在街上新出了一家店,里面賣(mài)有奶茶。
在幽靜的小店里買(mǎi)一杯奶茶,看著(zhù)周?chē)沫h(huán)境,聞著(zhù)奶茶的香氣,品著(zhù)奶茶的香甜,那是一種無(wú)比愜意的感覺(jué),可以立刻讓人的心平靜下來(lái)。我喜歡喝原味的奶茶,喜歡看著(zhù)店主認真、用心的沖上一杯奶茶,喜歡看那棕色的粉末在開(kāi)水的沖泡下慢慢消融,變成一杯棕色奶茶,插上一根粗粗的吸管。那種感覺(jué),暖暖的、柔柔的,如同一縷陽(yáng)光灑在我的心上。
第一口,入口的是濃濃的香甜,當那種香甜在味蕾中慢慢散開(kāi)的時(shí)候,是無(wú)窮的回味。攪拌一下,一顆顆圓潤、飽滿(mǎn)、外表光滑的黑色“珍珠”會(huì )飄起來(lái),在緊接著(zhù)吸一口,啊,美味!你能想象到,一顆顆“黑珍珠”隨著(zhù)奶茶慢慢滑進(jìn)口中的完美瞬間嗎?把口中的奶茶咽下,再慢慢地品味著(zhù)其中的“珍珠”,一口咬下去,“珍珠”平均分成兩半,一半在牙齒外面,一半在里面,我喜歡它在舌頭和牙齒間倔強的一絲粘連。
奶茶,甜絲絲的奶茶,每當我被老師批評后;每次受打擊后;每個(gè)忙碌的周末,我總是會(huì )喝一杯奶茶。放了冰的奶茶,冰涼可口,沁人心脾。不管是刮風(fēng)還是下雨,我總會(huì )堅持:“今天我要去喝奶茶!”
夏天的時(shí)候,喝上一杯涼涼的,既提神又解渴;冬天的時(shí)候喝上一杯暖暖的珍珠奶茶,既香濃又溫暖。好喝,我喜歡珍珠奶茶。
放學(xué)后,我總喜歡走進(jìn)飲料店,點(diǎn)一杯冰凍的珍珠奶茶來(lái)解渴,在優(yōu)雅而輕快的音樂(lè )中,品嘗這杯透心冰涼的飲品。
珍珠奶茶有著(zhù)一身美麗的膚色,而那一顆顆烏黑亮麗的珍珠,則像黑寶石般點(diǎn)綴著(zhù)奶茶的衣裳。大小不一的珍珠,沉睡在像無(wú)底洞的“大海”中,我用吸管輕輕的把它們搖醒,讓它們遨游“大海”,享受漂浮的快感。
我拿吸管刺穿奶茶的胸膛,想一探它內心的世界。“啵”的一聲,一股甘甜的茶香夾帶著(zhù)濃郁的奶味兒撲鼻而來(lái),彷佛有一雙隱形的手,調皮的逗弄著(zhù)我的嗅覺(jué),使我情不自禁的將鼻尖探入杯身中,貪婪的吸取奶茶迷人的芬芳,頓時(shí),置身在萬(wàn)紫千紅的花園里,像一只陶醉的蜜蜂,飛舞在花精靈的身旁。
拿起杯子,慢慢的小啜一口,讓奶茶的香甜味到處亂竄,珍珠咬起來(lái)Q軟而彈牙,每次總要咬到嘴巴酸了才吞下去,讓我不禁好奇它是否有傳言中的“金剛不壞之 身”,它像一個(gè)頑皮的小子,喜歡在喉間玩溜滑梯。而濃醇的奶茶,細致豐富,讓我吞下肚時(shí)感到有如絲綢般的滑順。香滑的奶茶配上Q軟的珍珠,令人回味無(wú)窮!
