苗族作文的開頭(有關(guān)苗族風(fēng)俗的習(xí)作的開頭)
1.有關(guān)苗族風(fēng)俗的習(xí)作的開頭
苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面；交談中用敬語稱呼；迎客要穿節(jié)日服裝；對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候；客人到家門，男主人要叫門，告知在家的女主人，女主人要唱歌開門迎客；在客人面前，女主人不登高上樓；宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，尤以心、肝最貴重，要先給給客人或長者，客人則分給眾人享用，次序是先長后幼。客人不要稱主人“苗子”，他們喜自稱“蒙”。
苗族十分注重禮儀。客人來訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來的貴客，苗族人習(xí)慣先請(qǐng)客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。
踩花山是境內(nèi)苗族人民的盛大傳統(tǒng)節(jié)日，一般在每年農(nóng)歷正月初一、初三、初六這幾天舉辦。凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動(dòng)。這既是苗族男女青年談情說愛的好時(shí)機(jī)，也是苗族人民開展文體娛樂活動(dòng)的重要場(chǎng)所。苗家男女老少，穿金戴銀，從四面八方趕到花桿腳下，吹蘆生、彈響蔑、跳腳架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗畫眉、爬花桿。
喜戴銀飾是苗族姑娘的天性，她們挽發(fā)髻于頭頂，戴上高約20公分左右，制作精美的銀花冠，花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅，上面大都打制著二龍戲珠圖案。有的地區(qū)，銀冠上除插銀片外，還插高約1公尺的銀牛角，角尖系彩飄，更顯的高貴富麗。銀冠下沿，圈掛銀花帶，下垂一排小銀花墜，脖子上戴的銀項(xiàng)圈有好幾層，多以銀片打制花和小銀環(huán)連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領(lǐng)，胸前、背后戴的是銀披風(fēng)，下垂許多小銀鈴。耳環(huán)、手鐲都是銀制品。只有兩只衣袖才呈現(xiàn)出以火紅色為主基調(diào)的刺繡，但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數(shù)公斤重，有的是幾代人積累繼承下來的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱。苗家銀飾的工藝，華麗考究、巧奪天工，充分顯示了苗族人民的智慧和才能。苗族的服飾各地不完全相同，男子多用布包頭，身穿短衣褲，但苗族婦女的穿戴普遍比較講究，尤其是盛裝，極為精美，花飾很多，有的裙子有四十多層，故名“百褶裙”。衣裙上面繡制的各種圖案，古色古香，異彩紛呈。婦女擅長紡織、刺繡、蠟染，工藝十分精湛。
苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。
2.關(guān)于苗族的作文 只求開頭
苗族先民于秦漢時(shí)聚居在“五溪”地區(qū)，即今湘西、黔東等地。
在中國古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長江中游以南被稱為"南蠻"的氏族和部落。苗族歷史久遠(yuǎn)，其先民可能是古代三南的一部分。
一說淵源于殷周時(shí)代的“鬃”人。秦漢時(shí)主要居住在湘西、黔東一帶，包括在“長沙、武陵變'或“五溪蠻”的名稱之中，以后逐漸遷徙，散布在西南各地山區(qū)。
