關(guān)于烹飪的作文
烹飪課在中學(xué)里不是常見(jiàn)的課程,可是,我們學(xué)校有許多班級在每個(gè)學(xué)期末都會(huì )上烹飪課,我們班也不例外,這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結束,這期間不必趕課,可以向老師調課,初一年級我們輕輕松松連上幾節烹飪課,大家都興奮極了,用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡(jiǎn)單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁,雖然大家手忙腳亂,外加口水當佐料,但都覺(jué)得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿,還有一組的組員把爆米花的包裝膜撕掉,玉米花四處跳竄,大家邊爆邊撿著(zhù)吃,有趣極了!聽(tīng)著(zhù)我們這組的爆米花在爐上嗶!嗶!剝!剝!聲音,我的.心也跟著(zhù)上上下下跳躍著(zhù),撕開(kāi)薄膜那一霎那,濃濃的奶油香,陣陣撲鼻而來(lái),令人食指大動(dòng),一口接著(zhù)一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡,我們要自己煎蛋及肉片,因為要用到油,同學(xué)都怕怕的,我是媽媽的小幫手,所以對我來(lái)說(shuō)不成問(wèn)題,怎么煎出漂亮的蛋?如何分辨肉熟不熟?我變成同學(xué)們的顧問(wèn)了。
烹飪課讓大家的收獲滿(mǎn)行囊,腦袋飽飽有煮食的知識,肚子飽飽有美味的食物,吃不完的還可以帶回家喲!謝謝老師讓我們在學(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗。
關(guān)于烹飪的作文400字
在日常生活或是工作學(xué)習中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的關(guān)于烹飪的作文400字,歡迎閱讀與收藏。
這學(xué)期,我們學(xué)校開(kāi)辦了多彩課堂,而且是免費的,這樣自己選擇自己喜歡的特長(cháng)班,星期五下午只上一節周會(huì )課,其余兩節是多彩課堂,受到大家的熱捧。
在多彩課堂里,根據自己的興趣可以報名棋藝班、合唱隊、烹飪班、奧數班、畫(huà)畫(huà)班、剪紙和編織等等許多讓大家感興趣的專(zhuān)業(yè)。
因為我喜歡做出美味佳肴,所以我就報了烹飪班。第一次去烹飪班,老師交代要帶的東西以及要學(xué)習雕刻菜花的材料。第二次去就是刻自己喜歡的字或圖畫(huà),我刻了一個(gè)福字。嘿嘿!還挺像模像樣的。老師說(shuō)這代表你進(jìn)步了,學(xué)會(huì )一樣技術(shù),快下課了老師打開(kāi)油鍋給同學(xué)們炸東西解饞。我帶了三根火腿腸,讓老師給我炸一炸,炸好了撒上佐料我美滋滋的吃著(zhù)讓旁邊的看的嘴里都要流口水了。第三次去就是要切土豆絲,才開(kāi)始我切得土豆絲有點(diǎn)粗,我總結教訓讓老師指點(diǎn)我,慢慢的就越切越細,這就是我的收獲。
我的做飯手藝是從零開(kāi)始的,來(lái)了這幾次我學(xué)會(huì )了兩樣技術(shù),在別人看來(lái)很簡(jiǎn)單、很容易。在我看來(lái)做菜切菜需要細心耐心還要小心認真。同時(shí)也體會(huì )到媽媽每天為我做飯是多么的辛苦啊!以后我要把我學(xué)到的技術(shù)幫媽媽多做一些力所能及的事情。
多彩課堂給我帶來(lái)了無(wú)盡的樂(lè )趣!我會(huì )認真的學(xué)習好我的烹飪技術(shù)!
