安全飲用水知識調查(求一篇關(guān)于飲水安全的調查報告)
1.求一篇關(guān)于飲水安全的調查報告
一、項目背景
（一）襄汾縣農村飲水概況
襄汾縣位于山西省臨汾市南部，地處北緯35°42'——36°02'，東徑111°04'——111°39'。北與堯都區接壤，南界曲沃、候馬、新絳，東與翼城、浮山相連，西與鄉寧為鄰。縣境西起姑射山，東至塔兒山，平均寬度26.5公里；北自襄陵鎮，南到南史威，長(cháng)度39.3公里；總面積1042.21平方公里。汾河河槽最低點(diǎn)海拔高程為391m，塔兒山最高點(diǎn)為493M。襄汾縣降雨分布不均。其規律性是兩岸隨高程遞增而雨量增加。據氣象局統計年降水量多年平均值為519.5mm ，七至九月份降雨量占年降雨量的66.6%。年際變化較大，達2.8倍。汾河自北向南穿境而過(guò)，由于汾河的下切作用，形成中間河槽低，東西兩岸逐漸升高，中間巴山隆起，四面環(huán)山即沖積平原區、黃土丘陵區和山區地帶齊全的襄汾縣特殊的地形地貌。特殊的地形地貌，形成了襄汾縣獨特的農村飲水現狀，全縣在飲水不安全類(lèi)型上即有水質(zhì)不達標，又有水量、方便程度不達標，還有保證率不達標問(wèn)題。
全縣共有13個(gè)鄉鎮，351個(gè)行政村，451個(gè)自然村，農村總人口432591萬(wàn)人。建國以來(lái)，各級人民政府對農村飲水困難問(wèn)題非常重視，采用多種辦法，多種渠道予以解決；特別是近幾年來(lái)，省、市、縣等各級政府和主管部門(mén)把解決農村飲水困難做為實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，提高農民生活質(zhì)量的大事來(lái)抓，對解決我縣農村飲水困難予以大力支持，2000年以來(lái)在全縣人民的努力下，我縣共投資1864萬(wàn)元，其中：國補814萬(wàn)元，市、縣、鄉、村自籌1050萬(wàn)元，共解決飲水困難人口55731萬(wàn)人，大畜9406萬(wàn)頭。其中：簡(jiǎn)易自來(lái)水11147人，正規自來(lái)水44120人，旱井464人。使全縣解決農村飲水困難面貌大大改善，但這僅僅是從水量上解決了一部分農村飲水困難的問(wèn)題，而對人民身體健康有極大危害的水質(zhì)不達標問(wèn)題仍然十分嚴重，仍是我們各級政府和主管部門(mén)在今后一段時(shí)間內工作重點(diǎn)。
未完，請繼續：
/pfsc/scdt/t20070404_796822.htm
2.關(guān)于身邊飲用水的調查報告
生活用水的凈化處理過(guò)程雖然復雜，也攙雜著(zhù)不少爭論，但經(jīng)過(guò)了100年的摸索，已經(jīng)日漸成熟，成了我們生活中一樁司空見(jiàn)慣的事了。
然而商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展卻給喝水這個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，提出了不少新的意見(jiàn)。自從瓶裝水成為一種產(chǎn)業(yè)，各種名目復雜的水就進(jìn)入了人們的視野。
礦泉水、純凈水、磁化水、弱堿性水……生產(chǎn)商以各種方式強調，只有自己制造的水，才是最健康與最有益的。水，人體的主要組成成分，維持新陳代謝的基本物質(zhì)，一下子變得復雜起來(lái)。
不過(guò)，在專(zhuān)家看來(lái)，這些水的名目，在很大程度上只是商業(yè)宣傳而已。或許，水的口感如何才是最值得關(guān)注的問(wèn)題。
