公共經(jīng)濟學(xué)知識分析食品安全(運用經(jīng)濟常識分析食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生)

1.運用經(jīng)濟常識分析食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生

食品安全問(wèn)題基本上都是因為一些黑心廠(chǎng)家在食品原材料上動(dòng)手腳，用一些低價(jià)違規的工業(yè)產(chǎn)品代替食品原本的原材料。而這其中所產(chǎn)生的利潤就比正規廠(chǎng)家多得多，有了可觀(guān)的利益，就會(huì )有人生產(chǎn)。經(jīng)濟上，就是比如：甲廠(chǎng)正規生產(chǎn)某商品的成本是100元，乙廠(chǎng)用了違規的原材料只要80元，這其中就有20元的差額，這時(shí)乙廠(chǎng)在銷(xiāo)售的時(shí)候可以比甲廠(chǎng)的出廠(chǎng)價(jià)格低。同時(shí)，在一些批發(fā)商的眼中，乙廠(chǎng)的的價(jià)格低，批發(fā)商可得的利潤就越大，所以，在利益的驅使下更多得選擇乙廠(chǎng)。這樣，在這條利益鏈中，乙廠(chǎng)的市場(chǎng)占有份額就大于甲廠(chǎng)，市場(chǎng)上的乙廠(chǎng)商品就增多，消費者買(mǎi)到乙廠(chǎng)的產(chǎn)品可能性就增大。當使用者越來(lái)越多，出現問(wèn)題得可能性就越來(lái)越大。當某一天，這些使用過(guò)的消費者中不斷有人出現問(wèn)題，這就是一個(gè)食品的安全問(wèn)題了。

這其中都是在高額利益的驅動(dòng)下形成的。

個(gè)人觀(guān)點(diǎn)···

2.運用經(jīng)濟學(xué)知識,針對食品安全存在的問(wèn)題,你認為政府和企業(yè)應如何

既然從經(jīng)濟學(xué)出發(fā)，如果市場(chǎng)基本穩定的話(huà)，解決問(wèn)題的辦法無(wú)非是增加成本和降低成本。

有很多事情，如果政府一廂情愿地去管是不現實(shí)的。即使是在管理制度相對完善的西方世界，不是一樣出現這樣或者那樣的問(wèn)題么

食品不安全主要是以下幾種因素導致的

1，種植或者養殖有問(wèn)題（非法添加或者環(huán)境污染等）

2，加工有問(wèn)題（衛生或者非法添加）

3，銷(xiāo)售有問(wèn)題（偽劣產(chǎn)品）

分清楚了原因，接下來(lái)就簡(jiǎn)單了。

就是如何增加這些可能存在的行為的成本了。