綠色食品市場(chǎng)調查報告(綠色食品)
綠色食品市場(chǎng)調查報告
綠色食品市場(chǎng)調查報告
想要了解一些情況或事件時(shí)，我們需要仔細地調查清楚，并最終寫(xiě)出有價(jià)值的調查報告。好的調查報告都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的綠色食品市場(chǎng)調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
隨著(zhù)地球環(huán)境的逐步惡化，綠色農產(chǎn)品和加工食品愈來(lái)愈受到人們的廣泛關(guān)注，在食品安全面臨危機的今天，發(fā)展綠色食品意義更加重大。結合我市發(fā)展實(shí)際，與各位同仁共同探討綠色食品的發(fā)展途徑。
一、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
我市具備了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、基礎優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)十多年的不斷發(fā)展，基地建設日新月異，綠色產(chǎn)業(yè)不斷壯大，綠色產(chǎn)業(yè)收入不斷攀升，為我市農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。
一是基地規模不斷擴大。目前，全市綠色食品種植基地監測面積達到xx萬(wàn)畝，產(chǎn)量達到xx萬(wàn)噸,產(chǎn)值實(shí)現xx億元;獲認證面積xx萬(wàn)畝，無(wú)公害農產(chǎn)品基地面積xx萬(wàn)畝，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的基礎。
二是生產(chǎn)標準不斷完善。實(shí)行全作物、全面積、全過(guò)程的標準化生產(chǎn)方式;制定了綠色水稻、大豆、玉米等標準化規程;建立田間管理檔案;推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)xx萬(wàn)畝;實(shí)施場(chǎng)縣共建，提高標準化管理經(jīng)驗;保證綠色生產(chǎn)基地高標準、高水平。
三是產(chǎn)業(yè)水平不斷提高。綠色(有機)食品加工企業(yè)發(fā)展到xx家，加工量xx萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入xx億元。
四是綠色產(chǎn)品不斷增加。綠色、有機和無(wú)公害農產(chǎn)品認證數量達xx個(gè)，其中綠色(有機)食品產(chǎn)品xx個(gè)、無(wú)公害農產(chǎn)品xx個(gè);大黑魚(yú)、椴樹(shù)蜜獲得了農產(chǎn)品地理標志認證。
五是品牌知名度不斷提升。“達理山”、“云珠”、“吉之島”、“玉琳”、“馨悅”等農產(chǎn)品品牌叫響國內外;各大龍頭企業(yè)已經(jīng)在北京、上海、廣州、大連等大中城市建有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，而且在美國、俄羅斯、日本、韓國等國家建有銷(xiāo)售機構，綠色食品知名度和國內外市場(chǎng)占有率不斷提高。
因此說(shuō)，我市綠色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)具有雄厚的發(fā)展基礎和廣闊的發(fā)展前景。市委、市政府把打造綠色食品生產(chǎn)加工基地作為“六大產(chǎn)業(yè)基地”之一列入了我市“xx”重點(diǎn)工作，這對于我市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著(zhù)深遠的意義。為此，我們要逐步解決目前綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展展中的精深加工產(chǎn)品少、產(chǎn)業(yè)結構不盡合理、監管薄弱等影響綠色產(chǎn)品質(zhì)量效益等制約著(zhù)今后綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，從質(zhì)量標準、發(fā)展格局、精深加工、品牌建設、監督管理等方面更加注重綠色食品的質(zhì)量效益，不斷推進(jìn)我市綠色食品產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展，為始終保持全省，乃至全國領(lǐng)先的位置而不懈努力。