還有認(rèn)為是和遠(yuǎn)古的“九黎”有關(guān)。四川、貴州、湖南的苗族至今把蚩尤當(dāng)做自己的祖先。
傳說蚩尤是“九黎”之君，在5000年前，九黎部落與黃帝部落沖突，敗而退出黃河下游，占據(jù)長江中、下游。逐漸形成“三苗”。
公元前2世紀(jì)后，苗族先民大部分已遷至湘、鄂、川、黔等地。海南的苗族是十六世紀(jì)從廣西去的士兵。
3.有關(guān)苗族風(fēng)俗的習(xí)作的開頭
苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。
主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面；交談中用敬語稱呼；迎客要穿節(jié)日服裝；對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候；客人到家門，男主人要叫門，告知在家的女主人，女主人要唱歌開門迎客；在客人面前，女主人不登高上樓；宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，尤以心、肝最貴重，要先給給客人或長者，客人則分給眾人享用，次序是先長后幼。客人不要稱主人“苗子”，他們喜自稱“蒙”。
苗族十分注重禮儀?？腿藖碓L，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來的貴客，苗族人習(xí)慣先請(qǐng)客人飲牛角酒。
吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。
如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。 踩花山是境內(nèi)苗族人民的盛大傳統(tǒng)節(jié)日，一般在每年農(nóng)歷正月初一、初三、初六這幾天舉辦。
凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動(dòng)。這既是苗族男女青年談情說愛的好時(shí)機(jī)，也是苗族人民開展文體娛樂活動(dòng)的重要場(chǎng)所。
苗家男女老少，穿金戴銀，從四面八方趕到花桿腳下，吹蘆生、彈響蔑、跳腳架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗畫眉、爬花桿。 喜戴銀飾是苗族姑娘的天性，她們挽發(fā)髻于頭頂，戴上高約20公分左右，制作精美的銀花冠，花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅，上面大都打制著二龍戲珠圖案。
有的地區(qū)，銀冠上除插銀片外，還插高約1公尺的銀牛角，角尖系彩飄，更顯的高貴富麗。銀冠下沿，圈掛銀花帶，下垂一排小銀花墜，脖子上戴的銀項(xiàng)圈有好幾層，多以銀片打制花和小銀環(huán)連套而成。
前胸戴銀鎖和銀壓領(lǐng)，胸前、背后戴的是銀披風(fēng)，下垂許多小銀鈴。耳環(huán)、手鐲都是銀制品。
只有兩只衣袖才呈現(xiàn)出以火紅色為主基調(diào)的刺繡，但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數(shù)公斤重，有的是幾代人積累繼承下來的。
素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱。苗家銀飾的工藝，華麗考究、巧奪天工，充分顯示了苗族人民的智慧和才能。
苗族的服飾各地不完全相同，男子多用布包頭，身穿短衣褲，但苗族婦女的穿戴普遍比較講究，尤其是盛裝，極為精美，花飾很多，有的裙子有四十多層，故名“百褶裙”。衣裙上面繡制的各種圖案，古色古香，異彩紛呈。
