枸杞大蒜泡酒的方法

大蒜，生姜，枸杞可泡酒，泡個(gè)30天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的。
食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著(zhù)純糧的旗號其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜。

擴展資料：

大蒜作用：

1、降血糖
實(shí)驗證明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，還可促進(jìn)胰島素的分泌和增加組織細胞對葡萄糖的利用，從而使血糖下降。
2、抗疲勞
有人研究發(fā)現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好地發(fā)揮消除疲勞、恢復體力的作用。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大蒜不能和什么一起吃？3種人不能吃大蒜
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-抗癌消炎吃大蒜 告訴你大蒜神奇十大功效

大蒜酒冰糖可以治拉肚子嗎?

老人常說(shuō)腹瀉拉肚子吃大蒜可以治？這個(gè)說(shuō)法科學(xué)嗎？ 》》兒科在線(xiàn)醫生免費咨詢(xún)兒科專(zhuān)家表示，生吃大蒜治療拉肚子這一說(shuō)法其實(shí)并不科學(xué)。雖然大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一種辛辣含硫的揮發(fā)性植物殺菌素——大蒜素，被人們公認為健身防病的佳品。它對葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌等均有殺滅或抑制作用，經(jīng)常食用大蒜對腸道有害菌能起到抑制和殺滅作用。但是腹瀉是由于人們受涼或誤食有致病菌的不潔食物后，細菌作用于腸道，使腸壁血管擴張，充血，腫脹，通透性增加。機體組織大量蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、氯等元素，電解質(zhì)以及液體滲入腸腔，這樣，大量液體刺激腸道，使腸道蠕動(dòng)加快，增強，因而出現陣陣腹痛，頻頻腹瀉等癥狀。這時(shí)，如果吃大蒜，特別是為了治腹瀉而過(guò)量吃大蒜，反而加重了腹瀉的癥狀。雖然大蒜有抗菌作用，但還會(huì )因有辣性的大蒜素會(huì )刺激腸壁，促使腸壁血管進(jìn)一步充血水腫，使更多的組織液涌入腸內。另外，過(guò)量吃大蒜還會(huì )使胃受到強烈刺激而引起急性胃炎，出現腹痛等不適，這對于腹瀉患者來(lái)說(shuō)，無(wú)異于雪上加霜。所以，專(zhuān)家提醒，急性腹瀉不宜吃大蒜，尤其是生蒜。當腹瀉次數過(guò)多時(shí)，會(huì )引起脫水及電解質(zhì)紊亂。這時(shí)可適當進(jìn)食淡鹽水或稀粥、果汁、醋等食物，也可飲濃茶，起到抑菌作用。