15 日內，發(fā)生性能故障，消費者可以選擇什么三包服務(wù)？ （換貨或修理） 21、消費者向經(jīng)營(yíng)者購買(mǎi)商品后，還應該向經(jīng)營(yíng)者索取什么？（購貨憑證） 22、、經(jīng)營(yíng)者應當向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實(shí)信息，不得作什么宣 傳？（引人誤解的虛假的宣傳） 23、2007 年消費年主題是什么？（消費和諧） 24、吃鹽可以長(cháng)力氣，對人體健康也有好處。
要提倡多吃鹽，這種說(shuō)法是否準 確？（不正確） 搶答題：（26 題） 1 限期使用的產(chǎn)品，應當在顯著(zhù)位置清晰地標明什么？（ C ） A、生產(chǎn)日期 B、安全使用期 C、生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期 2、下列哪些產(chǎn)品可以不附加產(chǎn)品標識？ （ A ） A、散裝餅干 B、瓶裝可口可樂(lè ) C、瓶裝醬油 3、在超市內張貼了一份顧客須知，其下列哪一項違反了《消費者權益保護 法》？ （ C ） A、提醒消費者注意保管好自己的財物 B、要求顧客存包 C、超市在必要時(shí)有權對顧客所帶的物品進(jìn)行檢查 D、要求顧客在其指定的交款處付款 4、以下單位中有權對損害消費者合法權益的行為進(jìn)行社會(huì )監督的是？ （ A ） A、消費者協(xié)會(huì ) B、工商行政管理局 C、行業(yè)協(xié)會(huì ) D、任何單位和個(gè)人 5、使用他人營(yíng)業(yè)執照的經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)，損害消費者合法權益的，消費者可以向其要求賠償，也可以向誰(shuí)要求賠償？ （ A ） A、營(yíng)業(yè)執照的持有人 B、生產(chǎn)者 C、供貨商 6、經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有什么樣的行為，應當按照消費者的要求增加賠償 其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買(mǎi)商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費用的 一倍？ （ A ） A、欺詐 B、被消費者投訴 C、違法經(jīng)營(yíng) D、強迫消費者消費 7、《消費者權益保護法》規定，國家制定有關(guān)消費者權益的法律、法規時(shí)，應 當聽(tīng)取誰(shuí)的意見(jiàn)和要求？。
7.求食品安全結束語(yǔ)
根據“三無(wú)食品”來(lái)設計日前，記者在某中學(xué)周邊和汽車(chē)站轉了轉，“三無(wú)”小食品到處泛濫兜售。
一些食品小攤被放學(xué)后的學(xué)生圍得水泄不通。記者擠進(jìn)去一看，這些被學(xué)生爭先恐后購買(mǎi)的食品包裝花花綠綠，一種名為 “辣條”、“酸辣片”的小食品頗受學(xué)生們青睞，拿起來(lái)仔細看看，沒(méi)有生產(chǎn)日期及“質(zhì)量安全”標志等，售價(jià)多為一至兩元。
在學(xué)校周邊的一些小賣(mài)部出售各色油膩、麻辣食品，十幾平米的小店里竟然擠了二三十個(gè)學(xué)生。一袋“湖南特產(chǎn)”酸豆角，廠(chǎng)名是“湖南平江來(lái)福食品廠(chǎng)”，卻不見(jiàn)生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期，更不要說(shuō)QS標志，五毛一袋。
