轉載(什么是高筋面粉中筋面粉低筋面粉粉{轉載})
1.什么是高筋面粉 中筋面粉 低筋面粉粉{基礎知識轉載}
按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，我們可以把面粉分為： （1）特高筋粉：（水份14%，粗蛋白質(zhì)13.5%以上）：通常用來(lái)做面筋，油條. （2）高筋粉：（水份14%，粗蛋白質(zhì)11.5%以上）：高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均在 13.5%，而通常蛋白質(zhì)含量在
11.5%以上者就可以稱(chēng)為高筋面粉.蛋白質(zhì)含量高， 麩質(zhì)也較多，因此筋性亦強，多用來(lái)做面包，面條等.
(3)粉心粉：（水份14%，粗蛋白質(zhì)10.5%以上）：通常用來(lái)做饅頭，包子，面條，中式點(diǎn)心等.
(5)低筋粉：（水份13.8%，粗蛋白質(zhì)8.5%以下）：通常用來(lái)蛋糕，餅乾，小西餅點(diǎn)心等. 再簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)，你用手抓起一把面粉，然后用拳頭攥緊捏成團，然后松開(kāi)，用手輕輕掂量這個(gè)粉團，如果粉團很快散開(kāi)，就是高筋粉；如果分團在輕輕掂的過(guò)程中，還能保持形狀不散，則是低筋粉。
2.繪畫(huà)基礎知識
我的多年學(xué)美術(shù)的親身體驗是，首先最需要的就是大量的細心觀(guān)察和認真臨摹，選擇的書(shū)籍要謹慎，新聞現在的美術(shù)基礎書(shū)籍魚(yú)龍混雜，買(mǎi)一本好書(shū)是很重要的。學(xué)畫(huà)畫(huà)要有的是細心的觀(guān)察力與概括，再以美術(shù)的視角把它表現出來(lái)，開(kāi)始時(shí)不要直接就開(kāi)始畫(huà)，先整體的觀(guān)察幾分鐘，然后作到心中有數時(shí)在開(kāi)始動(dòng)筆。
畫(huà)水粉的時(shí)候要整體的觀(guān)察整幅畫(huà)面的主色調，是冷色調還是暖色調的，這是水粉中首要的，然后要構圖，選擇角度，可適當的在畫(huà)面中移動(dòng)個(gè)別物品以調整整個(gè)畫(huà)面的結構美感，上色時(shí)要先整體，再深入，不管是色彩還是素描初學(xué)者一般都是從最簡(jiǎn)單的事物慢慢的增加難度，例如先是一個(gè)蘋(píng)果，然后畫(huà)幾個(gè)蘋(píng)果，最后再加幾個(gè)罐子等等。學(xué)習畫(huà)畫(huà)打好基礎是很重要的，素描是從幾何形體開(kāi)始，然后到靜物，再到頭像等等，中間的過(guò)程是很緩慢的，頭像和幾何形體靜物等都是有所聯(lián)系的，例如人的頭部是一個(gè)球體，脖子是圓柱體等等，在素描中，例如從頭像給你講吧，首先構圖，不能太大，又不能太小或者偏離，如果是側臉要臉部朝向的一邊空間稍微的比頭部后的空間大一些，然后輕輕的勾勒出頭部的大概形狀與結構，臉部結構與人體頭部的骨骼是有所聯(lián)系的，每個(gè)人的骨骼構造都是相同的，所以熟練后畫(huà)人像都是大同小異的，大體結構確定后，慢慢的勾勒出五官，頭發(fā)，顴骨等等。最后慢慢的深入去畫(huà)。速寫(xiě)考察的是學(xué)生的觀(guān)察力，首先要整體出發(fā)，同樣是構圖，再確定人體的比例，對于初學(xué)者這是很難的，要靠慢慢的積累才能越來(lái)越準確，畫(huà)好速寫(xiě)的唯一途徑就是大量的練習，休息的時(shí)候或者沒(méi)事的時(shí)候就拿個(gè)速寫(xiě)板什么的勾勒兩筆，勤能生巧。
最后就是，不管學(xué)什么都要從基礎開(kāi)始，你要學(xué)會(huì )享受那個(gè)過(guò)程，如果你真的喜歡畫(huà)畫(huà)的話(huà)會(huì )覺(jué)得那是很有意思很輕松的，畫(huà)畫(huà)不要心急，慢慢的來(lái)吧。
哦了（累。。..）
3.怎么轉載