生活用水的凈化處理過(guò)程雖然復雜，也攙雜著(zhù)不少爭論，但經(jīng)過(guò)了100年的摸索，已經(jīng)日漸成熟，成了我們生活中一樁司空見(jiàn)慣的事了。然而商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展卻給喝水這個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，提出了不少新的意見(jiàn)。
自從瓶裝水成為一種產(chǎn)業(yè)，各種名目復雜的水就進(jìn)入了人們的視野。礦泉水、純凈水、磁化水、弱堿性水……生產(chǎn)商以各種方式強調，只有自己制造的水，才是最健康與最有益的。
水，人體的主要組成成分，維持新陳代謝的基本物質(zhì)，一下子變得復雜起來(lái)。 不過(guò)，在專(zhuān)家看來(lái)，這些水的名目，在很大程度上只是商業(yè)宣傳而已。
或許，水的口感如何才是最值得關(guān)注的問(wèn)題。 辨析1 ：硬水與軟水“硬水”中的碳酸鈣無(wú)損健康 與水中潛在的污染物相比，人們似乎更熱衷于關(guān)注被飲水產(chǎn)品商家炒作的軟水、硬水、酸堿度等概念。
這點(diǎn)在飲水產(chǎn)業(yè)化后更為明顯。然而，在中國疾控中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所鄂學(xué)禮教授看來(lái)，軟硬酸堿其實(shí)對于我們日常飲用水的安全健康并不造成影響。
"我們也一直在強調這個(gè)問(wèn)題，但效果不太明顯。" 在中國的很多地方，燒水用的壺里，總是積著(zhù)厚厚的一層"白霜"，大家管它叫水堿，說(shuō)這是因為水"太硬了"：水中的碳酸氫鈣，加溫后分解出碳酸鈣，進(jìn)而附著(zhù)在了容器的表面。
在北京，不同城區的自來(lái)水，軟硬程度不太一樣。其中，北京城區北部及東部，一般是由第九水廠(chǎng)供水。
該廠(chǎng)使用的是密云水庫、懷柔水庫的地表水。而北京南城，所使用的自來(lái)水采用地下水為源水。
"相比之下，地下水的硬度要比地表水的硬，由此南城的水比北城、東城的水要更硬一些。"鄂學(xué)禮還是強調，由于這些水都進(jìn)行過(guò)相關(guān)處理，北京自來(lái)水的硬度是在標準允許范圍之內的。
軟硬程度并不是檢驗自來(lái)水質(zhì)量的重要指標。盡管世界衛生組織規定，水中碳酸鈣含量超過(guò)500毫克/升為硬水，但在有些國家，只要求生活用水中碳酸鈣含量在800毫克/升以下就行。
美國甚至沒(méi)有將硬度指標作為生活用水的強制指標。我們國家定的硬度標準是450毫克/升，北京的飲用水算不上硬水。
那么，究竟硬水是否會(huì )影響到健康呢？鄂學(xué)禮對這個(gè)問(wèn)題感覺(jué)有些無(wú)奈：我們也多次做過(guò)回答，但沒(méi)什么效果。 在研究人員看來(lái)，普通程度的硬水對人體健康并沒(méi)有什么影響，因為其中的主要成分碳酸鈣對人體是基本無(wú)害的。
鄂學(xué)禮指出，它事實(shí)上是目前市場(chǎng)上一般補鈣食品的主要成分。當然，過(guò)多攝入碳酸鈣可能引起鈣中毒，但這并不是靠喝水就能做到的。
鄂學(xué)禮指出，之所以要將硬水納入考察指標是考慮到水太硬影響口感。 一些科學(xué)研究甚至認為硬水對預防心血管疾病有好處。
上世紀70年代，美國的科學(xué)研究人員發(fā)現長(cháng)期飲用軟水，會(huì )提高心血管病發(fā)病率。不過(guò)，我國的一項類(lèi)似研究卻顯示，飲用硬水導致更高的心血管病發(fā)病率。
所以，現在我們認為，水的軟硬對人的健康沒(méi)有影響。 硬水真正值得關(guān)注的危害在于，它會(huì )增加能耗，不利于節能減排。
因為水垢堆積在容器的表面，燒開(kāi)水的時(shí)間被延長(cháng)了，消耗的燃料也就更多了。 辨析2： 弱堿與弱酸與胃液相比，水的酸堿可忽略不計 飲用水應該是"弱堿性"的，這也是飲用水生產(chǎn)商們拋出的一個(gè)新概念。