售賣(mài)麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學(xué)校周邊隨處可見(jiàn)。這些流動(dòng)攤位多數沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照，竟然也出現了排隊購買(mǎi)的“盛況”。
在城鄉結合部學(xué)校周邊的小商店里，“三無(wú)”食品更多，甚至一些過(guò)期食品竟然堂而皇之地擺在貨架上銷(xiāo)售。有的面包底部長(cháng)出了綠毛，從生產(chǎn)日期上看，已經(jīng)過(guò)期數日。
對此，老板解釋說(shuō)：“小商店不比大超市，送貨慢，貨物走量也慢，食品變質(zhì)的事常有。這些食品都是便宜賣(mài)，學(xué)生不在乎，再說(shuō)剛過(guò)期的食品吃起來(lái)也吃不出霉味。
如果有人不想要，我們也給換。”針對三無(wú)食品遍布校園門(mén)口的現象，不少家長(cháng)深?lèi)和唇^，呼吁學(xué)校、監管部門(mén)堅決取締。
但是，杜絕三無(wú)食品卻是獨臂難撐。據了解，食品監管工作雖然涉及衛生、工商、質(zhì)量技術(shù)監督等多部門(mén)，但由于執法人員有限、分散，多是在元旦、春節、五一、國慶等重大節日實(shí)行聯(lián)合專(zhuān)項整治，無(wú)法長(cháng)期開(kāi)展拉網(wǎng)式全覆蓋監察、定期走訪(fǎng)，這就給不法商人留下可乘之機。
“學(xué)校周邊亂擺攤現象一直是令人頭痛的難題。”據監管人員介紹，學(xué)校周邊的攤點(diǎn)大多是流動(dòng)的，他們看見(jiàn)城管人員一來(lái)，立刻收攤走人，經(jīng)常和城管人員玩“貓捉老鼠”的游戲。
“有人才有市。”有關(guān)人士指出，針對學(xué)生如何識別三無(wú)食品、真假標識的教育在學(xué)校是空白，甚至中學(xué)生也不知道如何分辨三無(wú)食品。
張 華 王 敏校內小賣(mài)部：家長(cháng)質(zhì)疑“孩子最近老肚子疼，經(jīng)常在他衣服兜里發(fā)現些零食袋，一問(wèn)才知道，原來(lái)她最近經(jīng)常在學(xué)校里的小賣(mài)部買(mǎi)零食吃。”近日，家住膠南的王先生給本報黨報熱線(xiàn)打來(lái)電話(huà)反映，“那些垃圾食品弄得孩子現在連飯都不想吃，嚴重影響到了孩子的成長(cháng)發(fā)育。”
王先生的孩子在王臺中心小學(xué)上學(xué)。他認為，學(xué)校里根本沒(méi)有必要設立小賣(mài)部。
小學(xué)教師王麗告訴記者，她上課時(shí)，有小朋友舉手說(shuō)肚子疼，一詢(xún)問(wèn)才知道是吃了小賣(mài)部的脆脆棒，“那種5毛錢(qián)一袋的零食，都是垃圾食品。”記者為此采訪(fǎng)了膠南教體局，相關(guān)人士答復說(shuō)，去年年底，市教育局就要求各中小學(xué)校 （寄宿制學(xué)校除外）不得開(kāi)設小賣(mài)部，已開(kāi)設的必須于2011年5月1日前全部撤銷(xiāo)。
這位負責人稱(chēng)，“王臺鎮4處非寄宿制學(xué)校（含中心小學(xué)）正在按要求清理撤銷(xiāo)校內的小賣(mài)部，并將于4月30日前徹底完成撤銷(xiāo)工作。”即使在允許設立小賣(mài)部的寄宿制學(xué)校里，也有人質(zhì)疑小賣(mài)部的存在合理性。
一位寄宿制小學(xué)的老師說(shuō)，該校到食堂就餐的學(xué)生人數越來(lái)越少，很多人都跑去校內小賣(mài)部買(mǎi)零食吃，“飯前吃飽了，正餐就不吃了，學(xué)生正處在長(cháng)身體的時(shí)候，小賣(mài)部的垃圾食品哪能保證每天的營(yíng)養需求？”據她介紹，因為校內小賣(mài)部的存在，很多學(xué)生學(xué)習也分心了。“班里有不少孩子經(jīng)常琢磨買(mǎi)吃的買(mǎi)玩的。