我們一家四口都會(huì )做飯,可做的最好的還是媽媽。
平時(shí),媽媽工作忙,做菜總拿不出真本事。今天是星期天,家里來(lái)了客人,是媽媽上大學(xué)時(shí)的同學(xué)。這回她可忙起來(lái)了,我也趁機去現場(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習。
媽媽選了一根比較嫩比較大的黃瓜,用刀把它切成一片一片的,但不讓它們斷開(kāi),然后反過(guò)來(lái)同樣切開(kāi),切好后,把黃瓜拉開(kāi),盤(pán)在盤(pán)里,最后再往盤(pán)里放一些紅辣椒。媽媽說(shuō):"這叫酸辣黃瓜龍,它的形狀優(yōu)美,顏色鮮艷,很好看。"
接著(zhù)媽媽又做第二個(gè)菜。只見(jiàn)她從池子里提出一條大鯉魚(yú),用刀刮去魚(yú)鱗,然后,在魚(yú)身的兩側切出裂縫,再把魚(yú)肚子掏空,接著(zhù)點(diǎn)上火,架上鍋,倒好油,把魚(yú)放進(jìn)去。一切工作都井井有條,不忙亂。過(guò)了一會(huì )兒,那原來(lái)銀白色的大鯉魚(yú)在油鍋里變成了金黃色,魚(yú)身上的油閃著(zhù)亮光,一看,就叫人垂涎欲滴。
媽媽又像做好第一個(gè)菜時(shí)那樣對我說(shuō)道:"這個(gè)菜叫油炸大鯉魚(yú),它不但色艷,而且造型美觀(guān)、香脆可口,可以增強食欲。"
在吃飯的時(shí)候,我吃著(zhù)媽媽做的菜,覺(jué)得特別香,連米飯都沒(méi)顧得上吃。啊,我多么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手呀!
烹飪課在小學(xué)里不是常見(jiàn)的課程,可是,我們學(xué)校有許多班級在每個(gè)學(xué)期末都會(huì )上烹飪課,我們班也不例外,這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結束,這期間不必趕課,可以向科任老師調課,我們輕輕松松連上幾節烹飪課,大家都興奮極了,用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡(jiǎn)單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁,雖然大家手忙腳亂,外加口水當佐料,但都覺(jué)得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿,還有一組的組員把爆米花的包裝膜撕掉,玉米花四處跳竄,大家邊爆邊撿著(zhù)吃,有趣極了!聽(tīng)著(zhù)我們這組的爆米花在爐上“嗶!嗶!剝!剝!”聲音,我的心也跟著(zhù)上上下下跳躍著(zhù),撕開(kāi)薄膜那一霎那,濃濃的奶油香,陣陣撲鼻而來(lái),令人食指大動(dòng),一口接著(zhù)一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡,我們要自己煎蛋及肉片,因為要用到油,同學(xué)都怕怕的,我是媽媽的小幫手,所以對我來(lái)說(shuō)不成問(wèn)題,怎么煎出漂亮的蛋?如何分辨肉熟不熟?我變成同學(xué)們的顧問(wèn)了。
烹飪課讓大家的收獲滿(mǎn)行囊,腦袋飽飽有煮食的知識,肚子飽飽有美味的食物,吃不完的還可以帶回家喲!謝謝老師讓我們在學(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗。
走進(jìn)教室里,大大小小的塑料袋便懸掛在各個(gè)桌子的掛鉤上,有時(shí)還能有一絲輕微的芳香。只見(jiàn)同學(xué)們一個(gè)個(gè)都歡聲笑語(yǔ),但主要都是圍繞一個(gè)名字:“廚神”大賽。這雖是一個(gè)普普通通的名字,但今天卻可以主宰我們整個(gè)上午。我們四三班將舉行此次比賽讓各位同學(xué)展示自己的廚藝,發(fā)揮出自己的特長(cháng),這也讓我做好了填飽肚子的準備,因此,許多同學(xué)都直言中午不想吃飯。
一到陶瓷室,我們都躍躍欲試,恨不得拿起刀具,準備開(kāi)工。好不容易熬過(guò)了胡夢(mèng)妍和老師的致詞,比賽可真正開(kāi)始了!馬上,整個(gè)教室就充滿(mǎn)了“乒乒乓乓”的玻璃撞碰聲,讓人充滿(mǎn)了力量。我握著(zhù)刀,緩緩切開(kāi)西紅柿和火龍果,這也讓整個(gè)砧板都沾上了黑色的小粒。我操起一塊抹布,倉促地抹了一下砧板,便開(kāi)始進(jìn)行其他項目。只見(jiàn)馬程昊他們組已經(jīng)完成了任務(wù),正高興地舔著(zhù)嘴唇呢,望望其他組,大伙兒們也都快完工了。這讓我心里急了不少,但看到組員們一副沉著(zhù)和冷靜的樣子,我馬上又靜下心來(lái),這也標志著(zhù)我們組擁有冷靜的思想。
但我們將菜做完后,許多評委和嘉賓便上前品嘗。其中我們組的楊宇的麻辣粉是最早“報銷(xiāo)”的,當老師說(shuō)回位的時(shí)候,許多同學(xué)還是在我們的桌子上“要命”地搶著(zhù)吃。等他們意猶未盡緩緩離開(kāi)時(shí),五個(gè)盤(pán)子就只剩一些殘渣了,就連湯汁都不剩一滴。
望著(zhù)蔚藍的天空,我感到一種前所未有的成就感。當我與組員們互相擊掌歡呼時(shí),我真想對我的組員們說(shuō):感謝你們!
