江西是魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉為江西民間的一種食物,是將粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形狀為圓條狀,白色,用米漿做)煮熟,再撈起(撈起后可持續(xù)晾干放置數(shù)小時,晾干放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感),然后將粉放入油鍋里通過明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道.這是一道風味獨特飲食,方便容易制作,可做正餐使用.同類的還有炒面. 其中江西南昌炒粉最為有名.久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點.南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米.要經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序.吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、豬油、蔥花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉.那可真是肉嫩,粉韌、味鮮.所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌米粉,也會讓您回味無窮. 編輯本段做法 為了滿足食客日益增長的味覺需求,南昌炒粉衍生出了很多品種.如豬肉炒粉、牛肉炒粉、肥腸炒粉、雞蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鮮炒粉、黃花菜炒粉…… 普通炒粉:原料: 小白菜、肉絲、香菇絲. 下面,少許,硬一點. 撈出,放冷水沖,漓干水分. 大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條(粉)炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃.。
一)柚子皮炒肉 江西可說是遍地有柚樹,多在農(nóng)村村落的邊邊角角和家家戶戶院子里;柚樹開花時是清香一片,柚熟伸長竿扭下刀劃搿開,能見其辯中白的紅的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜潤就溢滿嘴;也有運氣不好時,苦柚之苦若黃連;柚肉吃完了,柚皮就擺上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤換水,兩天后就可上鍋炒成一盤風味奇特的家常菜了;旺火,濃油下豬五花肉片,待其中油熬出近一半時下干椒蒜姜醬鹽,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香漸起;小火,入味,柚香肉香混合,聞之能致通體舒適;中火,吵熟起鍋,軟軟的柚子皮像海綿一樣,滿蘸著肉香濃汁,入口一咬下去,汁液隨即在齒頰間濺涌,淡淡的柚香雜著些許的青澀、隨濺出的汁緩緩泛上喉嚨、直至舌尖,那種特別的味道和感覺真是妙不可言。
江西柚子皮的做法很多,如柚皮蒸排骨,柚皮紅燒肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮還可降氣止咳,清火通便,降脂降糖,好處多多啊。
二)西瓜皮 西瓜,夏令瓜果佳品之一。西瓜始載于《日用本草》。
因其性寒、解熱,又名寒瓜。李時珍說:"按胡嶠陷虜記,言嶠征回紇得此種,歸名曰西瓜,則西瓜自五代時,始入中國,今則南北皆有。
";西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物,而西瓜皮入菜不只是江西人的特權的,但在中國,吃西瓜皮成全民運動的恐怕也只有江西了。 西瓜皮的吃法隨心所欲,腌著吃、炒著吃、煮著吃、拌著吃、蒸著吃、煎著吃,怎樣吃都可由你;而江西人多是拌著吃和炒著吃。
瓜瓤消失后,瓜皮也就上枮板了,去翠衣切絲、用精鹽抓勻,稍腌一下,擠去鹽水,使其嚼頭轉好;豬肉切絲;擱鍋入花生油 即下肉絲干紅椒煸炒至肉絲見白后加入蔥、姜末和西瓜皮同炒斷生,加入料酒、精鹽、醬油、味精翻勻、淋入香油出鍋即成。菜成食之,瓜香肉嫩、清鮮爽口;不過,西瓜皮性涼寒,脾胃虛弱、消化不良、寒濕較盛者、胃腸功能末發(fā)育完善的小兒,不可多吃,女性經(jīng)期應慎吃,恐有血崩之虞。
三)毛豆皮 江西人喜歡吃毛豆,在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,這毛豆皮可不是那依附在豆子上的那層軟皮,它是什么呢?取了毛豆子后,捏住夾角兒揭去硬角皮,棄之;這毛豆皮呀就是那毛豆夾上的那毛聳聳的青翠翠的那層皮兒。洗凈,下鍋和豬肉片干椒姜蔥一塊兒煸熟,下鹽醬翻勻起鍋即成一道別有異樣風味的江西佳肴;四)桔子皮 桔子可也是江西的招牌水果之一,其最出名的是南豐蜜桔,個小皮薄,糖多汁足,且別具一股其它柑桔所沒有的獨特甜香。
除南豐蜜桔外。比較出名就是樟樹的大紅袍,個大,紅彤彤的,酸甜適中,看著就喜慶,好看亦好吃。
桔子吃過后所剩桔皮,中醫(yī)多將之曬干入藥,名其為"陳皮",功效多為理氣鍵脾,燥濕化痰。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