新生入校第一個(gè)月的錢(qián)總是不夠花，買(mǎi)零食上癮，連生活費都買(mǎi)了零食，又不敢向家長(cháng)要，開(kāi)始算計著(zhù)向同學(xué)借，老是盤(pán)算這些事情，哪有心思搞學(xué)習呢？” 陸 波探因“三無(wú)”緣何受追捧最近，市北區食品安全委員會(huì )辦公室聯(lián)合區相關(guān)部門(mén)對學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項整治，調查顯示原因之一：“三無(wú)”食品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略擊中小學(xué)生心理被查獲的劣質(zhì)食品外包裝漂亮，價(jià)格便宜，包裝內有各種時(shí)下流行的卡通人物、動(dòng)物卡片，集一套可兌獎等。“這對孩子很有吸引力。”
一位家長(cháng)說(shuō)，“孩子鬧著(zhù)要吃我們也沒(méi)辦法。”“這些食品往往產(chǎn)自一些衛生條件差的小作坊，普遍過(guò)量使用香精、糖精、味精以及色素。
因此，看上去色彩鮮艷，口味或香甜或刺激，適合孩子的口味。”市北區食品安全委員會(huì )辦公室工作人員解釋說(shuō)。
原因之二：滿(mǎn)足學(xué)生的生理需求中小學(xué)生正值長(cháng)身體的時(shí)期，消化能力較強，從生理上講，除了一日三餐，在上午、下午、晚上應增加輔助餐，但學(xué)校很少設立課間餐時(shí)間，當然，有的學(xué)校對學(xué)生帶零食明令禁止，家長(cháng)也不會(huì )為孩子準備零食。在這一“管束”下，學(xué)生放學(xué)后就像餓狼一樣，盼著(zhù)立刻填飽肚子，而學(xué)校通常離超市或大商場(chǎng)較遠，因此，校外商店、流動(dòng)食品攤就特別具有誘惑力。
原因之三：學(xué)生健康意識薄弱，缺乏對食品的辨別能力和維權投訴意識“你覺(jué)得吃這個(gè)衛生嗎？”記者問(wèn)正在吃一種“三無(wú)”食品“脆脆樂(lè )雞腿”的孩子。孩子看了看包裝袋，天真地說(shuō)：“挺干凈的呀！”問(wèn)他會(huì )不會(huì )鑒別食品是否合格，他搖了搖頭。
張 華眾議“三無(wú)”引起社會(huì )擔憂(yōu)●專(zhuān)家說(shuō)法市北區食品安全委員會(huì )辦公室有關(guān)負責人：這些花花綠綠的小食品背后，暗藏著(zhù)危害孩子健康成長(cháng)的隱患。從目前發(fā)現的“問(wèn)題食品”來(lái)看，不僅有超標。
8.食品安全知識競賽
交通安全小知識 1、安全橫過(guò)道路 上學(xué)、放學(xué)和外出活動(dòng)，我們幾乎天天要在道路上行走。
走路要保證安全，這里面的學(xué)問(wèn)可多著(zhù)呢！有不少行人，因為沒(méi)有掌握好安全橫過(guò)道路的要領(lǐng)，結果喪身與汽車(chē)輪子底下。 橫過(guò)道路時(shí)，要選擇有人行橫道的地方。
這是行人享有“先行權”的安全地帶。在這個(gè)地帶，機動(dòng)車(chē)的行駛速度一般都要減慢，駕駛員也比較注意行人的動(dòng)態(tài)。
在沒(méi)劃有人行橫道的地方橫過(guò)道路，要特別注意避讓來(lái)往的車(chē)輛。避讓車(chē)輛最簡(jiǎn)單的方法是：先看左邊是否有來(lái)車(chē)，沒(méi)有來(lái)車(chē)才走入車(chē)行道；再看右邊是否有來(lái)車(chē)，沒(méi)有來(lái)車(chē)時(shí)就可以安全橫過(guò)道路了。
橫過(guò)道路不走人行橫道，隨便亂穿，或者在汽車(chē)已經(jīng)臨近時(shí)急匆匆過(guò)道路，都是十分危險的舉動(dòng)。 2、乘車(chē) 乘坐公共車(chē)輛，應該遵守公共秩序，講究社會(huì )公德，注意交通安全。
