黃縣長(cháng)把梨
棲霞大香水梨
萊陽(yáng)慈利
萊西水晶梨和香水梨
鴨梨
雪花梨
圓黃梨
雪青梨
紅梨
白梨
鴨梨
秋子梨
大黃梨
油梨
酥梨
雪梨
卷溪梨
西洋梨
1梨的品種、挑選雪梨看果皮
平時(shí)挑選雪梨時(shí)大家可以看雪梨的果皮,如果梨皮看起來(lái)特別厚,那么就說(shuō)明這種雪梨的水分不足,如果雪梨皮薄,沒(méi)有傷痕,也沒(méi)有蟲(chóng)害那么這種雪梨就是會(huì )特別甜,果汁也很充足,是值得購買(mǎi)的好雪梨。
2、挑選雪梨可以看果形
平時(shí)挑選雪梨可以看果形,質(zhì)量好的雪梨果形端正,果肉細嫩,而且口感脆,而那些果形不端正的雪梨,則會(huì )肉質(zhì)粗糙,時(shí)汁量少,細胞大,口感不好會(huì )有澀味,像那些沒(méi)有果柄和大小不均以及畸型雪梨,就都是果形不端正的雪梨,不建議大家購買(mǎi)和食用。
3、挑選雪梨看果臍
平時(shí)挑選雪梨時(shí)也可以看雪梨的果臍,這里說(shuō)的果臍也是就雪梨一端向里凹陷的地方,如果果臍圓而深,那就說(shuō)明雪梨的味道好,如果果臍不圓而且很淺,那么這樣的雪梨味道就不太好,會(huì )帶有澀味和酸味。
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