二、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
隨著(zhù)社會(huì )上食品污染事件的頻繁發(fā)生，人們對綠色、健康、環(huán)保食品的強烈追求，綠色食品的.質(zhì)量越來(lái)越成為人們追捧的熱點(diǎn)。因此，提高綠色食品的質(zhì)量效益已經(jīng)到了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和重要時(shí)期。綠色食品發(fā)展必須與時(shí)俱進(jìn)，必須符合我市創(chuàng )建“六大產(chǎn)業(yè)基地”的總體思路。因此，我建議，我市綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要更加注重質(zhì)量效益。只有這樣，才能適應全省，乃至全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流，讓我市綠色食品產(chǎn)業(yè)始終立于不敗之地。
(一)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須嚴格質(zhì)量標準。
注重質(zhì)量標準是綠色食品開(kāi)發(fā)的前提。
一要加強環(huán)境保護，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的條件。
二要建立良好的產(chǎn)業(yè)基地，為綠色食品發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)原料保證。
三要嚴格執行操作規程。
在種植環(huán)節、加工環(huán)節、銷(xiāo)售環(huán)節都要制定一系列標準，每一個(gè)環(huán)節都要嚴格按照標準進(jìn)行操作，以此提高綠色產(chǎn)品的質(zhì)量標準。四要嚴格控制化學(xué)投入品的應用。以有機、生物肥料替代化學(xué)肥料，以生物防治技術(shù)替代化學(xué)農藥防治病蟲(chóng)草害。
(二)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須確定“三位一體”的發(fā)展格局。
所謂“三位一體”，就是在適合綠色食品開(kāi)發(fā)的地區建立起無(wú)公害、綠色、有機食品的“三位一體”發(fā)展格局，伴隨環(huán)境和生產(chǎn)條件的改善，不斷提高綠色食品開(kāi)發(fā)的檔次和水平。在我市的近郊區，要以發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)為重點(diǎn)，不僅適應各級政府菜欄子工程，而且滿(mǎn)足了城市居民對蔬菜質(zhì)量的要求;在三縣(市)，要以綠色水稻、玉米、大豆為重點(diǎn)，面向南方大中城市，定位于各大超市，提供高質(zhì)量的綠色食品;在環(huán)境質(zhì)量好，沒(méi)有污染的地區，要以有機食品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，面向國際市場(chǎng)，特別是發(fā)達國家綠色食品消費市場(chǎng)，促進(jìn)有機食品出口創(chuàng )匯。因此，綠色食品開(kāi)發(fā)要因地制宜，建立起特色鮮明、布局合理、優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)區、產(chǎn)業(yè)帶，形成無(wú)公害、綠色、有機食品“三位一體”的發(fā)展格局。
(三)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須發(fā)展精深加工。
發(fā)展精深加工是提高綠色食品質(zhì)量效益的必要手段。從我市來(lái)看，綠色食品大多還是原字號產(chǎn)品，要進(jìn)一步提高效益，就必須發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品附加值。大米要由原糧向蒸熟米、方便米、米糠油延伸;大豆要由色拉油向大豆蛋白、卵磷脂、異黃酮延伸;玉米由原糧向木糖醇、玉米粉、玉米糝延伸;蜂產(chǎn)品由蜂蜜向凍干粉、蜂膠延伸等等。同時(shí)，要特別注重改進(jìn)產(chǎn)品包裝，做到精美、環(huán)保、方便，使綠色食品內在品質(zhì)與外在形象達到完美統一，使我市的綠色食品真正體現出我省的優(yōu)勢和特色，成為推得開(kāi)、叫得響的拳頭產(chǎn)品。
