指物質(zhì)在細胞內的氧化分解,具體表現為氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷(ATP)的生成,又稱(chēng)細胞呼吸。
其根本意義在于給機體提供可利用的能量。細胞呼吸可分為3個(gè)階段,在第1階段中,各種能源物質(zhì)循不同的分解代謝途徑轉變成乙酰輔酶A。
在第2階段中,乙酰輔酶A(乙酰CoA)的二碳乙酰基,通過(guò)三羧酸循環(huán)轉變?yōu)镃O2和氫原子。在第3階段中,氫原子進(jìn)入電子傳遞鏈(呼吸鏈),最后傳遞給氧,與之生成水;同時(shí)通過(guò)電子傳遞過(guò)程伴隨發(fā)生的氧化磷酸化作用產(chǎn)生ATP分子。
生物體主要通過(guò)脫羧反應產(chǎn)生CO2,即代謝物先轉變成含有羧基(-COOH)的羧酸,然后在專(zhuān)一的脫羧酶催化下,從羧基中脫去CO2。細胞中的氧化反應可以“脫氫”、“加氧”或“失電子”等多種方式進(jìn)行,而以脫氫方式最為普遍,也最重要。
在細胞呼吸的第1階段中包括一些脫羧和氧化反應,但在三羧酸循環(huán)中更為集中。三羧酸循環(huán)是在需氧生物中普遍存在的環(huán)狀反應序列。
循環(huán)由連續的酶促反應組成,反應中間物質(zhì)都是含有3個(gè)羧基的三羧酸或含有2個(gè)羧基的二羧酸,故稱(chēng)三羧酸循環(huán)。因檸檬酸是環(huán)上物質(zhì),又稱(chēng)檸檬酸循環(huán)。
也可用發(fā)現者的名字命名為克雷布斯循環(huán)。在循環(huán)開(kāi)始時(shí),一個(gè)乙酰基以乙酰-CoA的形式,與一分子四碳化合物草酰乙酸縮合成六碳三羧基化合物檸檬酸。
檸檬酸然后轉變成另一個(gè)六碳三羧酸異檸檬酸。異檸檬酸脫氫并失去CO2,生成五碳二羧酸α-酮戊二酸。
后者再脫去1個(gè)CO2,產(chǎn)生四碳二羧酸琥珀酸。最后琥珀酸經(jīng)過(guò)三步反應,脫去2對氫又轉變成草酰乙酸。
再生的草酰乙酸可與另一分子的乙酰CoA反應,開(kāi)始另一次循環(huán)。循環(huán)每運行一周,消耗一分子乙酰基(二碳),產(chǎn)生2分子CO2和4對氫。
草酰乙酸參加了循環(huán)反應,但沒(méi)有凈消耗。如果沒(méi)有其他反應消除草酰乙酸,理論上一分子草酰乙酸可以引起無(wú)限的乙酰基進(jìn)行氧化。
環(huán)上的羧酸化合物都有催化作用,只要小量即可推動(dòng)循環(huán)。凡能轉變成乙酰CoA或三羧酸循環(huán)上任何一種催化劑的物質(zhì),都能參加這循環(huán)而被氧化。
所以此循環(huán)是各種物質(zhì)氧化的共同機制,也是各種物質(zhì)代謝相互聯(lián)系的機制。三羧酸循環(huán)必須在有氧的情況下進(jìn)行。
環(huán)上脫下的氫進(jìn)入呼吸鏈,最后與氧結合成水并產(chǎn)生ATP,這個(gè)過(guò)程是生物體內能量的主要來(lái)源。呼吸鏈由一系列按特定順序排列的結合蛋白質(zhì)組成。
鏈中每個(gè)成員,從前面的成員接受氫或電子,又傳遞給下一個(gè)成員,最后傳遞給氧。在電子傳遞的過(guò)程中,逐步釋放自由能,同時(shí)將其中大部分能量,通過(guò)氧化磷酸化作用貯存在A(yíng)TP分子中。
不同生物,甚至同一生物的不同組織的呼吸鏈都可能不同。有的呼吸鏈只含有一種酶,也有的呼吸鏈含有多種酶。
但大多數呼吸鏈由下列成分組成,即:煙酰胺脫氫酶類(lèi)、黃素蛋白類(lèi)、鐵硫蛋白類(lèi)、輔酶Q和細胞色素類(lèi)。這些結合蛋白質(zhì)的輔基(或輔酶)部分,在呼吸鏈上不斷地被氧化和還原,起著(zhù)傳遞氫(遞氫體)或電子(遞電子體)的作用。
其蛋白質(zhì)部分,則決定酶的專(zhuān)一性。為簡(jiǎn)化起見(jiàn),書(shū)寫(xiě)呼吸鏈時(shí)常略去其蛋白質(zhì)部分。
上圖即是存在最廣泛的NADH呼吸鏈和另一種FADH2呼吸鏈。圖中用MH2代表任一還原型代謝物,如蘋(píng)果酸。
可在專(zhuān)一的煙酰胺脫氫酶(蘋(píng)果酸脫氫酶)的催化下,脫去一對氫成為氧化產(chǎn)物M(草酰乙酸)。這類(lèi)脫氫酶,以NAD+(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)或NADP+(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸)為輔酶。
這兩種輔酶都含有煙酰胺(維生素PP)。在脫氫反應中,輔酶可接受1個(gè)氫和1個(gè)電子成為還原型輔酶,剩余的1個(gè)H+留在液體介質(zhì)中。
NAD++2H(2H++2e)NADH+H+ NADP++2H(2H++2e)NADPH+H+ 黃素蛋白類(lèi)是以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)或黃素單核苷酸(FMN)為輔基的脫氫酶,其輔基中含核黃素(維生素B2)。NADH脫氫酶就是一種黃素蛋白,可以將NADH的氫原子加到輔基FMN上,在NADH呼吸鏈中起遞氫體作用。
琥珀酸脫氫酶也是一種黃素蛋白,可以將底物琥珀酸的1對氫原子直接加到輔基FAD上,使其氧化生成延胡索酸。FADH2繼續將H傳遞給FADH2呼吸鏈中的下一個(gè)成員,所以FADH2呼吸鏈比NADH呼吸鏈短,伴隨著(zhù)呼吸鏈產(chǎn)生的ATP也略少。
鐵硫蛋白類(lèi)的活性部位含硫及非卟啉鐵,故稱(chēng)鐵硫中心。其作用是通過(guò)鐵的變價(jià)傳遞電子:Fe3++eFe2+。
