蘋(píng)果的種植技術(shù) 過(guò)了立春,氣溫逐漸回升,果樹(shù)根系首先開(kāi)始活動(dòng),并促使樹(shù)液流動(dòng),使其根系和枝干中貯藏的營(yíng)養物質(zhì)向枝芽運輸,因而枝條變軟,芽子膨。在此期間,消耗的養分幾乎全是上年貯藏的。由于去年蘋(píng)果價(jià)格回落,嚴重地影響了果農對蘋(píng)果樹(shù)秋管的積極性,致使大部分果園未進(jìn)行秋施基肥、深翻熟化和秋耕,已給秋季養分制造和貯備造成嚴重影響,繼而將影響果樹(shù)萌芽、抽枝、展葉、開(kāi)花和坐果。對此,春管至關(guān)重要,其具體內容有: 一、刮粗翹皮、查腐爛病 果樹(shù)粗翹皮常常隱藏著(zhù)多種病害,如山楂紅蜘蛛、星毛蟲(chóng)、小卷葉蟲(chóng)、腐爛病等。冬剪結束后,成齡果樹(shù)如冬季未刮粗皮裂縫的應及早補刮,一般僅刮去粗翹皮不留縫隙即可,不可過(guò)深或過(guò)淺。同時(shí),樹(shù)下鋪上塑料薄膜,將刮下的樹(shù)皮、病蟲(chóng)體等全部收起燒掉。 結合刮皮從2月中旬起重點(diǎn)檢查主干、枝杈、剪鋸口有無(wú)腐爛病,隨發(fā)現隨徹底刮除,木質(zhì)部刮白為止),隨后涂波美10度石硫合劑或30%腐爛敵30倍液或5%安索菌毒清50倍液,半月后再涂一次。對于較大病疤,再行橋接。 二、施肥灌水,覆膜保墑 上年秋冬沒(méi)有施基肥的果園,應在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應澆水一次,并及時(shí)淺鋤保墑。旱地果園應采取頂凌耙保墑,而后施肥,再速將園地整平拍光保墑。幼、弱樹(shù)隨之采取“帶狀”覆膜,增溫保墑,促使樹(shù)體健壯生長(cháng)。施肥量的方法,在樹(shù)冠投影下開(kāi)挖寬、深各50厘米的“環(huán)狀溝”或“井字溝”,施入秋備基肥的全部,并與土攪勻;再于樹(shù)盤(pán)內撒施春備追肥的全部(多元復合肥、尿素等),然后翻入土內,耙平拍光。施肥要求:一是盡量不傷直徑0.5厘米的根;二是樹(shù)盤(pán)追肥部位應與主干保留20~30厘米,以免傷害主干。 三、刻芽、摳芽 一般蘋(píng)果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā),尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位萌芽抽枝,減少光腿,應于三月底至4月初,在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及輔養枝)0 5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1/4~1/3。隨之將中心主枝的競爭(枝)、芽、主枝和輔養枝的背上(枝)芽摳除,以免萌發(fā)抽枝,浪費營(yíng)養,擾亂樹(shù)形。 四、熬制、噴布石硫合劑 石硫合劑目前仍然是一種廣譜、高效、殘效期較長(cháng),且成本低的殺菌、殺螨、殺蟲(chóng)劑,尤其是果樹(shù)萌芽前后噴布較高濃度,對降低多種病蟲(chóng)基數、減少全年用藥、降低成本,其效果十分顯著(zhù)。 石硫合劑的熬制:硫磺粉10傷,生石灰7份,水60份。先將水加熱,取少量熱水將硫磺粉調成糊狀倒入鍋內燒開(kāi),再慢慢投入生石灰,增大火力,并不停地攪拌直至投完石灰塊再熬45分鐘(前15分鐘用大火,后30分鐘用溫火)熬至液體呈醬油色時(shí)熄火冷涼。冷后用波美比重計量出準確濃度。一般要求3年生以上蘋(píng)果樹(shù)于萌芽期噴波美4~5度石硫合劑+1500倍中性洗衣粉為好。 五、復剪,疏蕾 復剪:一是對于過(guò)旺適齡不結果的樹(shù),可將冬剪延遲到發(fā)芽后,以緩和樹(shù)勢;二是較旺的樹(shù)除骨干枝冬剪外,其它枝條推遲到發(fā)芽后再剪,以緩和枝勢;三是進(jìn)入結果期樹(shù)按目標產(chǎn)量,如花量過(guò)多,可短截一部分中長(cháng)花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝,以減少花枝量,增加預備枝。 疏蕾:蘋(píng)果樹(shù)盡早疏蕾,能節省營(yíng)養,利于坐大果,促果高樁。同時(shí),增強樹(shù)勢,促使春梢生長(cháng),彌補冬剪不足。起到節省工時(shí),提高效率,降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣“以花定果”技術(shù)。即于4月中下旬,花序露紅伸出至花序分離(中心花含苞待放)按花叢間距20~28厘米選留母枝兩側和背下為主,除保留中心花和1側花外,多余花全疏除,但必保留“簇葉”。 六、噴肥、放蜂 進(jìn)入初花期(5%中心花開(kāi)放),應及時(shí)噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液;進(jìn) 入盛花期再?lài)娨淮?.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液,以增加養分,利于授粉坐果。花期距果園500 米以?xún)确胖靡幌涿鄯淇杀WC授粉10畝左右,可提高坐果率30%~50%。
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