無(wú)論是逢年過(guò)節還是好友聚會(huì ),很多人都喜歡喝酒助興,這對于酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常好的機會(huì ),企業(yè)通過(guò)與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買(mǎi)力。但是要想提升品牌的價(jià)值,那么將文化融入酒水中是一個(gè)非常好的方法。那么下面我們來(lái)了解一下酒水營(yíng)銷(xiāo)策劃方案怎么寫(xiě)。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來(lái),挖掘相關(guān)文化內涵、民俗風(fēng)情及歷史背景,以文化來(lái)溝通消費者。例如四川“文君”酒,通過(guò)賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采,和一段鳳求凰的千古愛(ài)情故事,使文君酒的行銷(xiāo)力顯著(zhù)上升,
(2)充分挖掘歷史長(cháng)河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說(shuō),努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國優(yōu)民和熱血報國的良好風(fēng)尚。山東“景陽(yáng)春”酒,借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺酒在巴傘馬萬(wàn)國博覽會(huì )為國爭光、勇奪的動(dòng)人故事,紅軍長(cháng)征中的美談,新中國各種重大外交場(chǎng)合的佳話(huà),使茅臺酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的“情”、“義護結緣,實(shí)現文化酒的情感營(yíng)銷(xiāo)。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象征或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東“喜臨門(mén)”酒的市場(chǎng)定位就是一種“喜慶酒”,原創(chuàng )意是:開(kāi)業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場(chǎng)合都離不開(kāi)“喜臨門(mén)”酒,都會(huì )看到“喜臨門(mén)”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒,交個(gè)朋友”,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的同時(shí),挖掘當地傳統的釀造工藝并使之結合起來(lái),形成獨特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺酒幾百年來(lái),始終堅持獨特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),其的品質(zhì)使國酒的地位更加鞏固。
(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現當地遠古之風(fēng)貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過(guò)大氣達到大雅的境界。
(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開(kāi)發(fā),讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠(chǎng)近年通過(guò)不斷推出系列產(chǎn)品來(lái)大打文化牌,也收到了很好的營(yíng)銷(xiāo)效果。“五糧醉”―五糧釀成;“五糧春”―之秀,“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽(yáng)河”―民歌美酒。
(7)設計全新的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷(xiāo)路打開(kāi)。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢并舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過(guò)程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過(guò)程。
現在酒水行業(yè)的競爭也是非常激烈的,若是沒(méi)有特色,沒(méi)有自己的文化,那么很快就會(huì )被對手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那么不僅需要提升釀造技術(shù),還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
酒店開(kāi)業(yè)計劃書(shū)12007-12-28 15:31 做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作,對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。
