秋天我常到那兒去賞桂花回家時(shí)總要撿一大袋桂花給母親 “桂子月中落，天香云外飄。”桂花開(kāi)了，杭城里到處彌漫著桂花的香氣，余熱未消，又熱又熟又清又濕。這一時(shí)節(jié)的悶熱，有個(gè)美好的名字——桂花蒸。 桂花很小，細(xì)密細(xì)密的一小點(diǎn)，藏在枝葉下，不注意是瞧不見(jiàn)的。桂花雖小，但沒(méi)人能夠忽略它。桂花香味奇香，味道濃郁，香甜醉人。 桂花蒸、桂花蒸，總讓人不由想起糯口粘牙的桂花糕，桂花千層馬蹄糕、桂花椰汁糕、桂花水晶糕、桂花松糕、桂花拉糕、桂花年糕… 桂花能做的美食實(shí)在太多了，一口一口，仿佛能慢慢吃掉整個(gè)秋天。 1、桂花綠豆糕 一塊封存著桂花的綠豆糕，入口即化，甜而不膩，齒留清香。 2、桂花露 一層桂花一...
年糕作為一種地道的中國(guó)傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，下面為大家介紹一下年糕的來(lái)歷和吃法。 年糕的來(lái)歷 在遠(yuǎn)古時(shí)期有一種怪獸稱(chēng)為“年”，一年四季都生活在深山老林里，餓了就捕捉其他動(dòng)物充饑。“年”餓得不得已時(shí)，就下山傷害百姓，攫奪人充當(dāng)食物，使百姓不堪其苦。后來(lái)有個(gè)聰明的部落稱(chēng)“高氏族”，每到嚴(yán)冬，預(yù)計(jì)怪獸快要下山覓食時(shí)，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門(mén)外，人們躲在家里。“年”來(lái)到后找不到人吃，饑不擇食，便用人們制作的糧食條塊充腹，吃飽后再回到山上去。人們看怪獸走了，都紛紛走出家門(mén)相互祝賀，慶幸躲過(guò)了“年”的一關(guān)，平平安安，又能春耕作準(zhǔn)備了。因?yàn)榧Z食條塊是高氏所制...