桔子皮除制成陳皮入藥外在生活中還多有妙用,隨便也可說出個四五六來,不信的話,請看: (1)桔子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖 飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣; (2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊?,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳; (3)燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用; (4)燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩,尤其是燒烹狗肉時; (5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品; 其實,在江西人的眼中,桔子皮還是能讓他們一飽口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉絲,將桔子皮泡浸多天,洗凈控干,切絲與豬肉絲、紅椒絲、蒜末等配料調(diào)料煸炒入味熟透即可,其色其味相相較之柚子皮更為獨特更為濃郁。
此外,還可下佛水操熟后涼拌了吃,味道亦是能讓你久久不忘。再加上最有名的 南昌米粉 南昌米粉,揪嫩有咬頭、韌性十足、久漂不爛、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。
其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,涼拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉現(xiàn)煮現(xiàn)賣,必要頭晚煮熟水洗后風干再在第二天用; 一) 涼拌米粉: 將頭天煮好的米粉過下沸水,再拌上醬油,澆上麻油,放些切碎的蒜、小蔥,炒過的辣椒油,脆香的油炸花生米,最后加咸菜——這個咸菜因店而異,有的是蘿卜干,有的是雪里蕻,全部都切得細細的,用蒜和辣椒油腌過,拌勻,然后就可以吃了。
尢其是那蘿卜干,農(nóng)家自做的,香脆咸甜,很有咬頭,切得細細的,入口魂消,哇噻,勁道,爽! 二) 牛肉小炒粉 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的東東之一,每次都是吃了還想吃的。..當年在南昌時就經(jīng)常晚上和三倆朋友在象山北路黃慶仁棧對面馬路上或圍坐或對坐八仙桌旁,每人要一盤炒粉、再要上一盤炒螺絲、還來一盤燒肥腸,頓上幾瓶啤酒,美美的嗟上一頓;聊興起時必會棄杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一氣到底.那勁那趣真只能叫一聲"爽"了. 南昌炒米粉講究個冷油過肉而求其鮮嫩,。
好開頭
1.“沖天香氣透長安,滿盤盡是紅盔甲?!饼埼r,是我最喜愛的美食??吹竭@一只只身穿盔甲的“戰(zhàn)士”,也許有人會覺得害怕,而我卻會沉醉于它的美味。
2.讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,令人無比陶醉的色彩--這,便是四川火鍋的幾大特點。
3.我吃過無數(shù)風味的小吃:麻辣燙、酸辣粉、年糕……可最愛的還是那能讓味蕾“燃燒”的豆腐腦。
4.板栗,大家一定吃過吧!他俗稱毛栗子,享有“千果之王”的美譽,是我家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)。今天,我就來給你介紹介紹我家鄉(xiāng)的板栗吧!
5.金燦燦的雞蛋,脆生生的干炸菜,胖胖的火腿腸,再把那紅亮亮的麻辣醬一涂,用白色的皮子一包--啊,多香的煎餅??!我?guī)滋觳怀跃宛挼没拧?/p>
6.俗話說:民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我的老家西安就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃、最有名的莫過于西安特產(chǎn)--肉夾饃了。
7.“兄弟七八個,圍著柱子坐,大家一分手,衣服全扯破。”如果要猜這個謎語,我敢保證,我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準。因為大蒜在我們這兒已有它獨特的地位,是家鄉(xiāng)人的“寵兒”。對著家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我也別具有一種感情。
8.我的家鄉(xiāng)在四川綿陽,這里風景宜人,民風淳樸。家鄉(xiāng)的風味小吃也是一絕,什么小籠包呀,拉面呀,火鍋呀,抄手呀,串串香呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么我就來為大家介紹一下吧。
好結尾
1.“快來吃素排骨!”“來了!”姥姥又叫我了。不聊了,吃素排骨去啦。對了,如果你來我家,我一定請你吃素排骨!
2.這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--煎餅。它價廉味美,日食夜嗝。不信,就請您到宿遷來嘗一嘗,保證您一吃忘不了!