這類(lèi)蛋白質(zhì)在線(xiàn)粒體內膜上,常和黃素脫氫酶或細胞色素結合成復合物。在從NADH到氧的呼吸鏈中,有多個(gè)不同的鐵硫中心,有的在NADH脫氫酶中,有的和細胞色素b及c1有關(guān)。
輔酶Q是一種脂溶性醌類(lèi)化合物,因廣泛存在于生物界故又名泛醌。其分子中的苯醌結構能可逆地加氫還原成對苯二酚衍生物,在呼吸鏈中起中間傳遞體的作用。
細胞色素是一類(lèi)以鐵卟啉(與血紅素的結構類(lèi)似)為輔基的紅色或棕色蛋白質(zhì),在呼吸鏈中依靠鐵的化合價(jià)變化而傳遞電子:Fe3++eFe2+。目前,發(fā)現的細胞色素有 b、c、c1、aa3等多種。
這些細胞色素的蛋白質(zhì)結構、輔基結構及輔基與蛋白質(zhì)部分的連接方式均有差異。在典型的呼吸鏈中,其順序是b→c1→c→aa3→O2。
現在還不能把a和a3分開(kāi),而且只有aa3能直接被分子氧氧化,故將a和a3寫(xiě)在一起并。
1、有氧呼吸:、有氧呼吸:有氧呼吸三階段反應式及場(chǎng)所在細胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生有氧呼吸第一階段即:C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP) (每個(gè)箭頭上邊都加上酶,下同)在線(xiàn)粒體基質(zhì)中發(fā)生有氧呼吸第二階段即:2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量(2ATP)在線(xiàn)粒體內膜發(fā)生有氧呼吸第三階段:24[H]+6O2→12H2O+大量能量(34ATP)總反應式 C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能量無(wú)氧呼吸:(兩階段都在在細胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行)第一階段與有氧呼吸相同:C6H12O6→2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]+少量能量第二階段丙酮酸轉化為酒精或者乳酸的過(guò)程中并不產(chǎn)生能量2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]→2C3H6O3(乳酸)2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]→2C2H5OH(酒精)+2CO2總反應式 C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量2、光合作用光反應與暗反應的對比分析(從與光的關(guān)系,與溫度的關(guān)系,場(chǎng)所,必要條件,物質(zhì)變化,能量變化等角度分析)①光反應 ②暗反應與光的關(guān)系①需要光參與反應 ②不需要光參與反應與溫度的關(guān)系①需要適宜的溫度 ②不需要適宜的溫度場(chǎng)所 ①類(lèi)囊體薄膜上 ②葉綠體基質(zhì)中條件 ①光、葉綠素 ②許多有關(guān)的酶物質(zhì)變化 ①⒈水的光解 葉綠素2H2O————→4[H]+O2↑ 吸收光能 ⒉ATP的形成:酶ADP+Pi+能量——→ATP②⒈CO2被固定 酶CO2+C5—→2C3⒉CO2被還原成糖: 酶2C3+[H]———→C6H12O6 ATP→ADP+Pi能量變化①光能轉變成ATP中活躍的化學(xué)能 ②A(yíng)TP中活躍的化學(xué)能轉變成C6H12O6中穩定的化學(xué)能聯(lián)系①光反應的產(chǎn)物[H]是暗反應中CO2的還原劑;光反應形成的ATP為暗反應提供能量。
②暗反應產(chǎn)生的ADP和Pi為光反應形成ATP提供原料;暗反應繼續完成把無(wú)機物合成有機物,把能量貯存在有機物中的過(guò)程 總反應式 6CO2+12H2O→C6H12O6+6H2O+6O2 (箭頭上邊是光照,下邊是葉綠體)贊同20|評論(2)向TA求助回答者:cxhalxh來(lái)自團隊真我真朋友|六級采納率:68%擅長(cháng)領(lǐng)域:數學(xué)生物學(xué)煙臺市參加的活動(dòng):暫時(shí)沒(méi)有參加的活動(dòng)相關(guān)內容2011-3-25help~高中生物光合作用和呼吸作用的相關(guān)知識點(diǎn)有哪些?模擬了幾次。12010-12-30高中生物 細胞結構,微生物,光合作用,呼吸作用 ,基因工程,基礎知識。
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2.3生物體內ATP的來(lái)源ATP來(lái)源 反應式光合作用的光反應ADP+Pi+能量——→ATP化能合成作用有氧呼吸無(wú)氧呼吸其它高能化合物轉化(如磷酸肌酸轉化) C~P(磷酸肌酸)+ADP——→C(肌酸)+ATP2.4生物體內ATP的去向2.5光合作用的色素2.6光合作用中光反應和暗反應的比較比較項目 光反應 暗反應反應場(chǎng)所 葉綠體基粒 葉綠體基質(zhì)能量變化 光能——→電能電能——→活躍化學(xué)能 活躍化學(xué)能——→穩定化學(xué)能物質(zhì)變化 H2O——→[H]+O2NADP+ + H+ + 2e ——→NADPHATP+Pi——→ATP CO2+NADPH+ATP———→(CH2O)+ADP+Pi+NADP++H2O反應物 H2O、ADP、Pi、NADP+ CO2、ATP、NADPH反應產(chǎn)物 O2、ATP、NADPH (CH2O)、ADP、Pi、NADP+ 、H2O反應條件 需光 不需光反應性質(zhì) 光化學(xué)反應(快) 酶促反應(慢)反應時(shí)間 有光時(shí)(自然狀態(tài)下,無(wú)光反應產(chǎn)物暗反應也不能進(jìn)行)2.7 C3植物和C4植物光合作用的比較C3植物 C4植物 光反應 葉肉細胞的葉綠體基粒 葉肉細胞的葉綠體基粒暗反應 葉肉細胞的葉綠體基質(zhì) 維管束鞘細胞的葉綠體基質(zhì)CO2固定 僅有C3途徑 C4途徑—→C3途徑2.8 C4植物與C3植物的鑒別方法方法 原 理 條件和過(guò)程 現象和指標 結 論生理學(xué)方法 在強光照、干旱、高溫、低CO2時(shí),C4植物能進(jìn)行光合作用,C3植物不能。