陳皮煮水的正確做法在陳皮當中,含有大量的揮發(fā)油,從而起到祛痰的作用,對我們的支氣管具有一定的擴張作用,具有著(zhù)十分不錯的祛痰止咳作用。另外,陳皮也有健胃消食、刮油減脂、解酒醒酒、減輕吸煙危害、預防心血管疾病等不少妙用,將陳皮進(jìn)行煮水煎熬,可以將其中含有的營(yíng)養物質(zhì)充分的釋放出來(lái),更有利于身體吸收。 1.日常煮泡:我們可以先將100ml水燒至100度,隨后取一片陳皮放入沸水中,注意,第一泡為洗茶,第二泡才能品飲,一般沖泡2分鐘即可飲用。每增加100ml沸水,需多泡1分鐘,待第八泡后,每泡續時(shí)30秒,可保持原味;待第十五泡,依然茶香氤氳。2.家常煮泡:我們先將陳皮和茶葉一起放入茶杯中,然后,用開(kāi)水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,接著(zhù)去渣,放入少量白糖。可根據自身喜好決定,也可放入適量的蜂蜜,待稍涼后即可飲用。3.搭配煮泡:沖泡陳皮的時(shí)候,還可以搭配一些滋補的食材,比如說(shuō)枸杞、紅棗、桂圓、水果干、各種花茶等食材,搭配飲用以后,對身體的滋補更加全面,營(yíng)養均衡。如陳皮搭配紅豆,先準備紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。隨后把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí),然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結合能減肥消腫,建議每日餐后飲用。
陳皮營(yíng)養價(jià)值豐富,烹飪起來(lái)味道口感也非常不錯,陳皮煮茶的正確方法,是多種多樣的具體如下: 1.日常煮泡: 我們可以先將100ml水燒至100度,隨后取一片陳皮放入沸水中,注意,第一泡為洗茶,第二泡才能品飲,一般沖泡2分鐘即可飲用。每增加100ml沸水,需多泡1分鐘,待第八泡后,每泡續時(shí)30秒,可保持原味;待第十五泡,依然茶香氤氳。 2.家常煮泡: 我們先將陳皮和茶葉一起放入茶杯中,然后,用開(kāi)水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,接著(zhù)去渣,放入少量白糖。可根據自身喜好決定,也可放入適量的蜂蜜,待稍涼后即可飲用。 3.搭配煮泡: 沖泡陳皮的時(shí)候,還可以搭配一些滋補的食材,比如說(shuō)枸杞、紅棗、桂圓、水果干、各種花茶等食材,搭配飲用以后,對身體的滋補更加全面,營(yíng)養均衡。陳皮的主要作用是理氣健脾、燥濕祛痰;陳皮中含有揮發(fā)油,可促進(jìn)胃腸道分泌,促進(jìn)消化,它也可以促進(jìn)排痰,對于咳嗽、咳痰的治療是有一定的幫助。陳皮是屬于一種食材,陳皮它是由,橙黃色的成熟的橘皮曬制而成,它的主要的作用,是可以理氣健脾,還可以燥濕祛痰,陳皮中含有一種揮發(fā)油,它可以促進(jìn)我們胃腸道分泌,因而它可以促進(jìn)消化,它也可以刺激呼吸道的分泌,因而可以促進(jìn)排痰,對于咳嗽,咳痰的治療是有一定的幫助的。陳皮的功效:第1步用于胸腹脹滿(mǎn)等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(cháng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿(mǎn)及脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。第2步用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用。第3步用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。
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