樂(lè )事薯片作為薯片休閑食品品類(lèi)的領(lǐng)軍品牌,其倡導的品牌理念“片片刻刻有樂(lè )事”很好的將產(chǎn)品的品牌定位傳遞給了消費者,成功的樹(shù)立起了與目標消費者需求緊密關(guān)聯(lián)的品牌形象。
廢話(huà)不多說(shuō),本文我們就樂(lè )事薯片品牌定位來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。 樂(lè )事薯片品牌定位如何做 休閑食品品類(lèi)市場(chǎng)的競爭漸趨激烈,越來(lái)越多的品牌參與到競爭中來(lái),營(yíng)銷(xiāo)戰略的重要性也愈加凸顯出來(lái)。
企業(yè)只有準確瞄準目標消費者以及制定差異化品牌定位,才有可能成為競爭贏(yíng)家。那樂(lè )事薯片在品牌定位上是如何瞄準目標消費者,制造差異化品牌定位的。
相信有不少企業(yè)認為年輕人是薯片市場(chǎng)的主力消費君,這沒(méi)錯,但問(wèn)題在于,年輕人中間還存在著(zhù)若干個(gè)亞群體,這些群體在消費需求上不盡相同,甚至還會(huì )表現出大相徑庭的情況。因此,樂(lè )事薯片企業(yè)要想塑造一個(gè)與目標消費群體需求相關(guān)聯(lián)的品牌形象,就需要更加確切的目標市場(chǎng),需要對目標市場(chǎng)有更加清晰的描述。
在確定目標市場(chǎng)之前,企業(yè)需要對整體市場(chǎng)實(shí)施細分,將它劃分成若干個(gè)細分市場(chǎng),然后再根據各個(gè)細分市場(chǎng)的潛力和企業(yè)自身的能力,從中挑選一個(gè)或幾個(gè)作為企業(yè)的目標市場(chǎng)。實(shí)施市場(chǎng)細分的關(guān)鍵是選擇正確的細分方法,達到充分揭示細分市場(chǎng)特征的目的,這樣企業(yè)的品牌定位就可以順利開(kāi)展啦。
樂(lè )事薯片品牌廣告和市場(chǎng)定位 樂(lè )事薯片品牌廣告定位以以情感訴求為主,主要表現樂(lè )事薯片是健康的,好吃的,自信的,有活力的。在此基礎上,將其定位升級為中高檔產(chǎn)品中的情感消費品品牌定位,只有樂(lè )事薯片是可以讓你享受到美妙的百事滋味的低熱量的碳??酸薯片,讓活躍的你更有自信和魅力。
樂(lè )事薯片廣告品牌定位的目的在于力求成為中高檔的薯片產(chǎn)品,提高樂(lè )事薯片在人們心目中的度和產(chǎn)品美譽(yù)度。 樂(lè )事薯片隸屬于百事旗下,百事公司為了滿(mǎn)足廣大消費者對于健康生活方式的需求和喜好,從產(chǎn)品的令人愉悅的特性到產(chǎn)品的選擇上為消費者提供了多樣化的選擇。
樂(lè )事薯片在市場(chǎng)競爭上具有三大優(yōu)勢:它是強大的、有實(shí)力的品牌;它擁有強大的創(chuàng )新能力和多樣化的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力;它具備強有力的營(yíng)銷(xiāo)體系。
品客薯片是寶潔公司目前在中國市場(chǎng)推出的唯一的食品產(chǎn)品,也是最獨特的產(chǎn)品之一。
1970年,品客薯片在美國誕生,其先進(jìn)的生產(chǎn)科技賦予了品客薯片三大獨特的品牌優(yōu)勢:弧形片裝,獨特罐裝,以及可口的味道和松脆的口感。短短三十年間,品客薯片迅速成為風(fēng)靡全球的"美味大使"。
一個(gè)有關(guān)品客的有趣細節是,由于品客薯片的生產(chǎn)工藝非常復雜和獨特,所以全球所有的品客薯片都只有兩個(gè)"籍貫"----它們都來(lái)自于設在美國和比利時(shí)的兩家工廠(chǎng)。現在,這兩家工廠(chǎng)每年大約生產(chǎn)50,000,000箱品客薯片,為全球各地的消費者奉獻美妙口味和快樂(lè )感覺(jué)。
上海薯片市場(chǎng)上三劍客是百事可樂(lè )旗下的樂(lè )事,寶潔旗下的品客和北京興云實(shí)業(yè)的大家寶。其中樂(lè )事薯片的市場(chǎng)占有率為29.9%,具有絕對的領(lǐng)先優(yōu)勢,而其他兩品牌占有率合計則20%左右。
樂(lè )事薯片的成功緣于其較低的價(jià)格,每50克僅售3元。樂(lè )事薯片的金黃剔透,來(lái)自它優(yōu)秀的美國土豆種苗基因;樂(lè )事薯片的撲鼻清香,來(lái)自它美國專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的保鮮處理;樂(lè )事薯片的清脆聲響,來(lái)自它全球統一的品質(zhì)管理百事的樂(lè )事薯片也是“細節”營(yíng)銷(xiāo)的典范,百事經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查發(fā)現,消費者最喜歡吃脆的薯片,在此基礎之上,百事經(jīng)過(guò)市場(chǎng)研究得出結論,切得越薄薯片會(huì )越脆。
為了滿(mǎn)足消費者的這種偏好,百事特地培育了一種土豆,這種土豆可以比其他的土豆切得更薄,而且這種土豆的顏色也更白。因此,薯片市場(chǎng)上占有率最高的是百事的樂(lè )事薯片是有它的必然性的。
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食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò )上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏(yíng)得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò )上得到廣大網(wǎng)絡(luò )消費人群的認可。 二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來(lái)越貼近人的飲食習慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售; 2.滿(mǎn)足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿(mǎn)意; 3.健康,盡管消費者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會(huì )對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細分的前提; (二)從人的購買(mǎi)和消費習慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。即
一份完整較的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的構造分為三大部分:一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析,二是策劃書(shū)正文內容。
三是效果預測即方案的可行性與操作性。 (一)市場(chǎng)狀況分析 要了解整個(gè)市場(chǎng)規模的大小以及敵我對比的情況,市場(chǎng)狀況分析必須包含下列13項內容: (1 )整個(gè)產(chǎn)品在當前市場(chǎng)的規模。