你好！ 如何使用博客文章的“引用”？ 博客提供給中博友一個(gè)交流共享的天地，如果您在閱讀他人博客文章時(shí)產(chǎn)生了共鳴或者也想在這個(gè)觀(guān)點(diǎn)上抒發(fā)己見(jiàn)，您可以引用別人的文章在自己的博客中發(fā)表，在其他人觀(guān)看您的博客時(shí)也可以對比觀(guān)看您的文章和您所引用的文章，達到了非常好的交流效果。
引用的方法如下： 1。首先，登陸您的博客，輸入登錄名、密碼和驗證碼，點(diǎn)擊登陸。
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4.[轉載]一個(gè)人應該具備哪些能力呢
一個(gè)人應該具備的能力應與他的職業(yè)有關(guān)：各種職業(yè)的能力要求：你選擇職業(yè)，職業(yè)也選擇你。
一方面求職者根據社會(huì )需要、個(gè)人意愿、能力、個(gè)性特征，選擇適合自己發(fā)展的職業(yè)或工作崗位；另一方面，職業(yè)或工作崗位也對求職者進(jìn)行選擇，不同職業(yè)對求職者的知識、能力、性格等心理品質(zhì)等有不同要求。企業(yè)管理人員的素質(zhì)要求 美國企業(yè)界提出企業(yè)管理人員應具備有如下10大特征：（1）合作精神.能贏(yíng)得人們的合作，原與他人一起工作，對人不是壓服而是說(shuō)服。
（2）決策才能，依據事實(shí)而非依據想象進(jìn)行決策，具有高瞻遠陽(yáng)的能力。（3）組織能力，能發(fā)揮部屬的才能，善于組織人力、物力和財力。
（4）精于授權，能大權獨攏，小權分散.自己抓大事，把小事分給部屬。（5）善于應變，不墨守成規；積極進(jìn)取。
（6）勇于負責，對上級、下級、產(chǎn)品用戶(hù)及整個(gè)社會(huì )抱有高度的責任心。（7）勇于求新，對新事物、新環(huán)境、新觀(guān)念有敏銳的感受能力。
（8）承擔風(fēng)險，對企業(yè)發(fā)展中不景氣的風(fēng)險敢于承擔，有改變企業(yè)面貌、創(chuàng )造新局 面的雄心和信心。（9）尊重他人，重視和采納他人意見(jiàn)，不武斷狂妄（10）品行端正，品德為社會(huì )人士、企業(yè)職工敬仰。
科技管理人員的素質(zhì)要求（1）精通某一學(xué)科并有高深的造詣。（2）有較廣博的專(zhuān)業(yè)知識和管理知識。
（3）有較強的政策觀(guān)點(diǎn)。（4）具有判斷和預測學(xué)科研究方面的決策能力。
（5）對科學(xué)技術(shù)有較強的鑒別能力。（6）有較強的業(yè)務(wù)實(shí)施能力。
（7）有較強的信息溝通和社會(huì )活動(dòng)能力。（8）知人善任，樂(lè )于助人。
（9）有強烈的社會(huì )責任感。（10）組織、協(xié)調能力強。
商業(yè)經(jīng)營(yíng)人員具備的素質(zhì)要求 成功的經(jīng)商者要具備以下能力：（1）發(fā)明能力。頭腦靈活，在短時(shí)間內能產(chǎn)生各種新穎想法；（2）信息處理能力。
善于處理市場(chǎng)獲得的信息，辨別其價(jià)值，辨別其價(jià)值，及時(shí)反饋；（3）情緒表達能力。對周?chē)氖澜缫约吧虉?chǎng)即戰場(chǎng)的感受比較靈敏，在貿易場(chǎng)合善 于表達自己的意向；（4）文學(xué)寫(xiě)作能力。
涉及到經(jīng)濟合同等經(jīng)濟文書(shū)，考慮周到，用字準確；（5）組織管理能力。對進(jìn)銷(xiāo)貯運業(yè)務(wù)活動(dòng)組織協(xié)調得當；（6）果斷決策能力。
及時(shí)對經(jīng)營(yíng)作出正確的抉擇；（7）改革挑戰能力。不滿(mǎn)足于現狀，勇于開(kāi)拓新領(lǐng)域。
