又 到 端 午 節清晨,開(kāi)門(mén)準備去上學(xué),一陣清香撲面而來(lái)。門(mén)口多了一束新鮮的艾蒿,筆直的莖桿,黃綠相間的片狀似菊花葉。不知道是哪位熱情的鄰居送來(lái)的,懷著(zhù)感激,彎腰拾起艾葉給了媽媽。媽媽告訴我每年的農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)、重五、端五節。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。但今天端午節的眾多活動(dòng)都與紀念我國偉大的文學(xué)家屈原。在南京自古就有端午節插艾葉驅邪的習俗。端午節就在眼前,空氣中仿佛彌漫著(zhù)艾葉、粽子的清香味,我情不自禁地深深吸了幾口這種來(lái)自節日的特有氣味。我的媽媽很會(huì )包粽子,先在盆中放上燙洗好的粽葉,一臉盆浸泡好的糯米伴紅棗放在旁邊,只見(jiàn)她順手拿起兩片粽葉,雙手一挽,葉子變成為了開(kāi)口朝上的圓錐體,一些糯米紅棗迅速放入棕葉中,右手用粽葉裹住糯米,再拿一個(gè)粽葉封住口,最后一根繩便將粽子扎緊,大約兩分鐘左右,一只碧綠如翠,棱角分明的粽子便大功告成了。媽媽將包好的粽子放在高壓鍋里,并放入水淹沒(méi)粽子,煮粽子一般用大火,大約半個(gè)小時(shí)左右,粽子的香氣便彌漫了整間子,聞著(zhù)粽子的香味,真是讓人垂涎欲滴!我非常喜歡吃粽子。糯米、紅棗浸著(zhù)粽葉的清香,爽口開(kāi)胃,百吃不厭。媽媽說(shuō)我是小饞貓,不管粽子煮的有多遲我都會(huì )等它熟了,美美的吃上一個(gè)才會(huì )去睡覺(jué)。
吃粽子、吃綠豆糕、掛艾葉、用艾葉水洗澡……這些傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。
又 到 端 午 節清晨,開(kāi)門(mén)準備去上學(xué),一陣清香撲面而來(lái)。
門(mén)口多了一束新鮮的艾蒿,筆直的莖桿,黃綠相間的片狀似菊花葉。不知道是哪位熱情的鄰居送來(lái)的,懷著(zhù)感激,彎腰拾起艾葉給了媽媽。
媽媽告訴我每年的農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)、重五、端五節。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。
但今天端午節的眾多活動(dòng)都與紀念我國偉大的文學(xué)家屈原。在南京自古就有端午節插艾葉驅邪的習俗。
端午節就在眼前,空氣中仿佛彌漫著(zhù)艾葉、粽子的清香味,我情不自禁地深深吸了幾口這種來(lái)自節日的特有氣味。我的媽媽很會(huì )包粽子,先在盆中放上燙洗好的粽葉,一臉盆浸泡好的糯米伴紅棗放在旁邊,只見(jiàn)她順手拿起兩片粽葉,雙手一挽,葉子變成為了開(kāi)口朝上的圓錐體,一些糯米紅棗迅速放入棕葉中,右手用粽葉裹住糯米,再拿一個(gè)粽葉封住口,最后一根繩便將粽子扎緊,大約兩分鐘左右,一只碧綠如翠,棱角分明的粽子便大功告成了。
媽媽將包好的粽子放在高壓鍋里,并放入水淹沒(méi)粽子,煮粽子一般用大火,大約半個(gè)小時(shí)左右,粽子的香氣便彌漫了整間子,聞著(zhù)粽子的香味,真是讓人垂涎欲滴!我非常喜歡吃粽子。糯米、紅棗浸著(zhù)粽葉的清香,爽口開(kāi)胃,百吃不厭。
媽媽說(shuō)我是小饞貓,不管粽子煮的有多遲我都會(huì )等它熟了,美美的吃上一個(gè)才會(huì )去睡覺(jué)。吃粽子、吃綠豆糕、掛艾葉、用艾葉水洗澡……這些傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。
去年的端午天氣晴朗風(fēng)和日麗,雖說(shuō)氣溫仍不太高,但滿(mǎn)街上看見(jiàn)的年輕女子都穿著(zhù)飄逸動(dòng)人的夏裝。