喝完了這杯冰凍的珍珠奶茶,不僅嘴巴不渴了,就連肚子也發(fā)出滿(mǎn)足的咕嚕聲。我是奶茶的愛(ài)好者,因為我喜歡它的口齒留香,讓人禁不住誘惑,一口接一口!
喜歡冬日的陽(yáng)光灑在臉上的那種淡淡的溫暖。在冬日每一次在有陽(yáng)光的時(shí)候總是喜歡曬曬暖陽(yáng),享受它淡淡的溫暖,然后品一杯淡淡的奶茶,回味這淡淡的奶茶香和冬日的溫柔的陽(yáng)光。
上高中的時(shí)候開(kāi)始喜歡喝奶茶,到現在差不多四年多了。依舊記得那個(gè)特殊的夏日。那天是高考。我們那時(shí)是高二的學(xué)生,那個(gè)時(shí)候,總覺(jué)得高考對于我們似乎還很遙遠很遙遠。高考對于我就等于放假。所以早在三月的時(shí)候就開(kāi)始期盼著(zhù)高考的到來(lái)。終于等到08級高考的那一天,興奮到了極點(diǎn)。一下午和達達、蚊子、婷婷、阿常和海子一起奔向了校門(mén)口,徑直走向了寧大南校區那邊的飯店。那個(gè)飯店旁邊有個(gè)奶茶店,既買(mǎi)奶茶又賣(mài)冰淇淋。達達和婷婷她倆隨口要了冰淇淋,海子和蚊子都要了奶茶。我不想吃冰欺凌,猶豫了好半天才決定喝奶茶。當老板把冰涼的奶茶端給我的時(shí)候,我立刻就被它的那種淡淡的香味所吸引了。那時(shí)感覺(jué)這種香味真的好溫暖好溫暖,這是在好多朋友那里尋覓不到的。
后來(lái)到了高三的時(shí)候幾乎沒(méi)有從學(xué)校里面出去過(guò),也沒(méi)有喝過(guò)奶茶,但是它的那種淡淡的香味總是偶爾出現在我的腦海里。在我每一次都將近絕望的時(shí)候給我一絲絲的溫暖。
上大學(xué)后,來(lái)到武漢。不怎么甘心就這樣來(lái)到武漢理工這個(gè)不起眼的大學(xué),這個(gè)遠離北方的地方。一向是個(gè)冰冷的我到了大學(xué)也一樣。那個(gè)時(shí)候對好多事情都沒(méi)有什么興趣。武漢炎熱的天氣與我冰冷的性格成了反比。開(kāi)始一直很茫然,不知道這個(gè)大學(xué)自己還能尋覓到什么,也不知道在這個(gè)破事道我還有多少值得牽掛的東西。
偶爾有一個(gè)陽(yáng)光燦爛的冬日,到南湖后門(mén)去買(mǎi)早餐。看見(jiàn)了那家奶茶店,不禁想起了高二的時(shí)候喝過(guò)的香芋奶茶的香味。只是抱著(zhù)懷舊的目的走進(jìn)了那家奶茶店,要了一杯香芋奶茶。在回寢室的路上,喝著(zhù)香芋奶茶,不禁找到了兩年前的那個(gè)夏日的感覺(jué)。淡淡的芳香里埋著(zhù)淡淡的溫暖。抬起頭來(lái)不禁看著(zhù)冬日的陽(yáng)光,心里頭頓時(shí)溫暖了好多。以后每當閑下來(lái)的時(shí)候總是會(huì )情不自禁的來(lái)到那家奶茶店喝一杯淡淡的香芋奶茶。