自然科學(xué)研究人員的素質(zhì)要求（1）喜歡獨立思考；（2）數學(xué)能力較強.語(yǔ)言、文字表達能力也很突出；（3）好奇心、進(jìn)取心強；（4）抽象思維能力和判斷能力強；（5）堅持真理，尊重事實(shí)；（6）有豐富的想象力和直覺(jué)敏感性；（7）有堅忍不撥的精神；（8）善于收集信息和發(fā)現問(wèn)題：（9）有強烈的自我意識和自我情緒（10）獨創(chuàng )性強。社會(huì )科學(xué)研究人員的素質(zhì)要求 社會(huì )科學(xué)研究人員主要指從事哲學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、政治學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文藝學(xué)、歷史學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、社會(huì )學(xué)、民族學(xué)、宗教學(xué)、情報學(xué)等研究的人員。
美國著(zhù)名學(xué)者馬斯洛通過(guò)對許多著(zhù)名社會(huì )科學(xué)家的研究，總結出了社會(huì )科學(xué)研究人員的主要人格特征。（1）性格外向，善于處理自己與他人的關(guān)系：（2）能有效地觀(guān)察事實(shí)，觀(guān)察力和預測力很強；（3）自立自主，不滿(mǎn)足現狀，也不因遭受打擊與挫折而沮喪；（4）對生活總是感到新奇、愉快、有狂熱的追求；（5）以問(wèn)題為中心，而不以自我為中心；[6）具有大慈大悲、濟世救人的社會(huì )興趣；（7）具有民主的氣度，對各種各樣的人都一視問(wèn)仁；（8）富于幽默；（9）較強的社會(huì )責任感和為真理獻身的精神；（10）富有創(chuàng )造性。
發(fā)明、革新家的素質(zhì)要求 具有強烈的欲望，力求創(chuàng )造性地運用當代知識來(lái)發(fā)明或革新的人，具有以下特征：（1）無(wú)所畏懼的品質(zhì)，他們?yōu)樽约旱陌l(fā)明創(chuàng )造不惜冒險，為了試驗的成功可以將生死置之度外；（2）從不計較別人的嘲笑，把別人的嘲笑當作推動(dòng)自己前進(jìn)的動(dòng)力；（3）執著(zhù)追求，對所從事的試驗自始至終保持極大興趣，直到成功為止；（4）強烈的自信心，對自己的試驗充滿(mǎn)信心，堅持試驗成功后將會(huì )產(chǎn)生的價(jià)值；（5）別具一格的孤獨感受，善于獨立思考；（6）求完整化的心理，他們對自己的事業(yè)不懈努力，直至達到預想的境界；（7）永不衰退的好奇心，為他們提供了靈感和機遇；（8）強烈的好勝心，他們勇于向未來(lái)知識世界挑戰，以成功酌事實(shí)去證明白己的能力和才華；（9）小黨外采干擾，正確選擇課題，最終取得發(fā)明成果：（10）如癡如醉的思索精神，他們沉醉于思索和試驗，把一切瑣碎事棄置腦后。工程技術(shù)人員的素質(zhì)要求 工程技術(shù)人員可分成4類(lèi)：一是科技家類(lèi)工程技術(shù)人員，即那些具有抽象思維才能的工程技術(shù)人才，他們有深 厚的理論基礎知識，善于發(fā)現現有的工程系統或技術(shù)裝備的缺陷，善于把一些抽象的、彼此似乎毫不相干的概念用新的方式聯(lián)系起來(lái)，以達到工程實(shí)用的目的，他們能預見(jiàn)到技術(shù)發(fā)展的方向。
二是革新發(fā)明類(lèi)工程技術(shù)人員，即那些創(chuàng )造性地運用當代知識來(lái)發(fā)明或創(chuàng )造的人才，他們主要在開(kāi)發(fā)研究空、工程設計院部門(mén)工作，他們考慮的主要是工程的適宜性及 經(jīng)濟的合理性。三是現場(chǎng)類(lèi)工程技術(shù)人員，即那些在現場(chǎng)從事建造、操作規程和維護復雜機器、工程系統的人才，他們要具備數學(xué)、現代科學(xué)和工程學(xué)的知識，有很強的實(shí)踐能力，他們是勇敢聰明才智的實(shí)踐、實(shí)干家。
四。
5.基礎知識重要性
為什么說(shuō)基礎知識重要