密閉、強光照、干旱、高溫 生長(cháng)狀況:正常生長(cháng)或枯萎死亡 正常生長(cháng):C4植物枯萎死亡:C3植物形態(tài)學(xué)方法 維管束鞘的結構差異 過(guò)葉脈橫切,裝片①是否有兩圈花細胞圍成環(huán)狀結構②鞘細胞是否含葉綠體 是:C4植物否:C3植物化學(xué)。
細胞呼吸一、知識結構二、教學(xué)目的1.細胞呼吸的概念(C:理解)。
2.生物的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸(C:理解)。3.細胞呼吸的意義(C:理解)。
三、重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)(1)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識。(2)呼吸作用的意義。
2.教學(xué)難點(diǎn)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識。四、教學(xué)建議在本節內容教學(xué)的一開(kāi)始,教師首先要明確,呼吸作用是所有生物和活細胞的重要生理作用,不是宏觀(guān)的氣體交換過(guò)程,而是發(fā)生在每一個(gè)活細胞中的有機物的氧化分解、能量釋放并且生成高能化合物ATP的過(guò)程。
在教學(xué)過(guò)程中,要抓住如下一些關(guān)鍵問(wèn)題,使復雜的知識變得容易理解。一是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)等有機物都富含能量,這些儲存的能量是來(lái)自光合作用中所固定的光能。
二是這些有機物只有在被氧化為更簡(jiǎn)單一些的有機物或者是被徹底氧化為水和二氧化碳時(shí),才能部分地或者全部地把儲存的能量釋放出來(lái)。三是釋放出來(lái)的能量或者是以熱能的形狀散失,或者是用來(lái)維持體溫的恒定,更重要的是必需有相當一部分的能量為ADP→ATP的轉化過(guò)程所捕獲,并儲存于A(yíng)TP分子的高能磷酸鍵中,才能成為用于各種生命活動(dòng)的“能量貨幣”。
四是完成能量的釋放和轉移的結構基礎分別是細胞質(zhì)的基質(zhì)和線(xiàn)粒體,以及相關(guān)的酶系統。五是在生物進(jìn)化史上,遠古地球大氣缺氧,那時(shí)生物以無(wú)氧呼吸生活,隨著(zhù)綠色植物的出現和繁盛,大氣中的氧氣增加,于是以有氧呼吸生活的生物占了主導地位,同時(shí)細胞質(zhì)內有了專(zhuān)門(mén)用于有氧呼吸的細胞器——線(xiàn)粒體。
但是仍保留有無(wú)氧呼吸的能力。六是用比較的方法討論無(wú)氧呼吸和有氧呼吸的過(guò)程及其區別。
也許先介紹微生物的發(fā)酵(酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵),再講有氧呼吸,最后指出高等動(dòng)植物體內的無(wú)氧呼吸,更能順理成章。七是總結細胞呼吸作用的生理意義。
另外,對于高中學(xué)生來(lái)說(shuō),應當指出無(wú)論是無(wú)氧呼吸還是有氧呼吸,都是氧化還原反應。氧化,不在于有無(wú)分子氧參加,失電子為氧化,得電子則為還原。
指出這點(diǎn),可以使學(xué)生理解起來(lái)更容易一些,并且和化學(xué)基礎知識相結合。 五、復習題 參考答案一、1.(╳);2.(╳)。
二、1.(D);2.(D)。三、提示:相同點(diǎn)是丙酮酸徹底氧化分解成為二氧化碳和水,全過(guò)程釋放較多的能量。
不同點(diǎn)是丙酮酸分解成為酒精和二氧化碳,或者轉化成為乳酸,全過(guò)程釋放較少的能量。旁欄思考題 蘋(píng)果在儲藏過(guò)程中進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了酒精,所以聞起來(lái)有酒味。
六、參考資料 有氧呼吸的過(guò)程 在呼吸作用的過(guò)程中,葡萄糖分子并不是像燃燒那樣一下子就氧化成二氧化碳和水,而是要經(jīng)過(guò)一系列復雜的化學(xué)反應的。有氧呼吸的過(guò)程可以分為以下三個(gè)步驟:(1)糖酵解——將一分子葡萄糖分解成兩分子丙酮酸,并且發(fā)生氧化(脫氫)和生成少量ATP。
(2)三羧酸循環(huán)——丙酮酸徹底分解為二氧化碳和氫(這個(gè)氫被傳遞氫的輔酶攜帶著(zhù)),同時(shí)生成少量ATP。(3)氧化磷酸化——氫(氫離子和電子)被傳遞給氧以生成水,并且放出大部分的能量,以生成ATP。
高中《生物》(必修)課本中談到的有氧呼吸的三步化學(xué)反應,就是指這三個(gè)步驟。 (一)糖酵解糖酵解名稱(chēng)的由來(lái),是因為動(dòng)物進(jìn)行呼吸作用時(shí),首先利用糖元(動(dòng)物淀粉)作為呼吸基質(zhì),把它轉變成為葡萄糖,然后葡萄糖在無(wú)氧條件下進(jìn)行分解而生成乳酸,所以這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為糖酵解。
