玉米淀粉項目建設的必要性和可行性報告
玉米淀粉項目建設的必要性和可行性
玉米淀粉是重要的食品、醫藥、化工原料,僅以2000年為例,我國年人均耗淀粉3公斤,而歐州、日本為10公斤,美國為52公斤,我國淀粉工業(yè)快速發(fā)展,到2003年人均年耗淀粉6.5公斤,與發(fā)達國家還有較大差距。巴彥淖爾市種植玉米120多萬(wàn)畝,年產(chǎn)玉米84萬(wàn)噸。全市有著(zhù)得天獨厚的資源優(yōu)勢,有充足的原料可以供應,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,人民溫飽問(wèn)題的解決,玉米已不再是農民的主食,進(jìn)行淀粉生產(chǎn)不僅能解決農民賣(mài)難問(wèn)題,而且可以增加農民收入和企業(yè)效益,調整優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和農產(chǎn)品結構、帶動(dòng)生態(tài)農業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)當地“種養加工”一條龍發(fā)展。該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策,符合內蒙古自治區的農畜產(chǎn)品為主的加工業(yè)做為支柱產(chǎn)業(yè)的`政策,充分利用了當地的資源優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢,產(chǎn)品適銷(xiāo)對路,適合我國經(jīng)濟發(fā)展對淀粉原料的需求增長(cháng)的要求,經(jīng)濟效益好,項目完成后不僅使該廠(chǎng)淀粉生產(chǎn)具有相當規模,并為后續的深加工產(chǎn)品打下良好的基礎,將對全市的發(fā)展做出積極的貢獻。因此,該項目的建設是可行的也是必要的。
建設內容及規模
1、建設內容:
新上年產(chǎn)20萬(wàn)噸玉米淀粉生產(chǎn)線(xiàn)及相關(guān)配套設施。
2、建設規模:
年產(chǎn)玉米淀粉20萬(wàn)噸、蛋白粉16000噸,玉米皮及粗蛋白30000噸:玉米油8800噸,植酸鈣1200噸,玉米油餅14000噸,胚芽干皮960噸。。
投資估算與資金籌措
1、投資估算:項目總投資32000萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資24000萬(wàn)元;流動(dòng)資金12000萬(wàn)元。
2、資金籌措:銀行貸款、企業(yè)自籌。
經(jīng)濟效益和社會(huì )效益
經(jīng)濟效益:該項目建成后,年增銷(xiāo)售收入60000萬(wàn)元,年增利潤7500萬(wàn)元(所得稅前),銷(xiāo)售稅金4500萬(wàn)元,利稅合計12000萬(wàn)元。
社會(huì )效益:本項目各項指標較好,市場(chǎng)前景廣闊,投資風(fēng)險小;具有較強的盈利能力和借款償還能力及抗風(fēng)險能力。該項目充分利用了當地的資源優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢,產(chǎn)品適銷(xiāo)對路,適合我國經(jīng)濟發(fā)展對淀粉原料的需求增長(cháng)的要求,經(jīng)濟效益好,并為后續的深加工產(chǎn)品打下良好的基礎,可以解決1600人就業(yè),增加農民收入和企業(yè)效益,調整優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和農產(chǎn)品結構、帶動(dòng)生態(tài)農業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)當地“種養加工”一條龍發(fā)展,為五原縣乃至全市的發(fā)展做出積極的貢獻。
玉米淀粉和紅薯淀粉的區別
淀粉算是中國菜中一種必不可少的調料,比較常見(jiàn)的有紅薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉等等。我們一般會(huì )利用淀粉來(lái)勾芡,讓菜肴的湯水變得粘稠。有時(shí)候也會(huì )利用淀粉來(lái)軟化肉質(zhì)、裹粉做炸物等等,用途非常多樣,那玉米淀粉和紅薯淀粉的區別是什么呢?
紅薯淀粉是紅薯加工的主要產(chǎn)品之一,紅薯淀粉可分為由鮮紅薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的質(zhì)量?jì)?yōu)于紅薯干的淀粉,所以以鮮薯加工淀粉為多,由于紅薯切制比較麻煩,現在很少有人用紅薯干來(lái)加工淀粉。同理,玉米淀粉則是將玉米經(jīng)過(guò)一些化學(xué)用品浸泡以后通過(guò)大大小小的工序制作而成。雖然玉米淀粉跟紅薯淀粉同為淀粉類(lèi),不過(guò)兩者之間也還是會(huì )有差別的`,
相對玉米淀粉來(lái)說(shuō),紅薯淀粉的顆粒感比較粗,看起來(lái)似乎就不太細膩的樣子。這樣的淀粉如果用來(lái)勾芡的話(huà),很容易在水里溶解不太均勻,效果并不理想。而如果用來(lái)裹粉炸東西的話(huà),紅薯淀粉就會(huì )比其它淀粉的效果要好。因為它吸水性比較強,炸出來(lái)的食材更加干爽,沒(méi)有多余的濕潤感。
由此可見(jiàn),玉米淀粉跟紅薯淀粉相比,在做一些菜肴的時(shí)候,兩者雖然可以互換,但是其效果也會(huì )有所不一樣的。建議,在做菜或者做糕點(diǎn)的時(shí)候,需要提前的把所有的材料都準備好,才不會(huì )出現成品口味受到影響的尷尬。
紅薯和玉米都是在生活常見(jiàn)的食物,它們的用途有很多,而且都可以加工生產(chǎn)成淀粉,那玉米淀粉和紅薯淀粉的區別有哪些?你知道嗎?兩者雖然可以互換,但是其效果也會(huì )有所不一樣的。
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