1.沒(méi)有基礎，何來(lái)進(jìn)階。知識體系環(huán)環(huán)相扣，沒(méi)有夯實(shí)的基礎，你的知識體系只會(huì )是漏洞百出，只懂表面，不懂原理，會(huì )做一題，稍稍變動(dòng)又不會(huì )做了。可以說(shuō)同學(xué)們學(xué)習的每一個(gè)學(xué)科中所學(xué)習的知識都是在循序漸進(jìn)的，從更基礎的知識逐漸延伸到困難的知識，由此可以看出，基礎知識是這些重難點(diǎn)知識延伸的基礎，所以同學(xué)們想要學(xué)好這一門(mén)學(xué)科，那么就一定要學(xué)好基礎知識，只有學(xué)好了基礎知識，那么同學(xué)們才能夠在這一門(mén)學(xué)科上取得一個(gè)好成績(jì)。
2.對于一門(mén)考試來(lái)說(shuō)，基礎知識在整個(gè)試卷中所占據的分數比例是比較大的，所以想要在考試中取得一個(gè)好成績(jì)，那么同學(xué)們還是要在考核的基礎知識上面下工夫，只有基礎知識這一部分得到的分數比較高，你考試才可能取得較高的分數。相信很多學(xué)生都認為，書(shū)本上的基礎知識很容易吧，殊不知，課本上的內容是考試命題和進(jìn)行復習的依托，不管考試的試題如何靈活多變，也無(wú)論試題難度究竟多大，其考查內容都來(lái)自課本。
為了更好地學(xué)好基礎知識，我們在平時(shí)的學(xué)習中可以從以下幾個(gè)方面著(zhù)手。
1.基礎知識能否體系化——重過(guò)程，輕結果。
所以，老師的板書(shū)，抄下來(lái)，接下來(lái)要做的是：不是去想著(zhù)怎樣記住，而是要去思考老師為什么這樣板書(shū)。其實(shí)不僅是老師的板書(shū)，身邊的輔材，包括教材都要去習慣性的這樣分析。
2.基礎知識能否拓展——重理解輕記憶
知識都是在學(xué)習完一個(gè)概念后去整體的延伸的，所以可以說(shuō)這些基本的概念就是同學(xué)們在解題的時(shí)候的關(guān)鍵所在。往往學(xué)就是同學(xué)們解題的思路，在學(xué)習基礎概念的時(shí)候要徹底的學(xué)透徹了，不要學(xué)一個(gè)表面的基礎知識就以為自己懂了。如果對于某一個(gè)知識點(diǎn)沒(méi)有深層次的理解，是不可能做到有效拓展的。
3.應用方向會(huì )不會(huì )總結——重知識的應用輕場(chǎng)景的應用
4.基礎應用是否流暢——重應用熟練輕記憶熟練
當自己的表述和應用都很流暢了，其實(shí)就已經(jīng)代表了知識被熟練掌握了。
老師平時(shí)在教書(shū)的時(shí)候，應注重學(xué)生對基礎知識的理解和掌握。要讓孩子清晰地理解概念，對于同一個(gè)概念，要從不同角度切入、用多種方式闡述、舉例、類(lèi)比、印證，從而幫助孩子有廣度有深度地去思考和理解。
6.全面質(zhì)量管理基礎知識
轉載以下資料供參考
全面質(zhì)量管理是指企業(yè)中所有部門(mén)，所有組織，所有人員都以產(chǎn)品質(zhì)量為核心，把專(zhuān)業(yè)技術(shù)，管理技術(shù)，數理統計技術(shù)集合在一起，建立起一套科學(xué)嚴密高效的質(zhì)量保證體系，控制生產(chǎn)過(guò)程中影響質(zhì)量的因素，以?xún)?yōu)質(zhì)的工作最經(jīng)濟的辦法提供滿(mǎn)足用戶(hù)需要的產(chǎn)品的全部活動(dòng)。
全面質(zhì)量管理意義
* 提高產(chǎn)品質(zhì)量
* 改善產(chǎn)品設計
* 加速生產(chǎn)流程
* 鼓舞員工的士氣和增強質(zhì)量意識
* 改進(jìn)產(chǎn)品售后服務(wù)
* 提高市場(chǎng)的接受程度
* 降低經(jīng)營(yíng)質(zhì)量成本
* 減少經(jīng)營(yíng)虧損
* 降低現場(chǎng)維修成本
* 減少責任事故
全面質(zhì)量管理意義
* 提高產(chǎn)品質(zhì)量
* 改善產(chǎn)品設計
* 加速生產(chǎn)流程
* 鼓舞員工的士氣和增強質(zhì)量意識
* 改進(jìn)產(chǎn)品售后服務(wù)
* 提高市場(chǎng)的接受程度
* 降低經(jīng)營(yíng)質(zhì)量成本