糖酵解的過(guò)程主要分為下列兩步(圖3-9):①葡萄糖經(jīng)過(guò)兩次磷酸化,并且發(fā)生異構化以后,轉變成1,6-二磷酸果糖。這就是說(shuō),一個(gè)六碳化合物變成帶有兩個(gè)磷酸的化合物。
這一過(guò)程要消耗兩分子ATP。②1,6-二磷酸果糖是不穩定的化合物,它在醛縮酶的作用下,很容易分解成為兩個(gè)磷酸丙糖——磷酸二羥丙酮和磷酸甘油醛。
這兩者可以互相轉化,處于平衡狀態(tài)。當磷酸甘油醛進(jìn)一步轉化而被消耗掉的時(shí)候,磷酸二羥丙酮也就跟著(zhù)轉變?yōu)榱姿岣视腿瑓⒓拥揭院蟮姆磻腥ァ?/p>
由磷酸甘油醛轉變?yōu)榱姿岣视退岬臅r(shí)候,脫出的氫被氧化型輔酶I(NAD)攜帶著(zhù),成為還原型輔酶I (NADH2)。在這個(gè)氧化過(guò)程中放出的能量被ATP攜帶著(zhù)。
以后在磷酸烯醇式丙酮酸轉變?yōu)楸岬姆磻幸采葾TP。在由葡萄糖到丙酮酸的整個(gè)過(guò)程中,能位是逐步下降的,但只有上述這兩個(gè)反應的能位下降較大,足以生成ATP。
其他反應則只有微小的下降,不足以生成ATP。因此,一分子1,6-二磷酸果糖實(shí)際上可以形成兩分子丙酮酸,共得到四分子ATP,但在糖酵解的開(kāi)始階段用掉了兩分子ATP,所以一分子葡萄糖經(jīng)過(guò)糖酵解凈得兩分子ATP。
糖酵解的過(guò)程可以概括如下:丙酮酸是呼吸過(guò)程中的一個(gè)重要的中轉站。在有氧條件下,它就進(jìn)入三羧酸循環(huán)在無(wú)氧條件下,它被NADH2還原成為乳酸,或者在脫去羧基(放出CO2)以后轉變成為乙醛,乙醛再被還原成為乙醇。
這就是無(wú)氧呼吸的過(guò)程。 (二)三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán)的最初中間產(chǎn)物是檸檬酸,因為檸檬酸是一種三羧基酸,所以這個(gè)過(guò)程叫做三羧酸循環(huán),也叫檸檬酸循環(huán)。
三羧酸循環(huán)的簡(jiǎn)化過(guò)程是:丙酮酸在經(jīng)過(guò)氧化(脫氫)和脫羧(放出CO2)以后,生成乙酰輔酶A(乙酰CoA)。乙酰輔酶A與草酰乙酸縮合形成檸檬酸(C6),檸檬酸。
細胞呼吸 指物質(zhì)在細胞內的氧化分解,具體表現為氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷(ATP)的生成,又稱(chēng)細胞呼戲。
其根本意義在于給機體提供可利用的能量。細胞呼吸可分為3個(gè)階段,在第1階段中,各種能源物質(zhì)循不同的分解代謝途徑轉變成乙酰輔酶A。
在第2階段中,乙酰輔酶A(乙酰CoA)的二碳乙酰基,通過(guò)三羧酸循環(huán)轉變?yōu)镃O2和氫原子。在第3階段中,氫原子進(jìn)入電子傳遞鏈(呼吸鏈),最后傳遞給氧,與之生成水;同時(shí)通過(guò)電子傳遞過(guò)程伴隨發(fā)生的氧化磷酸化作用產(chǎn)生ATP分子。
生物體主要通過(guò)脫羧反應產(chǎn)生CO2。
細胞的結構和功能教學(xué)目標使學(xué)生了解原核細胞和真核細胞的區別。
理解真核細胞的細胞膜、細胞器和細胞核的結構和功能。理解細胞膜的結構特點(diǎn)和功能特性,物質(zhì)出入細胞的三種方式和細胞核中染色質(zhì)和染色體相互轉化的動(dòng)態(tài)關(guān)系。
通過(guò)學(xué)習真核細胞的亞顯微結構和功能,培養學(xué)生識圖能力和繪圖的技能。在指導學(xué)生學(xué)習細胞微觀(guān)結構時(shí),培養和發(fā)展學(xué)生抽象思維能力和對微觀(guān)世界的空間想象能力。
3.通過(guò)學(xué)習真核細胞結構和功能的統一,一個(gè)細胞是一個(gè)有機的統一整體,對學(xué)生進(jìn)行適應、整體等生命科學(xué)觀(guān)點(diǎn)和辯證唯物主義基本觀(guān)點(diǎn)的教育。通過(guò)學(xué)習比較原核細胞和真核細胞的區別和地球上絕大多數生物是真核生物這一事實(shí),使學(xué)生樹(shù)立生物進(jìn)化觀(guān)點(diǎn)。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析1.細胞膜的結構和功能以及物質(zhì)出入細胞的三種方式是教學(xué)重點(diǎn)。學(xué)好細胞膜結構和功能知識,對后續章節的學(xué)習影響較大。
細胞膜知識是學(xué)習植物水分代謝、礦質(zhì)代謝、光合和呼吸作用以及動(dòng)物新陳代謝的基礎。細胞膜的結構特點(diǎn)和功能特性與細胞的物質(zhì)交換、能量轉換、信息傳遞、激素調節等都有密切關(guān)系。
2.教材中提及的七種細胞器,應把線(xiàn)粒體、葉綠體列為重點(diǎn)。這兩種細胞器與細胞能量轉換關(guān)系密切。
線(xiàn)粒體和葉綠體結構和功能的知識是學(xué)習呼吸作用和光合作用的基礎。此外,內質(zhì)網(wǎng)、核糖體、液泡在細胞的生命活動(dòng)中具有重要生理作用。
內質(zhì)網(wǎng)是網(wǎng)狀的膜結構系統,對細胞內的各種生化反應、物質(zhì)運輸起重要作用;核糖體是合成蛋白質(zhì)的細胞器,與后面章節的蛋白質(zhì)代謝,蛋白質(zhì)生物合成都有密切關(guān)系;液泡對植物的滲透吸水有明顯影響。高爾基體和中心體都較靠近細胞核。