而今年端午卻陰雨綿綿,滴滴答答的雨下起來(lái)是沒(méi)完沒(méi)了。可能是因為農歷閏五月的緣故吧,農歷五月的天氣真有點(diǎn)讓人捉摸不定的冷暖陰晴。
年年有端午,歲歲人不同。
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿(mǎn)堂,桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃……”仿佛空氣里都是粽葉和艾草的清香。
這兩年在家里過(guò)端午,并沒(méi)有感受到端午節熱鬧的節日氣氛。倒是在海南的那幾年,每年的端午都過(guò)得熱熱鬧鬧,快快樂(lè )樂(lè )的。
第一次在海南過(guò)端午,令我感到最新奇的是海南的粽子。
海南粽子與我們家鄉的粽子不同,它是由芭蕉葉包成方錐形的,每個(gè)重約半公斤左右。粽子里面包裹的糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅還有蝦仁等。熱粽剝開(kāi),撲鼻而來(lái)的先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有,味葷素俱備,讓我這個(gè)不愛(ài)吃肉粽的人也味口大開(kāi)。
05年端午節,我班有個(gè)叫liaohouliang的孩子,他家是海南澄邁人。就是他爸爸送來(lái)的一箱粽子,讓我見(jiàn)過(guò)后一輩子也忘不了。
那一箱粽子,個(gè)個(gè)都足有一斤重。且都是葷粽子,每個(gè)粽子里面都包有兩個(gè)咸蛋黃或瘦肉或蝦仁,其間還雜有蘑菇和其它作料。孩子告訴我,一種叫豬腳粽,一種叫蝦仁粽。老師如果不愛(ài)吃肉,可以吃蝦仁的。
我記得那時(shí)候我們吃粽子,每次都是幾個(gè)人合伙吃才能吃完一個(gè)粽子。這一箱粽子讓我和我的同事吃了近一個(gè)星期才吃完。
這種澄邁的大粽子讓我一見(jiàn)難忘,而端午節那天晚上學(xué)校餐廳里為每個(gè)老師和住校學(xué)生準備的小粽子,也讓我一見(jiàn)難忘。這種小粽子真叫小,怎么說(shuō)呢?在記憶中,這種小粽子一個(gè)個(gè)仿佛只有普通的草莓那么大。仿佛覺(jué)得如果剝開(kāi)來(lái),一口可以同時(shí)放進(jìn)二個(gè)去。這種小粽子,個(gè)子小小的,里面裝的是純糯米,沒(méi)有摻雜其它東西。醮著(zhù)糖吃,味道也好極了。聽(tīng)餐廳的師傅說(shuō),這些小粽子都是從超市買(mǎi)來(lái)的,價(jià)錢(qián)也不低呢!
那么一大一小的兩種粽子,我還是頭一次見(jiàn)到。一個(gè)是袖珍版的,另一個(gè)就是粽子里的巨無(wú)霸了!
06年端午還沒(méi)有來(lái)到的時(shí)候,濃濃的粽香就已經(jīng)開(kāi)始彌漫著(zhù)整個(gè)城市,商家包抄了所有的渠道將各式各樣的,讓人讒涎的包裝精美的粽子推向了了市場(chǎng)最醒目最耀眼的位置。
這一年端午我收到了一盒我一生中見(jiàn)到的包裝最精美,價(jià)錢(qián)也最貴的粽子。這一盒粽子只有四個(gè),每個(gè)個(gè)頭并不大,只比拳頭大一點(diǎn)兒。就是這小小的一盒粽子,聽(tīng)說(shuō)在超市里買(mǎi)來(lái)要花上一百二十多元。
我和同事一起把這一盒粽子分著(zhù)吃了,并沒(méi)有覺(jué)得有什么特別的地方。感覺(jué)還不如去年澄邁的粽子好吃呢!價(jià)錢(qián)高,并不能說(shuō)明品質(zhì)好吧?我還是偏愛(ài)海南澄邁的粽子。就是在海南我學(xué)會(huì )了吃肉粽。
這幾年回來(lái)后,自己也包過(guò)了幾次粽子。其中也有肉粽,雖然包得不錯,味道也很好。但我感覺(jué)就是包不出海南肉粽的那種味道來(lái)。可能是因為包粽子的葉子和配料不同造成的吧?