* 減少經(jīng)營(yíng)虧損
* 降低現場(chǎng)維修成本
* 減少責任事故
全面質(zhì)量管理基本觀(guān)點(diǎn)
為用戶(hù)服務(wù)的觀(guān)點(diǎn)
在企業(yè)內部，凡接收上道工序的產(chǎn)品進(jìn)行再生產(chǎn)的下道工序，就是上道工序的用戶(hù)，“為用戶(hù)服務(wù)”和“下道工序就是用戶(hù)”是全面質(zhì)量管理的一個(gè)基本觀(guān)點(diǎn)。通過(guò)每道工序的質(zhì)量控制，達到提高最終產(chǎn)品質(zhì)量的目的。
全面管理的觀(guān)點(diǎn)
所謂全面管理，就是進(jìn)行全過(guò)程的管理、全企業(yè)的管理和全員的管理。 1.全過(guò)程的管理 全面質(zhì)量管理要求對產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面控制。 2.全企業(yè)管理 全企業(yè)管理的一個(gè)重要特點(diǎn)，是強調質(zhì)量管理工作不局限于質(zhì)量管理部門(mén)，要求企業(yè)所屬各單位、各部門(mén)都要參與質(zhì)量管理工作，共同對產(chǎn)品質(zhì)量負責。 3.全員管理 全面質(zhì)量管理要求把質(zhì)量控制工作落實(shí)到每一名員工，讓每一名員工都關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量。
以預防為主的觀(guān)點(diǎn)
以預防為主，就是對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行事前控制，把事故消滅在發(fā)生之前，使每一道工序都處于控制狀態(tài)。
用數據說(shuō)話(huà)的觀(guān)點(diǎn)
科學(xué)的質(zhì)量管理，必須依據正確的數據資料進(jìn)行加工、分析和處理找出規律，再結合專(zhuān)業(yè)技術(shù)和實(shí)際情況，對存在問(wèn)題作出正確判斷并采取正確措施。
質(zhì)量控制的四個(gè)階段
質(zhì)量控制一般分為四個(gè)階段： 第一個(gè)階段稱(chēng)為計劃階段，又叫P階段（Plan） 這個(gè)階段的主要內容是通過(guò)市場(chǎng)調查、用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)、國家計劃指示等，摸清用戶(hù)對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，確定質(zhì)量政策、質(zhì)量目標和質(zhì)量計劃等。 第二個(gè)階段為執行階段，又稱(chēng)D階段（Do） 這個(gè)階段是實(shí)施P階段所規定的內容，如根據質(zhì)量標準進(jìn)行產(chǎn)品設計、試制、試驗、其中包括計劃執行前的人員培訓。 第三個(gè)階段為檢查階段，又稱(chēng)C階段（Check）。 這個(gè)階段主要是在計劃執行過(guò)程中或執行之后，檢查執行情況，是否符合計劃的預期結果。 最后一個(gè)階段為處理階段，又稱(chēng)A階段（Action）。 主要是根據檢查結果，采取相應的措施。 “每一環(huán)都要求品質(zhì)：學(xué)習、思考、分析、評估、改進(jìn)。產(chǎn)品可靠：及時(shí)完成、品質(zhì)優(yōu)良劃一。更順暢的溝通管道：傾聽(tīng)、詢(xún)問(wèn)、勇于發(fā)言。” ——本田汽車(chē)的企業(yè)愿景宣言。 PDCA是一種在實(shí)踐中發(fā)現問(wèn)題并解決問(wèn)題的方法。 1、有計劃中有變化，在這種情況下PDCA方法很能體現出成果，但面對變化多的情況，往往越往后對變化的處理能力越弱。 2、計劃中無(wú)變化，計劃被完美的執行了，下一步怎么辦？制定更高的計劃目標？還是繼續按原來(lái)的計劃進(jìn)行？
7.基礎知識的概念是什么
