營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告
營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告
營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告
時(shí)光飛逝，伴隨著(zhù)比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，我們的工作又將告一段落了，回顧這段時(shí)間的工作，取得的收獲不是一星半點(diǎn)的，述職報告也應跟上時(shí)間的腳步了。那么寫(xiě)述職報告需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告1
我本人加入xx地產(chǎn)兩年半的時(shí)間，我很慶幸這兩年半的時(shí)間里我成長(cháng)了很多，在公司這些時(shí)間里我經(jīng)歷了從基層銷(xiāo)售到二手房門(mén)店店長(cháng)，市場(chǎng)部負責人，在到今天的銷(xiāo)售經(jīng)理。其實(shí)這些經(jīng)歷我很不容易，也很艱難，我掙扎過(guò)，迷茫過(guò)，困惑過(guò)，甚至想過(guò)離開(kāi)，現在想想那都是自己能力不足的體現，我也明白了一件事，壓力產(chǎn)生不了什么動(dòng)力，只有有了能力才能不會(huì )產(chǎn)生壓力。
我記得很清楚，我是在20xx年x月29日，與王娟總面試結緣，31日通知我到公司報到，接受系統化的培訓，加入了錦聯(lián)團隊最早一批銷(xiāo)售員，可所謂我當時(shí)是真的面臨著(zhù)各種淘汰邊緣，都是因為毛總和王娟總的大力保全，讓我邁出了第一步。
20xx年的時(shí)候公司決定拓展二手房事業(yè)部，有這么一個(gè)更好的機會(huì )，我接受了二手房新的崗位，當時(shí)就我和另一個(gè)店長(cháng)兩人，年中旬才營(yíng)業(yè)，后來(lái)剩下我一個(gè)人奮戰，大約一個(gè)季度的時(shí)間都是我自己，進(jìn)入年終的時(shí)候，二手房剛有起色好轉，公司因種種的原因決定撤掉二手房門(mén)店，把我調到沿海帶兩個(gè)項目，隨后項目撤場(chǎng)。
20xx年初至9月的時(shí)候為公司做市場(chǎng)拓客，并且為公司提供了一個(gè)客戶(hù)管理平臺，也非常感謝毛總對我的信任，讓我管理了公司命脈---也就是客戶(hù)資源，為了不讓公司流失客戶(hù)，做了項目與項目之間互相推薦的這個(gè)平臺，平均每個(gè)月增加了成交3套左右。
通過(guò)以上兩年來(lái)的時(shí)間，看似我經(jīng)歷了很多的崗位，但是沒(méi)有做出有價(jià)值的成績(jì)，其實(shí)這兩年每個(gè)崗位我只是一個(gè)做實(shí)驗的工作者，每一個(gè)崗位都是我適應了，已經(jīng)有起色的時(shí)候就會(huì )有所變化，而且我還扮演了公司一塊磚的角色，哪里需要我就會(huì )去哪里，沒(méi)人愿意做的事情我會(huì )去做，我一直堅持著(zhù)這種風(fēng)格。
回過(guò)頭來(lái)說(shuō)我到三星的期間，我是20xx年的9月21日任職三星項目副經(jīng)理職位，半年的時(shí)間內，任職時(shí)我很想做好這個(gè)崗位，我想努力實(shí)現自己的價(jià)值，可是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合和觀(guān)察與項目之間的對比，還有各項目經(jīng)理的待遇對比，在種種的心里不平衡的情況下，我心態(tài)起了很大的變化，記得在項目一個(gè)季度的時(shí)候，我想過(guò)離開(kāi)公司，后來(lái)我覺(jué)得我又一次把自己推向了無(wú)能的地步，然后想這件事我做的欠缺考慮。我的心態(tài)非常的不好，我也覺(jué)得這個(gè)項目房子賣(mài)不賣(mài)都那么回事，因為我那時(shí)候想法是不賺錢(qián)，無(wú)所謂了，不賣(mài)就不賣(mài)了。通過(guò)以上發(fā)生兩件心里變化，春節放假期間，沒(méi)事我想了很久這些事的發(fā)生，我是對還是錯，我深深知道了幾個(gè)道理：
1、不管你是在什么崗位和職位，不要直接去提要求，有了想法以后再提要求。
2、想要什么回報，必須拿著(zhù)結果或者體系的想法在向上級談價(jià)值，去要價(jià)值。
3、不是有金錢(qián)回報才去努力工作，只有努力了才會(huì )有價(jià)值的回報。
4、在有機會(huì )給你平臺學(xué)習的時(shí)候不要盲目的去衡量自己得到的和付出的是否成正比。
xx年第一個(gè)季度的開(kāi)始，在我的直屬領(lǐng)導王娟總和公司的指導下，我有了全新的改變，我覺(jué)得我應該做出來(lái)自己想要的成績(jì)，別再糾結哪些不切實(shí)際的事情，比如我的項目是尾盤(pán)，沒(méi)有太多的支持，我的待遇不如別人等等。可是第一個(gè)季度在尾盤(pán)項目中對比遙遙領(lǐng)先，帶領(lǐng)小伙伴們完成了項目銷(xiāo)售額1250萬(wàn)銷(xiāo)售奇跡，銷(xiāo)售套數38套。至于這些銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，對比之前每個(gè)月8-9套的月銷(xiāo)售不是簡(jiǎn)單可以做到的。
方法只有幾個(gè)適合的地方：
首先調整自己的狀態(tài)和心態(tài)。
其次幫助小伙伴調整每天的工作心態(tài)。
在沒(méi)有銷(xiāo)售支持的情況下積極的想辦法去找客戶(hù)，發(fā)展客戶(hù)。
和項目小伙不斷的去磨合練習實(shí)戰演練尾盤(pán)銷(xiāo)售的方式方法。
和項目小伙伴演練配合的方式方法。
我認為，只有不斷的去和團隊磨合，不斷的為他們服務(wù)，帶領(lǐng)他們學(xué)習想要的銷(xiāo)售風(fēng)格和積極的去想辦法才能讓團隊實(shí)現價(jià)值。
根據兩年來(lái)公司給與我的歷練機會(huì )，我個(gè)人認為有能力去做一個(gè)稱(chēng)職的銷(xiāo)售經(jīng)理，可以獨當一面完成項目銷(xiāo)售工作。接下來(lái)我的主要工作方向是進(jìn)入一二手房銷(xiāo)售模式，利用之前二手房和三星積累的這種尾盤(pán)銷(xiāo)售經(jīng)驗，將組建這樣的二手房銷(xiāo)售團隊，在整個(gè)xx年里，我會(huì )不斷的組建團隊，讓一二手房聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售經(jīng)驗不斷提升，最后感恩公司給予我的機會(huì )，感謝毛總對我的信任，感謝一路指導與鞭策我的直接領(lǐng)導人王娟總，感謝公司所有給予我幫助過(guò)的伙伴!我趙亮和我的家人們感恩有你們!,感恩公司培育了我!
營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告2
