怎么自己在家種蔥、姜、蒜？
1、平常把家里發(fā)芽、炒菜剩的姜都搜集起來(lái)，切成小塊備用。
2、準備花盆和種植土，姜對種植土沒(méi)啥要求，園土、營(yíng)養土都行。
3、把姜塊鋪在土面上，再埋一層土，讓姜芽微微露出來(lái)。
4、種完后，澆透水，放在窗臺邊保證充足光照。
5、平時(shí)只要看土壤表面發(fā)白干了，就可以澆水，每次澆水都要澆透。
6、生姜長(cháng)起來(lái)是非常快的，養護得當，1-2個(gè)月就會(huì )收獲一盆蔥蘢的盆栽。
7、再過(guò)一段時(shí)間，葉子開(kāi)始發(fā)黃掉落，就可以收獲啦！原先幾個(gè)小姜塊，現在滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆，一年都夠吃呢。
花盆種大蒜
1、將發(fā)芽的大蒜掰成蒜瓣，蒜瓣的表皮撕不撕都可以。
2、準備好花盆，將土壤放到花盆里，大蒜對土壤要求不嚴，疏松肥沃最好，然后將發(fā)芽的一面向上，種到花盆里，澆透水。
3、溫度適宜的話(huà)，蒜苗很快就會(huì )長(cháng)高，長(cháng)大后的蒜苗記得要放到光照充足的地方，防止徒長(cháng)。
4、想要蒜苗長(cháng)得快些，可以增施一些緩釋肥或自己漚制的有機肥，如果蒜苗太密，要適時(shí)間苗，間的小苗也是可以吃掉的哦。
5、蒜苗長(cháng)大后，大家可以根據選擇，將蒜苗剪下來(lái)食用，如果沒(méi)有食用的花，蒜苗會(huì )長(cháng)出蒜薹，蒜薹也可以用來(lái)做菜哦。
再過(guò)一段時(shí)間，地上部分進(jìn)入枯萎衰退期，將大蒜拔出來(lái)，就會(huì )看到花盆里白白胖胖的大蒜啦。
花盆種小蔥
1、從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的小蔥，選擇根系比較完整的植株，上面的土也不用清洗。
2、用鋒利的刀片將小蔥的根部剪下來(lái)，切的時(shí)候可以稍微剪長(cháng)一些，這方方便栽種，成活起來(lái)也簡(jiǎn)單。
3、準備好花盆和花土，土壤以疏松肥沃的腐殖土為佳。
4、在花盆里挖出小坑，然后將小蔥根部栽進(jìn)土壤，稍微壓實(shí)。
5、用噴水壺澆透水，然后放在有陽(yáng)光的地方，成活率能達到百分之九十。
6、一個(gè)多星期后，新芽就會(huì )長(cháng)出來(lái)。平時(shí)要吃的話(huà)，可以直接掐蔥葉，這樣能食用很長(cháng)的一段時(shí)間。
花盆種小蔥，留意好這4點(diǎn)，從此3年不用買(mǎi)
花盆種小蔥，和菜園種小蔥，原理都一樣。
現在，種了30年蔥的農村阿姨，告訴你陽(yáng)臺花盆怎么種小蔥，才長(cháng)得快，長(cháng)得好？其實(shí)只要留意好下面4點(diǎn)，從此3年不用買(mǎi)。
第一點(diǎn)：土壤。農村菜園小蔥長(cháng)得好，是因為土地很肥沃，因此，花盆里也需要肥土。可以去山上找一些腐爛樹(shù)葉變成的土，那個(gè)很肥特別好。當然如果不方便，也可以找些煤灰，或者草灰，和花盆現有的泥土，按1：6的比例拌均也可以。
第二點(diǎn)：盆底。一定要放一些樹(shù)葉，給小蔥有通風(fēng)透氣，防濕的基礎，這可以防止土壤3年不板結，很重要。
第三點(diǎn)：陽(yáng)光。小蔥不怕曬，就怕沒(méi)陽(yáng)光太陰暗。如果條件確實(shí)缺少陽(yáng)光，最起碼需要通風(fēng)和透氣的地方，才能養好它。
第四點(diǎn)：肥料。家里的洗米水，記得倒進(jìn)洗干凈的油瓶里，讓它發(fā)酵20天左右，再用來(lái)施肥，小蔥長(cháng)得特別高興。一般半個(gè)月施肥一次，你的勤奮和它的吸收就合拍。
最后：收成。可以用剪刀收割土壤上面的小蔥，被剪的地方，5天左右又會(huì )冒尖生長(cháng)，推薦用這個(gè)方法，長(cháng)得快。也可以用筷子壓著(zhù)蔥根，把需要的小蔥直接挖出來(lái)，這就有蔥白可以用了。
對了，如果家里小孩著(zhù)涼了、感冒了，我這邊農村的經(jīng)驗是，馬上去挖7根左右的蔥白，加上一勺紅糖和4片姜，慢火熬上3分鐘，溫了給小孩喝，效果好到幾乎不需要吃藥。
所以，家里種植一些小蔥，無(wú)論是做蔥花湯，還是清蒸魚(yú)，你實(shí)際的感受是方便、快捷、任何時(shí)候拿得出手，而且還有樂(lè )趣。好吧，那就收藏好，找個(gè)時(shí)間開(kāi)始動(dòng)手啦。
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