應提醒學(xué)生注意它們在動(dòng)植物細胞中的存在情況和生理作用,為后面學(xué)習動(dòng)植物細胞的有絲分裂奠定基礎。3.細胞核的結構和功能是教學(xué)重點(diǎn),染色質(zhì)和染色體的形態(tài)變化是學(xué)習細胞分裂,掌握細胞分裂各期特點(diǎn)的基礎。
上述知識的掌握關(guān)系到生物遺傳變異的學(xué)習。4.細胞膜具有一定的流動(dòng)性、細胞膜的功能特性、物質(zhì)出入細胞的主動(dòng)運輸方式;線(xiàn)粒體、葉綠體和內質(zhì)網(wǎng)等微觀(guān)結構;染色質(zhì)和染色體在細胞增殖周期中相互轉化的過(guò)程等是教學(xué)難。
要讓學(xué)生理解細胞膜具有一定的流動(dòng)性的結構特點(diǎn),必須與細胞膜的功能密切聯(lián)系,要講清楚細胞膜的成分和結構層次。正是由于構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子排列、分布的疏密程度不同,不均勻性以及作為骨架的磷脂雙分子層的遷移、自轉、水平運動(dòng)等特點(diǎn),加之蛋白質(zhì)載體的特異性,才能保證細胞膜具有選擇透過(guò)性。
主動(dòng)運輸需要載體,還需要消耗細胞內新陳代謝所釋放的能量。至于能量的來(lái)源、產(chǎn)生的過(guò)程,在后面學(xué)習呼吸作用、能量代謝時(shí)還要介紹,這里點(diǎn)到為止即可。
線(xiàn)粒體、葉綠體、內質(zhì)網(wǎng)等細胞器都是在電鏡下才能觀(guān)察到的微觀(guān)結構,學(xué)生缺乏感性認識,教師應盡量運用掛圖、模型等直視手段和豐富生動(dòng)的教學(xué)語(yǔ)言以加強教學(xué)效果。染色體這個(gè)名詞,學(xué)生聽(tīng)說(shuō)過(guò),有的同學(xué)較熟悉,但較少知道染色質(zhì)。
教師要強調,染色體和染色質(zhì)是同一物質(zhì)在不同時(shí)期的不同形態(tài)不同名稱(chēng)而已。至于為什么有這種相互轉變的動(dòng)態(tài)變化,有何生物學(xué)意義,教師可略加介紹。
最后應指出,染色體的形態(tài)變化,在連續分裂的細胞中才會(huì )發(fā)生。教學(xué)過(guò)程設計一、本課題的參考課時(shí)為三課時(shí)。
二、第一課時(shí):1.本節教學(xué)以細胞結構與功能的統一作為教學(xué)主線(xiàn)、突出細胞膜、各細胞器、細胞核結構和功能的統一。讓學(xué)生在了解細胞各部分生理功能的基礎上,去理解與功能相適應的種種形態(tài)、結構特點(diǎn),從而認識細胞和生物體結構與功能統一是生物經(jīng)歷漫長(cháng)時(shí)間進(jìn)化的結果。
本節學(xué)習的是細胞的亞顯微結構,要使這些平時(shí)看不見(jiàn)、摸不著(zhù)的、枯燥又乏味的知識能讓學(xué)生學(xué)得進(jìn)去,學(xué)得有興趣。要求教師從實(shí)際出發(fā),從直觀(guān)著(zhù)手、善于啟發(fā)誘導、充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性和主動(dòng)性。
2.引言:上節課我們學(xué)習了細胞的化學(xué)成分,知道構成細胞的每一種化合物都有其重要的生理功能,但是,任何一種化合物都不能單獨地完成某一種生命活動(dòng)。打個(gè)比方,電視機的零部件各有各的作用,但任何一個(gè)零件并不具備收看電視的功能,只有當這些部件進(jìn)行組裝、調試后才能顯示電視機功能。
同樣道理,當這些化合物按照一定的方式有機地組織起來(lái),形成一種結構——細胞,才能表現出細胞和生物體的生命現象。細胞就是這些物質(zhì)最基本的結構形式。
細胞雖然很微小,但卻有非常精細的結構和復雜的自控功能,因此,活細胞能夠進(jìn)行一切生命活動(dòng)。根據細胞結構和特點(diǎn)的復雜程度的不同,可將細胞分為原核細胞和真核細胞兩大類(lèi)。
展示原核細胞模式圖和真核細胞亞顯微結構圖,教師稍加提示,由學(xué)生得出原核細胞和真核細胞的主要區別。針對真核細胞亞顯微結構圖指出,初中階段使用過(guò)的光學(xué)顯微鏡,對細胞膜和細胞內的細微結構是分辨不出來(lái)的。
近代,由于電子顯微鏡的運用,將細胞放大兒子、幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)倍后,我們在電鏡下觀(guān)察到的是細胞亞顯微結構。教師強調我們所學(xué)的細胞是真核細胞,我們要學(xué)習的細胞結構是亞顯微結構。
讓學(xué)生觀(guān)察、辨認植物或動(dòng)物細胞的亞顯微結構圖。
細胞呼吸一、知識結構二、教學(xué)目的1.細胞呼吸的概念(C:理解)。
2.生物的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸(C:理解)。3.細胞呼吸的意義(C:理解)。
三、重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)(1)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識。(2)呼吸作用的意義。
2.教學(xué)難點(diǎn)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識。四、教學(xué)建議在本節內容教學(xué)的一開(kāi)始,教師首先要明確,呼吸作用是所有生物和活細胞的重要生理作用,不是宏觀(guān)的氣體交換過(guò)程,而是發(fā)生在每一個(gè)活細胞中的有機物的氧化分解、能量釋放并且生成高能化合物ATP的過(guò)程。