今天下午,我們上了第一次的烹飪課。我們非常高興。
上課了,王老師對我們說(shuō):“今天是我們三年級同學(xué)第一次上,現在,我們就來(lái)做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯。”我們聽(tīng)了,非常激動(dòng),有的甚至尖叫起來(lái)。下面,王老師把材料分給了我們5個(gè)小組,有分配好了小組長(cháng),讓我們自己來(lái)做。
制作開(kāi)始了,組長(cháng)讓王治琛打蛋并攪拌好,又讓胡耀元切香腸,接著(zhù)讓吳明軒洗碗,而我負責幫組長(cháng)拿材料。組長(cháng)先把火打開(kāi),又倒上油,把鍋燒熱,接著(zhù)把飯倒進(jìn)去,拿起鍋鏟開(kāi)始翻炒,再讓我往四周倒上雞蛋,翻炒,還撒了點(diǎn)味精,然后拿起香腸放進(jìn)去,又加了點(diǎn)醬油和鹽,炒了大約3分鐘,一副奇妙的景色出現在我的面前。鍋里的白米飯慢慢變黃了,香腸越來(lái)越小……讓人看得直流口水,組長(cháng)讓一個(gè)人試吃一下,我拿起一個(gè)勺子,從鍋里舀了一勺,把它放在吳明軒的嘴里,只見(jiàn)他吃了后,迫不及待地說(shuō)了一句:“再來(lái)一勺!”逗得我們哈哈大笑。出鍋了,我們吃著(zhù)自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興了!我邊吃邊想:只要我們更加努力,就能做出更美味的飯菜。
今天,我來(lái)到了三源家電,知道我是來(lái)干什么的嗎?來(lái)買(mǎi)電器的?當然不是了,我是來(lái)參加三源家電蘇泊爾“誰(shuí)與爭鮮”美食大賽的!
一進(jìn)去我就看到桌子上擺放著(zhù)好多的食材、鍋子、勺子等等。我心里充滿(mǎn)了好奇,走近了才看到,原來(lái)桌子上還擺放了各種各樣的零食:蛋糕、薯條、爆米花……看到這些吃的我心里就很興奮,還有一位叔叔正在用蘇泊爾的榨汁機榨西瓜汁呢!叔叔讓我們品嘗一下,甘甜可口的果汁,讓我忍不住還想喝第二杯、第三杯……
不知不覺(jué)到了比賽的時(shí)間,主持人向我們宣布了比賽規則、分組,然后比賽正式開(kāi)始了。這一次我選擇了用蘇泊爾的面條機做面條,我按照叔叔的指導,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),放入一平杯面粉,按開(kāi)始鍵,慢慢的、一點(diǎn)點(diǎn)地把胡蘿卜汁倒進(jìn)面粉里面,然后機器自己開(kāi)始攪拌,揉成面團后我把隔板抽出來(lái),就會(huì )自動(dòng)把面條擠出來(lái)了。面條做完,我一看太單調了。于是我和爸爸提議,再做一個(gè)西紅柿炒蛋,把它們加在面條里面,那真是絕配啊!面條出鍋了,放上西紅柿炒蛋,我把美食端給了評委,我現在好期待自己的成績(jì)哦。
終于公布成績(jì)的時(shí)間到了,我雖然沒(méi)有獲得第一名,只獲得了一個(gè)小象的毛絨玩具,但我還是很開(kāi)心。希望下次有這樣的活動(dòng),我還可以參加!