我采用倒計時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作,實(shí)踐證明可操作性極強。 一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求 酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作,主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括: (一)確定酒店各部門(mén)的管轄區域及責任范圍 各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。
然后根據實(shí)際情況,確定酒店的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。
在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。
這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門(mén)組織機構 要科學(xué)、合理地設計組織機構,酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。 (三)制定物品采購清單 飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。
無(wú)論是采購部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題: 1.本酒店的建筑特點(diǎn)。 采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。
例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。
再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等 2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。 3.本飯店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。 4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。 5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。
此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。 (四)協(xié)助采購 酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。
這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作 酒店各部門(mén)參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。 (六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊 工作手冊,是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。
一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。 (七)參與員工的招聘與培訓 酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負責。
在員工招聘過(guò)程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財產(chǎn)檔案 開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗收 酒店各部門(mén)的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量。
玫瑰酒新產(chǎn)品上市策劃方案 第一部分 產(chǎn)品上市背景 一、市場(chǎng)機會(huì )概述 隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,人們追求個(gè)性化、多元化價(jià)值觀(guān)念的消費特點(diǎn)日益突出,同時(shí),夜間消費的人群和消費支出比例也在不斷的擴大,從而刺激了我國夜間消費場(chǎng)所的總體規模在不斷的擴大。
在這些夜間場(chǎng)所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場(chǎng)所消費的主要品種。
夜間場(chǎng)所的消費者對啤酒的需求建立在“刺激感官”,解決“渴”和“累”的基礎上,但是,啤酒本身“口感不好,澀,不爽”的結論,在一定程度上,影響了消費者與環(huán)境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒“澀”的問(wèn)題,但是,沒(méi)有滿(mǎn)足“含酒精”的需求。
本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶,可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”,同時(shí),突出個(gè)性化和高貴、浪漫的信息,有效地吻合了目前消費者的心理需求。