3.朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請到我的家鄉(xiāng)做客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃!
4.朋友,你是否也已經(jīng)嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子,隨我來嘗嘗美食精品--蟹黃包子吧!
5.怎么樣,你一定餓了吧?如果你來到我的家鄉(xiāng)昆明,一定得去吃鮮掉牙的過橋米線,我可以給你當向導哦!
6.怎么樣,我們重慶火鍋的味道很霸道吧?歡迎你來品嘗哦!
7.怎么樣,聽了我的介紹,對上海的生煎包很向往吧?歡迎朋友們來上海品嘗各種小吃,生煎包只是其中之一哦。我保證大家吃了會贊不絕口,豎起大拇指說“Very good”!
8.一張簡簡單單的烙饃,卷得下千千萬萬的美味小菜,怎么樣?口水留下來了吧!如果你到徐州來,請一定嘗嘗我家鄉(xiāng)的烙饃!
快個屁,你丫趕緊自己寫吧。
給你推薦點資料, NO.1 珠市街炸醬面店 推薦指數(shù):★★★★ 推薦理由:隨便到馬路上抓一個老南昌問問看,哪里有好吃的炸醬面,你便馬上會得到去珠市街得答案。找到后你肯定會被這個其貌不揚的炸醬面店嚇到,身藏居民樓里的兩室一廳,幾張桌子,幾十把小板凳,窩在過道里排隊等候的男男女女。
豬肚、牛腩……這里的雜醬面可以根據(jù)你的要求隨意地組合,味道特別。讓我一直想不通的是,開了幾十年的店,生意這么好,為什么不整整裝修擴大店面,更怪的是,這個店只做早上和中午,如果沒口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。
順便八卦一下,該店老板娘的記憶力超級讓人佩服,簡直跟電腦可以一比,她可以把等候的幾十個顧客的先后順序,以及顧客所點的不同花樣炸醬面全部記在腦子里,你完全可以跟老板娘點好自己要吃的,然后到萬壽宮商城去逛會街再回來吃,記住,你至少要逛半個小時以上。 NO.2 繩金塔的龍老五煨湯店 推薦指數(shù):★★★★ 推薦理由:一碗涼拌粉,一碗砂缽湯,就是南昌人最愛的早點了。
如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的話,很可能會遭老南昌們“鄙視”。南昌的涼拌粉店隨處可見,幾乎大街小巷內(nèi)都有,歷史較久、味道比較好的要算繩金塔的龍老五煨湯店,涼拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點。
一碗新鮮過湯米粉放入鹽、辣椒醬、胡椒粉、味精等調(diào)味料,拌勻后即可食用。個人認為這家店好吃的秘訣就是“蘿卜干”,香香辣辣的(比一般的店都好吃),讓涼拌粉更加開胃爽口,邊吃涼拌粉邊喝鮮嫩爽口的肉餅湯,這種營養(yǎng)美味的早點,肯定讓你一上午都精神百倍。
NO.3 太平洋后面的紅燈籠水煮 推薦指數(shù):★★★★★ 推薦理由:“老板,再給我拿份粉絲,多放點香菜?!倍颊f南昌出美女,但這些描眉畫眼的美女們到了水煮店就完全失去美女的樣子,把外套一脫、袖子一擼,只顧開吃了。
水煮,這種遍布大江南北的小吃,卻在南昌得以發(fā)揚光大,稍為留心便能四處看到水煮店的身影,其中出名的要算太平洋后面的“紅燈籠水煮”,把粉絲、海帶、土豆等各色材料煮在一個超大號得盆里,那股熱鬧勁,看著就讓人歡喜。在嘈雜得環(huán)境下,熱辣香噴得滋味蔓延四處,讓食客直叫過癮。