烹飪課在中學(xué)里不是常見(jiàn)的課程,可是,我們學(xué)校有許多班級在每個(gè)學(xué)期末都會(huì )上烹飪課,我們班也不例外,這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結束,這期間不必趕課,可以向老師調課,初一年級我們輕輕松松連上幾節烹飪課,大家都興奮極了,用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡(jiǎn)單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁,雖然大家手忙腳亂,外加口水當佐料,但都覺(jué)得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿,還有一組的組員把爆米花的包裝膜撕掉,玉米花四處跳竄,大家邊爆邊撿著(zhù)吃,有趣極了!聽(tīng)著(zhù)我們這組的爆米花在爐上嗶!嗶!剝!剝!聲音,我的心也跟著(zhù)上上下下跳躍著(zhù),撕開(kāi)薄膜那一霎那,濃濃的奶油香,陣陣撲鼻而來(lái),令人食指大動(dòng),一口接著(zhù)一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡,我們要自己煎蛋及肉片,因為要用到油,同學(xué)都怕怕的,我是媽媽的小幫手,所以對我來(lái)說(shuō)不成問(wèn)題,怎么煎出漂亮的蛋?如何分辨肉熟不熟?我變成同學(xué)們的顧問(wèn)了。
烹飪課讓大家的收獲滿(mǎn)行囊,腦袋飽飽有煮食的知識,肚子飽飽有美味的食物,吃不完的還可以帶回家喲!謝謝老師讓我們在學(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗。
今天老師特別地要為我們免考生上一堂烹飪課,我們既開(kāi)心又期待。
在王老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了烹飪室。王老師把我們分成了四組。我被分在了第四組,還被選為組長(cháng),我好高興!老師把我們今天要做菜的材料分給了我們。我一看材料,心想今天肯定是做蛋炒飯,果然不出所料,王老師開(kāi)始告訴我們做蛋炒飯時(shí)要注意的事項了。認真聽(tīng)完老師說(shuō)的話(huà),我們四個(gè)小組就開(kāi)始忙碌起來(lái)。我先讓一個(gè)男同學(xué)把香腸切好,我也小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲了一下,蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里鉆了出來(lái),我拿起筷子仔細地把它們攪和在一起并拌勻備用。做好一切準備后,我們開(kāi)始做蛋炒飯了,打開(kāi)火,等鍋熱了,我倒上油,把飯倒了進(jìn)去,然后使勁地翻炒,最后我把剛才打好的雞蛋到了進(jìn)去,漸漸地雞蛋和米飯變成了黃色。我還給同學(xué)們放了他們最?lèi)?ài)吃的香腸,鍋里立即飄出了香噴噴的味道。我們組的同學(xué)都圍了過(guò)來(lái),饞得他們快流口水啦!于是我趕緊往鍋里放了些蔥花和鹽,接著(zhù)又翻炒了一會(huì )兒。終于出鍋啦!我給我們組的同學(xué)們每人盛了一碗,他們迫不及待地拿起勺子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。一邊吃一邊還說(shuō):“炒得真好吃!”,不一會(huì )兒,同學(xué)們就把一盆蛋炒飯吃了個(gè)精光,我心里可樂(lè )了!
這一堂課我非常開(kāi)心,因為我不僅給同學(xué)們做了好吃的蛋炒飯,而且還聽(tīng)到了同學(xué)們對我的夸獎。這真是我難忘的一堂課!
爸爸其貌不揚,但為人誠懇勤奮,他的愛(ài)好在廚房里,簡(jiǎn)單的幾樣菜到了他的手里就能變出各種各樣的花樣。在我和媽媽的眼里,他就是一位烹飪高手,簡(jiǎn)直帥呆了!