今年端午節本來(lái)準備自己包一些粽子吃的,可YANG說(shuō)兩個(gè)人也吃不了多少粽子。市場(chǎng)上的粽子品種多,味道也不錯買(mǎi)幾個(gè)吃吃就行啦。聽(tīng)他這么一說(shuō),我就打消了自己包粽子的念頭。說(shuō)實(shí)話(huà)每天上班也挺累的,如果真要自己包粽子的話(huà),YANG又不會(huì )包,那還不是自己受累。現在YANG自己提出買(mǎi)著(zhù)吃,那還不是正合我意。
今天早上YANG果然起了個(gè)早床出去買(mǎi)粽子,一共買(mǎi)了十個(gè)。五個(gè)肉粽,五個(gè)甜粽。艾葉是前幾天就采好了的,今天再買(mǎi)了幾棵菖蒲掛在了門(mén)前。晚飯前,我又泡了些雄黃酒,灑在了門(mén)前和窗前。這樣做有什么典故,我并不明白。只是小時(shí)候一直看到母親這樣做,成年后我就一直這么沿續著(zhù)做下來(lái)了。
端午節作文結尾
1、咬著(zhù)香甜的粽子,望著(zhù)天空,仿佛看到屈原投江時(shí)堅毅而悲憤的面容。
心中,似乎突然升騰起一陣火焰。
2、端午節,帶給我的不只是粽子的甜美,似乎還有……精神上的洗禮。久久地思索,我的未來(lái)將怎樣回報給我的祖國……
3、家里幾乎每個(gè)人都在忙碌著(zhù),準備豐盛的午餐,刀與砧板咚咚的撞擊聲,水蒸氣沖出氣閥的呲呲聲,不停地在耳邊縈繞,廚房里不時(shí)飄出縷縷饞人的香味,夾帶著(zhù)清新的粽葉香,刺激著(zhù)人饑餓而貪婪的胃。
4、門(mén)被禮貌地敲開(kāi),來(lái)了不少的親朋好友。連忙遞上茶水,相互道著(zhù)節日的問(wèn)候和祝福,原本不是很大的客廳更加充實(shí)和溫馨了。
5、爺爺奶奶穿梭于廚房與客廳之間,爸爸媽媽也忙得不可開(kāi)交,我的幫忙有時(shí)反而礙了他們的事,索性呆在一邊,悠然的看著(zhù)這一切。
6、“來(lái)來(lái)來(lái),大家都吃飯吧!”飯菜陸續都上了桌,正中間是一盤(pán)精致的粽子,青青的粽葉上纏著(zhù)兩色的細線(xiàn),體型較長(cháng),棱角分明,卻像一只只小小的龍舟。
7、輕輕地拿過(guò)一只,將一端的細線(xiàn)拆下,往上一拎,粽子便聽(tīng)話(huà)地從細線(xiàn)中脫出,小心翼翼地剝去裹著(zhù)的粽葉,呀,中間露出了白玉般的糯米,依舊是龍舟形狀,讓人不忍下口,卻又被那略帶粽葉清香的濃郁糯米香味所吸引,讓人又再次禁不住誘惑,輕輕的咬下一口。
繁文:
家鄉的端午節
又到了飄滿(mǎn)棕子香味的端午節了,讓我想起了我們家鄉端午節的習俗。
我五歲那年,在湖南老家過(guò)了一個(gè)端午節。那天上午,爸爸領(lǐng)著(zhù)我去看劃龍舟比賽。還沒(méi)有到江邊,遠遠地就聽(tīng)到了鑼鼓喧天,非常熱鬧。走近一看,江邊插著(zhù)許多彩旗,岸上人山人海,五條龍舟在江里一字排開(kāi),劃船手摩拳擦掌在準備著(zhù)。正式比賽開(kāi)始了,只聽(tīng)一聲炮響,五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛去,你追我趕,爭先恐后。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲……異常熱鬧。
這時(shí)天空下起了綿綿細雨,但是人們一點(diǎn)也不在乎,完全沉浸在這歡樂(lè )的海洋里。在人們的歡呼聲中,有一條龍舟劃到了終點(diǎn),笑聲、歡呼聲更響亮了。
