這樣的紅柚子能吃嗎？(這樣的紅柚子能吃嗎)

這樣的紅柚子能吃嗎

從果肉的顏色，上看，柚子有白肉柚和紅肉柚之分，如果說(shuō)將柚子打開(kāi)后，果肉和果皮都是紅色的，那么這樣的柚子就屬于紅柚，是可以直接食用，但如果說(shuō)柚子肉本身是白色的，有輕微發(fā)紅的現象時(shí)，可以繼續食用，若是發(fā)紅情況很?chē)乐氐脑?huà)，那么說(shuō)明白柚子已經(jīng)變質(zhì)了，最好不要食用。紅柚發(fā)紅是因為果肉中含有類(lèi)胡蘿卜素和番茄紅素,所以呈現出現的顏色就是紅色，所含類(lèi)胡蘿卜素和番茄紅素含量越多，顏色就越紅;而白柚發(fā)紅，最有可能是因為放久了，已經(jīng)老化了，或者是打開(kāi)后長(cháng)時(shí)間暴露在空氣中，與空氣接觸，發(fā)生氧化反應，而出現發(fā)紅的現象。

柚子里面的皮發(fā)紅是不是變質(zhì)了

不是變質(zhì) 只是時(shí)間長(cháng)了把 看起來(lái)不是很新鮮 是不是照相角度有問(wèn)題呢？建議在24小時(shí)內吃掉柚子 不然時(shí)間長(cháng)了柚子會(huì )缺少水分 口感變澀

白色柚子為啥變成橙色的呢

如果你買(mǎi)的柚子品種，它們的果肉是橙色的，這是正常現象。如果你剛買(mǎi)的時(shí)候是白色的，一段時(shí)間后變成橙色，那就不正常了。最好不要吃。一般來(lái)說(shuō)，柚子的果肉是白色、橙紅色或橙紅色。

如果柚子肉是橙色的，你可以先聞到肉的味道。如果沒(méi)有腐爛的氣味，說(shuō)明柚子肉可以吃。因為橘子肉的一般顏色是白色、橘紅色或橘紅色，所以在購買(mǎi)柚子時(shí)需要多加注意，以免放置太久而不能食用。

白柚發(fā)紅是怎么回事

1、放置時(shí)間過(guò)久

白柚子變紅的原因之一主要是存放了太久，導致柚子已經(jīng)過(guò)度成熟，水分已經(jīng)比較干了。

2、氧化變色

白柚子變紅的原因之二可能是柚子剝皮打開(kāi)后，長(cháng)時(shí)間的暴露在空氣中，與空氣發(fā)生發(fā)應，從而出現氧化變色的現象。

3、生長(cháng)過(guò)程受影響

白柚子變紅的原因之三也有可能是柚子在生長(cháng)過(guò)程中，常受到降雨，缺少陽(yáng)光的照射，影響了柚子的正常生長(cháng)，從而使白柚子出現果肉變紅的情況。