一、概論 去年,對于酒業(yè)來(lái)說(shuō),是一個(gè)特別的年度。
在全國經(jīng)濟全面回升的影響下,我國的酒類(lèi)市場(chǎng)也漸趨興旺。酒業(yè)在產(chǎn)量增長(cháng)的同時(shí),經(jīng)濟效益均有較大幅度的下滑。
酒類(lèi)市場(chǎng)得到進(jìn)一步的調整和優(yōu)化,產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰,市場(chǎng)供大于求將使競爭更加嚴酷。
品牌效應、規模經(jīng)濟、資本運作都會(huì )有新的表現形態(tài)。華容道酒業(yè)有限公司只有在競爭中運用新的營(yíng)銷(xiāo)理念和技巧,才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。
目前,中國白酒行業(yè)的整體格局是:整體滑坡的同時(shí),名優(yōu)酒份額繼續擴大,白酒行業(yè)處于內部調整和升級階段;地區性品牌與國家級品牌抗衡,割據一方;大型白酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)走向品牌和資本經(jīng)營(yíng),努力尋找新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。 我公司通過(guò)對華容道酒業(yè)有限公司的實(shí)際了解和對酒類(lèi)市場(chǎng)的調研分析得出: 第一、華容道酒業(yè)有限公司急需加強產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)管理。
去年12月全國釀酒行業(yè)內權威專(zhuān)家會(huì )聚長(cháng)沙,共商湖南乃至全國酒業(yè)發(fā)展大趨勢。會(huì )議透露,湖南省將大幅整頓酒市,僅湖南酒類(lèi)批發(fā)點(diǎn),春節前就將削掉90%左右。
專(zhuān)家們認為,目前湖南省酒類(lèi)生產(chǎn)形勢看好,但酒類(lèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)卻非常混亂,其中假酒問(wèn)題還特別突出。為此,湖南省將試行酒類(lèi)許可證經(jīng)營(yíng)制度,達不到要求的經(jīng)銷(xiāo)商將不允許經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)。
春節前至少有6個(gè)市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革。
看來(lái)湖南華容道酒業(yè)有限公司與強手合作成立專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司巳勢在必行。 第二、華容道酒業(yè)有限公司應加快產(chǎn)品結構調整,開(kāi)發(fā)出多品種、低糧耗、低酒度、高營(yíng)養且適應市場(chǎng)消費需要的中高檔名牌白酒。
在品牌方面則要注重白酒產(chǎn)品與企業(yè)文化緊密結合。建議主要產(chǎn)品定位在“華容道”酒系列品牌上,在取得主要市場(chǎng)份額后,再適時(shí)推出“華容王”和“華容后” 。
在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、風(fēng)味上尋求差異,形成自己的特色。 第三、華容道酒業(yè)有限公司產(chǎn)品包裝要上擋次、上水平、創(chuàng )風(fēng)格。
消費者第一感觀(guān)要好,不僅華貴、莊重,并以鮮明、簡(jiǎn)練的形象表達出無(wú)限的深意,著(zhù)力突出品牌特色、風(fēng)格,具有一定的美學(xué)價(jià)值和喜氣價(jià)值。 二、湖南白酒市場(chǎng)調查 1、基礎調查 : 香型、品牌、文化 主導香型:濃香型、兼香型 暢銷(xiāo)酒度:52°—60° 本地主要品牌: 長(cháng)沙——白沙液系列 衡陽(yáng)——回燕峰系列 湘西——湘泉系列 邵陽(yáng)——開(kāi)口笑系列 外地入湘主品牌: 四川——劍南春、五糧液、金六福、瀏陽(yáng)河、全興、沱牌、瀘州老窖 安徽——金種子 湖北——稻花香 貴州——茅臺、小糊涂仙 2、消費市場(chǎng)調查 湖南白酒市場(chǎng)有80%的酒是52°的,高度化趨勢明顯。
白酒市場(chǎng)價(jià)位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中檔酒最為暢銷(xiāo)。其中3—10元/500ML的低檔酒市場(chǎng)份額為43.6%,消費區域以農村、鄉鎮為主;18—45元/500ML的中價(jià)位酒市場(chǎng)份額為41.2%,消費區域以地、市、區城市為主,二者市場(chǎng)份額總計為84.8%。
60—880元/500ML的高價(jià)位白酒的市場(chǎng)份額為15.2%,消費區域主要集中在長(cháng)沙,株洲和湘潭,其消費去向為禮品、酒樓和婚慶。 有33.52%的消費者希望白酒口味平和,飲后不上頭;有77.23%的消費者愿意接受大型國營(yíng)釀酒企業(yè)提供的白酒,其重要因素是安全、放心。
占受訪(fǎng)者總數13.13%的高學(xué)歷消費者,渴望能喝上無(wú)任何污染、對身體健康無(wú)害、回歸自然的生態(tài)型白酒。在市場(chǎng)消費調查中,幾乎是100%的受訪(fǎng)者希望白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家推出對身體健康有益的,并具有某種生理功能的白酒。