最讓人不解的是,幾乎南昌女人都有水煮情結,她們的口號是:可以不吃飯但絕對不能不吃水煮。 NO.4 福州路的熊記燒烤 推薦指數(shù):★★★★ 推薦理由:南昌的燒烤最好吃的在福州路上,從“光頭”燒烤到“胖子”燒烤前前后后20至30家燒烤。
往七星商務酒店旁的一條巷子里走,走到分岔路口時,右拐第一家就是最出名的“熊記燒烤”,據(jù)說是南昌燒烤的“鼻祖”了。福州路得燒烤牛、羊肉算是“南昌一絕”,又便宜,一元錢四串,不吃辣的人會辣得牙根疼,必點的包括小黃魚、烤羊肉、烤饅頭、雞翅等,還有皮蛋粥、綠豆冰也特別好吃。
如果親朋好友來南昌,你可以對她們說:“走,到福州路去,我請你們吃宵夜”。 NO.5 南浦路周氏龍蝦螺螄店 推薦指數(shù):★★★★★ 推薦理由:如果說北京人酷愛吃驢打滾、河南人獨愛道口燒雞、山西人刀削面獨領風騷,那么螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜“靈魂”。
每次你路過南浦路時,看看這家名為“周氏龍蝦螺螄”的店內(nèi),你就不會質(zhì)疑我的話了,螺螄、龍蝦、蚌殼是該店主打。該店是個老字號店,兩室一廳,環(huán)境不算好,但到了吃飯時,幾乎沒有空位。
這里螺螄的味道帶點甜,但很鮮。還有蚌殼不得不提,許多懶人都喜歡吃蚌殼,吃螺螄要用牙簽,吃龍蝦要剝殼,還是吃蚌殼最方便。
另外還有小菜,拍黃瓜,藕片都很好吃。每次到這吃螺螄,我都在想,這家店一年吃掉的螺螄殼是不是可以圍上南昌走幾圈了。
NO.6 萬壽宮的鏡子小吃店 推薦指數(shù):★★★ 推薦理由:南昌萬壽宮號稱是上海的城隍廟,位于市中心的萬壽宮一箱是個人潮鼎沸的地方,可以豪不夸張地說,幾乎所有的“70后”生人都是吃著萬壽宮地小吃長大的,在這里各種小吃店鱗次櫛比,沿街道一字排開。個人覺得“鏡子”小吃店最好吃、最入味。
在這里你能吃到各種各樣的小吃:咸鮮的糊羹,麻辣的田螺和蚌殼,還有小籠包味道也很好、涼拌藕片及油泡或肉串,還要最令南昌人所鐘愛的涼拌粉。在旁邊的小攤子上還有聞著臭吃著香的油炸臭豆腐,以及滋滋往木炭里滴著明油的烤肉串……任何一個人都能可以在這里找到適合自己的那一口,最重要的是,所有小吃都不貴,因此就算口袋里只有幾元錢,也能讓你在混個囫圇飽外還過足了嘴癮。
NO.7 建德觀的火鍋店 推薦指數(shù):★★★★★ 推薦理由:一位四川朋友說,南昌人吃火鍋的熱情有超蜀趕渝之勢。也難怪,華燈初上之時,你置身在建德觀火鍋一條街,除了方言不同外,那份熱情及空氣中飄動著的麻辣味,你還真以為自己身在蜀渝。
特別是在冬日里圍爐點火,把酒言歡,那份感覺更加愜意。建德觀的火鍋店味道非常正宗,其中湯底最重要,紅湯上是厚厚得一層辣椒油令人味口大振,雖然紅湯油汪汪得,但實際上吃起來并不油膩,而且吃后滿口留香,令人無法停下嘴來。
清湯則是清鮮非常,還略帶甜味,回味悠長。 NO.8 象山路的煎包店 推薦指數(shù):★★★★ 推薦理由:南昌象山南路和西湖路路口的這家煎包店,雖說店。
“東風夜放花千樹……寶馬雕車香滿路”,辛棄疾閑居上饒所作的一首名詞,生動而形象地記錄了上饒自古以來的美麗和繁華。四省九市通衢的區(qū)位優(yōu)勢,讓這座城市具備了接納八方的大氣度?!皡穷^楚尾”的歷史淵源,使這里重文厚教、民風淳樸。承載1800年的歷史,上饒有說不完的名人逸事,道不盡的民俗風情,唱不夠的茶燈串堂。
我們的家鄉(xiāng)——上饒,有源遠流長的文化歷史,有享譽國內(nèi)外的知名企業(yè),有“誠信、謙恭、團結、拼搏”的上饒精神,到過上饒的人,都說咱上饒好!