候車(chē)時(shí)，應依次排隊，站在道路邊或站臺上等候，不應擁擠在車(chē)行道上，更不準站在道路中間攔車(chē)。上車(chē)時(shí)，應等汽車(chē)靠站停穩，先讓車(chē)上的乘客下完車(chē)，再按次序上車(chē)，不能爭先恐后。
上車(chē)后，應主動(dòng)買(mǎi)票，主動(dòng)讓座給老人、病人、殘疾人、孕婦或懷抱嬰兒的乘客。車(chē)輛行駛時(shí)，要拉住扶手，頭、手不能伸出車(chē)窗外，以免被來(lái)往車(chē)輛碰擦。
下車(chē)時(shí)，要依次而行，不要硬推硬擠。下車(chē)后，應隨即走上人行道。
需要橫過(guò)車(chē)行道的，應從人行道內通過(guò)；千萬(wàn)不能在車(chē)前車(chē)尾急穿，這樣很不安全。 3、道路不是游戲場(chǎng) 道路是為了交通的便利而建造的。
道路上車(chē)輛川流不息。交通十分繁忙，如果我們隨意地在道路上玩耍、游戲、追逐，把它當作“游戲場(chǎng)”，放學(xué)以后在道路拉開(kāi)“場(chǎng)子”踢足球、打羽毛球，既妨礙車(chē)輛的通行又會(huì )被車(chē)輛撞傷，是不允許的。
在人行道上跳“橡皮筋”、跳繩、踢毽子，會(huì )給行人的通行帶來(lái)困難，是妨礙交通的。在道路上追追打打，車(chē)前車(chē)后亂穿，甚至相互扔石子，這就更容易出事故了，另外一些同學(xué)，因為不懂得在道路上玩耍的危害性，甚至在道路中間攔車(chē)、追車(chē)、扒車(chē)和向汽車(chē)投擲石塊，以此為樂(lè )，這是最最危險的舉動(dòng)，一旦被車(chē)撞倒，后果不堪設想。
道路不是游戲場(chǎng)所，不能在道路上玩耍。我們要互相提醒，大膽勸阻，當一名維護交通安全的“宣傳員”。
4、避讓轉彎車(chē)輛 當汽車(chē)的方向燈一閃一閃時(shí)，告戒人們，汽車(chē)要轉彎了。我們應該注意避讓轉彎車(chē)輛。
現代汽車(chē)的轉向，都是依靠前輪來(lái)轉向的。隨著(zhù)前輪的轉動(dòng)，汽車(chē)車(chē)身也逐漸改變方向。
汽車(chē)轉彎時(shí)所占用的空間往往大于車(chē)輛固有的寬度。前輪行駛的軌跡不與后輪的軌跡重合，也就是說(shuō)，前后兩只輪子不會(huì )走在同一條弧線(xiàn)上，而是有一定距離差別的。
這就是汽車(chē)轉彎的“內輪差”。由于這種“內輪差”，使汽車(chē)轉彎時(shí)，前輪可以通過(guò)道路的某一物體，而后輪卻不能通過(guò)。
懂得了汽車(chē)轉彎的基本原理后，我們在道路上碰見(jiàn)轉彎的車(chē)輛時(shí)，不能靠車(chē)輛太近，不要以為汽車(chē)的車(chē)頭可以過(guò)去，就沒(méi)有事情了。其實(shí)如果你離轉彎汽車(chē)太靠近，就很可能被車(chē)尾撞倒。
5、騎自行車(chē)常識 我國十世界上擁有自行車(chē)最多的國家，十世界公認的“自行車(chē)王國”。 自行車(chē)輕巧靈活，車(chē)速自便，維修簡(jiǎn)單，并且不使用燃料，無(wú)廢氣污染，無(wú)噪聲，因此特別受人青睞。
但是，自行車(chē)靠騎車(chē)人用雙腳踩動(dòng)踏板，由鏈條來(lái)帶動(dòng)后輪向前滾動(dòng)，在行進(jìn)時(shí)要用雙手握住車(chē)把來(lái)掌握重心，控制方向。所以穩定性差，安全性差。
一碰即倒，一倒人就傷。 從保證交通安全出發(fā)，《中華人民共和國道路交通管理條例》明文規定，未滿(mǎn)十二歲的兒童不準在道路上騎自行車(chē)。
而當你已經(jīng)達到法定的騎車(chē)年齡，準備騎車(chē)時(shí)，則必須認真地學(xué)一學(xué)有關(guān)騎自行車(chē)的規定，要掌握騎自行車(chē)的基本要領(lǐng)。 自行車(chē)首先應該保持機件完好，安全設施齊全，牌、證齊全。
