渾源涼粉怎么做,配料都有什么?(渾源涼粉怎么做用的什么粉面幾碗水)
渾源涼粉怎么做,配料都有什么 鍋里倒油,油熱后倒入蔥花嗆熟,再倒點醋(可以根據(jù)你喜歡的酸度倒).放點鹽、味精、少放點香油,倒入碗里.在吃的時候還可以根據(jù)自己的口味放些豆腐干和黃瓜絲作為輔佐品,這樣吃起來味道格外香。喜歡吃辣的朋友可以放點油潑辣椒油,會跟好吃。 渾源涼粉做法鹽水怎么做 渾源涼粉的制作方法: 1. 先在淀粉里加入適量的水攪拌好; 2. 鍋里加水燒開(水不能太多,那些就需要很多淀粉); 3. 把淀粉倒入鍋里(切記要便倒邊攪。要覺得很稠;攪的很吃力就可以,多攪一會); 4. 把明礬用水溶開,倒入鍋里繼續(xù)攪拌(放一點就可以); 山西渾源涼粉怎么做 備料:土豆粉500克、實用礬5克程序:將...