酒店采購員工作報告報告范文(采購員工作報告范文)
酒店采購員工作報告報告范文
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采購的工作職責是負責制定采購管理工作流程與標準，并且協(xié)助采購部門(mén)完成上級交代的任務(wù)。下面小編為你整理了酒店采購員工作總結，希望對你有所幫助!
酒店采購員工作總結篇一
20xx年第一季度，區政府采購中心在區委區政府的堅強領(lǐng)導下，積極貫徹“創(chuàng )新開(kāi)路”和“質(zhì)量至上”的理念，堅持以改革創(chuàng )新提升工作質(zhì)量和水平，各項工作有序開(kāi)展，實(shí)現了20xx年工作的順利開(kāi)局。今年1-3月份，中心累計完成政府采購項目138個(gè)，其中，工程類(lèi)12個(gè)、貨物類(lèi)57個(gè)、服務(wù)類(lèi)69個(gè)，比去年同期132個(gè)略有增加;采購預算金額20257萬(wàn)元，實(shí)際中標金額19604萬(wàn)元，節約資金653萬(wàn)元。
第一部分：主要工作
一、大力推行“計劃+批量”采購模式，進(jìn)一步提高采購效率
一是繼續實(shí)行采購計劃預公告。年初在網(wǎng)上對外公布了《羅湖區20xx年政府采購預算總表》，讓供應商可以提前了解我區全年即將采購的貨物、服務(wù)、工程項目及其預算金額，并可預估項目招標的大概時(shí)間。此舉有效增加了公開(kāi)透明度，強化采購的計劃性，充分發(fā)揮批量集中采購的規模優(yōu)勢，進(jìn)一步降低采購成本，提高采購效益。雖然這項做法引發(fā)了負面新聞，但我們直面應對，與區財政部門(mén)對采購計劃名稱(chēng)與表格進(jìn)行了修改和說(shuō)明，使其更加清楚、準確，易于理解，并重新進(jìn)行了掛網(wǎng)公示，讓公眾容易理解。
二是在物業(yè)、家具領(lǐng)域試行預選供應商制度。我區20xx年政府物業(yè)服務(wù)項目采用深圳市政府中心的中標結果，對我區xx～50萬(wàn)元的物業(yè)服務(wù)項目實(shí)施預選供應商制度。第一季度累計完成物業(yè)服務(wù)競價(jià)采購43次，預算金額約為1628萬(wàn)元。另外，區財政部門(mén)已函復同意對我區xx～50萬(wàn)元的家具項目試行預選供應商制度，實(shí)行競價(jià)采購。
繼續沿用市政府采購中心的協(xié)議采購結果。我區20xx年公務(wù)車(chē)的保險服務(wù)，采用市政府采購中心公務(wù)車(chē)保險服務(wù)的新一輪中標結果，繼續實(shí)行協(xié)議采購。此外，已對我區20xx年通用設備供貨沿用深圳市政府采購中心的中標結果，繼續實(shí)行協(xié)議采購。
三是探索建立我區政府購買(mǎi)服務(wù)預選供應商機制。為不斷提升公共服務(wù)水平，降低工作成本，提高采購效率，專(zhuān)程赴兄弟區調研學(xué)習，起草全區的服務(wù)外包招標工作方案。在區政府的大力支持和推動(dòng)下，充分調研和反復討論，現正在進(jìn)行招標需求編制。下一階段，將按照分類(lèi)推進(jìn)、先易后難的原則，在勞務(wù)派遣、保安服務(wù)、景觀(guān)設計、應急工程、綠化工程施工與監理等方面試行預選供應商制度。
二、積極探索，推動(dòng)建立采購招標的協(xié)作聯(lián)動(dòng)機制
一是推動(dòng)建立區政府采購與工程招標聯(lián)席會(huì )議制度。根據今年3月1日開(kāi)始施行的《深圳經(jīng)濟特區政府采購條例》的有關(guān)精神，結合我區實(shí)際，向區政府提出了建立區政府采購與工程招標聯(lián)席會(huì )議制度的建議。聯(lián)席會(huì )議負責統籌協(xié)調我區采購招標的政策的研究制定、探索采購招標的體制創(chuàng )新等。聯(lián)席會(huì )議制度的建立，將有利于各相關(guān)職能部門(mén)加強聯(lián)系溝通，進(jìn)一步加強我區采購招標的統籌協(xié)調力度。
二是推動(dòng)加強合同驗收和后續履約監管。為維護采購人的合法權益，保證采購質(zhì)量，提高政府采購的公信力，我中心一直努力推動(dòng)解決合同后續履約監管乏力的問(wèn)題。目前，區政府已明確由區監察部門(mén)牽頭、各相關(guān)部門(mén)協(xié)助，起草專(zhuān)項制度，建立合同驗收與履約情況檢查的長(cháng)效機制。
三、持續改進(jìn)，提高工作精細化水平
一是重新編印了《政府采購與建設工程招投標法律法規及相關(guān)文件匯編(20xx版)》。2016年2月，我中心精心編印了《政府采購與建設工程招投標法律法規及相關(guān)文件匯編》。該書(shū)內容充分完備，系統性強，方便實(shí)用，有著(zhù)很好的參考價(jià)值，常有各級領(lǐng)導與兄弟單位向我中心索要此書(shū)。由于印刷的數量有限，而且近年來(lái)法律法規有所變更，因此，我中心對該書(shū)進(jìn)行了再版，再版時(shí)還補充收編了近年來(lái)有關(guān)政府采購與建設工程招投標領(lǐng)域新的文件，并且根據實(shí)際需要對該書(shū)結構進(jìn)行了較大的調整，使之更合理、更方便。