(四)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須加強品牌建設。
品牌是綠色產(chǎn)品質(zhì)量檔次的象征。因此，要進(jìn)一步搞好綠色產(chǎn)品品牌建設，在精心打造品牌、整合品牌和宣傳品牌上狠下功夫。首先要冠之以一個(gè)具有優(yōu)美健康、過(guò)目不忘、豐富內涵的品牌名稱(chēng)。例如，玉山市的綠色品牌均可以冠之以“綠惟美”品牌，在良好的質(zhì)量的前提下，打造品牌。統一品牌，就是要把我市大米行業(yè)的眾多品牌，通過(guò)企業(yè)整合重組的形式，成為一個(gè)或兩個(gè)品牌，集中闖市場(chǎng)，實(shí)現利益最大化。宣傳品牌就是要像宣傳我市形象宣傳片那樣，在央視的黃金時(shí)段進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，宣傳我市綠色產(chǎn)品品牌，提高品牌知名度，盡快形成馳名品牌或馳名商標。
(五)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須建立健全監督管理。
良好的監督管理機制是綠色食品質(zhì)量效益的保證。在我市應建立綠色產(chǎn)品可追溯制度，加強四個(gè)方面監管。
一要加強質(zhì)量監管。建立綠色食品質(zhì)量追溯體系，嚴格備案農產(chǎn)品名稱(chēng)、種植基地、收購日期、收購責任人、加工企業(yè)、生產(chǎn)日期、加工負責人、產(chǎn)地等信息，增強農戶(hù)和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)綠色食品生產(chǎn)安全意識。建立綠色食品檢測中心，完善質(zhì)量檢測體系，形成自檢、抽檢、年檢互相銜接、互為補充的產(chǎn)品監測體系。
二要加強農資市場(chǎng)監管。推行農資市場(chǎng)準入制度，從源頭上切斷影響綠色食品發(fā)展的農資投入到生產(chǎn)中。
三要加強企業(yè)監管。積極配合國家、省的企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢，監督企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保企業(yè)按照標準生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。
四要加強信用監管。要引導企業(yè)樹(shù)立誠信理念，構建以企業(yè)信譽(yù)、產(chǎn)品品牌、信用記錄等為重點(diǎn)的信用機制;要保證綠色產(chǎn)品的質(zhì)量，從而提高我市綠色產(chǎn)品的誠信。
綠色食品
綠色食品
綠色食品
前段時(shí)間，小猴生病了，許多動(dòng)物朋友都來(lái)探望慰問(wèn)了小猴。病終于好了，這一天，小猴準備在家里開(kāi)個(gè)宴會(huì )，好好感謝一下朋友們。媽媽說(shuō)：“寶貝，今天，你是主角。你幫我到菜場(chǎng)去采購一下蔬菜吧，記得一定要買(mǎi)綠色食品喲！”
小猴蹦蹦跳跳來(lái)到菜場(chǎng)，按照媽媽給了采購清單，很快就買(mǎi)了一大筐蔬菜：綠色的青菜、綠色的青椒、綠色的絲瓜-------還有綠色的蘋(píng)果，哇，都是綠色的。“咦，等等，媽媽還寫(xiě)了買(mǎi)雞蛋呢！”可是，小猴繞著(zhù)菜場(chǎng)仔仔細細走了三圈，只找到黃黃的雞蛋，根本沒(méi)有綠色的雞蛋嘛，這是怎么回事呢？小猴一邊犯嘀咕，一邊繼續找。這時(shí)，狡猾的狐貍叫住小猴說(shuō)：
“聰明可愛(ài)的小猴，你是在找綠色的雞蛋嗎？狐貍伯伯這里有，你看！”
“啊，終于找到了綠色的雞蛋，多少錢(qián)一個(gè)呀？”
“綠色的雞蛋可是很稀有很珍貴的，要十元一個(gè)呢，你有錢(qián)嗎？”
“有，有，那我買(mǎi)五個(gè)吧！要挑最大的喲！”
小猴心滿(mǎn)意足地回到家，媽媽發(fā)現了綠色的雞蛋，感到很奇怪，就把雞蛋往水盆里一浸：“呀，呀，呀，寶貝，你快來(lái)看！”
哎呀，雞蛋全變成黃色的.了，臉盆里的水卻變成綠色的了。
“我是按媽媽的要求，找了好久，才找到的綠色雞蛋呀！”
“傻孩子，雞蛋哪有綠色的呀，要么黃黃的，要么白白的。”
“是媽媽說(shuō)一定要買(mǎi)綠色食品啊！”
“哈哈哈，傻孩子！綠色食品可不是指顏色是綠的，綠色食品指的是在自然條件下生長(cháng)、無(wú)公害、無(wú)污染的食品------”
聽(tīng)到這里，小猴的臉呀也變成綠色的了！看來(lái)，還真不能“望文生義”啊！