校外生產(chǎn)實(shí)踐報告
本來(lái)預計了兩個(gè)星期的校外實(shí)習,由于種種原因縮短到了5天,由于這次的實(shí)習時(shí)間較短,因而我們做的工作也不多,我們被分成幾個(gè)小組,男生一般就去幫忙清洗設備、勾兌酒和酒的罐裝,而女生則是去做一些比較輕松的工作,諸如挑青梅、貼標簽和包裝。
生產(chǎn)實(shí)習的第一天(6月21日),我被分到了去挑青梅,在發(fā)酵罐中浸泡了2年左右的青梅要轉移到大缸中用50度左右的酒精浸泡,從大缸中將青梅撈出,把青梅的蒂摘掉并清除蒂把上不干凈的東西,按照青梅的大、中、小和爛梅分別挑出來(lái)然后分裝到不同的缸中。從中我了解到每個(gè)裝青梅的大缸可以容納1000斤的酒精和700斤左右的青梅,把梅按大小分出來(lái)后,經(jīng)過(guò)嚴格的滅菌操作后就把大梅和中梅裝入罐裝750ml的.瓶子中,把小梅裝入罐裝180ml的瓶子中。而爛梅則要去蒸煮后把殘留在梅子中的酒精蒸餾出來(lái)。瓶子的清洗步驟是:用清水洗1次,用乳化劑-消毒劑按比例1:10的溶液進(jìn)行清洗,用30度的酒精清洗裝30度以下酒的瓶子,而裝30度以上酒的瓶子用清水沖洗即可。
生產(chǎn)實(shí)習的第二天(6月22日),上午的工作還是挑青梅,而下午我則去了包裝車(chē)間幫忙貼標簽并裝箱。工作是為已罐裝好的,并且封好口的金士頓威士忌(500ml)分別貼上頸標、正標、背標和防偽標簽,然后把貼好標簽的威士忌裝入箱中。下午的工作比較繁忙緊張,工作量較大,所以也辛苦了些,但還是堅持了下來(lái)。
生產(chǎn)實(shí)習的第三天(6月23日),我還是在包裝車(chē)間幫忙貼標簽跟包裝,上午是為金士頓威士忌(500ml)貼標簽跟裝箱,而下午是為云納斯威士忌(750ml)貼標簽跟裝箱。廣州從化順昌源綠色食品有限公司除了生產(chǎn)自己的特色產(chǎn)品外,還會(huì )幫其他公司加工一些諸如威士忌、伏加特和白蘭地等,所以我們包裝的這些威士忌就是公司為其他公司加工的。
生產(chǎn)實(shí)習的第四天(6月24日),上午我被分到去挑青梅,而下午則去老媽甜酒制作車(chē)間幫忙搬大米到泡米槽中。在老媽甜酒制作的車(chē)間中,我透過(guò)工廠(chǎng)的工人了解到了老媽甜酒的制作工藝和制作過(guò)程中會(huì )用到的各種設備,并對生產(chǎn)過(guò)程中一些參數的控制和一些重要的步驟進(jìn)行了較為詳細的了解。這對于不能實(shí)地操作的我來(lái)說(shuō)在很大程度上幫助了我加深對老媽甜酒的制作流程的學(xué)習和了解。
生產(chǎn)實(shí)習的第五天(6月25日),由于我們那一天就要回去了,所以孫廠(chǎng)長(cháng)利用最后的時(shí)間給我們品嘗了公司的幾種酒,還教了我們一些品酒的知識,從中我們了解到品酒的一般步驟為:觀(guān)色(觀(guān)察期透明度)→聞香→搖動(dòng)酒杯,觀(guān)察酒柱→聞香→品嘗(要把酒留在口中攪動(dòng)幾下)。在觀(guān)色中,如果我們看到的澄清度越高,則表明成品酒較好,無(wú)雜質(zhì),酒質(zhì)量越好;第一次聞香是初步了解酒的香氣,而在第二次搖動(dòng)后在聞香,則我們可以聞到更加濃郁的酒香;在觀(guān)察酒柱時(shí),酒柱的多少則表示酒的厚度,酒柱越大越多表示酒的厚度越大,糖度比較高。而在最后的品嘗中我們就能真正的嘗到了成品酒的味道,也能對于它給我們的口感給出一些正確的評價(jià)了。
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校外基地生產(chǎn)實(shí)踐的實(shí)習報告
我在有限公司進(jìn)行維修生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習活動(dòng)。在這一個(gè)月的時(shí)間里,我對汽車(chē)維修服務(wù)站的整車(chē)銷(xiāo)售、零部件供應、售后服務(wù)、維修以及信息反饋等有了一定的了解和深刻體會(huì )。 一汽大眾汽車(chē)日照銷(xiāo)售服務(wù)有限公司是一個(gè)擁有一汽大眾定點(diǎn)、配套、直接提供的一流維修設備:舉升機、輪胎動(dòng)平衡機、車(chē)身校正架、烤漆擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測儀器:電腦檢測儀、點(diǎn)火測試儀等,及使用于維修業(yè)務(wù)的計算機網(wǎng)絡(luò )。
寬敞、整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶(hù)休息室為客戶(hù)提供舒適的`環(huán)境,寬敞的維修車(chē)間,設置個(gè)標準工位充分滿(mǎn)足維修作業(yè)的需要。規格齊全,優(yōu)質(zhì)純正的配件是上海大眾系列車(chē)輛運行的安全保證。上海大眾汽車(chē)貴州銷(xiāo)售服務(wù)有限公司是一個(gè)大型的四店,銷(xiāo)售服務(wù)的車(chē)型有紅旗,奧迪,捷達,寶來(lái),開(kāi)迪共五種車(chē)型。
一、實(shí)習目的。