二是規范了公文模板。我中心自2016年11月制定和執行《公文規范格式》以來(lái)，改變了以前公文格式不一致的情形，帶動(dòng)與促進(jìn)了我市政府采購業(yè)務(wù)公文的逐步統一與規范。本著(zhù)持續改進(jìn)的工作理念，我中心根據這幾年來(lái)《公文規范格式》的實(shí)施情況，結合當前的工作要求，對《公文規范格式》做了進(jìn)一步修訂和完善，制定了《羅湖區采購業(yè)務(wù)公文的規范格式(20xx版)》，使得公文更加規范化、格式化，進(jìn)一步提高了工作的精細化水平。
三是對招標文件進(jìn)行了規范。為進(jìn)一步加強招標文件的編制與管理，減少質(zhì)疑與投訴，提高公信力及采購效率，我中心起草了《關(guān)于規范招標文件編制與管理的有關(guān)規定》，擬經(jīng)區政府采購與工程招標聯(lián)席會(huì )議研究批準后下發(fā)執行。
四、及時(shí)調整現有做法，實(shí)現新舊條例的無(wú)縫對接。新修訂的《深圳經(jīng)濟特區政府采購條例》從今年3月1日施行。新《條例》根據目前我市政府采購改革、發(fā)展的新形勢，在充分吸收各方意見(jiàn)的基礎上，做了較大調整。為此，我中心抓緊時(shí)間學(xué)習和理解新條例，并根據新條例的變化情況，及時(shí)調整現有做法。比如根據新《條例》有關(guān)規定，適用非公開(kāi)招標方式采購的，應當經(jīng)公示且無(wú)異議后方可批準。為此，我中心及時(shí)溝通區財政部門(mén)，草擬了采用非公開(kāi)招標采購方式的`公示模板。又如根據新《條例》的有關(guān)規定，將招標文件的公示日由原有的20日縮短至xx日，取消了項目預中標公示，同時(shí)啟用了新的專(zhuān)家庫管理系統。此外，我們還積極推動(dòng)建立區政府采購與工程招標聯(lián)席會(huì )議制度等，確保新舊條例的無(wú)縫對接。根據新《條例》改革程序和縮短時(shí)限的要求，向區監察局提出了將區行政監察系統與網(wǎng)上政府采購系統對接、調整和新增行政監察點(diǎn)設置等建議和意見(jiàn)。
五、強化任務(wù)分解與責任制，確保各項工作落實(shí)到位。我中心創(chuàng )新工作方式、方法，將今年以來(lái)區委、區政府、區紀委等會(huì )議與文件交辦我中心辦理的任務(wù)，以及中心主任辦公會(huì )、中層干部會(huì )研究部署的工作事項，進(jìn)行匯總與分解，制定了《羅湖區政府采購中心20xx年工作任務(wù)分解表》，明確了工作任務(wù)、進(jìn)度安排、責任部門(mén)、責任人及完成時(shí)限，以時(shí)限倒逼進(jìn)度，以目標倒逼目標，把壓力傳導至每個(gè)工作崗位，做到層層抓落實(shí)，件件見(jiàn)實(shí)效，以出色的執行力，確保高標準、高效率、高質(zhì)量地完成我中心20xx年的各項工作任務(wù)。
六、扎實(shí)開(kāi)展隊伍建設和行政效能提升工作。開(kāi)展了ISO9001質(zhì)量管理體系后續提升、內部考勤管理等工作。在區政府進(jìn)行的2016年度各部門(mén)績(jì)效評估中，取得了93、76分、全區第三名的好成績(jì)。在《電子政務(wù)》雜志社、電子政務(wù)理事會(huì )主辦的“政府網(wǎng)站精品欄目”評選中，我中心被授予2016年中國政府網(wǎng)站信息公開(kāi)類(lèi)“精品欄目”獎。在區直機關(guān)黨工委組織的基層黨組織分類(lèi)定級工作中，我中心黨支部評定結果為“好”(最高定級)。在剛召開(kāi)的“羅湖區慶‘五一’暨勞模表彰大會(huì )”上，我中心榮獲“羅湖區先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號，蘇源同志榮獲“羅湖區先進(jìn)工作者”。
第二部分：當前形勢和下一階段工作設想
一、當前形勢分析
政府采購是廉政建設的重要陣地，政府采購機構從成立之初就承擔著(zhù)反腐倡廉的重任。幾年來(lái)，我區的采購招標工作從不規范走向規范，從無(wú)序走向有序，從被動(dòng)走向主動(dòng)。中心以“專(zhuān)業(yè)、高效、陽(yáng)光”為服務(wù)宗旨，樹(shù)立了“羅湖采購”的良好形象，在全市乃至全國產(chǎn)生了較好的影響。
但同時(shí)我們也要看到，目前集中采購已在我國全面推開(kāi)，各種矛盾和焦點(diǎn)已逐漸從采購人轉向集中采購機構，集中采購機構可以說(shuō)是被推到了“風(fēng)口浪尖”。一方面，政府集中采購制度在我國還不夠成熟，存在不少漏洞，目前依然是腐敗現象多發(fā)易發(fā)的高危領(lǐng)域，一定要牢固樹(shù)立危機意識，保持如臨深淵、如履薄冰的警惕性，對廉政建設常抓不懈。另一方面，采購招標專(zhuān)業(yè)性強，老百姓較難理解，媒體的關(guān)注度持續加強，這些都對我們的工作提出了更高要求。