在教學(xué)過(guò)程中,要抓住如下一些關(guān)鍵問(wèn)題,使復雜的知識變得容易理解。一是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)等有機物都富含能量,這些儲存的能量是來(lái)自光合作用中所固定的光能。
二是這些有機物只有在被氧化為更簡(jiǎn)單一些的有機物或者是被徹底氧化為水和二氧化碳時(shí),才能部分地或者全部地把儲存的能量釋放出來(lái)。三是釋放出來(lái)的能量或者是以熱能的形狀散失,或者是用來(lái)維持體溫的恒定,更重要的是必需有相當一部分的能量為ADP→ATP的轉化過(guò)程所捕獲,并儲存于A(yíng)TP分子的高能磷酸鍵中,才能成為用于各種生命活動(dòng)的“能量貨幣”。
四是完成能量的釋放和轉移的結構基礎分別是細胞質(zhì)的基質(zhì)和線(xiàn)粒體,以及相關(guān)的酶系統。五是在生物進(jìn)化史上,遠古地球大氣缺氧,那時(shí)生物以無(wú)氧呼吸生活,隨著(zhù)綠色植物的出現和繁盛,大氣中的氧氣增加,于是以有氧呼吸生活的生物占了主導地位,同時(shí)細胞質(zhì)內有了專(zhuān)門(mén)用于有氧呼吸的細胞器——線(xiàn)粒體。
但是仍保留有無(wú)氧呼吸的能力。六是用比較的方法討論無(wú)氧呼吸和有氧呼吸的過(guò)程及其區別。
也許先介紹微生物的發(fā)酵(酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵),再講有氧呼吸,最后指出高等動(dòng)植物體內的無(wú)氧呼吸,更能順理成章。七是總結細胞呼吸作用的生理意義。
另外,對于高中學(xué)生來(lái)說(shuō),應當指出無(wú)論是無(wú)氧呼吸還是有氧呼吸,都是氧化還原反應。氧化,不在于有無(wú)分子氧參加,失電子為氧化,得電子則為還原。
指出這點(diǎn),可以使學(xué)生理解起來(lái)更容易一些,并且和化學(xué)基礎知識相結合。 五、復習題 參考答案一、1.(╳);2.(╳)。
二、1.(D);2.(D)。三、提示:相同點(diǎn)是丙酮酸徹底氧化分解成為二氧化碳和水,全過(guò)程釋放較多的能量。
不同點(diǎn)是丙酮酸分解成為酒精和二氧化碳,或者轉化成為乳酸,全過(guò)程釋放較少的能量。旁欄思考題 蘋(píng)果在儲藏過(guò)程中進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了酒精,所以聞起來(lái)有酒味。
六、參考資料 有氧呼吸的過(guò)程 在呼吸作用的過(guò)程中,葡萄糖分子并不是像燃燒那樣一下子就氧化成二氧化碳和水,而是要經(jīng)過(guò)一系列復雜的化學(xué)反應的。有氧呼吸的過(guò)程可以分為以下三個(gè)步驟:(1)糖酵解——將一分子葡萄糖分解成兩分子丙酮酸,并且發(fā)生氧化(脫氫)和生成少量ATP。
(2)三羧酸循環(huán)——丙酮酸徹底分解為二氧化碳和氫(這個(gè)氫被傳遞氫的輔酶攜帶著(zhù)),同時(shí)生成少量ATP。(3)氧化磷酸化——氫(氫離子和電子)被傳遞給氧以生成水,并且放出大部分的能量,以生成ATP。
高中《生物》(必修)課本中談到的有氧呼吸的三步化學(xué)反應,就是指這三個(gè)步驟。 (一)糖酵解糖酵解名稱(chēng)的由來(lái),是因為動(dòng)物進(jìn)行呼吸作用時(shí),首先利用糖元(動(dòng)物淀粉)作為呼吸基質(zhì),把它轉變成為葡萄糖,然后葡萄糖在無(wú)氧條件下進(jìn)行分解而生成乳酸,所以這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為糖酵解。
糖酵解的過(guò)程主要分為下列兩步(圖3-9):①葡萄糖經(jīng)過(guò)兩次磷酸化,并且發(fā)生異構化以后,轉變成1,6-二磷酸果糖。這就是說(shuō),一個(gè)六碳化合物變成帶有兩個(gè)磷酸的化合物。
這一過(guò)程要消耗兩分子ATP。②1,6-二磷酸果糖是不穩定的化合物,它在醛縮酶的作用下,很容易分解成為兩個(gè)磷酸丙糖——磷酸二羥丙酮和磷酸甘油醛。
這兩者可以互相轉化,處于平衡狀態(tài)。當磷酸甘油醛進(jìn)一步轉化而被消耗掉的時(shí)候,磷酸二羥丙酮也就跟著(zhù)轉變?yōu)榱姿岣视腿瑓⒓拥揭院蟮姆磻腥ァ?/p>
由磷酸甘油醛轉變?yōu)榱姿岣视退岬臅r(shí)候,脫出的氫被氧化型輔酶I(NAD)攜帶著(zhù),成為還原型輔酶I (NADH2)。在這個(gè)氧化過(guò)程中放出的能量被ATP攜帶著(zhù)。
以后在磷酸烯醇式丙酮酸轉變?yōu)楸岬姆磻幸采葾TP。在由葡萄糖到丙酮酸的整個(gè)過(guò)程中,能位是逐步下降的,但只有上述這兩個(gè)反應的能位下降較大,足以生成ATP。
其他反應則只有微小的下降,不足以生成ATP。因此,一分子1,6-二磷酸果糖實(shí)際上可以形成兩分子丙酮酸,共得到四分子ATP,但在糖酵解的開(kāi)始階段用掉了兩分子ATP,所以一分子葡萄糖經(jīng)過(guò)糖酵解凈得兩分子ATP。
糖酵解的過(guò)程可以概括如下:丙酮酸是呼吸過(guò)程中的一個(gè)重要的中轉站。在有氧條件下,它就進(jìn)入三羧酸循環(huán)在無(wú)氧條件下,它被NADH2還原成為乳酸,或者在脫去羧基(放出CO2)以后轉變成為乙醛,乙醛再被還原成為乙醇。