你瞧,爸爸把鍋一顛,鍋里的菜就乖乖地來(lái)一個(gè)“后滾翻”,優(yōu)雅地在空中劃出了一道漂亮的圓弧,各色食材宛如盛裝表演的舞蹈演員,煞是好看。幾分鐘后,我就能吃到美味佳肴。麻婆豆腐、紅燒雞翅、醬燜茄子、上湯西蘭花,隨便哪一樣都是美味,讓我百吃不厭。
最讓我垂涎欲滴的還是爸爸最拿手的酸菜魚(yú)。今天,老爸又露了一手,那白潤白潤的魚(yú)片躺在酸菜中,星星點(diǎn)點(diǎn)的紅辣椒鑲嵌在乳白色的湯汁中,顆顆花椒在滾燙的菜油的激發(fā)下,散發(fā)出誘人的香味,只需瞄一眼,就讓我口水直流。我按捺不住內心的著(zhù)急,老爸的菜還沒(méi)在飯桌上放穩,我就迫不及待地拿筷子夾起一塊魚(yú)片往嘴里塞,雖說(shuō)被燙得嘴里直哈氣,但那味道真是絕了。鮮、香、辣、嫩……各種美味在我的口中輪番“轟炸”,讓我欲罷不能。一直害怕吃魚(yú)的我,每次都會(huì )在老爸的酸菜魚(yú)面前變得異常勇敢,這次差點(diǎn)連魚(yú)帶刺都給咽到肚子里了。
唉,都怪老爸,我和媽媽的減肥計劃又泡湯了。
又到了上新課的下午,我們懷著(zhù)無(wú)比雀躍的心情來(lái)到烹飪教室。這是我們第一次上烹飪課,我真擔心自己做不好菜,大家在新鮮而又緊張中開(kāi)始了今天這節課。
首先是分組,老師說(shuō)明課堂紀律之這里后,接下來(lái)就是教我們如何燒咱們今天的目標—蛋炒飯。先是放入油,放油可不容易,是有講究的,太多了油膩,太少也不好吃。接下來(lái)放入米飯,用鍋鏟反復鏟動(dòng),再淋上蛋,放入切好的香腸,最后再放入少許的食鹽、醬油,灑上香蔥,再反復翻炒幾下,一盤(pán)有著(zhù)黃、綠、紅等色彩的蛋炒飯就可出鍋了!
聽(tīng)了老師耐心的講解,我們都迫不及待地準備“大顯身手”。只聽(tīng)見(jiàn)老師一聲令下,我們如同斷了弦的彈簧般做了起來(lái),洗鍋的洗鍋,打蛋的打蛋,切香腸的切香腸,個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè )乎。終于準備工作做完了,我打開(kāi)煤氣閥門(mén),點(diǎn)上火,在鍋中放入油,只見(jiàn)油一滴到鍋里就發(fā)出嗤嗤的響聲,把油抹均勻,倒入米飯,用鏟在鍋里不停地翻動(dòng),白白的米飯都已經(jīng)可以粒粒分開(kāi)了,又聽(tīng)見(jiàn)一聲“嗤啦”的響聲,把雞蛋及切好的香腸放入鍋中,這時(shí)米飯被染成了黃色,一股誘人的香味勾住人們的食欲,最后放入少許鹽、醬油、蔥,香噴噴的蛋炒飯就出鍋嘍!大家狼吞虎咽地吃了起來(lái),有些同學(xué)為了多吃點(diǎn),還爭的面紅耳赤。我也大口大口的吃起了蛋炒飯, 那滋味真是妙不可言,不知怎么的我的心里特別暖和。
今天這節課真是太有意義了,以后我再也不用擔心媽媽不在家時(shí)餓肚子了。
“耶!終于可以去勞技室了”從我們班傳來(lái)一陣陣呼喊聲。你知道我們去勞技室干嘛嗎?呵呵!其實(shí)我們要去勞技室烹飪啦!