總結中心這幾年的工作實(shí)踐，我們認為要保持工作“零投訴”，實(shí)現“陽(yáng)光采購”，最重要的是做到兩個(gè)“堅持”：一是堅持走依法采購的道路，繼續完善制度建設，規范和減少“自由裁量權”，同時(shí)著(zhù)力提高執行力。二是堅持走改革創(chuàng )新之路，用改革創(chuàng )新的辦法解決采購招標工作中遇到的問(wèn)題，降低采購成本，提高采購效率，實(shí)現提速提效。
二、下一階段工作設想
一是積極推進(jìn)政府購買(mǎi)服務(wù)預選供應商制度。作為近期區政府交給中心的一項重要工作任務(wù)，在前期調研的基礎上，我中心已擬定了初步實(shí)施方案。下一步我們將根據我區各相關(guān)單位的意見(jiàn)與需求，進(jìn)一步充實(shí)、細化實(shí)施方案，并合理編制具體招標方案，報區政府采購和工程招標聯(lián)席會(huì )議批準后實(shí)施。根據輕重緩急，按照分類(lèi)推進(jìn)的原則，在勞務(wù)派遣、保安服務(wù)、景觀(guān)設計、應急工程、綠化工程施工與監理等方面試行預選供應商制度。及時(shí)總結經(jīng)驗，適時(shí)擴大政府購買(mǎi)服務(wù)預選供應商制度的覆蓋范圍，有效發(fā)揮預選供應商制度簡(jiǎn)便高效的特點(diǎn)，提高采購效率，努力破解依法規范與提質(zhì)提效的難題。
二是充分發(fā)揮政府采購聯(lián)席會(huì )議的作用，及時(shí)將采購招標的政策制定、非公開(kāi)招標的采購方式確定、后續監管、供應商的處分與通報、投訴舉報等事項提交政府采購聯(lián)席會(huì )議研究，發(fā)揮聯(lián)席會(huì )議的統籌協(xié)調功能，對政府采購全過(guò)程進(jìn)行跟蹤管理，探索采購招標體制創(chuàng )新。
三是研究制定《關(guān)于規范招標文件編制與管理的有關(guān)規定》等規范性文件，以減少質(zhì)疑投訴，降低采購成本，提高采購效率，規范采購行為。在此基礎上，研究制定《羅湖區政府采購管理辦法》。20xx年3月1日新的條例正式頒布施行，目前市里正在研究制定實(shí)施細則，并擬于9月前出臺。我中心將抓緊學(xué)習理解新條例條款，結合我區及兄弟區政府采購工作實(shí)際，收集整理好的做法和經(jīng)驗，待9月份市條例實(shí)施細則出臺后，結合細則具體規定，制定出臺《羅湖區政府采購管理辦法》，進(jìn)一步規范我區的政府采購工作，使我區小額建設工程全面規范后，政府采購方面也得到全面、系統的統一規范。
四是按照全市工作進(jìn)展和實(shí)際工作需要，探索試行商場(chǎng)供貨采購、跟標采購、戰略合作伙伴等采購模式，使其成為政府協(xié)議采購的延伸和補充，進(jìn)一步拓寬政府采購渠道。
酒店采購員工作總結篇二
我是采購部經(jīng)理，在20xx年12月27日，董事會(huì )開(kāi)過(guò)采購部專(zhuān)題會(huì )議后，采購部正式成立，1月4日董事會(huì )正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會(huì )財務(wù)部，直接領(lǐng)導是耿總監，直接下屬是采購部?jì)擅少彙Ｎ业墓ぷ髀氊熓牵喝尕撠熅频旮黝?lèi)物資的采購及部門(mén)內部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下：
一、采購制度建設
1、組織制定采購管理規章制度，上報領(lǐng)導后組織實(shí)施;
2、負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執行;
3、根據制度的執行情況及時(shí)修訂，完善各項規章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1、參與供應商的談判與合同的簽訂;
2、指導市場(chǎng)調查工作，進(jìn)行合格供應商的審批審核;
3、抽查供應商檔案的建立和完善工作;
4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門(mén)內部事務(wù)管理
1、處理本部門(mén)內部日常行政事務(wù);
2、負責本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績(jì)效考核工作;
3、負責本部門(mén)人員培訓、調配和工作安排等;
4、負責協(xié)調本部門(mén)與其它部門(mén)間關(guān)系，解決爭議;
5、主持部門(mén)內部會(huì )議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作。
接下來(lái)，我根據崗位職責對一季度來(lái)的工作進(jìn)行述職：
采購制度建設工作：