這就是無(wú)氧呼吸的過(guò)程。 (二)三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán)的最初中間產(chǎn)物是檸檬酸,因為檸檬酸是一種三羧基酸,所以這個(gè)過(guò)程叫做三羧酸循環(huán),也叫檸檬酸循環(huán)。
三羧酸循環(huán)的簡(jiǎn)化過(guò)程是:丙酮酸在經(jīng)過(guò)氧化(脫氫)和脫羧(放出CO2)以后,生成乙酰輔酶A(乙酰CoA)。乙酰輔酶A與草酰乙酸縮合形成檸檬酸(C6),檸檬酸脫水成為烏頭酸,烏頭酸加水再形。
概念:
活細胞利用氧,將有機物分解成二氧化碳和水,并且將儲存在有機物中的能量釋放出來(lái).供給生命活動(dòng)的需要,這個(gè)過(guò)程叫作呼吸作用。
呼吸作用的表達式:
有機物(儲存著(zhù)能量)+氧氣→二氧化碳+水+能量
呼吸作用的場(chǎng)所:
生物體的所有活細胞在生命活動(dòng)中都要消耗能量,細胞中的線(xiàn)粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所,是細胞中的能量轉換器。
呼吸作用的意義:
呼吸作用是生物體獲得能量的主要方式。
影響呼吸作用的外界因素:
溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素。
(1)溫度:溫度對呼吸作用的強度影響最大。溫度升高,呼吸作用加強;溫度過(guò)高,呼吸作用減弱。
(2)水分:植物含水量增加,呼吸作用加強。
(3)氧氣:在一定范同內,隨著(zhù)氧氣濃度的增加,呼吸作用顯著(zhù)加強。
(4)二氧化碳:二氧化碳濃度大大超出正常值時(shí),抑制呼吸作用。在儲藏蔬菜、水果、糧食時(shí)采取低溫、干燥、充加二氧化碳等措旌,可延長(cháng)儲藏時(shí)間。
ATP的主要來(lái)源——細胞呼吸
*細胞呼吸:有機物在細胞內經(jīng)過(guò)一系列氧化分解,生成CO2或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成ATP過(guò)程
細胞呼吸方式
*有氧呼吸與無(wú)氧呼吸比較
場(chǎng)所 產(chǎn)物
有氧呼吸 細胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體(主要) CO2,H2O,能量
無(wú)氧呼吸 細胞質(zhì)基質(zhì) CO2,酒精(或乳酸)、能量
化學(xué)反應式
有氧呼吸 C6H12O6→6CO2+12H2O能量
無(wú)氧呼吸 C6H12O6→2C3H6O3+少量能量
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量
過(guò)程
有氧呼吸
第一階段:1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H],釋放少量能量(細胞質(zhì)基質(zhì))
第二階段:丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H],釋放少量能量( 線(xiàn)粒體基質(zhì))
第三階段:[H]和O2結合生成水,大量能量,線(xiàn)粒體內膜
無(wú)氧呼吸
第一階段:同有氧呼吸
第二階段:丙酮酸在不同酶催化作用下,分解成酒精和CO2或轉化成乳酸
細胞呼吸原理應用:
1包扎傷口,選用透氣消毒紗布,抑制細菌有氧呼吸
2酵母菌釀酒:選通氣,后密封。先讓酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精
3花盆經(jīng)常松土:促進(jìn)根部有氧呼吸,吸收無(wú)機鹽等
4稻田定期排水:抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡
5提倡慢跑:防止劇烈運動(dòng),肌細胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸
6破傷風(fēng)桿菌感染傷口:須及時(shí)清洗傷口,以防無(wú)氧呼吸
第四節 能量之源__光與光合作用
一 捕獲光能的色素
*活細胞所需能量的最終源頭是太陽(yáng)能;流入生態(tài)系統的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能
捕獲光能的色素
葉綠體的結構
二 光合作用的原理和應用
*光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把CO2和H2O轉化成儲存能量的有機物,并且釋放出O2的過(guò)程。
光合作用探究歷程
18C中期,人們認為只有土壤中水分構建植物,未考慮空氣作用
1771年,英國普利斯特利實(shí)驗證實(shí)植物生長(cháng)可以更新空氣,未發(fā)現光的作用
1779年,荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗驗證,只有陽(yáng)光照射下,只有綠葉更新空氣,但未知釋放該氣體的成分。
1785年,明確放出氣體為O2,吸收的是CO2
1845年,德國梅耶發(fā)現光能轉化成化學(xué)能
1864年,薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除O2外,還有淀粉
1939年,美國魯賓卡門(mén)利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來(lái)自水。
光合作用的過(guò)程