3、包裝調查 對湖南高橋市場(chǎng)的10戶(hù)經(jīng)銷(xiāo)商的調查發(fā)現,有96.2%的經(jīng)銷(xiāo)商反映劍南春酒、茅臺酒、小糊涂仙酒、五糧液酒包裝華貴、莊重,并以鮮明、簡(jiǎn)練的形象表達出無(wú)限的深意,著(zhù)力突出了民族風(fēng)格,瀏陽(yáng)河,金六福和開(kāi)口笑等,富有濃厚的地方文化色彩并具有一定的美學(xué)價(jià)值和喜氣價(jià)值。 湖南消費者對包裝的選擇上高中檔酒差別明顯。
在高檔酒中,他們喜歡華貴而莊重的包裝,這與高檔酒多用作送禮有很大關(guān)系。而在中檔酒,湖南消費多用于請客宴飲,比較注重包裝的古樸、典雅,喜歡突出文化品位的包裝。
4、市場(chǎng)點(diǎn)評 湖南白酒市場(chǎng)品牌繁多,幾乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、蘇的主要品牌。對主流品牌,我們進(jìn)行了一次知名度調查。
瀏陽(yáng)河和金六福,分別為95.3%和92.7%;其次是湘泉,市場(chǎng)知名度分別為88.2%。在省外白酒調查中,四川的五糧液和劍南春市場(chǎng)知名度最高,達到95.1%以上。
對于白酒消費市場(chǎng)來(lái)講,白酒的知名度,市場(chǎng)可信度對白酒消費的選擇有極為重要的影響。從調查的結果看,凡知名度高,可信度高的品牌,其市場(chǎng)銷(xiāo)量也高。
品牌知名度與市場(chǎng)消費量基本呈正比關(guān)系,但從細節分析,可發(fā)現清香型白酒(如汾酒),茅臺酒的知名度與市場(chǎng)消費量呈逆向。清香型白酒的市場(chǎng)銷(xiāo)量走低的主要原因與湖南人的飲酒習慣長(cháng)期受濃香型影響有關(guān),茅臺酒的市場(chǎng)銷(xiāo)量走低的原因,主要受市場(chǎng)價(jià)位過(guò)高和競爭的影響。
湖南白酒市場(chǎng)上雖然川酒仍是主流(約占60%)但絕大多數是中低檔酒,面對白流調稅,形勢嚴峻,況且今年上半年,湖南不少白酒企業(yè)銷(xiāo)量下滑。 在外省酒中,川、皖酒表現“生猛。
上兵伐謀,其次伐交,其次伐兵,其下攻城。
我們的老祖宗幾千年前就已經(jīng)提出,每一次的戰爭都必須“運籌于帷幄之中,方才能決勝于千里之外”。當今商場(chǎng)也一樣,為了保持企業(yè)的市場(chǎng)活力、擴大市場(chǎng)份額,很多企業(yè)試圖通過(guò)持續不斷地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品來(lái)推動(dòng)企業(yè)銷(xiāo)售增長(cháng),單大多數結果是出現了“產(chǎn)品結構亂,品種上量難,品牌提升慢”的現象,打亂了整體市場(chǎng)的銷(xiāo)售布局。
推出新產(chǎn)品的策略是對的,但沒(méi)有哪一個(gè)新產(chǎn)品的上市能隨隨便便成功! 眾多失敗的和成功讓我們深刻地認識到:新品的上市,不僅僅是策劃方案如何如何?更重要的我們有沒(méi)有良好的PDCA循環(huán)能力的系統?我們的系統有沒(méi)有準確的預測能力?我們的系統有沒(méi)有強大的執行能力?我們的系統有沒(méi)有快速的信息反饋能力?我們的系統有沒(méi)有糾編和糾錯能力?我們的系統有沒(méi)有預警能力?我們的系統有沒(méi)有補救能力?…… 一、大量的市場(chǎng)調研與分析 任何一項產(chǎn)品,如果不能滿(mǎn)足消費者的需求,如果沒(méi)有有別于其它對手的特性,如果沒(méi)有自己的實(shí)力支撐,如果沒(méi)有叫得響的賣(mài)點(diǎn)、訴求點(diǎn)和利益點(diǎn),很難在市場(chǎng)上一炮打響! 因此,一項產(chǎn)品需要具有以上的特性,就必須進(jìn)行前期的市場(chǎng)調研和分析。只有調研,才能夠準確地把握消費者的需求,避開(kāi)競爭對手的壁壘和建立自己的競爭優(yōu)勢,以強有力的賣(mài)點(diǎn)、利益點(diǎn)來(lái)滿(mǎn)足消費者。
也就是說(shuō):只有在市場(chǎng)調研的基礎上,我們才可能以合適的方式把合適的產(chǎn)品以合適的價(jià)格賣(mài)給合適的人群。調研要務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)單、快速,切不可盲目照搬西方營(yíng)銷(xiāo)學(xué)理論,一定要和國情、企業(yè)多方面務(wù)實(shí)接合,如腦白金前期的市場(chǎng)調研論證就非常值得國內企業(yè)學(xué)習。
市場(chǎng)調研一般分為三個(gè)階段,一是產(chǎn)品調研,包括已有產(chǎn)品的上市調研和研發(fā)產(chǎn)品的調研,主要通過(guò)定性定量的調研方法確定出產(chǎn)品、品名、定位、定價(jià)等課題,二是新產(chǎn)品上市前的市場(chǎng)測試調研,主要是針對消費者展開(kāi)試用、首次重購、采用和購買(mǎi)頻率的調研;三是對企化方案的調研;而此處針對主要是對產(chǎn)品商機的論證。總之,經(jīng)過(guò)調研就是要論證自己的產(chǎn)品商機是填補市場(chǎng)空白,而不是填補企業(yè)空白。