不過(guò)，生物學(xué)家們對這個(gè)概念并不認同。食物進(jìn)入人體以后很快就被送進(jìn)胃，泡進(jìn)胃液里。
胃液，屬強酸之列。隨后食物進(jìn)入腸道，在這里它們遇見(jiàn)胰液，胰液則呈堿性。
這樣一來(lái)，食物本身的酸堿水平幾乎可以忽略不計。 實(shí)驗觀(guān)測同樣證明，飲用水的酸堿度對這個(gè)指標沒(méi)有影響。
美國科學(xué)家曾做過(guò)一個(gè)實(shí)驗，在一個(gè)地區飲用水pH值偏高的區域進(jìn)行長(cháng)期監測。結果發(fā)現，當地居民并沒(méi)有因為此而導致壽命縮短。
同樣，pH值偏低的水，也不會(huì )導致壽命縮短。飲用水對人體起到的作用是新陳代謝，而非提供營(yíng)養。
鄂學(xué)禮指出，壽命長(cháng)短更多地取決于當地的飲食、環(huán)境等其他因素。 不過(guò)日本做過(guò)一些研究發(fā)現弱堿性的飲用水，對健康比較好。
鄂學(xué)禮指出日本規定的飲用水標準中，就將弱堿性水作為一項指標。 而日本依據的研究成果主要是堿性pH值的飲水引起的心血管疾病低于酸性pH值的飲水。
同時(shí)，胃酸少的人可以通過(guò)堿性更強的飲用水獲得幫助。這是因為在吃飯時(shí)飲用堿性較強的水可以使食物在胃里保持較長(cháng)的時(shí)間，從而使胃液可以有較長(cháng)的時(shí)間來(lái)幫助消化。
不過(guò)我們國家還沒(méi)有這方面的研究。鄂學(xué)禮強調，日本所做實(shí)驗中，都是pH值超過(guò)9.5時(shí)才有效。
此時(shí)的飲水，已經(jīng)接近強堿的水平了。 事實(shí)上，各個(gè)國家也會(huì )對pH值做出一個(gè)標準，鄂。
3.飲水安全小知識
1不喝水垢過(guò)多的水。
2不喝涼茶水。
3不喝開(kāi)水和生水混合的水。
4不和蒸鍋水。不能總喝純凈水，最好喝弱堿性的水；
5不能喝隔夜的開(kāi)水；
6吃飯的過(guò)程中最好不喝水，飯后不宜馬上喝水；
7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；
8早上起床后要喝杯水；
9再多就很難遵循，做到這些就夠了！
10飲水宜溫水，切忌燙，冰。
11不可以過(guò)急，宜慢飲
12一早起床飲返杯溫的純凈水，清清腸胃。平時(shí)最好飲礦泉水，一天飲5~8杯就行了。訓前一小時(shí)飲返杯水有幫助睡眠，訓前記得小便。吃完飯后到要飲水。
13礦物質(zhì)水應該最安全
14強調多喝水，但過(guò)度的話(huà)，會(huì )水腫
15不喝隔夜的開(kāi)水；
16多次少飲！
17飲水宜溫水，切忌燙，冰。
18不可以過(guò)急，宜慢飲
19睡前不能多喝水，易眼腫
20不要喝反復煮沸的水
21不喝隔夜的水
22飲水宜溫水，切忌燙
23喝生水肚子疼，節約用水有保障
如果對你有幫助，采納吧
4.生活飲用水安全知識有哪些
1。
什么是生活飲用水，有什么衛生要求？ 生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國現行的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）對生活飲用水水質(zhì)規定了嚴格的衛生要求，即：①感官性狀良好：透明、無(wú)色、無(wú)異味和異臭，無(wú)肉眼可見(jiàn)物；②流行病學(xué)上安全：不含有病原微生物和寄生蟲(chóng)卵；③化學(xué)組成對人無(wú)害：水中所含的化學(xué)物質(zhì)對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。
2。人為什么離不開(kāi)水？ 水是生命之源，獲得安全飲用水是人類(lèi)生存的基本需求。