1、基礎知識就是學(xué)習中基本的知識，包括常識、簡(jiǎn)單實(shí)用的、容易記憶的。
2、基礎知識的重要性：
(1)沒(méi)有基礎，何來(lái)進(jìn)階，知識體系環(huán)環(huán)相扣，沒(méi)有夯實(shí)的基礎，知識體系只會(huì )是漏洞百出，只懂表面，不懂原理，學(xué)習任何事物想要學(xué)好必須學(xué)好基礎，懂其原理，萬(wàn)丈高樓拔地而起，還要靠地基打的好。
(2)任何事物基礎都很重要（對于不同事物這個(gè)基礎的表現形式也可能不同），更深奧的知識都是有最基礎的知識，理論原理組合而成的，沒(méi)有基礎，就不可能去理解更深奧的知識理論，就不可能往更高的層次進(jìn)階，基礎學(xué)好了扎實(shí)了才能再進(jìn)階更深奧的課程，再怎么強調基礎的重要性都不為過(guò)，基礎一定要夯實(shí)。
擴展資料：
基礎知識的深度理解標準：
(1)基礎知識能否體系化——關(guān)注點(diǎn)：重過(guò)程，輕結果。
對于少量知識點(diǎn)而言，或許學(xué)生不需要做到這一點(diǎn)也很優(yōu)秀。但是對于大量知識點(diǎn)而言，沒(méi)有這一步，學(xué)生就沒(méi)有得高分的信心。
隨著(zhù)信息的發(fā)達，大量的學(xué)生和家長(cháng)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注知識體系化，很多學(xué)校也將這一過(guò)程融入到教學(xué)當中。雖然不同的學(xué)生對于這些基礎的重視度和領(lǐng)悟力有差別，但是可以肯定的是這種教學(xué)質(zhì)量較之以前是一個(gè)很大的進(jìn)步。
而學(xué)生之所以不能從體系化中有所得，關(guān)鍵在于學(xué)生對于體系化的關(guān)注點(diǎn)在何處。是關(guān)注其體系化后的結果，還是關(guān)注其體系化的過(guò)程。
所以，老師的板書(shū)，學(xué)生抄下來(lái)，接下來(lái)要做的是：不是去想著(zhù)怎樣記住，而是要去思考老師為什么這樣板書(shū)。其實(shí)不僅是老師的板書(shū)，身邊的輔材，包括教材都要去習慣性的這樣分析。
(2)基礎知識能否拓展——關(guān)注點(diǎn)：重理解輕記憶
有一個(gè)知識點(diǎn)，自己能想到知識點(diǎn)周邊的其他知識點(diǎn)，這叫做知識的拓展性。當自己基于某一個(gè)知識點(diǎn)，自己所能聯(lián)想的越多，說(shuō)明知識的靈活度越高。因為如果對于某一個(gè)知識點(diǎn)沒(méi)有深層次的理解，是不可能做到有效拓展的。
(3)應用方向會(huì )不會(huì )總結——關(guān)注點(diǎn)：重知識的應用輕場(chǎng)景的應用
我們將每一道題的題目看做具體的場(chǎng)景，在場(chǎng)景中必然涉及到知識點(diǎn)，學(xué)生在分析場(chǎng)景的時(shí)候，喜歡知識點(diǎn)結合場(chǎng)景，所以學(xué)生抽取不出其中的科目語(yǔ)言。
而分析的過(guò)程也是針對場(chǎng)景的分析，并不能形成知識點(diǎn)的應用總結。最終的結果是：一旦場(chǎng)景變了，學(xué)生就陷入了新的迷茫。
學(xué)生歸納錯題和好題，不是說(shuō)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的寫(xiě)個(gè)答案。有很多學(xué)生認為抄題是一件沒(méi)有意義的事情，不同的科目要有不同的理解。如果題目中含有大量的需要轉化的學(xué)科語(yǔ)言，抄一抄題，自己在抄題的過(guò)程中去關(guān)注知識點(diǎn)如何在場(chǎng)景中表達的，如何應用到場(chǎng)景中的，對于這些的思考其實(shí)已經(jīng)超過(guò)了題目本身的意義。
(4)基礎應用是否流暢——關(guān)注點(diǎn)：重應用熟練輕記憶熟練
表述也是應用的一種，重應用說(shuō)明自己的學(xué)習是主動(dòng)的，輕記憶，是為了讓學(xué)生擺脫死記硬背的陋習。