二、產(chǎn)品包裝設計 包括產(chǎn)品的概念提煉,商品名稱(chēng),商品規格,內、外包材的選擇,外包裝的設計。首先 產(chǎn)品命名是非常重要的一環(huán)。
就像一個(gè)女孩子,叫柳小花和柳如煙給人的感覺(jué)是不同的。好的產(chǎn)品名本身就是一個(gè)直白的廣告語(yǔ),直截了當的表明產(chǎn)品的獨特之處,還能給消費者以積極的聯(lián)想。
其次要有精美的包裝,一個(gè)新產(chǎn)品的包裝是很重要的,這就象年輕女性朋友穿上一件飄亮的衣服,不但能吸引異性的眼球,最重要的是増加了自信。當企業(yè)的新產(chǎn)品有著(zhù)飄亮的包裝,和客戶(hù)介紹產(chǎn)品時(shí)會(huì )給你添加上你的底氣,我們知道在食品行業(yè),我們拿著(zhù)新產(chǎn)品去找客戶(hù)的第一句話(huà)。
往往是:您好,你看我們公司的新產(chǎn)品,你看這包裝是用…。,這多好看,美麗的外表是贏(yíng)得別人好感的第一步。
怎么樣才能設計出一個(gè)好的包裝呢? 1:色彩。產(chǎn)品的色彩是關(guān)系到品牌,比如我們看到很多紅色東西的視覺(jué)時(shí),首先想到是鮮血,要想到產(chǎn)品一定是可口可樂(lè ),這就是視覺(jué)給人的第一印象,藍色想到大海一樣,我想沒(méi)有企業(yè)會(huì )在春節的禮盒設計中用黑色加白色的搭配色彩吧!如果你在春節中,用黑色配白色,既是你的產(chǎn)品再好,白送都不會(huì )有人要。
色彩一定要迎合目標消費群的喜愛(ài)和偏好,兒童需要的是五彩斑斕,年輕人則要浪漫,而跳躍性色彩卻是中老年人所喜愛(ài),因為他們所追隨的是永遠的年輕和歡快。 2便利:這里是指包裝袋要讓你的消費群感到購買(mǎi)后便利,而不設計出大大的包裝里面很小的內容,前幾年我們在市場(chǎng)上看到一些企業(yè)為了迎合消費者的口味設計出大大的包裝,里面的產(chǎn)品不到1/3。
這樣消費者即使購買(mǎi)一次也不會(huì )重復消費,筆者認為設計出的產(chǎn)品包裝,一定要讓你的消費群感到物有所值。食品營(yíng)銷(xiāo)的根蒂就是重復購買(mǎi)。
3關(guān)聯(lián):我們上市一個(gè)新的產(chǎn)品,我們的包裝袋要盡量和產(chǎn)品所表達的東西接近,比如安徽的家酒設計就很好,它的包裝盒象房子而酒的名字叫家,非常吻合。因此,上市一個(gè)新產(chǎn)品一定要把脈它的內涵,意義是深遠的。
外包裝是最直接與消費者接觸的媒體,一個(gè)醒目、視覺(jué)沖擊力極強的產(chǎn)品包裝十分有助促進(jìn)終端的購買(mǎi),如果再能在陳列時(shí)達到生動(dòng)化,它就是一支非常優(yōu)秀的廣告。好包裝自己會(huì )說(shuō)話(huà),要達到在狹窄的空間里做到最大化傳遞有效信息,產(chǎn)品包裝必須能在眾多的產(chǎn)品當中“跳”出來(lái)。
三、上市全方位評估 自身的產(chǎn)品評估,包括如下幾個(gè)方面:1、產(chǎn)品是否能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,有沒(méi)有閉門(mén)造車(chē)的“嫌疑”。2、產(chǎn)品的定位是否合理。
其戰略使命是什么?是形象產(chǎn)品,還是利潤產(chǎn)品,抑或是規模分攤成本產(chǎn)品。其在企業(yè)產(chǎn)品群中的地位或扮演什么樣的角色?3、產(chǎn)品的資源匹配度如何。
即新產(chǎn)品推廣,資源配置是否到位?渠道是否匹配?推廣費用、宣傳費用是否充足或跟得上?在對以上幾點(diǎn)進(jìn)行了合理的評估和檢核后,新產(chǎn)品上市就有了基礎和相應準備,從而能夠讓企業(yè)一鼓作氣,讓新產(chǎn)品一下子火起來(lái)。比如,金星啤酒集團咸陽(yáng)分公司在2年前推出了一款“野。
我喜愛(ài)能夠組織一次學(xué)校里的創(chuàng )業(yè)大賽,需要拿出一份計劃書(shū),應該怎么寫(xiě)?!!!!!急死我啦~~~~~~問(wèn)題補充:謝謝謝謝~~~~但我不是要寫(xiě)創(chuàng )業(yè)企劃書(shū)!!!我是作為我們一個(gè)社團的成員向上面遞交一個(gè)社團活動(dòng)項目的企劃書(shū)!!!而我現在是想要組織一場(chǎng)創(chuàng )業(yè)大賽~~~而我不知道怎么寫(xiě)這場(chǎng)大賽的計劃書(shū)~~~~天哪~~~~好混亂!!!提問(wèn)者:1989jiejie - 試用期 一級 回答 共 3 條給你一個(gè)企劃書(shū)編寫(xiě)大綱,希望能幫到你 如何撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) ? 對于正在尋求資金的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就是企業(yè)的電話(huà)通話(huà)卡片。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的好壞,往往決定了投資交易的成敗。 對初創(chuàng )的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的作用尤為重要,一個(gè)醞釀中的項目,往往很模糊,通過(guò)制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái)。
見(jiàn)后再逐條推敲。創(chuàng )業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。