水在人體中參與食物的消化和吸收；參與體內代謝及代謝產(chǎn)物的排泄；參與體溫調節；保持關(guān)節、肌鞘器官的潤滑和柔和等，是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。 3。
自來(lái)水為什么有氯味？ 自來(lái)水用液氯消毒是國內外常見(jiàn)的消毒方法。 為了保持自來(lái)水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶(hù)的過(guò)程中的微生物污染，自來(lái)水中的余氯含量必須要在0。
05mg/L以上，所以自來(lái)水會(huì )帶有氯味。 4。
為什么自來(lái)水會(huì )出現乳白色？ 自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會(huì )因高壓而溶入水中，當自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會(huì )因恢復到常壓而被釋放出來(lái)，從而形成無(wú)數的微小氣泡，使水的外觀(guān)呈乳白色，放置片刻后，即會(huì )澄清，不影響飲水衛生。 5。
喝桶裝水應注意什么？ 選購時(shí)，要注意是否有飲用水檢測報告；要辨別盛水的容器和飲水機是不是合格產(chǎn)品；要定期給飲水機消毒；開(kāi)封后應在7天內喝完， 6。水壺中為什么會(huì )出現水垢？ 日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時(shí)，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類(lèi)成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）就會(huì )從水中析出，粘附在水壺內表面形成水垢。
7。家庭裝修如何避免飲用水污染？ 家庭裝修應使用具備有效的涉及飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生許可批件的管材和管件。
禁止自來(lái)水管與其他非飲用水管道相通。與馬桶連接時(shí)要加裝止回閥。
8。 市售包裝飲料能代替飲用水嗎？ 飲料與水不同，長(cháng)期喝飲料是一個(gè)身體脫水的過(guò)程，而喝水是一個(gè)補水的過(guò)程，所以喝飲料不能代替飲水。
長(cháng)期喝飲料，容易造成兒童齲齒和肥胖。成年人過(guò)多飲用含咖啡因的飲料可能使血壓升高，心跳加快，產(chǎn)生失眠、憂(yōu)慮等癥狀。
9。如何正確選擇和使用水質(zhì)處理器？ 可根據當地的水質(zhì)狀況選用合適的水質(zhì)處理器。
活性炭和各種濾膜是水質(zhì)處理器中的主要水處理材料，要根據濾過(guò)的水量及時(shí)更換。 購買(mǎi)時(shí)還應查看其是否具備有效的涉及飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生許可批件。
5.水的安全知識教育10條
(1)注意保持飲用水清潔衛生，發(fā)現飲用水變色、變渾、變味。
應立即停止引用，防止中毒，并撥打供水服務(wù)熱線(xiàn)。 （2）不得私自挪動(dòng)供水設施，尤其不得私自移動(dòng)水表。
（3）如裝修改造用水設施，應選用飲用水專(zhuān)用管材，改造后做打壓試驗。 （4）定期自檢用水設施，關(guān)閉用水閥門(mén)后如出現水表自走，說(shuō)明漏水。
（5）寒冷季節，應對用水設施采取必要的防凍保護措施。室內無(wú)取暖設施的，應在夜間或長(cháng)期不用水時(shí)關(guān)閉走廊和室內門(mén)窗，保持室溫；同時(shí)關(guān)閉戶(hù)內水表閥門(mén)，打開(kāi)水龍頭，放凈水管中積水；室外水管、閥門(mén)可用棉、麻織物或保暖材料幫扎保暖，以防凍裂損壞。