婦女擅長紡織、刺繡、蠟染，工藝十分精湛。 苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。
日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。
酸湯也是常見的飲料。
4.苗族的飲食作文開頭與結(jié)尾處
苗族這個(gè)字眼，相信大家都非常陌生。今天，就讓我們?nèi)プ呓私馑桑?/p>
苗族分布區(qū)域廣闊，各地自然環(huán)境差異較大，因此農(nóng)作物品種和人們的飲食習(xí)慣有所差別，但總體來說，苗族以大米、小麥、包谷等為主食。
貴州苗族的飲食因地而異，大約可分為三類地區(qū)：第一類是黔東地區(qū)。它位于云貴高原東部，海拔較低，氣候溫和，河流縱橫，雨量充沛，宜于稻作，是貴州苗族稻作文化的代表地區(qū)。以大米為主食，輔以麥子、玉米、甘薯等雜糧。少數(shù)地區(qū)水田少，也以雜糧為主食。第二類是畢節(jié)和六盤水地區(qū)。這里是貴州高原的屋脊，地處高寒，苗族人民多住高山和高臺(tái)地帶，只有較少部分住在海拔較低的地區(qū)，宜種稻之地極少，因而以玉米、小麥、蕎麥、甘薯、馬鈴薯等為主。第三類是黔中南、黔西南和安順等地，是介于前兩類地區(qū)的中間地帶，這里苗族大部分住在海拔較高，土地瘠薄，水源困難地帶，因而以種植旱糧為主，多食雜糧。只有少數(shù)有水源地區(qū)以水稻為主食。
苗族喜食酸味，制作的酸食有酸辣椒、酸菜、酸湯、酸湯魚等。
酒是苗族人民常用的飲料，所以每家都釀制，酒曲亦多自制。自釀?dòng)袩?、甜酒、米酒、刺梨酒、泡酒等。苗族還常以酒示敬，以酒傳情，不同時(shí)間、地點(diǎn)，不同的對(duì)象，飲酒的禮俗也有所不同，如攔路酒、進(jìn)門酒、雙杯酒、交杯酒，不一而足，體現(xiàn)了苗族人民豐富多彩的酒文化。
苗族的副食品有豆類、肉類、蔬菜等。豆類有黃豆、豇豆、扁豆、豌豆、四季豆、飯豆等。肉類主要有豬、雞、鴨、魚等，牛、羊肉其次。蔬菜主要有白菜、青菜、蘿卜、萵筍、南瓜、冬瓜、芹菜、黃花、韭菜、廣菜等。佐料主要有辣椒、蔥、蒜、生姜、花椒、芫荽等。
苗族油茶
苗族待客的飲料。清香味濃。做法與侗族油茶不同。將油、食鹽、生姜、茗茶倒入鍋內(nèi)同炒，待油冒煙，便加清水，煮沸，用木槌將茶舂碎，再用文火煮，然后濾出渣滓，把茶水倒入放有玉米、黃豆、花生、米花、糯米飯的碗里，再放些蔥花、蒜葉、胡椒粉和山胡椒為作料。夏秋兩季，可用豆角，冬季可用紅薯丁等泡油茶。苗家不但喝茶，而且還有表示感謝的茶歌。喝茶時(shí)主人給每人一根筷子，如果不再喝了，就把筷子架在碗上.不然主人會(huì)一直陪你喝下去。
酸魚
酸魚是苗族人民獨(dú)具風(fēng)味的傳統(tǒng)佳肴。這種酸魚、色鮮味濃，吃起爽口暢心。苗族人民捕得鮮魚后，洗凈，取出內(nèi)臟，然后撤上適量的鹽和辣椒粉，再加上香料，浸泡兩三天，用糯米粉、包谷粉放在魚上，一層魚、一層粉地裝進(jìn)壇子里，蓋好、封嚴(yán)，等到半月以后，就可以取出來用油煎或生吃。隔年酸魚吃起來味道更美。
酸湯
酸湯，苗語叫“禾兒秀”，是苗族人民最愛吃的“常年菜”。酸湯的制作方法：把青菜、白菜、蘿卜葉或其他蔬菜洗凈煮熟，加上少許特制的酸水，放入壇子、蒸缽或其他餐具中一兩天即可。吃的時(shí)候，加上一點(diǎn)鹽煮沸，摻入辣椒粉調(diào)味。酸湯，開胃助食，在夏天喝酸場(chǎng)，既能解渴，又能消暑提神。
這就是苗族的飲食，一個(gè)獨(dú)特的民族，聽了我的介紹后，你熟悉它了嗎？
5.關(guān)于苗族的作文只求開頭
苗族先民于秦漢時(shí)聚居在“五溪”地區(qū)，即今湘西、黔東等地。
在中國古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長江中游以南被稱為"南蠻"的氏族和部落。苗族歷史久遠(yuǎn)，其先民可能是古代三南的一部分。