可以這樣說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)首先是把計劃中要創(chuàng )立的企業(yè)推銷(xiāo)給了創(chuàng )業(yè)者自己。 其次,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷(xiāo)給風(fēng)險投資家,公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的主要目的之一就是為了籌集資金。
因此,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必須要說(shuō)明: (1)創(chuàng )辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng )辦風(fēng)險企業(yè)? (2)創(chuàng )辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢(qián)?為什么投資人值得為此注入資金? 對已建的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn),從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕Α8匾氖牵梢允蛊髽I(yè)的出資者以及供應商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標,說(shuō)服出資者(原有的或新來(lái)的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的商業(yè)文件中最主要的一個(gè)。那么,如何制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢? 一、怎樣寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),其最終結果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。
為了確保創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)能“擊中目標”,創(chuàng )業(yè)者應做到以下幾點(diǎn): 1.關(guān)注產(chǎn)品 在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節,包括企業(yè)所實(shí)施的所有調查。這些問(wèn)題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷(xiāo)產(chǎn)品的方法是什么?誰(shuí)會(huì )使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái),這樣出資者就會(huì )和創(chuàng )業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,企業(yè)家應盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì )在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!” 2.敢于競爭 在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,創(chuàng )業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?要明確每個(gè)競爭者的銷(xiāo)售額,毛利潤、收入以及市場(chǎng)份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來(lái)還會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。 3.了解市場(chǎng) 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對目標市場(chǎng)的深入分析和理解。
要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區,明確每一項活動(dòng)的預算和收益。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰略:企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商?企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓?此外,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還應特別關(guān)注一下銷(xiāo)售中的細節問(wèn)題。 4.表明行動(dòng)的方針 企業(yè)的行動(dòng)計劃應該是無(wú)解可擊的。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該明確下列問(wèn)題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設計生產(chǎn)線(xiàn),如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設備的成本是多少?企業(yè)是買(mǎi)設備還是租設備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。 5.展示你的管理隊伍 把一個(gè)思想轉化為一個(gè)成功的風(fēng)險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。