（6）長(cháng)期無(wú)人居住的房屋，應到轄區自來(lái)水公司營(yíng)業(yè)站點(diǎn)辦理暫停用水手續，并關(guān)閉用水閥門(mén)；將自家的電話(huà)號碼留給鄰居或物業(yè)公司，以便情況緊急時(shí)聯(lián)系。 （9）雖然表面上看起來(lái)河水、湖水、溪水、塘水很干凈，實(shí)際上可能水中含有微生物、寄生蟲(chóng)卵或有毒化學(xué)物質(zhì)，人們飲用未經(jīng)消毒處理的水，就有可能染上腹瀉、痢疾、甲肝等疾病；受地質(zhì)結構的影響，某些地區的飲水中氟、砷含量過(guò)高，人們長(cháng)期喝這樣的水，就會(huì )患氟中毒和砷中毒等地方病。
（10）工業(yè)廢水、生活污水和農業(yè)污水中往往含有大量的有毒、有害化學(xué)物質(zhì)和致病微生物、寄生蟲(chóng)卵等，如不進(jìn)行處理就將其排放到江河、湖泊、水庫或滲入地下，就會(huì )使飲水水源受到污染，嚴重時(shí)可以引起急性腸道傳染病暴發(fā)流行或急性化學(xué)污染物中毒，長(cháng)期飲用還可引起慢性中毒，甚至致癌。 保障生活飲水安全與衛生，首先要管理好飲水水源。
自來(lái)水取水點(diǎn)要設立水源保護的標志牌，并嚴格管理。在江河水、水庫水，取水點(diǎn)周?chē)?00米的范圍內應嚴禁捕魚(yú)，禁止船只停靠，禁止游泳、洗澡等可能污染水源的活動(dòng)。
上游不能排放工業(yè)廢水和生活污水。江河沿岸不能堆放垃圾、廢渣等有毒有害物質(zhì)，不能設置用來(lái)裝卸糞便、垃圾、有毒有害物質(zhì)的碼頭。
6.你喝的水安全
自來(lái)水是水廠(chǎng)對江、河、湖中的水進(jìn)行處理后得到的。
目前，我國普遍采用水廠(chǎng)處理，集中供水，再經(jīng)自來(lái)水管道輸送到居民家庭之中的辦法供給飲用水。對于高層建筑，則采用高層水箱二次加壓供水辦法。
然而，工業(yè)發(fā)展造成的水源的污染正在日趨嚴重，受工藝、技術(shù)、經(jīng)濟等條件的限制，自來(lái)水廠(chǎng)對有些污染卻無(wú)能為力。 目前在自來(lái)水消毒過(guò)程中使用一定量的氯制劑（漂白粉），造成了水中氯的殘留，并與水中有機物反應生成三氯甲烷。
現已知，三氯甲烷是自來(lái)水中主要的致癌物質(zhì)，在冷水狀態(tài)下，三氯甲烷多處在規定范圍內，但自來(lái)水在加熱后三氯甲烷的含量急驟上升，尤其在95℃至100℃時(shí)含量最高，煮沸五分鐘以上殘留減少。除了化學(xué)污染以外，管道的腐蝕，水中不溶解鈣，有機物及高層建筑的貯水箱等對自來(lái)水的二次污染也比較嚴重。
2）沸水是死水 中國人習慣于喝開(kāi)水，即煮沸后得到的沸水。說(shuō)自來(lái)水不安全，其中畢竟還有一定量的溶解氧和礦物質(zhì)，而對水加熱的過(guò)程中，水中的溶解氧會(huì )因升溫而散失，更可怕的是，沸水中三氯甲烷的含量是自來(lái)水的3——4倍。
難怪用冷卻后的沸水澆花花枯，養魚(yú)魚(yú)死。 3）純水（太空水、蒸餾水）≠好水 喝純凈衛生的水，是我們目前的飲水標準，而科學(xué)家提醒人們，“純凈水并不等于健康水”。
科學(xué)家界定飲水的新標準是：在純凈基礎上富氧，具有活化功能，溶解力和滲透力強。 純凈水雖不含雜質(zhì)和有害物質(zhì)，但就其營(yíng)養及二次污染等方面，一直眾說(shuō)紛紜，褒貶不一。
