生花生配啤酒有哪些好處？
好處就是花生有助于啤酒消化
讓你在咀嚼花生的時(shí)候加速口腔各種肌肉的運動(dòng)和活躍，
在啤酒的刺激下，花生迅速的融入你的胃中，在胃酸和啤酒氨基酸的綜合作用下，加速分解，你會(huì )感覺(jué)到很口渴
然后就是再來(lái)一箱啤酒
再來(lái)一斤花生[摳鼻][摳鼻][摳鼻]
喝啤酒的旺季到了，它對身體有哪些好處與危害呢？
一說(shuō)起這個(gè)話(huà)題，腦海里中立即活靈活現地浮現出交往的哥幾個(gè)的啤酒肚，本來(lái)陽(yáng)光依舊的面容，被翩翩大腹的啤酒肚一襯，至少年長(cháng)了不止10歲。飲酒最大的壞處就是在你毫無(wú)戒備地與朋友推杯換盞間，酒精悄然改變了你體內脂肪的儲備與分布，就像被施了魔法般，逐漸從欣長(cháng)的王子變成了肥胖的青蛙。
酒精可以影響降低你的食欲，使人們意識不到饑餓感。其本身就蘊含著(zhù)超大的熱量，即每克酒精可以產(chǎn)生7Kcal的熱能，而蛋白質(zhì)，碳水化合物每克卻只能產(chǎn)熱4Kcal。因此，在聚會(huì )的時(shí)候，常發(fā)現愛(ài)喝酒的哥幾個(gè)對食物的興趣不大。常常是我面前皮核果屑已經(jīng)小山似的一堆，哥們盤(pán)中依舊還是象征性的那幾樣食物。
杯酒話(huà)真情，有了酒的襯托，肚子里的話(huà)就猶如加了潤滑劑般不經(jīng)大腦就出溜出來(lái)。 無(wú)酒不成歡，酒是大家公認的聚會(huì )上的興奮劑。 而事實(shí)上，酒精是起著(zhù)抑制劑的作用，一定量的酒精首先會(huì )讓抑制神經(jīng)安定下來(lái)，先抑制住人的判斷與推理中心，同時(shí)讓興奮神經(jīng)來(lái)接管，這時(shí)人的情緒很容易被激發(fā)活躍。
隨著(zhù)血液中酒精濃度繼續升高，位于中腦的言語(yǔ)中樞被抑制，此時(shí)出現話(huà)語(yǔ)含糊不清，大舌頭的現象。當酒精逐漸抑制小腦的隨意肌控制系統時(shí)，醉酒的人出現步履蹣跚，一搖三晃的現象。最終血液中高濃度酒精會(huì )使所有神經(jīng)細胞全部穩定下來(lái)時(shí)，人基本處于無(wú)知覺(jué)狀態(tài)。
酒對大腦的傷害在于腦組織對酒精特別敏感。腦組織是由脂質(zhì)構成，酒精中的乙醇是脂溶劑，酗酒及慢性酒精中毒的人，常被發(fā)現有腦組織的萎縮，對學(xué)習、記憶、推理能力等都會(huì )造成一定的傷害。
酒還會(huì )影響飲食中維生素和礦物質(zhì)的吸收。在酒精的影響下，小腸吸收維生素B1、葉酸、B12的能力下降，肝臟解毒能力降低，激活維生素D的效率下降，視網(wǎng)膜細胞不能正常轉化維護視力的視黃醇，腎臟代謝酒精排掉了身體需要的鎂、鈣、鋅等。因此，酗酒的人常會(huì )伴隨各種營(yíng)養素礦物質(zhì)的缺乏。如夜盲癥、腳氣病、壞血癥等等。
剖析酒的本質(zhì)，并不意味著(zhù)全面對酒的否定，酒畢竟有著(zhù)中華千年文化的傳承，因此，我們常說(shuō)，小酌怡情，酗酒傷身。
作者：張鹍
國家二級公共營(yíng)養師，國家注冊營(yíng)養技師，衡膳營(yíng)養+營(yíng)養大使，頭條號鹍航原創(chuàng )作者
啤酒是世界上銷(xiāo)量最大的酒精飲料。尤其是在夏天，喝啤酒堪稱(chēng)最經(jīng)典的消暑方式。絕大多數喝啤酒的人，都不會(huì )去考慮它對健康的好處或者壞處，而只是“需要喝”“喜歡喝”而已。
如果非要說(shuō)喝啤酒的好處，那么可以列出以下3點(diǎn)：
1、 獲得愉悅。在夏天，喝一點(diǎn)冰鎮啤酒，吃點(diǎn)燒烤小菜，對于很多人來(lái)說(shuō)愉悅。
2、 社交載體。喝白酒、喝葡萄酒也有社交功能，但往往更為正式，而在酒吧、街邊、KTV喝啤酒，可以拉近人的距離，適合“嘮靈魂嗑”。
3、 所謂的“適量飲酒有益心血管健康”，是酒行業(yè)大肆鼓吹的一個(gè)說(shuō)法。在科學(xué)上，確實(shí)有一些流行病學(xué)調查顯示“適量飲酒的人群中心血管疾病的發(fā)生率要低一些”。
這3點(diǎn)中，前兩點(diǎn)并不是真的對身體“有好處”，第3點(diǎn)的科學(xué)證據并不充分，而且心血管健康只是健康問(wèn)題的一部分。喝啤酒對于身體的“危害”主要有以下幾點(diǎn)：
1、 喝酒會(huì )增加多種癌癥的風(fēng)險，喝得少增加得少，喝得多增加得多，并不存在“適量”的量。
2、 啤酒也會(huì )增加痛風(fēng)的風(fēng)險。
3、 啤酒本身含有較多熱量。不同的啤酒熱量值不同，1聽(tīng)啤酒（350毫升）的熱量一般在90到150大卡，也有一些特別的啤酒熱量更高。在社交場(chǎng)合，人們往往會(huì )喝得更多，光是啤酒中的熱量就能達到幾百大卡。
4、 很多時(shí)候，喝啤酒還伴隨著(zhù)著(zhù)吃烤串或者涼菜，吃下的食物也很多，熱量就更高。經(jīng)常喝啤酒，容易在不知不覺(jué)中增加體重。
簡(jiǎn)而言之，喝啤酒的“得”是愉悅功能與社交價(jià)值，“失”是對健康的損害。喝得少，“失”就小；喝得多，“失”就大。在“得”與“失”之間如何權衡，就是自己選擇、自己喜歡了。