我看見(jiàn)岸上看熱鬧的人往江里扔粽子和雞蛋,我非常奇怪地問(wèn):“爸爸,他們在做什么,為什么要把好端端的粽子扔進(jìn)水里呢?”爸爸說(shuō):“賽龍舟起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追到洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。以后每年五月五日劃龍舟紀念他。借劃龍舟趕走江中之魚(yú),同時(shí)丟粽子等食物喂給魚(yú)吃,以免魚(yú)吃掉屈原的身體。”
我愛(ài)家鄉的端午節。我們家鄉的愛(ài)國詩(shī)人屈原值得我們永遠懷念。
粽子的香味描寫(xiě):
1、粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來(lái),我貪婪地嗅著(zhù)這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來(lái)了。
2、輕輕剝開(kāi)青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來(lái),露出乳白色的糯米。沾點(diǎn)白糖,輕咬一口。嗯,粽子的味道真好!
3、菱形的大粽子味道更香濃,小三角形及菱形味道不夠重。
4、棕子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。
5、煮了一晚上的粽子熟了,清香四溢,輕解開(kāi)來(lái),那嫩黃色彩的粽肉,升騰著(zhù)蒸氣,散發(fā)出一股特有的粽香。輕咬一口,過(guò)節的滋味就從舌尖彌漫到全身。
6、包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì )聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房。
7、我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著(zhù)縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。
8、粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開(kāi)來(lái),讓我陶醉其中。我禁不住這誘惑,用力地咬了下去。米團在我的唇齒之間留連,滑嫩的紅棗也在我口中默默綻放香味。
離端午節還有一段時(shí)日,各式各樣的粽子便隨著(zhù)初夏的腳步迫不及待地閃亮登場(chǎng)了。
其實(shí),粽子現在隨時(shí)都可以吃到,而且不局限于紅棗的一種,八寶、豆沙、肉、胡蘿卜等各種陷的粽子,纏了不同顏色的絲線(xiàn),躺在超市的冰柜里,或定點(diǎn)的被溫熱著(zhù)的大鍋里,或密封在保溫的箱子里,被小販帶著(zhù)拉著(zhù)長(cháng)音到處地吆喊:“粽子……”。
在平時(shí),吃不吃粽子在于心情和肚子里的饞蟲(chóng),端午節這一天是必須吃的。閑來(lái)無(wú)事而又會(huì )包的,買(mǎi)來(lái)米、棗和粽葉,幾家聯(lián)合,坐在樓前的空地上,有學(xué)的,有包的,期間談笑風(fēng)生,好不熱鬧。年輕人一般選擇到超市購買(mǎi),各種口味的選幾個(gè),不覺(jué)間就填滿(mǎn)了袋子。在這種傳統的節日里,吃不重要,像中秋節吃月餅,吃的就是氣氛。從而就吃出了熱鬧、吃出了情感,也吃出了許多回憶。
