植物鑒定一般有:來(lái)源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
(一)來(lái)源鑒定法
又稱(chēng)基原鑒定法,是應用植(動(dòng)、礦)物分類(lèi)學(xué)的知識,對中藥的來(lái)源進(jìn)行鑒定,確定其正確的學(xué)名,以保證應用品種準確無(wú)誤。
1.來(lái)源鑒定的內容:包括原植(動(dòng))物的科名、植(動(dòng))物名、拉丁學(xué)名、藥用部位,礦物藥的類(lèi)、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟:①觀(guān)察植物形態(tài);②核對文獻;③核對標本。
中藥的原植物鑒定,除經(jīng)典分類(lèi)學(xué)方法外,還可使用化學(xué)分類(lèi)學(xué)、細胞分類(lèi)學(xué)、數值分類(lèi)學(xué)、DNA分類(lèi)學(xué)方法和技術(shù)。
(二)性狀鑒定法
就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡(jiǎn)便的方法來(lái)鑒別藥材的外觀(guān)性狀,這些方法積累了豐富的傳統鑒別經(jīng)驗,具有簡(jiǎn)單、易行、迅速的特點(diǎn)。 性狀鑒定的內容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 :
⑴ 形狀 :藥材的形狀與藥用部位有關(guān),每種藥材的形狀一般比較固定。
⑵ 大小 :指藥材的長(cháng)短、粗細(直徑)和厚度。
⑶ 色澤 :藥材的顏色與成分有關(guān),顏色是否符合要求,是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素之一。一般應在自然光下觀(guān)察藥材的顏色,如用兩種色調復合描述色澤時(shí),應以后一種色調為主色。
⑷ 表面特征 :指藥材表面是光滑還是粗糙,有無(wú)皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。
⑸ 質(zhì)地 :指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松(或泡松)、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征:包括自然折斷面和橫切面。
⑺ 氣 :“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故,也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味:藥材的味感是由其所含的化學(xué)成分決定的,每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質(zhì)的標準之一。
⑼ 水試 :有些藥材放入水中,能產(chǎn)生特殊的現象,如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無(wú)黏性、膨脹度、旋轉與否及有無(wú)熒光等。
⑽ 火試 :有些藥材用火燒之,能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣,會(huì )有顏色、煙霧、閃光或響聲等現象出現,可據此鑒別其真偽甚至優(yōu)劣。
三)顯微鑒定法
是利用顯微鏡來(lái)觀(guān)察藥材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特征,礦物的光學(xué)特性,以及利用顯微化學(xué)方法,確定細胞壁及細胞內含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布,用以鑒定藥材的真偽和純度甚至品質(zhì),以及對中成藥是否按處方規定投料進(jìn)行鑒定。
1.顯微制片方法
包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細胞壁和內含物的鑒別
3.顯微測量
目鏡測微尺先用鏡臺測微尺標化,然后在顯微鏡下測量細胞及細胞內含物的大小。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行測量,但欲測量較長(cháng)的纖維、非腺毛等的長(cháng)度時(shí),則在低倍物鏡下測量,記錄最大值與最小值。
4.顯微常數測定
常見(jiàn)的顯微常數主要有用于葉類(lèi)鑒別的氣孔數、氣孔指數、柵表比、脈島數和脈端數等。這些顯微常數常因植物種類(lèi)不同而異,而同種植物則較為恒定,對于葉類(lèi)、某些帶葉的全草類(lèi)和花類(lèi)藥材的品種鑒定有重要意義。
我跟老師做過(guò)這樣的鑒定工作,首先當然是得經(jīng)過(guò)系統的分類(lèi)學(xué)課程學(xué)習,懂得鑒定出這個(gè)植物是什么科的,或者也可以利用中國高等植物科屬檢索表來(lái)鑒定出這個(gè)植物的所屬的科。其次,確定了科以后再在中國植物志的對應的科的那一冊上查詢(xún)屬的檢索表,通過(guò)檢索表對照標本排除不可能的屬。確定屬(或屬的范圍)以后,最后,在屬里面只剩少量的種,再在中國植物志中的種的詳細描述與你的植物標本仔細比照(包括葉長(cháng)寬邊緣,植物毛等等),這樣就可以得出你的植物的種名了。
希望對你有幫助
“看”、“摸”、“嗅”、“嘗” 。
一、看就是細致地觀(guān)察植物的全貌,掌握其葉、莖、花、果和根的特點(diǎn)。看的內容是植物的形、色、眼、點(diǎn)、毛、刺、翅、卷須及斷面的特征。"看"是認識植物最重要的手段。
(1)看形 (2)看色 (3)看眼 (4)看點(diǎn) (5)看毛 (6)看刺 (7)看翅 (8)看卷須(9)看斷面
二、摸:就是用手觸摸、揉捻的辦法來(lái)觀(guān)察植物。
三、嗅:就是用鼻子嗅一嗅植物各種器官發(fā)揮出來(lái)的氣味。
四、嘗:就是用嘴舌來(lái)嘗植物,根據舌、喉的感覺(jué)來(lái)辨別植物。