我們大家排上整齊的隊伍,很快來(lái)到勞技室門(mén)口。老師對我們說(shuō):“每一個(gè)小組要炒菜的去勞技室一號,而做餃子,水果沙拉等去勞技室二號。我們組有6人,分別是肖論、我、莫曉柔、吳梓欣、洪金婷、葉路穎。經(jīng)過(guò)討論,我們大家派出兩人去炒菜,其余的都去做水果拼盤(pán)。我們分配好之后,開(kāi)始行動(dòng)。
我與其他三人拿出各自己帶的水果開(kāi)始做起來(lái)。莫曉柔拿起自帶的香蕉扒了皮,小心翼翼的切起來(lái)﹔而吳梓欣,洪金婷削起蘋(píng)果來(lái)。而我則吧吳梓欣他們切好的蘋(píng)果切好。一會(huì )兒,莫曉柔把香蕉切好了,將我切好的水果在盤(pán)子擺起來(lái),而我和吳梓欣換了工作。可是,吳梓欣切著(zhù)切著(zhù)居然切到手流血了,我們立刻讓洪金婷切水果,吳梓欣去清理傷口。但沒(méi)過(guò)多久,洪金婷的手居然也被刀切到了。我們無(wú)奈之下,只好和莫曉柔合作完成。半個(gè)小時(shí)后,一道樣子極美的水果拼盤(pán)做好了。
把菜全部端在臺上之后拍了照,我們就大口大吃啦!看見(jiàn)同學(xué)們那幸福的樣,我也吃得津津有味,這一次烹飪課雖然很累,但我們很快樂(lè )。我相信我們只要努力就能做得更加好。
這一次烹飪可真有趣啊!
如果要問(wèn)我家里做飯最好吃的人是誰(shuí)?我會(huì )毫不猶豫的說(shuō):“當然是我的爸爸”,爸爸的拿手菜有,清蒸鱸魚(yú)、可樂(lè )雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚(yú)了。爸爸做的飯常常讓家人贊嘆不已,回味無(wú)窮。
一碗紅繞肉,剛端上桌,一股誘人的香味,就一直往你的鼻子里鉆,不想聞都不行。筷子還沒(méi)有動(dòng),看著(zhù)樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧,熱氣騰騰中,每一塊肉都像用棕色顏料染出來(lái)的一樣,好看極了。而爸爸做的紅繞肉味道,非常獨特,每次我吃紅繞肉時(shí)都會(huì )嘖嘖贊嘆,吃一口滿(mǎn)齒留香,吃了第一口就想吃第二口,吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化,吃一口瘦肉,爽滑潤口,津津有味。
再說(shuō)到清蒸鱸魚(yú),我禁不住口水直流。這道菜色香俱全,是全家人的最?lèi)?ài)。經(jīng)常會(huì )看見(jiàn)爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的鱸魚(yú)刮鱗、剔鰓、開(kāi)膛、破肚。洗凈之后,把姜、蔥、蒜等放到魚(yú)肚中,然后把鹽和料酒抹在魚(yú)身上進(jìn)行腌制,經(jīng)過(guò)半小時(shí),就可以把魚(yú)放進(jìn)鍋中蒸。在蒸的同時(shí),爸爸開(kāi)始調制湯汁,蒸好后,爸爸把調好的湯汁均勻地澆在蒸好的鱸魚(yú)上,最后把蔥花和香菜撒在魚(yú)上,一道美味可口的清蒸鱸魚(yú)就大功告成了。
鄰居和朋友們有時(shí)也會(huì )來(lái)品嘗爸爸做的菜,大家吃完后都會(huì )豎起大拇指贊嘆不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達人!
星期五,我們舉行了前所未有的烹飪會(huì )。我們做了好多好多好吃的。
上課的鈴聲打響了,各組也都開(kāi)工了。我們組做的是巨無(wú)霸漢堡(首先聲明,我們并沒(méi)有抄襲麥當勞的漢堡),我們用了面包片,芝士,雞蛋,生菜,番茄和千島醬這些材料。
我們組的主廚是王曉鵬先生。首先,他拿了一片面包片做點(diǎn)墊底,然后在上面放了一片芝士,并在上面涂了千島醬,又拿了一片生菜,上面又墊上芝士,然后,他讓我把牛扒拿出來(lái),我說(shuō):“我們把這牛扒拿去煎一煎吧。”他點(diǎn)了點(diǎn)頭。但是這牛扒在給代老師煎的時(shí)候,給煎糊了。這可真悲慘。然后我們又開(kāi)工了,我們又在牛扒上面涂了千島醬,又在上面墊了生菜和芝士還加了幾片番茄。該是煎蛋的時(shí)候了,我們拿著(zhù)雞蛋去排隊等煎雞蛋,等了好久之后,我們終于等到了。煎完之后,王曉鵬首先試了一點(diǎn),然后我們每人都試了一點(diǎn),但是不幸的事情發(fā)生了,雞蛋并沒(méi)有拿去放在漢堡里,而是被我們全部干掉了,之后我們又拿了張家瑋帶來(lái)的雞扒夾在了漢堡里。