根據董事會(huì )和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來(lái)訪(fǎng)供應商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn)。可能會(huì )發(fā)展為供應商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理，作為候補力量。建立了切實(shí)有效的詢(xún)價(jià)機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢(xún)價(jià)的時(shí)間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢(xún)價(jià)隊伍，不論烈日當頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng)，客觀(guān)事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅實(shí)的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時(shí)采購員對所供原材料的質(zhì)量、數量合格情況進(jìn)行登記，做出總體評價(jià)，直接約束供應商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(cháng)，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門(mén)成員一起參與物資采購、詢(xún)價(jià)、議價(jià)，通過(guò)對制度、流程的學(xué)習與應用，對部門(mén)人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。從一季度的工作情況來(lái)看，流程和制度已經(jīng)相應落實(shí)，逐步走向制度化、規范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場(chǎng)采購的同時(shí)，對誠信經(jīng)營(yíng)，有實(shí)力的商戶(hù)或公司進(jìn)行記錄，作為候補蓄備力量，在物價(jià)漲幅，季節交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調查，對于供應商的張家同志，我們都會(huì )認真對待，以我們調價(jià)情況為依據，部門(mén)商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化，合理安排使用資金。
在xx年1月份和2月份，茅臺酒兩次大幅提價(jià)時(shí)，通過(guò)關(guān)系渠道和市場(chǎng)調查，及時(shí)請示領(lǐng)導，在漲價(jià)前批量補進(jìn)，搶占有利時(shí)機，為酒店節省了一筆不小的開(kāi)支。
臨時(shí)采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門(mén)按照程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
部門(mén)內部事務(wù)管理方面
處理部門(mén)的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作，在工作過(guò)程中，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)指出，已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開(kāi)展學(xué)習培訓工作，但我們并沒(méi)有放棄學(xué)習，利用酒店組織的大小培訓課程學(xué)習，在車(chē)上交流，在實(shí)際工作中實(shí)踐，這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識，引導大家從內心深處樹(shù)立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線(xiàn)部門(mén)了解物品使用情況，聽(tīng)他們的反饋意見(jiàn)，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
第一季度，在董事會(huì )和酒店的支持下，在各部門(mén)的通力配合下，我部全員協(xié)調下，圓滿(mǎn)完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計500余萬(wàn)元。雖然在過(guò)去的一季度中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在：
流程制度，落實(shí)不夠嚴格，有流程沒(méi)走完就提前采購的現象;
管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問(wèn)題思考不夠。
下個(gè)季度的努力方向：
不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實(shí)際，制定新的工作目標和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力;
堅持不懈地抓好流程和制度的落實(shí)，使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實(shí);