出發(fā)之前，應該先檢查一下鈴、鎖、剎車(chē)、車(chē)輪、踏腳、鏈條、撐腳、坐墊等是否完好有效。 學(xué)騎自行車(chē)時(shí)，應選擇人車(chē)稀少的道路或廣場(chǎng)、操場(chǎng)。
禁止在交通繁忙地段學(xué)騎自行車(chē)。 當你已經(jīng)掌握騎車(chē)技術(shù)，可以單獨騎車(chē)時(shí)，你還應該掌握一下幾條騎車(chē)規范： 一是，在非機動(dòng)車(chē)車(chē)道內順序行駛，嚴禁駛入機動(dòng)車(chē)道。
在沒(méi)有劃分非機動(dòng)車(chē)道和機動(dòng)車(chē)道的道路上行駛，應盡量靠右邊行駛，不能騎車(chē)在道路中間，不要數車(chē)并行，逆向行駛。 二是，騎車(chē)至路口，應主動(dòng)地讓機動(dòng)車(chē)先行。
遇紅燈停止信號時(shí)，應停在停止線(xiàn)或人行橫道線(xiàn)以?xún)取澜猛菩谢蚶@行的方法闖越紅燈。
三是，騎車(chē)轉變時(shí)，要伸手示意。左轉彎時(shí)伸出左手示意；同時(shí)要選擇前后暫無(wú)來(lái)往車(chē)輛時(shí)轉彎，切不可在機動(dòng)車(chē)駛近時(shí)急轉猛拐，爭道搶行；也不要彎小轉。
四是，自行車(chē)在道路上停放，應按交通標志指定的地點(diǎn)和范圍有秩序地停放；在不設置交通標志的支路上停放也不要影響車(chē)輛、行人的正常通行。 五是，騎自行車(chē)載物，長(cháng)度不能超過(guò)車(chē)身，寬度不能超出車(chē)把寬度，高度不能超過(guò)騎車(chē)人的雙肩。
騎自行車(chē)在市區道路上不準帶人。 六是，騎自行車(chē)不準在道路上互相追逐、曲折競駛、扶身并行。
七是，不準一手扶把，一手撐傘騎車(chē)。撐傘時(shí)，要下車(chē)推行。
騎自行車(chē)的安全問(wèn)題是個(gè)大問(wèn)題，在各類(lèi)交通事故種，自行車(chē)事故要占總事故的一半以上。自行車(chē)給人們的交通帶來(lái)了。
9.求青少年營(yíng)養與健康知識網(wǎng)上有獎競答活動(dòng)總結
通過(guò)青少年營(yíng)養與健康知識網(wǎng)上有獎競答活動(dòng)我學(xué)會(huì )了 如何制作安全的食物。
保證食品安全是健康飲食行為的重要內容之一。每年食源性疾病影響了很多人。從農田到餐桌，食物要經(jīng)過(guò)多次加工和處理。作為消費者，個(gè)體如果按照安全處理方法加工和處理食品，在家里就可以減少食品污染，保證食品安全。在食物加工和儲藏過(guò)程中，遵守下面的四項食品安全基本原則，可以減少食源性疾病的發(fā)生。這四項基本原則是清洗、隔離、烹炒和冷凍。
世界衛生組織（英文縮寫(xiě)WHO）科學(xué)地總結了世界各國食源性疾病的發(fā)生情況，提出了安全制備食物的原則，這對我們食品衛生和食品安全有著(zhù)重要的意義。
(1)選擇經(jīng)安全處理過(guò)的食品
(2)食品做熟時(shí)，要經(jīng)過(guò)徹底加熱
(3)做熟的食品應當立即吃掉
(4)妥善存放熟食品
(5)食用熟食品之前應該對食品進(jìn)行徹底加熱
(6)生熟分開(kāi)。避免生、熟食品的接觸，盛裝食品的容器、加工食品的公用
器具應當分開(kāi)使用。
(7)勤洗手，接觸潔凈食品之前要用流動(dòng)水將手洗干凈
(8)必須精心保持廚房所有表面，包括灶臺、案板表面的清潔
(9)避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品，做好防蠅防鼠工作
(10)使用干凈的水洗手、洗菜、做飯。
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