答∶①補脾益腸。葵花子能補脾益腸、止痢消癰,所含的礦物質(zhì)、維生素非常豐富,對急性高脂血癥和慢性高膽固醇血癥有預防作用。
②保護心血管。葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。
③安神催眠。葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用于催眠。
④預防動(dòng)脈硬化。葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過(guò)多,可防止動(dòng)脈硬化;瓜子仁可以有降低膽固醇和甘油三酯的作用,從而可以起到預防動(dòng)脈硬化的效果。
在生活中人們常見(jiàn)向日葵,但是很多人想不到用它來(lái)使用,認為它僅僅是用來(lái)長(cháng)瓜子的,向日葵具有很好的藥用價(jià)值,而且對降血壓有很好的效果,關(guān)鍵是沒(méi)有什么副作用,向日葵全身是寶,它的種子可以食用、莖葉、
莖髓、根、花等均可入藥,種子油可作軟膏的基礎藥,莖髓可做利尿消炎劑,葉與花瓣可做苦味健胃劑,果盤(pán)有降血壓作用,向日葵的花期為六月至七月,它的花托、葉子具有非常高的降壓功效,如果要采摘這個(gè)季節非常適合,向日葵葉子不僅具有降壓作用同時(shí)還可以清熱解毒,民間還將之倒醉外敷可以治療創(chuàng )傷。
在盛產(chǎn)葵花子的內蒙古巴彥淖爾市農區,花盤(pán)當燃料用。其實(shí)向日葵花盤(pán)乃一味中藥,燒掉太可惜了。它具有清熱解毒,解眩暈,治牙痛、胃痛、婦女痛經(jīng),以及滋補肝腎、降血壓、止崩漏出血的功效。
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