經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化，把握市場(chǎng)先機，抓住市場(chǎng)主動(dòng)權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
酒店采購員工作總結篇三
20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格為原則，以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù)，現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià)，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門(mén)堅持橫向調查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。
2、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類(lèi)大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次，有力保障
3、想方設法，降低酒店運營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量;
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現在以下幾個(gè)方面：
一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃，從而有時(shí)導致采購較為零亂，丟三落四;
四是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向：
第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強學(xué)習，牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想，主動(dòng)溝通，勤于調查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
采購員工作報告范文
采購員工作報告范文
一、工作安排
1、早上：
時(shí)間：8:30~12:00
工作地點(diǎn)：公司辦公室
工作內容：（1）做好公司的衛生清潔工作。
（2）整理前一天的工作資料，進(jìn)行詳細的整理、分類(lèi)、記錄。
（3）對材料采購申請表進(jìn)行登記和核查。
（4）上網(wǎng)搜索與工作內容相關(guān)的資料信息，勤做筆記，提高工作效率。
（5）協(xié)助同事解決其他問(wèn)題 。
2、下午：
時(shí)間：14:30~18:00
工作地點(diǎn)：工地、清遠相關(guān)市場(chǎng)
工作內容：（1）熟悉施工現場(chǎng)，了解施工進(jìn)展，了解物料的使用情況。
（2）記錄工地所需購買(mǎi)的物品，列出采購清單，交由領(lǐng)導批示。
（3）為方便日后工作的開(kāi)展，積極與工地工作人員交流溝通，獲取更多的信息。
（4）熟悉和了解清遠相關(guān)市場(chǎng)的基本情況，與供應商進(jìn)行初步的交流協(xié)商。
（5）對需采購的產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)了解、比較、分析、采購。
（6）在閑暇時(shí)間虛心向同事請教，學(xué)習更多與工作相關(guān)的知識。
二、工作收獲
1、對公司的工作范圍有了進(jìn)一步的了解，對所需產(chǎn)品有了初步的認識，對產(chǎn)品的基本型號、類(lèi)型、標準、價(jià)格有了一定的掌握。
2、對施工現場(chǎng)有了一定的了解，對目前的工作進(jìn)展有了一個(gè)大概的了解。
3、與同事相處融洽，方便日后工作的交流和開(kāi)展，也從中了解到施工進(jìn)程等相關(guān)的信息。
4、走訪(fǎng)了義烏商貿城附近的消防設備市場(chǎng)，包括：廣和消防工程材料總匯、清遠市閩粵興消防閥門(mén)批發(fā)部、清遠市德信消防配件購銷(xiāo)部、清遠安達消防設備、清遠聚寶消防設備、清遠市翔發(fā)消防水暖批發(fā)部、良華消防器材。
5、在與供應商交流協(xié)商的`過(guò)程中初步了解了清遠的相關(guān)市場(chǎng)信息，跟有利于日后在與供應商談判的過(guò)程中掌握主動(dòng)權。
6、對目前的工作環(huán)境有了進(jìn)一步的適應，也逐漸清晰自身的工作范圍和工作職責。
三、建議意見(jiàn)
1、建議完善公司制度，每個(gè)人的職責范圍需要有明確的規定。
2、建議完善公司采購制度，工程項目的物料采購和公司運作中的其他物品采購應有相應的采購制度和采購流程，避免導致分工不明確，責任不到位，照成不必要的人員、時(shí)間等資源的浪費。
3、建議劃出一部分采購流動(dòng)資金，以應對一些時(shí)間緊、物料需求急的特殊采購。