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設，是一個(gè)龐大的系統工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現，xx年度，在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規程，提升服務(wù)質(zhì)量根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準，為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現場(chǎng)監督，強化走動(dòng)管理現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結），并直接參與現場(chǎng)服務(wù)，對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負責人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì )服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現場(chǎng)的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì )上，各餐廳相互學(xué)習和借鑒，與會(huì )人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對問(wèn)題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開(kāi)展各級員工培訓，提升員工綜合素
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓，其中服務(wù)技能培訓3場(chǎng)，新人入職培訓3場(chǎng)，專(zhuān)題培訓9場(chǎng)，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)為了培養員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現員工違紀現象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對標準化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調整學(xué)員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實(shí)習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據實(shí)習生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓，其目的是調整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓的目的'是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7的制度，要有好的執行力，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認識到?jīng)]有執行力，就沒(méi)有競爭力的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門(mén)運作和培訓工作來(lái)看，主要表現在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節薄弱在管理過(guò)程中對部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對多次出現的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(cháng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動(dòng)環(huán)節不夠在培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，員工參與的機會(huì )較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話(huà)語(yǔ)速太快餐飲專(zhuān)業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會(huì )，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、xx年工作打算
xx年是一個(gè)機會(huì )年，要夯實(shí)管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節加入更多的流行元素（對背景音樂(lè )進(jìn)行調整），對現場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現場(chǎng)觀(guān)眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì )質(zhì)量，建立良好的溝通平臺在現有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )的基礎上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì )的內容，擴大參會(huì )人數（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會(huì )的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì )打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況xx年將根據xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門(mén)的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規范等內容進(jìn)行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應的處罰，形成質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現有服務(wù)水準的基礎上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結構性調整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì )服務(wù)品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心，xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調整培訓方向，創(chuàng )建學(xué)習型團隊xx年將對培訓方向進(jìn)行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學(xué)習相關(guān)信息，引導員工學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識方面的學(xué)習，在餐飲部掀起學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平xx年的部門(mén)培訓主要課程設置構想是：把xx年的部分課程進(jìn)行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部，培養員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養，增強員工的凝聚力。
xx年度工作的順利開(kāi)展，全賴(lài)于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！
