花生是一種好食物,但吃花生也有缺點(diǎn)。不是每個(gè)人都能吃花生。此外,有些人可以少量吃花生。多吃花生也有壞處。讓我們和邊肖一起看看。
多吃花生的壞處
1.首先,花生中的熱量很高。油也很高,所以想減肥的人不應該多吃花生。因為花生中含有的油脂過(guò)高,吃花生不僅減肥失敗,還會(huì )增加身體脂肪的堆積。想減肥的人應該遠離花生,多吃營(yíng)養豐富的水果和蔬菜。
2.其次,對于那些高脂蛋白血癥的患者,盡量不要吃花生,因為花生也是一種高脂肪、高蛋白的食物,所以多吃花生不僅對我們的病情不利,還會(huì )因為過(guò)多的脂肪酸而加重我們的病情,甚至危及我們的生命。
3.再一次強調,糖尿病人不能吃花生,因為糖尿病人需要嚴格控制每天的油脂攝入,所以每天的食用油足夠他們的身體消化。如果你吃更多的花生,你會(huì )吃太多的油,這會(huì )加重你的病情。
4.也有胃潰瘍患者。急性胃炎、慢性胃炎等胃腸道疾病患者應停止食用花生。因為這些患者腸胃消化功能差,每天必須吃少量的食物,而且飲食要清淡,所以花生是高熱量高脂肪的食物,所以這些患者應該停止吃花生和花生油等等。
5.還有,因為一些腸胃疾病做過(guò)膽囊切除術(shù)的患者,應該禁止吃花生,因為花生中大量的脂肪和高蛋白需要大量的膽汁來(lái)幫助消化吸收,所以對于這類(lèi)患者來(lái)說(shuō),他們沒(méi)有儲存大量膽汁的膽囊,所以禁止吃花生這種高脂肪高蛋白的食物。
6.最后,對于那些血濃的患者,我們不應該多吃花生,尤其是花生的皮和紅外套。因為花生的皮具有凝血和造血的功能,對于這類(lèi)患者不宜多吃花生。
誰(shuí)不能吃花生?
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是由嘌呤代謝紊亂引起的一組疾病,所有患者都有高尿酸血癥。因為高脂飲食會(huì )減少尿酸排泄,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應禁食花生,痛風(fēng)緩解期只吃適量食物。
2.膽囊切除術(shù)
有膽囊炎的人,尤其是做膽囊切除術(shù)的人,應該避免吃花生。因為花生的脂肪需要足夠的膽汁來(lái)消化,所以膽石癥患者的膽囊無(wú)法排出必要的膽汁,膽囊切除術(shù)幾乎切斷了膽汁的來(lái)源。要消化花生的脂肪,就要增加肝臟分泌膽汁的負擔,因此,吃花生會(huì )損害肝臟的功能。
3.胃潰瘍、慢性胃炎和慢性腸炎患者
這些患者大多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀。建議吃少量食物,清淡少油。
花生不僅脂肪豐富,而且堅硬難消化。在胃消化的過(guò)程中,會(huì )摩擦潰瘍和疤痕加重胃痛,甚至因潰瘍而出血。花生含有50%的油脂,具有潤腸通便的作用。吃了花生后,腹瀉會(huì )變得更加嚴重,不利于病情的好轉,影響身體的恢復。
4.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高。吃?xún)蓛蓚€(gè)油炸花生米,就吃了581大卡的能量,相當于吃了5個(gè)半饅頭。因此,想要減肥的人應該遠離花生。
5.內心火熱的人
花生味甘而燥,會(huì )引起或加重“內熱”。因此,有口腔炎癥、舌炎、口腔潰瘍、埋藏出血等內熱的人應避免進(jìn)食或少食,以免加重病情。
6.糖尿病患者
糖尿病患者需要控制每天攝入的總能量,因此每天使用的食用油不應超過(guò)三湯匙(30g)。然而,18顆花生相當于一勺油(10g),可以產(chǎn)生90千卡的熱量。
7.高脂蛋白血癥患者
不合理的飲食結構是高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是一種高脂肪、高熱量的食物。吃多了只會(huì )加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病,危及生命。
8.那些青腫的人
花生含有促凝血因子。有跌打損傷、瘀血的人吃了花生后,可能會(huì )引起瘀血,加重腫痛癥狀。
小貼士:吃花生最好的方法是水煮,因為花生很容易感染黃曲霉毒素,而黃曲霉毒素是水溶性的,所以水煮花生可以去除花生中的黃曲霉毒素。
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