1、通過(guò)實(shí)行加深學(xué)生對汽車(chē)專(zhuān)業(yè)在國民經(jīng)濟中所處地位和作用的認識,鞏固專(zhuān)業(yè)思想,激發(fā)學(xué)習熱情。
2、切身了解日照汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)現狀。
3、熟悉汽車(chē)修理環(huán)境、修理工具。為將來(lái)工作打下基礎。
4、通過(guò)現場(chǎng)維修實(shí)習和企業(yè)員工的交流指導,理論聯(lián)系實(shí)際,把所學(xué)的理論知識加以印證、深化、鞏固和充實(shí),培養分析、解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力,為后繼專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習、課程設計和畢業(yè)設計打下堅實(shí)的基礎。
5、維修實(shí)習是對員工的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性,深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。
二、實(shí)習內容:
這家公司不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車(chē)維修技術(shù)人員,而且從國內、外購進(jìn)一批先進(jìn)的汽車(chē)維修檢測設備。例如:電腦檢測分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、自動(dòng)循環(huán)清洗……等等。使得該廠(chǎng)軟、硬件兼備且完善。
(一)汽車(chē)保養。
汽車(chē)保養是很重要的,買(mǎi)的一輛新車(chē),首先要懂得如何保養。汽車(chē)保養需要做的幾項工作:
清潔汽車(chē)外表,檢查門(mén)窗玻璃、刮水器、室內鏡、后視鏡、門(mén)鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內的機油量、油箱內的燃油儲量、蓄電池內的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效,安裝是否牢固。檢查轉向機構各連接部位是否松曠,安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足,并清除胎間及胎紋間雜物。檢查輪胎螺母、半軸螺栓、鋼板彈簧騎馬螺栓和形螺栓是否牢固可靠。起動(dòng)發(fā)動(dòng)機后,察看儀表工作是否正常,傾聽(tīng)發(fā)動(dòng)機有無(wú)異響。檢查車(chē)輛有無(wú)漏水、漏油、漏氣、漏電等“四漏”現象。檢查拖掛裝置工作是否可靠。
機油的作用主要是對發(fā)動(dòng)機進(jìn)行潤滑、冷卻、密封、清潔、防銹、防腐……若沒(méi)有機油,汽車(chē)的心臟就不能正常運轉。使用礦物油,一般公里換一次機油。正確的換油標準是以“引擎運轉時(shí)間”來(lái)計算的。
(二)汽車(chē)換機油的五個(gè)步驟:
1、正確選用潤滑油的質(zhì)量級別和粘度級別。
2、選用正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的高質(zhì)量機油濾芯,防止因濾芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤滑效果。
3、換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機,擰開(kāi)加油口蓋,拆下放油螺絲放出舊油,用專(zhuān)用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應對發(fā)動(dòng)機進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機內的油泥和膠質(zhì)。
4、更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好,如發(fā)現有變形、破損等要及時(shí)更換。裝配濾芯時(shí)應將濾芯內灌滿(mǎn)干凈潤滑油,并將密封圈上涂抹潤滑油,以防止在安裝時(shí)造成損壞。
5、機油濾芯裝好后,擰緊放油螺絲,按要求往發(fā)動(dòng)機曲軸箱內加注一定量的新潤滑油,油尺、油面應在上下刻線(xiàn)之間,裝好油尺、擰緊加油口蓋,啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機快速轉動(dòng)幾分鐘,檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現象,如有異常應及時(shí)停機檢查排除。機油切不可加得過(guò)多或過(guò)少,過(guò)多會(huì )造成潤滑油消耗過(guò)快,發(fā)動(dòng)機運轉阻力增加,燃油消耗增加。過(guò)少會(huì )造成油壓太低、潤滑不良等后果。
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