做完之后,我們開(kāi)始津津有味地吃起來(lái)了,吃完之后,感覺(jué)味道超好。
我真喜歡這次烹飪會(huì )。我想“天下無(wú)難事,只怕有心人”,我們都在慢慢長(cháng)大,同時(shí)從烹飪中領(lǐng)會(huì )的不單單有趣,最重要還有就是——勞動(dòng)的快樂(lè )。
上午陳老師端著(zhù)個(gè)盆子走進(jìn)教室,還沒(méi)等她邁進(jìn)教室,人群就叫了起來(lái):“天吶!”“是棉花糖制作機。”陳老師將機器放在桌子上。高興地說(shuō):“今天,咱們要做屬于你們的棉花糖。”開(kāi)始了,第一小組興奮得歡蹦亂跳,爭先恐后地一擁而上,搶著(zhù)要做。他們輪流轉著(zhù),棉花糖變得越來(lái)越長(cháng),成為一個(gè)個(gè)軟軟的“雞腿”,他們愁眉苦臉地走下講臺,臉上的快樂(lè )一掃而光,樣子真悲哀呀。不過(guò),親手做的也是好吃的,現在他們已經(jīng)陶醉于棉花糖的香味和可口了。嘿嘿,該我們第二小隊了。我從座位上一躍而起,奔向講臺。王佳恒拿住竹簽,朝機器上一指,立刻被棉花糖絲纏住了。結果,我們做了一個(gè)圓溜溜的“燈泡頂兒”。
“嘿,看我們的!”這時(shí),第三組來(lái)到臺上,開(kāi)始旋轉。一個(gè)女生掃視了我們一眼,把竹簽使勁搖晃。“快呀!快呀!”“加油,搞個(gè)大的。”坐在第一排的同學(xué)眉飛色舞地叫喊著(zhù)!啊,快要斷了!這可咋辦?只見(jiàn),一個(gè)男生趕緊把簽一轉,糖絲馬上又跳起舞來(lái),哇!好大啊!他們成功了。
那么,這棉花糖的制作原理是什么呀?原來(lái)那好動(dòng)的糖寶寶進(jìn)入加熱倉中,被加熱倉弄哭了,它一哭,淚水把身體連在一起,成了糖漿。然后又被噴了出去,著(zhù)涼了。只有繞在一起,才能取暖,就被竹簽吸引了,它們緊緊地擁抱著(zhù),像一對好朋友,就變成了棉花糖。
糖味從口中一直甜到心里,它帶著(zhù)快樂(lè )和滿(mǎn)足,留在了記憶的長(cháng)河中,使我久久不能忘懷。
我家有位“烹飪”達人,哈哈,那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的,讓人贊不絕口。
我的老爸廚藝高超,做菜對他來(lái)說(shuō)就是張飛吃豆芽――小菜一碟,什么豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、秘制鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。
我老爸的廚藝平時(shí)都是深藏不露,但只要家里來(lái)客人了,他就會(huì )大顯身手,一會(huì )兒功夫就能燒出一桌拿手好菜。客人們吃了,都豎起大拇指連聲贊嘆:“這菜的口味絕對要比飯店的美味。”我聽(tīng)了也暗暗為爸爸拍手叫好。
我最喜歡老爸做的“秘制鴨掌”了,因為它既可以做菜品,又可以給我當零食。
老爸先把準備好的鴨掌去掉“指甲”;再在水中浸泡一個(gè)鐘頭左右,以此來(lái)去掉鴨掌的血水和腥味;然后將鍋里的水燒開(kāi),倒入鴨掌焯一下;最后將焯好的鴨掌倒入清水中清洗,倒掉鍋里的水。把清洗好后的鴨掌放入鍋中,并撒上調料(花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……),加水至沒(méi)過(guò)鴨掌的位置,用大火燒開(kāi)后,再調小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右,最后以大火收汁。就這樣,一盤(pán)香氣四溢,令我垂涎欲滴的“秘制鴨掌”就大功告成了。每到這時(shí),我都會(huì )情不自禁地伸手去偷一只鴨掌解解饞。
我為我家的這位“烹飪”達人而感到驕傲!
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