4）礦泉水號稱(chēng)含礦物質(zhì)、微量元素，但有醫學(xué)專(zhuān)家提出，礦化到多少程度對人體有益尚無(wú)科學(xué)上量化研究，況且礦泉水并非對任何人都有利，而且市面上假冒的產(chǎn)品很多難以區分。 5、老人和兒童長(cháng)期飲用純凈水是否有利？ 答： 中國消費者協(xié)會(huì )發(fā)布消費提示說(shuō)：專(zhuān)家指出，人體大多適宜喝弱堿性的水，老人、少年兒童及嬰幼兒尤其不宜將純凈水作為通常飲用水大量、長(cháng)期飲用。
近兩年中國內地對桶裝純凈水的抽檢結果表明，該行業(yè)整體質(zhì)量較差，產(chǎn)品質(zhì)量?jì)蓸O分化嚴重。據了解，中國內地純凈水大量使用的是反滲透法技術(shù)處理制成。
該方法采用反滲透膜裝置達到凈化水的目的。這種方法不僅能有效祛除細菌和有機物等污染物，而且也有效去除了鈣、鎂、錳、鋅、硅等有機物。
因此，純凈水基本無(wú)污染，也基本無(wú)營(yíng)養元素。
7.飲水安全與健康知識
1不喝水垢過(guò)多的水.2不喝涼茶水.3不喝開(kāi)水和生水混合的水.4不和蒸鍋水.不能總喝純凈水，最好喝弱堿性的水；5不能喝隔夜的開(kāi)水；6吃飯的過(guò)程中最好不喝水，飯后不宜馬上喝水；7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；8早上起床后要喝杯水；9再多就很難遵循，做到這些就夠了！10飲水宜溫水，切忌燙，冰.11不可以過(guò)急，宜慢飲 12一早起床飲返杯溫的純凈水，清清腸胃.平時(shí)最好飲礦泉水，一天飲5~8杯就行了.訓前一小時(shí)飲返杯水有幫助睡眠，訓前記得小便.吃完飯后到要飲水.13礦物質(zhì)水應該最安全 14強調多喝水，但過(guò)度的話(huà)，會(huì )水腫 15不喝隔夜的開(kāi)水；16多次少飲！17飲水宜溫水，切忌燙，冰.18不可以過(guò)急，宜慢飲 19睡前不能多喝水，易眼腫 20不要喝反復煮沸的水21不喝隔夜的水22飲水宜溫水，切忌燙 23喝生水肚子疼，節約用水有保障。
8.日常 飲用水知識
水中的信息與能量
雖然人類(lèi)生存的星球70%被水覆蓋，但僅有1%~2%的水被人類(lèi)所使用。自然界的液態(tài)水不是以單分子（H2O）形態(tài)存在，而是以分子團（簇）的形態(tài)存在，所以水分子團有大小之分。在滿(mǎn)足自然界對水的需要中，宇宙和自然的力量起到了很大的作用，太陽(yáng)熱能和波的功能讓水四處流轉，地球引力讓水圍繞在河流周?chē)挥凶屗畢R集，巖石、太陽(yáng)、地球、都給予的水能量，才能形成小分子團水。如果把一個(gè)人比作一個(gè)水分子，兩三個(gè)人手牽手為一組與十幾個(gè)人甚至幾十個(gè)人抱在一起為一組，試想哪一組的運動(dòng)速度快呢？答案肯定是小的那一組。同時(shí)這種最接近人體內環(huán)境水的小分子六角形團水的結晶也是非常漂亮的，最重要的是對人體有著(zhù)不可估量的作用。水的分子團小（半高幅寬≤90Hz），水的營(yíng)養生理功能（如水的溶解力、滲透力、乳化力、擴散力、洗凈力）較強，含氧量高。這是近年來(lái)學(xué)術(shù)界和凈水行業(yè)關(guān)注的重要成果。
分子團越小，水就越容易滲透進(jìn)入你的細胞
著(zhù)名中醫藥專(zhuān)家、山東中醫藥大學(xué)兼職教授左振素在其編著(zhù)的《飲水決定健康》一書(shū)中指出“小分子團水滲透力強，容易進(jìn)出細胞，常年飲用有利于健康和長(cháng)壽；大分子團水因滲透力較差，難以進(jìn)入細胞，營(yíng)養進(jìn)不去，代謝廢物排不出來(lái)，久而久之很多細胞就會(huì )因‘饑餓’或因廢物堆積過(guò)多而喪失功能”。測量分子團的一個(gè)方法就是利用核磁共振技術(shù)。核磁共振的讀數越低，分子團就越小。經(jīng)序化生產(chǎn)線(xiàn)處理后水中含有很高的養分能量和礦物質(zhì)，容易被細胞吸收，促進(jìn)新陳代謝，強化細胞功能，能夠使受到傷害的細胞組織再生，恢復機能。