這支隊伍的成員必須有較高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺(jué):“看,這支隊伍里都有誰(shuí)!如果這個(gè)公司是一支足球隊的話(huà),他們就會(huì )一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實(shí)現目標的行動(dòng)。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,應首先描述一下整個(gè)管理隊伍及。
《AAA啤酒廠(chǎng)市場(chǎng)急救策劃方案》
一、宗旨:
針對目前本地市場(chǎng)上出現的一家外地啤酒廠(chǎng)開(kāi)展的價(jià)格戰,導致本企業(yè)喪失大量市場(chǎng)份額的現象,本企業(yè)為贏(yíng)回市場(chǎng),特制定該市場(chǎng)急救策劃方案。
二、方案內容:
1、背景與現狀的分析。包括啤酒市場(chǎng)的現有銷(xiāo)量、預計未來(lái)需求、價(jià)格、利潤等。
2、市場(chǎng)調研。
A、消費者調研。包括消費者口味、能接受的價(jià)格、消費者年齡、對本企業(yè)的印象、品牌知名度等。
B、競爭對手調研。包括其市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品種類(lèi)、各產(chǎn)品價(jià)格、企業(yè)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)歷史、目標消費者、渠道、發(fā)展戰略等。
3、總結調研結果,找出主要問(wèn)題和本企業(yè)可能突破的方向。
4、進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)類(lèi)型包括男士啤酒、女士啤酒、青少年可樂(lè )型啤酒、休閑啤酒四大系列。
5、制定新價(jià)格。原3元/瓶的啤酒價(jià)格不變,其中男士啤酒、女士啤酒、青少年可樂(lè )型啤酒根據薄利多銷(xiāo)的原則制定價(jià)格,休閑啤酒則2.5元/瓶。
6、整理渠道,做好終端促銷(xiāo)。包括重整以前的經(jīng)銷(xiāo)商、增加新的銷(xiāo)售商等。制定好相應的促銷(xiāo)方案,包括促銷(xiāo)的產(chǎn)品類(lèi)型、促銷(xiāo)價(jià)格、促銷(xiāo)時(shí)間、促銷(xiāo)方式(買(mǎi)一送一、折扣、返現、與其他產(chǎn)品搭配銷(xiāo)售等)、促銷(xiāo)地點(diǎn)、促銷(xiāo)人員的安排、促銷(xiāo)預算、促銷(xiāo)管理與監督等。
7、推出新廣告。主要是針對報紙和地級電視臺,內容分兩個(gè)部分:
A、重點(diǎn)突出新產(chǎn)品類(lèi)型和新價(jià)格價(jià)格。
B、本企業(yè)歷史悠久,口碑好。
三、方案實(shí)施:
1、制定行動(dòng)計劃。
A、確定市場(chǎng)調研、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、定價(jià)、渠道、廣告等各部分負責人員和相關(guān)專(zhuān)員。
B、準備好相關(guān)物資,包括調研物資、促銷(xiāo)物資、廣告物資等。
C、做好預算。
2、制定規章制度,權責分明。
3、調配好各部門(mén)之間的關(guān)系,相互配合,相互理解。
四、應急措施。
1、各項目負責人都必須制定好相關(guān)應急預案。
2、準備好相關(guān)的應急人員和應急物資、經(jīng)費等。
五、活動(dòng)監督。
1、各項活動(dòng)都必須選出一名監督人員,不定期對活動(dòng)進(jìn)行監督。
2、若發(fā)現員工有違規行為必須立即阻止,情節嚴重者應做出相應處罰。
六、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總結。
1、效果總結,本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是否達到了預期目標。
2、經(jīng)費總結,活動(dòng)中經(jīng)費是否超出了預算范圍。
3、活動(dòng)經(jīng)驗與教訓總結。
好累呀,寫(xiě)死我了。以上就是我對你問(wèn)題的回答了,如果要交上去的話(huà),那肯定還是要做些修改的。
希望對你有用吧!累死我了。..
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權,根據《信息網(wǎng)絡(luò )傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個(gè)月內通知我們,我們會(huì )及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習?shū)B(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:3.981秒