第一次吃粽子被留在遙遠的記憶里。在那個(gè)食物匱乏的年代,在農村,我幾乎沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)關(guān)于粽子的故事,“粽子”只是個(gè)陌生的名詞、動(dòng)詞或者形容詞,生活里似乎與粽子毫不搭邊。后來(lái)聽(tīng)老師講那是一種用葦葉包裹的粘大米和紅棗,蒸熟了在端午節可吃的美味。便幾回回在夢(mèng)里尋覓它模糊的樣子和誘人的香味。有一年的端午節,當艾葉的香氣在村子的上空彌漫,被幸福、平安浸泡的五彩線(xiàn)吻住了孩子們的手腳,四腳的粽子也帶著(zhù)它特有的神秘從我的夢(mèng)里飄出來(lái)。
在縣城教書(shū)的爺爺不知怎么就搞到了一些糯米,棗是自家棗樹(shù)上結的,奶奶曬干儲存的,葦葉就更是近水樓臺了,河邊的蘆葦一大片滿(mǎn)是。會(huì )剪紙的奶奶生就一雙靈巧的手,怎么就會(huì )包粽子呢?眼看著(zhù)葦葉、糯米和大棗在奶奶手里“一波三折”,棱角分明的四角粽子就變戲法似的安然地躺在鍋里了,我卻無(wú)論如何地也搦不到一塊。第一次見(jiàn)到粽子的喜悅還有想急于吃到的迫切讓我像打了興奮劑一樣的活躍,滿(mǎn)院子的忙著(zhù)添水、拿柴。奶奶慢條斯理地一把一把往鍋底添著(zhù)柴,溫暖的火苗均勻地舔舐著(zhù)鍋底,跳動(dòng)的紅色映在奶奶滄桑而慈祥的臉上。當第一屢裊裊飛出的白色蒸汽悠悠地鉆進(jìn)我的鼻孔,我嗅到了那一抹久違的淡淡的清香,唾液已不自覺(jué)地在口腔內流動(dòng)、翻滾。第一次覺(jué)得氣味是那樣強烈地撩撥著(zhù)人的欲望。難挨的等待中,粽子終于出鍋了,來(lái)不及仔細地端詳,把粽葉剝個(gè)精光,一口咬下去。咬慣了地瓜煎餅的牙齒,哪禁得住這樣的松軟,像豬八戒吃人參果,不解其味的囫圇而咽。再吃下去,那軟軟的、黏黏的、甜甜的口感,溶入了葦葉的清香已不僅在嘴里得到了印證,它黏附在大腦里,日久彌香。
作文課上,我寫(xiě)了一篇《吃粽子》,被老師當作范文來(lái)讀。激動(dòng)、自豪、驕傲各種情愫集于一體,我已說(shuō)不清什么感覺(jué),只是內心洶涌澎湃了,表面卻要做低調狀,低著(zhù)頭,聽(tīng)老師邊讀邊評。我明顯地感覺(jué)到同學(xué)們羨慕的目光不斷向我射來(lái),我知道那不是對我的作文,而是對我能吃到粽子的由衷地羨慕和純潔地嫉妒。
如今,人們的生活水平大闊步地向前發(fā)展,家家過(guò)上了殷實(shí)的小康生活,想吃什么東西觸手可及。每年的端午節,雖然市面上的粽子琳瑯滿(mǎn)目,但母親總是早早地張羅著(zhù)買(mǎi)米、買(mǎi)棗、買(mǎi)粽葉,煮上一大鍋粽子,讓我們吃的吃、拿的拿,是何等的富足。但初次品嘗粽子時(shí)那一縷淡淡的清香,還不時(shí)地飄進(jìn)我的夢(mèng)中。
《過(guò)端午節》
農歷五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,國家規定,放假一天。
放假一天過(guò)端午節,吃粽子、涂雄黃酒、掛菖蒲等傳統習俗是少不了的。
一早,媽媽帶領(lǐng)大家一齊動(dòng)手包花生、紅棗和糯米粽子,糯米、紅棗和花生是昨天晚上就用清水泡上的,還有包粽子用的竹葉和當繩子用的馬蘭葉,也是昨天晚上就泡上了。我們家包粽子手藝最好的當數媽媽?zhuān)瑡寢尠眉瓤焖儆置烙^(guān)。我包的就差一些了。一會(huì )兒,大家包好了一大盆四角形的粽子。中午粽子如期出鍋,大家吃得格外香。
爸爸突然問(wèn)我,是否知道端午節的來(lái)歷。這可難不倒我,我是做了功課的。人前顯勝的機會(huì )來(lái)了。
我說(shuō)端午節是紀念楚國大夫屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。
大家投來(lái)贊許的目光。
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