“小吃”是中國人特有的快餐文化,隨著上饒飲食行業(yè)的日益發(fā)達,種類繁多的美食讓人們在吃飽的同時,可以選擇吃得營養(yǎng)、吃得特別、吃得有風味,以方便快捷、物美價廉著稱的傳統(tǒng)“民間小吃”始終是人們的最愛,因為人們在享受美食的同時可以了解“小吃”折射出的地域文化和背后的美麗傳說?,F(xiàn)在就讓我們看看這些琳瑯滿目的民間小吃吧!武大郎燒餅它在街頭隨處可見,因為吃過它的人都知道這種餅色香味俱全非常美味,從遠處就能聞到那誘人的香味。清明果一般在清明才現(xiàn)身所以一到清明大家伙都搶著買它,有些人還從大老遠來買我們上饒縣的清明果呢!就是因為我們這的有特色:餃子型狀的、月餅形狀的、燈盞形狀的,等等,不光外型美觀還香甜可口呢!聽了這些介紹你們是不是都流口水了呢?先別因為還有風景名勝還沒看呢
上饒靈山風景名勝區(qū)地處江西省上饒市上饒縣北部,東鄰玉山縣,西界橫峰縣,北接德興市。因靈山山脈連綿起伏猶如一位側躺著入睡的江南美女而被世人贊譽為“睡美人”。2006年10月,靈山被江西省人民政府批準為省級風景名勝區(qū),面積為160平方公里。2008年5月,上饒縣啟動了靈山申報國家級風景名勝區(qū)工作,景區(qū)規(guī)劃總面積為101。5平方公里。2009年12月,靈山正式成為國家級風景名勝區(qū)。靈山位于上饒市中心旅游區(qū)域,其自然環(huán)境獨特,地質(zhì)構造復雜,地貌類型多樣,是道、佛二教圣地,道家書列天下第三十三福地,是一個集度假休閑、觀光體驗、宗教朝覲為一體的山岳型風景名勝區(qū)。靈山風景名勝區(qū)風景資源獨特,集自然景源與人文景源于一體,自然山水與歷史文化交相輝映。這里山明水秀,地靈人杰,自然風光奇特,文化底蘊深厚。靈山擁有世界罕見的環(huán)狀花崗巖地質(zhì)地貌奇觀、世界罕見的倒石地貌奇觀、中國最具特色的異石梯田、江南落差最大的花崗巖瀑布等大量珍貴的自然資源,還有江南頗具影響的民俗文化。其資源特色總體上可以概括為“雄”“奇”“幽”、“幻”、“秀”、“靈”六個字。靈山又稱靈應山,《廣信府志》稱為“信之鎮(zhèn)山”。山間曾建宮、觀、殿、宇99座。唐《云笈七簽。福地》載:“靈山在信州之上饒縣北,墨真人治之”,為天下第三十三福地,在全國各大名山中有它獨特地位。歷代達官名臣、文人學士王安石、朱熹、辛棄疾、韓元吉、夏言、鄭以偉、王陽明、王庚言等,都曾游過靈山,有詩文傳世。宋代杰出詞人辛棄疾贊美靈山“疊嶂西馳,萬馬回旋,眾山欲東”“雄深雅健,如對文章太史公”,明代宰相夏言盛贊靈山“九華五老虛攬結,不及靈山秀色多”。2009年3月23日,中國風景名勝區(qū)協(xié)會副會長、靈山申報國家級風景名勝區(qū)國家考評組組長王鳳武在經(jīng)過實地考證認為“靈山的環(huán)狀花崗巖地質(zhì)地貌奇觀具有地球衍化史的特征,甚至比三清山的花崗巖年代更久遠一些;靈山是地球衍化史的突出代表,具有珍稀性和獨特性,靈山杰出的美學價值和地球衍化史特征方面與世界遺產(chǎn)是相一致的”。
撫州市在江西東部,面積一萬八千多平方公里,人口三百多萬人,有二十一個少數(shù)民族,撫州三面環(huán)山,一面依水,撫河是江西第二大河流,全長三百一十七公里,地理位置優(yōu)越,歷史文化燦爛,資源物產(chǎn)豐富,素有“贛撫糧倉”之稱。
撫州有贛東大道、玉茗大道、大公路、若士路、新開的迎賓大道,還有美麗的西湖、人民公園、王安石紀念館、湯顯祖紀念館、著名的千年文昌橋、文昌橋邊有洗墨池,還有金山寺、麻姑山和臨川溫泉……
當你參觀完后,可以去享受撫州米粉、臨川牛雜,還有崇仁麻雞、臨川菜梗、南豐腌菜……口渴吃撫州西瓜,南豐蜜桔、金溪梨、廣昌蓮子。
撫州文化發(fā)達,有“才子之鄉(xiāng)”的美稱,古代有王安石、晏殊、也有撫州四大才子,曾在文昌橋上曬文章的美言?,F(xiàn)在撫州一中、臨川一中、臨川二中、成千上萬的莘莘學子考上了清華北大等重點大學,撫州多美、多好呀!