大二的時(shí)候搬到了學(xué)海,幾乎就沒(méi)去過(guò)那家奶茶店了。只是在一個(gè)晚上路過(guò)那家奶茶店喝了一杯奶茶,那個(gè)老板笑著(zhù)問(wèn)我,“怎近沒(méi)來(lái)過(guò)?“我只能笑笑回答他說(shuō),“怎么不想來(lái)額。搬到學(xué)海了做夢(mèng)都想來(lái)。”
冬天不知不覺(jué)又來(lái)了。大學(xué)里面第二個(gè)新年就要到了。時(shí)間真的還快,一眨眼十九歲就這樣來(lái)了。當初的好多事情都已經(jīng)變了。但是依舊喜歡在冬日的暖陽(yáng)中喝一杯香芋奶茶,享受這冬日的溫暖。
昨天去七杯茶喝奶茶,老板先開(kāi)始跟我推薦那個(gè)三葉草,我笑說(shuō)不怎么好喝額,我還是喜歡喝香芋奶茶。老板調侃我說(shuō),香芋是相遇額……我忙點(diǎn)頭,呵呵。是的,香芋即時(shí)相遇。在冬日的陽(yáng)光里,享受相遇的香味心里頭也是暖暖的。
冬日的陽(yáng)光,淡淡的奶茶香。
放學(xué)了,我和好朋友走在回家的路上,忽然,我聞到了奶茶飄出的香味,我不禁咬了咬嘴唇,下意識地摸了摸口袋,還好我帶錢(qián)了,心想著(zhù)想買(mǎi)奶茶,嘗嘗那可口的滋味,可又害怕媽媽批評的情景,聞著(zhù)奶茶可口的味道,終究抵抗不住奶茶對我的吸引,不管了,還是買(mǎi)吧!
我捏著(zhù)5元錢(qián),跟奶茶店的阿姨說(shuō);“我要一杯木瓜奶茶。”拿到奶茶以后,我的心得到了極大的滿(mǎn)足,可是又會(huì )有隱隱的擔心,害怕被媽媽發(fā)現,不管了,我狠狠地吸了一大口,味道好極了,于是我一小口一小口慢慢地品嘗起來(lái)。
忽然這時(shí),樓上傳來(lái)了一陣“咚咚”的腳步,難道說(shuō)是媽媽下樓來(lái)了 。我的心提到了嗓子眼,緊張極了,慌亂的抬頭一看,原來(lái)是三樓的老奶奶,一場(chǎng)虛驚過(guò)去了,可我仍不敢大意,豎起耳朵聽(tīng)著(zhù)動(dòng)靜,活像一只受驚的兔子,飛快地喝完了,什么布丁、珍珠、紅豆……都來(lái)不及品嘗了,把奶茶杯子扔進(jìn)了鄰居家的垃圾桶,故意裝著(zhù)什么事情都沒(méi)有發(fā)生的樣子回到家,快速關(guān)上門(mén)來(lái)寫(xiě)作業(yè),一點(diǎn)動(dòng)靜都不敢發(fā)出,生怕被媽媽察覺(jué)出來(lái)什么。
我下次再也不敢這樣了,偷喝的滋味可真不好受啊!
記憶猶如一顆顆珍珠,在我的記憶珍珠里,有一顆最為閃耀,那就是第一次做飯。
那天,我看見(jiàn)媽媽正在做飯,便嚷嚷著(zhù)也要做飯。媽媽說(shuō):“寶貝,你今天先看媽媽做,明天你再做好不好呀?”