您可以測試您自己的吸收率。試著(zhù)一口氣喝兩到三杯序源序化生態(tài)飲用水。您會(huì )注意到并不會(huì )感覺(jué)很撐，因為您的身體能夠立即吸收和利用這種小分子的序源序化生態(tài)水。長(cháng)期飲用大分子團水，就會(huì )造成醫學(xué)上所說(shuō)的“細胞渴”（即細胞內外脫水現象），人體“許多疾病的發(fā)生是與細胞內外水不平衡，特別是與細胞內脫水密切相關(guān)。例如糖尿病，實(shí)質(zhì)上也是一種體液與水的平衡問(wèn)題。
人體致病因素其實(shí)很單一
美國雷德蒙·費朗西斯在《選擇健康》一書(shū)上的觀(guān)點(diǎn)：“世界上并無(wú)成千上萬(wàn)種疾病，只有一種疾病，那就是細胞代謝出了問(wèn)題。任何一個(gè)人只要能很好地照顧好你身體的每一個(gè)細胞，疾病就與你無(wú)緣”。所以，若要解決口渴（體渴）特別是細胞渴的問(wèn)題，最佳的方案就是直接飲用小分子團水。
9.健康飲水的知識
關(guān)于水的科學(xué)認知 世界科學(xué)對水的研究很少，但這個(gè)題目難度很大。
當今的“水盲”比文盲多，文化層次越高的人群，水盲反而越多。西醫和中醫都會(huì )開(kāi)藥方，但不會(huì )開(kāi)“水方”，很多營(yíng)養學(xué)家都在強調補鈣、補鐵，卻沒(méi)有強調補水，很厚的營(yíng)養書(shū)涉及水的只有幾頁(yè)。
現代人對水的認知反而不及先人。 水的重要性 水是人性之靈，水是經(jīng)商之道，水是文化之母，水是百藥之王，水是百病之源，水是健康之本……我們怎么強調水的重要性都不為過(guò)。
水要善待善用。膳食寶塔圖的塔底應該是水。
我們現在對水有很多誤區，表現在兩方面：第一是水越干凈越好，越純凈越好，把純凈水當成好水。第二個(gè)誤區是把飲料當成飲用水來(lái)喝。
水的作用 水的宏觀(guān)作用表現在它能給我們帶來(lái)生命、帶來(lái)文明、帶來(lái)美麗。改造自然能夠得到純凈水；順其自然能獲取自來(lái)水、礦泉水；尊重自然能從自然界得到冰泉水、海洋深層水、優(yōu)質(zhì)礦泉水。
人類(lèi)從自然當中拿來(lái)的各種資源不能超過(guò)自然界資源再生增殖能力，排放到環(huán)境中的污染物、廢棄物不能超過(guò)環(huán)境所能承受的自?xún)裟芰Γ駝t人類(lèi)將吞咽破壞自然規律帶來(lái)的苦果。 水的分類(lèi) 根據不同劃分標準，水可以分為：自來(lái)水、純凈水、礦泉水、海洋深層水、冰川水、長(cháng)壽村水及其他（如離子水、能量水、富氧水、健康水）。
■自來(lái)水存在安全隱患 我們每天喝的主要是自來(lái)水。現在自來(lái)水有很多不安全的隱患，全世界都存在這個(gè)問(wèn)題。
為什么自來(lái)水存在不安全的隱患？第一，我們的自來(lái)水工藝在很長(cháng)時(shí)間內沒(méi)有改變，但水源污染一年比一年嚴重，傳統工藝超負荷運轉。 第二，輸配管道與貯水箱二次污染。
我們現在用的都是很多年前的管道，管道應該每十年至十五年更換一次。自來(lái)水出廠(chǎng)時(shí)是合格的，但往往因為輸配管道與貯水箱而二次污染。
第三，低分子有機物、環(huán)境激素、消毒劑副產(chǎn)物殘留。1977年美國B(niǎo)ellar和Rook發(fā)現水中三氯甲烷；揮發(fā)性鹵乙酸管網(wǎng)服務(wù)期每增加10年，管壁中異氧菌增加10倍；危害指數成百倍增加；環(huán)境激素會(huì )導致人體激素分泌紊亂；自來(lái)水中的藻毒素問(wèn)題突出，而人類(lèi)對某種有機物的危害性認識滯后二三十年。
純凈水標準存在問(wèn)題 國外嚴禁把純凈水作為人體飲用水，而我國卻將純凈水作為飲用水。 純凈水違背三個(gè)科學(xué)規律：首先，違背人的進(jìn)化規律。