1 提起我最喜歡的美食,我想起了關于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落?!边@是什么呢?
其實,這種美食也并不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓。 2如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說:“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧。 3我喜愛的美食有很多,如:年糕、餃子、湯圓、月餅……可多啦!今天我就來講講湯圓吧
贛州地區(qū)特產(chǎn)匯集
一、贛州土特產(chǎn):
客家紅米酒,信豐臍橙,贛縣沙地板鴨,興國紅薯干,南康蜜柚,南康辣椒醬,月亮花生巴,千秋南瓜系列,崇義齊云山酸棗糕,崇義陽嶺茶,會昌豆干,石城白蓮,尋烏蜜桔,定南荷包豆,大余南安板鴨,上猶毛尖,上猶石魚、銀魚,全南椪柑,寧都小布巖茶,龍南板栗;
二、贛州特色小吃:
鐵廠下的肉丸,姚府里的鹵五件,釣魚臺臭豆腐,贛南小炒魚,興國米粉魚,南康荷包肉,贛州麻通,信豐蘿卜餃,贛縣黃元米果抄臘肉
三、各縣特產(chǎn):
1、興國:
土特產(chǎn):紅薯干;
特色食品:興國米粉魚、灰鵝;
2、石城:
土特產(chǎn):鏈子、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、山茶油、紅菇;
特色食品:牛心肺、肉丸、手工粉干;
3、寧都:
土特產(chǎn):小布巖茶、翠微茶;
特色食品:三黃雞、肉丸;
4、瑞金:土特產(chǎn):皇年米果、紅都香芋;特色食品:馬薺;5、信豐:土特產(chǎn):紅瓜子、信豐草菇;特色食品:臍橙、信豐蘿卜脆、蘿卜干、蘿卜餃;6、南康: 土特產(chǎn):千秋南瓜系列、月亮花生巴;特色食品:甜柚、南康辣椒醬、荷包肉;7、尋烏:特色食品:蜜桔8、安遠:特產(chǎn):安遠靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹菇、野苦筍;特色食品:臍橙、柑桔
9、贛縣:
特產(chǎn):沙地板鴨、棉棗、米果、楊梅干、三梅牌密餞;
特色食品:陽埠腐竹;
10、會昌:
特產(chǎn):豆干、醬干;
特色食品:肉兔、蜂蜜、筍干、精制米食;
11、崇義:
特產(chǎn):崇義筍干、齊云山棗糕;
特色食品:筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇;
12、龍南:
特產(chǎn):板栗;
特色食品:大蒜、楊村烏粉、鳳眼珍珠、太平香菇、腐竹;
13、定南:
特產(chǎn):荷包豆;
特色食品:竹筍、香菇、木耳;
14、全南:
特產(chǎn):野酸棗糕
特產(chǎn)食品:椪柑、蜜餞、磨齋;
15、于都:
特產(chǎn):盤古山綠茶;
特色食品:梓山醬油、禾豐的珍珠粉,嶺背的柿餅,峽山道菜;
16、大余:
特產(chǎn):南安板鴨、“過把癮”片酥;
特色食品:多味花生、美味雞、中華獼猴桃;
17、上猶:
特產(chǎn):“梅嶺”毛尖、真珍珠粉膠囊、包米果、石魚、銀魚;
特色食品:紅皮蔗、冬筍尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏魚;
18、贛州:
特產(chǎn):魚絲、花生巴;關刀坪臘味、牛家寨臘肉。
俗話說得好:“民以食為天,作文介紹一種美食?!敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目??粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛#蹢l就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
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