“不,我就要今天做。”我不依不撓。
“好吧,拿你沒(méi)轍了。”媽媽見(jiàn)強不過(guò)我的倔脾氣,只能妥協(xié)了。
于是我開(kāi)始了人生中第一次做飯。媽媽幫我打開(kāi)火,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子圍上圍裙,然后有模有樣的把油倒進(jìn)鍋里。
“噼—啪!砰—砰—啪——”
油鍋里頓時(shí)響起了刺耳的聲音,嚇得我立即躲進(jìn)媽媽的懷抱里。媽媽見(jiàn)狀,一邊撫摸我的頭一邊輕聲說(shuō):“別怕,沒(méi)事兒的。那你去切菜吧,這邊媽媽來(lái)。”
我一邊應著(zhù)點(diǎn)頭,一邊轉身拿起了菜刀。我準備先切肉,可是切出來(lái)的肉卻一塊大一塊小,難看極了。此時(shí),媽媽又告訴我右手先得把菜刀架好,調整好手的姿勢和力度,然后左手再用力按住菜板上的肉肉,然后再一下一下的切。果然,我試著(zhù)再切,效果就好多了。
等到我切完肉,媽媽將我的“成果”一下倒進(jìn)鍋里,看著(zhù)在油鍋里歡快翻騰的肉片,別提我心里有多高興了。然后媽媽教我握著(zhù)鏟子翻炒肉片,再放進(jìn)調料……不一會(huì )兒,我的菜品就出鍋了,我興高采烈的嚷著(zhù)喊媽媽第一個(gè)嘗嘗她女兒辛苦的“杰作”。媽媽高興的拿出筷子夾起肉片放進(jìn)了嘴里。
我目不轉睛的盯著(zhù)媽媽的表情,等待著(zhù)她的夸獎。可結果卻分明看見(jiàn)媽媽的眼里噙著(zhù)淚水。心想:這次肯定失敗了,肯定太難吃了,媽媽傷心了,我不該瞎鬧做飯。于是,我低著(zhù)頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)茈y吃對嗎?”
“非常好吃,寶貝。這是我吃到過(guò)最可口的菜肴。”媽媽一邊揉眼睛一邊告訴我。
抱著(zhù)極其懷疑的心情,我自己也嘗了一塊。剛送進(jìn)嘴里,我就感覺(jué)不對勁,太咸了,簡(jiǎn)直沒(méi)法吃。
“媽媽?zhuān)髅鞑缓贸园。悖瑸槭裁础俊?/p>
“孩子,媽媽這是感動(dòng)。雖然你做的不是很可口,可這畢竟是你第一次學(xué)做飯,難吃點(diǎn)又怎樣?這里面包含著(zhù)女兒的心血和成長(cháng),里面充滿(mǎn)了愛(ài),只要有愛(ài),再難吃的東西也會(huì )是最美味的菜肴。”
這件事一直深深的印在我的腦海里,就像最珍貴的珍珠被我小心保存在內心深處。是的,有愛(ài),再難吃的東西也會(huì )是最美味的菜肴。
珍珠奶茶的做法詳細介紹
菜系及功效:時(shí)尚飲品
珍珠奶茶的制作材料:
主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
教您珍珠奶茶怎么做,如何做珍珠奶茶才好吃
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)
5. 將珍珠放入杯中即可
推薦: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可
2.工具:調理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場(chǎng)上常見(jiàn)紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開(kāi)加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
?.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿 或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。
1/5.制作適量冰塊。
2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,最后加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
希望可以幫到您,遙祝新春愉快
先用電磁爐把開(kāi)水煮開(kāi),水越少珍珠就越粘,所以水一定要多。
珍珠奶茶得珍珠煮法
輕輕把珍珠均勻得放入鍋內,如果一起倒進(jìn)去,很容易結塊一坨,倒入后會(huì )沉底,輕輕得順時(shí)針攪拌。幾分鐘后就會(huì )浮起,浮起后在煮10-15分鐘,中間不斷輕輕翻動(dòng)。要有耐心哦。
珍珠奶茶得珍珠煮法
等珍珠變大后,熄火,把珍珠 蓋蓋子通過(guò)悶8-10分鐘即可,珍珠會(huì )沉下去只能看到黑色得水即可。
珍珠奶茶得珍珠煮法
倒入過(guò)濾網(wǎng),不斷得用冷水沖,不斷沖,不斷輕輕翻,記住一定要干凈得水。
珍珠奶茶得珍珠煮法
5
把珍珠倒入容器,然后放入糖漿,攪拌均勻,這樣就可以放著(zhù)待用,如果很長(cháng)時(shí)間不用得話(huà),需要再次倒入糖漿攪拌才可以再用。即可。
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