從古至今人們喝的都是帶有礦物質(zhì)的水，而純凈水中沒(méi)有礦物質(zhì)。其次，違反自然規律。
自然界中沒(méi)有純凈水。再者，違背科學(xué)規律。
全世界找不到一篇論文能證明純凈水對人體有益無(wú)害。 根據國內外的科學(xué)報道，長(cháng)期喝純凈水會(huì )給人體帶來(lái)很多負面影響，會(huì )造成人體蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)流失快。
長(cháng)年喝純凈水對人體沒(méi)有好處，尤其是對老年人、小孩、嬰兒、孕婦等特殊人群，長(cháng)期喝純凈水有很多潛在的、慢性的危害。 礦物質(zhì)水水源沒(méi)有限制 目前，我們喝的礦物質(zhì)水水源沒(méi)能經(jīng)過(guò)嚴格的評定，大部分均為自來(lái)水。
人工永遠達不到天然的效果。純天然水是以水合離子形態(tài)存在的，只有水合離子態(tài)礦物元素才能進(jìn)入細胞內。
礦物質(zhì)水是人與自然的和諧產(chǎn)物，水齡一般在一兩千年。泉代表水的活性，呈水合離子態(tài)形式存在，國內外均有標準。
冰泉水、長(cháng)壽水是高能態(tài)水 冰泉水表面張力高、溶點(diǎn)沸點(diǎn)高；低氘水、富含豐富、天然微量元素；天然弱堿性；屬于結構化小分子團水、千年長(cháng)壽水。 巴馬長(cháng)壽村水的水質(zhì)特點(diǎn)是：水齡較長(cháng)（千年水）；純天然小分子團水；低氘水-70%。
以上；表面張力大；溶解氧高；低氡水；游離二氧化碳；沒(méi)有污染。 ■如何認識健康飲水 健康水的定義：我們應該喝沒(méi)有污染、沒(méi)有退化的水、符合人體生理需要的水。
健康水的定義是在滿(mǎn)足人體基本生命功能和生命維持的基礎上，長(cháng)期飲用可以改善、增進(jìn)人體生理功能、提高生命質(zhì)量的水。 健康水提出的科學(xué)基礎遵循三個(gè)規律：進(jìn)化規律、自然規律、科學(xué)規律。
健康水的條件： 沒(méi)有污染、沒(méi)有退化、符合人體生理需要是健康飲水的條件。健康水的工藝是凈化工藝、調質(zhì)工藝、激活工藝。
健康水的核心物質(zhì)： 礦物質(zhì)是健康飲水的核心，食物中礦物質(zhì)不能替代水中礦物質(zhì)；人體每日礦物質(zhì)攝入量15~30%來(lái)自水中；水中礦物質(zhì)比食物中礦物質(zhì)吸收利用率高；礦物質(zhì)比例比礦物質(zhì)的絕對含量重要；礦物質(zhì)的拮抗、協(xié)同、競爭、蓄積作用；礦物質(zhì)有助于穩定水的結構；天然礦物質(zhì)優(yōu)于人工礦物質(zhì)。 關(guān)于家庭飲水機的選購 選購飲水機要注意通過(guò)電器合格認證，內膽通過(guò)《不銹鋼容器衛生標準》，看批件、看品牌，購買(mǎi)正規廠(chǎng)家的水產(chǎn)品，同時(shí)注意使用時(shí)的定期維護、清洗及更換。
飲水設施要安全，包括家庭凈水器。不管是什么凈水器，一定要常清洗和更換，三個(gè)月不清洗會(huì )變成臟水器。
飲水機對外有五個(gè)開(kāi)口，所有臟東西都可以從開(kāi)口進(jìn)去，所以飲水機也要經(jīng)常清洗。 科學(xué)飲用自來(lái)水 飲用自來(lái)水前，先打開(kāi)水龍頭，讓水流5~6分鐘，流出的水可用于清潔衛生等。
把自來(lái)水管流出的水放入容器中靜置1~2小時(shí)，自然凈化和澄清后再燒開(kāi)飲用。水快燒開(kāi)時(shí)，把壺蓋打開(kāi)2~3分鐘，揮發(fā)后再蓋上蓋把水燒開(kāi)。
不喝隔夜水、千滾水。 要每日飲水。
早上起床主動(dòng)喝。