一說淵源于殷周時(shí)代的“鬃”人。秦漢時(shí)主要居住在湘西、黔東一帶，包括在“長沙、武陵變'或“五溪蠻”的名稱之中，以后逐漸遷徙，散布在西南各地山區(qū)。
還有認(rèn)為是和遠(yuǎn)古的“九黎”有關(guān)。四川、貴州、湖南的苗族至今把蚩尤當(dāng)做自己的祖先。
傳說蚩尤是“九黎”之君，在5000年前，九黎部落與黃帝部落沖突，敗而退出黃河下游，占據(jù)長江中、下游。逐漸形成“三苗”。
公元前2世紀(jì)后，苗族先民大部分已遷至湘、鄂、川、黔等地。海南的苗族是十六世紀(jì)從廣西去的士兵。
6.苗族的飲食作文開頭與結(jié)尾處
苗族這個(gè)字眼，相信大家都非常陌生。
今天，就讓我們?nèi)プ呓?，了解它吧！苗族分布區(qū)域廣闊，各地自然環(huán)境差異較大，因此農(nóng)作物品種和人們的飲食習(xí)慣有所差別，但總體來說，苗族以大米、小麥、包谷等為主食。 貴州苗族的飲食因地而異，大約可分為三類地區(qū)：第一類是黔東地區(qū)。
它位于云貴高原東部，海拔較低，氣候溫和，河流縱橫，雨量充沛，宜于稻作，是貴州苗族稻作文化的代表地區(qū)。以大米為主食，輔以麥子、玉米、甘薯等雜糧。
少數(shù)地區(qū)水田少，也以雜糧為主食。第二類是畢節(jié)和六盤水地區(qū)。
這里是貴州高原的屋脊，地處高寒，苗族人民多住高山和高臺(tái)地帶，只有較少部分住在海拔較低的地區(qū)，宜種稻之地極少，因而以玉米、小麥、蕎麥、甘薯、馬鈴薯等為主。第三類是黔中南、黔西南和安順等地，是介于前兩類地區(qū)的中間地帶，這里苗族大部分住在海拔較高，土地瘠薄，水源困難地帶，因而以種植旱糧為主，多食雜糧。
只有少數(shù)有水源地區(qū)以水稻為主食。 苗族喜食酸味，制作的酸食有酸辣椒、酸菜、酸湯、酸湯魚等。
酒是苗族人民常用的飲料，所以每家都釀制，酒曲亦多自制。自釀?dòng)袩?、甜酒、米酒、刺梨酒、泡酒等?/p>
苗族還常以酒示敬，以酒傳情，不同時(shí)間、地點(diǎn)，不同的對(duì)象，飲酒的禮俗也有所不同，如攔路酒、進(jìn)門酒、雙杯酒、交杯酒，不一而足，體現(xiàn)了苗族人民豐富多彩的酒文化。 苗族的副食品有豆類、肉類、蔬菜等。
豆類有黃豆、豇豆、扁豆、豌豆、四季豆、飯豆等。肉類主要有豬、雞、鴨、魚等，牛、羊肉其次。
蔬菜主要有白菜、青菜、蘿卜、萵筍、南瓜、冬瓜、芹菜、黃花、韭菜、廣菜等。佐料主要有辣椒、蔥、蒜、生姜、花椒、芫荽等。
苗族油茶苗族待客的飲料。清香味濃。
做法與侗族油茶不同。將油、食鹽、生姜、茗茶倒入鍋內(nèi)同炒，待油冒煙，便加清水，煮沸，用木槌將茶舂碎，再用文火煮，然后濾出渣滓，把茶水倒入放有玉米、黃豆、花生、米花、糯米飯的碗里，再放些蔥花、蒜葉、胡椒粉和山胡椒為作料。
夏秋兩季，可用豆角，冬季可用紅薯丁等泡油茶。苗家不但喝茶，而且還有表示感謝的茶歌。
喝茶時(shí)主人給每人一根筷子，如果不再喝了，就把筷子架在碗上.不然主人會(huì)一直陪你喝下去。 酸魚 酸魚是苗族人民獨(dú)具風(fēng)味的傳統(tǒng)佳肴。
這種酸魚、色鮮味濃，吃起爽口暢心。苗族人民捕得鮮魚后，洗凈，取出內(nèi)臟，然后撤上適量的鹽和辣椒粉，再加上香料，浸泡兩三天，用糯米粉、包谷粉放在魚上，一層魚、一層粉地裝進(jìn)壇子里，蓋好、封嚴(yán)，等到半月以后，就可以取出來用油煎或生吃。
隔年酸魚吃起來味道更美。 酸湯 酸湯，苗語叫“禾兒秀”，是苗族人民最愛吃的“常年菜”。
酸湯的制作方法：把青菜、白菜、蘿卜葉或其他蔬菜洗凈煮熟，加上少許特制的酸水，放入壇子、蒸缽或其他餐具中一兩天即可。吃的時(shí)候，加上一點(diǎn)鹽煮沸，摻入辣椒粉調(diào)味。
酸湯，開胃助食，在夏天喝酸場(chǎng)，既能解渴，又能消暑提神。這就是苗族的飲食，一個(gè)獨(dú)特的民族，聽了我的介紹后，你熟悉它了嗎？。