當自己的表述和應用都很流暢了，其實(shí)就已經(jīng)代表了知識被熟練掌握了。而表述和應用的要求，不僅僅是針對某一個(gè)或者幾個(gè)熟練的知識點(diǎn)，而是整個(gè)體系的表述和應用。
8.[轉載]如何學(xué)好中文專(zhuān)業(yè)基礎課
針對漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)總的培養目標，文學(xué)院學(xué)生必須具備三種綜合素質(zhì)：“說(shuō)一口好話(huà)，寫(xiě)一筆好字，做一手好文章”，學(xué)好中文專(zhuān)業(yè)，一要學(xué)好各門(mén)功課，努力做到八個(gè)字：“認真聽(tīng)講，細讀教材”。
二要多下課外功夫，努力做到四多：“多說(shuō)，多讀，多寫(xiě)，多念”。打好堅實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎。
對漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生期望：“認清自我，樹(shù)立雄心，勤奮刻苦，必成正果”。1、學(xué)習古典文學(xué)，分初級入門(mén)和高層研究?jì)蓚€(gè)層面初級階段：通過(guò)閱讀教材，把握文學(xué)發(fā)展的基本脈落和各時(shí)期文學(xué)狀況及研究狀況。
進(jìn)入高層研究階段，則要從文獻目錄入手，廣泛研讀經(jīng)史子集各部名作。2、學(xué)好現當代文學(xué)要巧用五種方法，即“順藤摸瓜法、微觀(guān)細讀法、圍魏救趙法、活學(xué)活用法、對比學(xué)習法”。
“順藤摸瓜”是說(shuō)宏觀(guān)把握文學(xué)發(fā)展脈落，建立有關(guān)現當代文學(xué)的知識地圖，在此基礎上進(jìn)入微觀(guān)細讀階段，在比較中把握同類(lèi)作家、同類(lèi)作品的不同特點(diǎn)。然而僅此還不夠，還要通過(guò)學(xué)習古典文學(xué)、外國文學(xué)、文藝理論及至整個(gè)人類(lèi)文化知識，從外圍為更深刻理解現當代文學(xué)打好基礎。
此外，還提出了學(xué)習現當代文學(xué)應當注意的三個(gè)問(wèn)題：切忌人云亦云、切忌生搬硬套、切忌看熱鬧。3、學(xué)好外國文學(xué)要特別重視兩個(gè)視角：一是比較的視角。
帶著(zhù)比較的視角眼光，看待中外文學(xué)的差異，外國文學(xué)中不同時(shí)代、不同國度、不同民族的文學(xué)差異，有了比較的視角就可以很好地把握外國文學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)。二是文化的視角，不同時(shí)代與國度的外國文學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展，繁榮與衰落以及其民族特色、時(shí)代特色等都有著(zhù)深廣的宗教的、思想文化的背景，理清了這些背景，對于把握外國文學(xué)的成就與特征有著(zhù)直接的意義。
4、《據津梁、握鈐鍵、知能并舉——漢語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)學(xué)習與研究管窺》學(xué)好語(yǔ)言學(xué)要提高對語(yǔ)言應用價(jià)值的認識，學(xué)習中要重視自覺(jué)性、系統性、歷時(shí)性、文化性、實(shí)踐性。學(xué)習中一定要多做作業(yè)、多讀多背、多看參考書(shū)、多進(jìn)圖書(shū)館，多分析生活中的語(yǔ)言現象。
最后他告誡同學(xué)們：“學(xué)好語(yǔ)言學(xué)，功夫在課外。”并回答了同學(xué)們的提問(wèn)。
5、中文系學(xué)生一定要在大學(xué)期間細讀幾本理論書(shū)籍，文學(xué)不僅是指文學(xué)作品，更根本的是文學(xué)理論，它是指導我們學(xué)習的基礎和提升。