按藥用部位分類(lèi)法 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥,植物藥再依不同的藥用部位分為根類(lèi)、根莖類(lèi)、皮類(lèi)、莖木類(lèi)、葉類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)類(lèi)、種子類(lèi)和全草類(lèi)等。
這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究生藥的外形和內部構造,掌握各類(lèi)生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法,也便于比較同類(lèi)不同生藥間在外形和顯微特征上的異同,也有利于學(xué)習和提高傳統的藥材性狀鑒別經(jīng)驗。本教材采用此分類(lèi)法。
按化學(xué)成分分類(lèi)法 根據生藥中所含的有效成分或主成分的類(lèi)別來(lái)分類(lèi),如含苷類(lèi)生藥,含生物堿類(lèi)生藥,含揮發(fā)油生藥等。這種分類(lèi)方法便于學(xué)習和研究生藥的有效成分和理化分析,也有利于研究有效成分與療效的關(guān)系,以及含同類(lèi)成分的生藥與科屬之間的關(guān)系。
按自然系統分類(lèi)法 根據生藥的原植(動(dòng))物的在分類(lèi)學(xué)上的位置和親緣關(guān)系,按門(mén)、綱、目、科、屬和種分類(lèi)排列。這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構造、化學(xué)成分與功效等方面的共同點(diǎn),并比較其特異性,以揭示其規律性,有利于尋找具有類(lèi)似成分、功效的植(動(dòng))物,擴大生藥資源。
按藥理作用或中醫功效分類(lèi)法 根據生藥的藥理作用或中醫功效來(lái)分類(lèi),如按現代藥理作用分為:作用于神經(jīng)系統的生。 按藥用部位分類(lèi)法 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥,植物藥再依不同的藥用部位分為根類(lèi)、根莖類(lèi)、皮類(lèi)、莖木類(lèi)、葉類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)類(lèi)、種子類(lèi)和全草類(lèi)等。
這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究生藥的外形和內部構造,掌握各類(lèi)生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法,也便于比較同類(lèi)不同生藥間在外形和顯微特征上的異同,也有利于學(xué)習和提高傳統的藥材性狀鑒別經(jīng)驗。本教材采用此分類(lèi)法。
按化學(xué)成分分類(lèi)法 根據生藥中所含的有效成分或主成分的類(lèi)別來(lái)分類(lèi),如含苷類(lèi)生藥,含生物堿類(lèi)生藥,含揮發(fā)油生藥等。這種分類(lèi)方法便于學(xué)習和研究生藥的有效成分和理化分析,也有利于研究有效成分與療效的關(guān)系,以及含同類(lèi)成分的生藥與科屬之間的關(guān)系。
按自然系統分類(lèi)法 根據生藥的原植(動(dòng))物的在分類(lèi)學(xué)上的位置和親緣關(guān)系,按門(mén)、綱、目、科、屬和種分類(lèi)排列。這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構造、化學(xué)成分與功效等方面的共同點(diǎn),并比較其特異性,以揭示其規律性,有利于尋找具有類(lèi)似成分、功效的植(動(dòng))物,擴大生藥資源。
按藥理作用或中醫功效分類(lèi)法 根據生藥的藥理作用或中醫功效來(lái)分類(lèi),如按現代藥理作用分為:作用于神經(jīng)系統的生藥、作用于循環(huán)系統的生藥等,或按中醫療效分為解表藥、清熱藥、補益藥等等。這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究生藥的作用與效用,有利于與臨床結合,也可以與所含活性成分相結合。
其它分類(lèi)法 在歷史上,我國現存最早的本草著(zhù)作《神農本草經(jīng)》,就是按藥物毒性和用藥目的的不同分為上、中、下三品;《本草經(jīng)集注》按藥物自然屬性分為玉石、草、木、果菜、米食、有名未用等6類(lèi),每類(lèi)又各分為上、中、下三品;《本草綱目》將藥物分為水、火、土、石草、谷、菜、果、木、器、蟲(chóng)、鱗、介、禽、獸、人等16部,又把各部的藥物按其生態(tài)及性質(zhì)分為60類(lèi),如把草部分為山草、芳草、濕草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等、并把親緣關(guān)系相近的植物排列在一起。 在現代,《中國藥典》、《中藥大辭典》、《中藥志》等專(zhuān)著(zhù)均按中文名的筆劃順序,以字典形式編排。
這是一種最簡(jiǎn)單的編排法,便于查閱。但各生藥間缺少相互聯(lián)系,教材中不采用此法。
以上各種分類(lèi)方法各有優(yōu)點(diǎn),也各有不足之處,必須根據不同的目的和要求,選擇一個(gè)比較適宜的分類(lèi)方法。
植物可分為孢子植物和種子植物,而種子植物又分為裸子植物和被子植物。
現代的植物分類(lèi)法是采用自然分類(lèi)法,這種分類(lèi)方法以植物的外部形態(tài)為分類(lèi)依據,以植物之間的親疏程度作為分類(lèi)的標準。判斷親疏的程度,是根據植物之間相同點(diǎn)的多少,如小麥與水稻有許多相同點(diǎn),于是就認為它們比較接近,而小麥與甘薯、大豆相同的地方較少,于是就認為它們比較疏遠。
這樣的分類(lèi)方法就叫做自然分類(lèi)法。這樣的分類(lèi)系統,就是自然分類(lèi)系統。從進(jìn)化學(xué)說(shuō)得知,類(lèi)型眾多的植物種類(lèi),實(shí)際上是大致同源的。物種之間相似程度的差別,能夠顯示出它們親緣關(guān)系上的遠近。例如,小麥與水稻之所以比較接近,是由于它們有一個(gè)年代較近的共同祖先,而小麥與甘薯、大豆比較疏遠,是由于它們有一個(gè)年代較遠的共同祖先。
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