(2 )競爭品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。 (3 )競爭品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
(4 )消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結構之市場(chǎng)目標分析。 (5 )各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
(6 )各競爭品牌市場(chǎng)區域與產(chǎn)品定位的比較分析。 (7 )各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8 )各競爭品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。 (9 )各競爭品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
(10)競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。 (11)競爭品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。
(12)公司近年產(chǎn)品的財務(wù)損益分析。 (13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)策劃書(shū)正文 一般的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)正文由七大項構成。 (1 )公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策 1 、確定目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
2 、銷(xiāo)售目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤。 3 、制定價(jià)格政策。
4 、確定銷(xiāo)售方式。 5 、廣告表現與廣告預算。
6 、促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。 7 、公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
(2 )企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售目標 所謂銷(xiāo)售目標,就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(通常為一年)必須實(shí)現的營(yíng)業(yè)目標。 (3 )產(chǎn)品的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現銷(xiāo)售目標。
推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。 ①目標 策劃書(shū)必須明確地表示,為了實(shí)現整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的銷(xiāo)售目標,所希望達到的推廣活動(dòng)的目標。
一般可分為:長(cháng)期,中期與短期計劃。 ②策略 決定推廣計劃的目標之后,接下來(lái)要擬定實(shí)現該目標的策略。
推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷(xiāo)渠道運用策略、促銷(xiāo)價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項。 廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。
要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少?使產(chǎn)品的特色與賣(mài)點(diǎn)深入人心。 分銷(xiāo)渠道策略:當前的分銷(xiāo)渠道的種類(lèi)很多,企業(yè)要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行,一般可分為:經(jīng)銷(xiāo)商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。
在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。 促銷(xiāo)價(jià)格策略:促銷(xiāo)的對象,促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式,以及采取各種促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達成的效果是什么。
公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達到目的是什么。 ③細部計劃 詳細說(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng )意腳本、廣播稿等。 媒體運用計劃:選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時(shí)段與次數。
促銷(xiāo)活動(dòng)計劃:包括商品購買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會(huì )、折扣等。 (4 )市場(chǎng)調查計劃 (5 )銷(xiāo)售管理計劃 (6 )財務(wù)損益預估 (7 )方案的可行性與操作性分析。
好的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案也是需要推銷(xiāo)的。
1、在初期階段,要讓大家了解你的主題
2、在中期階段,讓接受者關(guān)注策劃案
3、正式推出階段:讓審議者認同
推銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的準備及程序
1、自我說(shuō)服
2、演練
3、與審議者事先溝通
4、小組報告時(shí)的任務(wù)分配
相應的流程 一定要明確目的
明白針對的對象
會(huì )場(chǎng)安排好
資料
彩排
現場(chǎng)把握
策劃書(shū)推銷(xiāo)的技巧如下:
介紹技巧:外觀(guān)和語(yǔ)言
回答問(wèn)題的技巧:1、細密2、始終報著(zhù)歡迎提問(wèn)的態(tài)度,很自信3、回答中反復強調自己的觀(guān)點(diǎn)4、回答結束時(shí)要總結策劃的概要
要很好用演示的工具:比如音樂(lè ),PPT,投影等等
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