*光反應(一定需要光)
場(chǎng)所:葉綠體類(lèi)囊體薄膜,
過(guò)程:(1)水的光解2H2O→ [H]+O2↑
(2)ATP的形成ADP+Pi+能量→ATP
*暗反應(有沒(méi)有光都可以進(jìn)行)
場(chǎng)所:葉綠體基質(zhì)
產(chǎn)物:糖類(lèi)等有機物和五碳化合物
過(guò)程:(1)CO2的固定:C5+CO2→2C3
(2)C3的還原:
(3)C5的再生:
*聯(lián)系:光反應階段與暗反應階段既區別又緊密聯(lián)系,是缺一不可的整體,光反應為暗反應提供[H]和ATP。
光合作用原理的應用
空氣中CO2濃度,土壤中水分多少,光照長(cháng)短與強弱,光的成分及溫度高低等,都是影響光合作用強度的外界因素:可通過(guò)適當延長(cháng)光照,增加CO2濃度等提高產(chǎn)量。
化能合成作用
*自養生物:可將CO2、H2O等無(wú)機物合成葡萄糖等有機物,如綠色植物,硝化細菌(化能合成)
*異養生物:不能將CO2、H2O等無(wú)機物合成葡萄糖等有機物,只能利用環(huán)境中現成的有機物來(lái)維持自身生命活動(dòng),如許多動(dòng)物。
有氧呼吸:
第一階段:C?H??O?→2丙酮酸+2ATP+4[H](在細胞質(zhì)中)
第二階段:丙酮酸+6H?O→6CO?+20[H]+2ATP(線(xiàn)粒體基質(zhì)中)
第三階段:24[H]+6O?→12H?O+34ATP(線(xiàn)粒體內膜中)
第一階段 1摩爾葡萄糖在酶的催化下分解為2摩爾丙酮酸和4摩爾[H],并釋放少量能量(部分以熱能的形式散失,部分用于合成2ATP),場(chǎng)所為細胞質(zhì)基質(zhì);
第二階段 2摩爾丙酮酸和6摩爾水在酶的催化下生成6摩爾二氧化碳和20摩爾[H],并釋放少量能量(部分以熱能的形式散失,部分用于合成2ATP),場(chǎng)所為線(xiàn)粒體基質(zhì);
第三階段 24摩爾[H和6摩爾氧氣在酶的催化下生成水,并釋放大量能量(部分以熱能的形式散失,部分用于合成34ATP),場(chǎng)所為線(xiàn)粒體內膜。
無(wú)氧呼吸:
第一階段:C?H1?O?→2丙酮酸+2ATP+4[H](細胞質(zhì)基質(zhì))
第二階段:2丙酮酸→2酒精+2CO?+能量(細胞質(zhì)基質(zhì))或2丙酮酸→2乳酸+能量(細胞質(zhì)基質(zhì))
擴展資料:
有氧呼吸以分子氧(O?)為最終電子受體,無(wú)氧呼吸 以無(wú)機氧化物為最終電子受體,發(fā)酵 以有機物為最終電子受體。酵母釀酒、同型乳酸發(fā)酵、異型乳酸發(fā)酵等都是屬于發(fā)酵的范疇,而不是無(wú)氧呼吸。
依然進(jìn)行三羧酸循環(huán),還原輔酶依然經(jīng)過(guò)氧化呼吸鏈,只不過(guò)最終的電子受體不是氧氣,而是無(wú)機氧化物罷了。其它過(guò)程幾乎和有氧呼吸一樣,并且最后產(chǎn)能較有氧呼吸少。簡(jiǎn)單的說(shuō),并不是沒(méi)有利用分子氧的氧化就是無(wú)氧呼吸。
無(wú)氧呼吸原理的應用:
(1)作物栽培要及時(shí)松土透氣,利用根系的有氧呼吸,促進(jìn)水和無(wú)機鹽的吸收;稻田需定期排水,否則會(huì )因根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量酒精而對細胞有毒害作用,使根腐爛。
(2)提倡有氧運動(dòng)的原因之一是不因為會(huì ) 因為劇烈運動(dòng),使細胞無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的乳酸而使肌肉酸脹無(wú)力。
(3)饅頭、面包的過(guò)程中利用酵母發(fā)面使面包饅頭變得松軟可口。
無(wú)氧呼吸原理的應用:
(1)選用“創(chuàng )可貼”、透氣的紗布包扎傷口,為傷口創(chuàng )造透氣的環(huán)境,避免厭氧病原菌的繁殖,利于傷口愈合。
(2)酵母菌、既可以進(jìn)行有氧呼吸,又可進(jìn)行無(wú)氧呼吸。有氧時(shí),進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖;無(wú)氧時(shí),進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精或食醋。所以生產(chǎn)中,在控制通氣的情況下,可生產(chǎn)各種酒食醋等。
(3)豆腐乳的制作是利用了真菌的無(wú)氧呼吸發(fā)酵生成多種營(yíng)養物質(zhì)的原理。
參考資料來(lái)源:搜狗百科——細胞呼吸
有氧呼吸:第一階段,1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,釋放少量能量,產(chǎn)生少量【H】.(氧化型輔酶轉化成還原性輔酶)不需要氧氣參與,在細胞質(zhì)中進(jìn)行.
第二階段:丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和【H】,并釋放少量能量.這一階段不需要氧氣參與,在線(xiàn)粒體基質(zhì)中進(jìn)行.
第三階段:上述兩個(gè)階段產(chǎn)生的【H】,經(jīng)過(guò)一系列的反應,與氧結合生成水,同時(shí)釋放大量能量.這一階段需要氧氣參與,在線(xiàn)立體內膜上進(jìn)行.
整個(gè)過(guò)程都需要酶的參與.
無(wú)氧呼吸:只是把丙酮酸分解成乳酸,或酒精和二氧化碳.
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