水培蔬菜(水培蔬菜都需要注意什么?)
1.水培蔬菜都需要注意什么?
水培蔬菜以葉菜類(lèi)最為常見(jiàn)，方便管理。
栽培品種：生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜
除有些葉菜類(lèi)蔬菜外，還有一些果菜類(lèi)蔬菜也可以水培，如西紅柿、黃瓜、甜瓜、番茄等。
水培蔬菜的特點(diǎn)
1、根系以乳白色毛細根為主，用以吸收水分和營(yíng)養；
2、根系適應水生環(huán)境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣；
3、生長(cháng)周期短，上市早。
水培蔬菜的根系處理
蔬菜小苗長(cháng)至定植期，將小苗從土壤或無(wú)土栽培基質(zhì)中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要經(jīng)過(guò)特殊處理后，才可定植。具體處理方法：
1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基質(zhì)；
2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的側生根；
3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分鐘，殺菌，消毒，并起到馴化作用。
4、再次用清水沖洗幾遍后，定植到栽培容器上。
營(yíng)養液
營(yíng)養液配制是水培蔬菜正常生長(cháng)的核心技術(shù)。同時(shí)也是無(wú)土栽培的基礎和關(guān)鍵。根據植物生長(cháng)對養分的需求，把一定量的肥料按適宜的比例溶解于水配制而成的溶液稱(chēng)為營(yíng)養液。水培的成功與否在很大程度上取決于營(yíng)養液配方、濃度、各種營(yíng)養元素的比例、酸堿度、液溫是否合適，以及植物生長(cháng)過(guò)程中的營(yíng)養液管理是否能滿(mǎn)足各個(gè)不同生長(cháng)階段的要求。只有采取正確的配方，按適宜的方法配制和管理營(yíng)養液，使植物在生長(cháng)發(fā)育的任何時(shí)期都處于最適宜的營(yíng)養液環(huán)境中，植物才能將更多的能量用于生長(cháng)、開(kāi)花、結果，從而獲得快速、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培結果。
只有深入了解營(yíng)養液的組成原理、營(yíng)養液的變化規律以及調控方法，才能真正掌握水培的精髓。營(yíng)養液的配置和管理，絕不是機械地拿來(lái)已有的配方，照方抓藥似地將幾種肥料溶解在水里那木簡(jiǎn)單的事情。因為不同的水質(zhì)、栽培方式、氣候條件、栽培時(shí)期都對營(yíng)養液的配制于使用效果有很大的影響。只有正確地、靈活地配制和使用營(yíng)養液，認真實(shí)踐，才能取得栽培上的成功。
水培蔬菜生產(chǎn)管理
以管道式水培蔬菜生產(chǎn)設備為例。生產(chǎn)管理主要是對營(yíng)養液供液時(shí)間和供液次數的調節。營(yíng)養液的供液時(shí)間和供液次數主要依據栽培形式、蔬菜生長(cháng)狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過(guò)程中應適時(shí)供液，保證充足的養分供應。供液時(shí)間一般選擇在白天，夜間不供液或少供液。晴天供液次數多些，陰雨天少供液；氣溫高光照強時(shí)多些，反之少些。通常情況下，每天供液2-4次，每次把握在30分鐘即可。這一點(diǎn)可以用時(shí)間控制器進(jìn)行適時(shí)調節。
營(yíng)養液使用一段時(shí)間后應適時(shí)更換。因為營(yíng)養液在使用過(guò)程中會(huì )逐漸積累過(guò)多的有礙于植物生長(cháng)的物質(zhì)，營(yíng)養不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生長(cháng)受阻，甚至導致植株死亡。一般對生長(cháng)周期較短的蔬菜來(lái)說(shuō)，每茬更換一次營(yíng)養液。果菜類(lèi)，每1-2個(gè)月更換一次營(yíng)養液。
2.蔬菜水培日常怎么管理
蔬菜水培日常管理生菜定植后的管理非常簡(jiǎn)單，除保證營(yíng)養液的正常循環(huán)和控制好溫度外，不需要中耕除草，打藥等。
平時(shí)注意觀(guān)察小苗的生長(cháng)情況。為了便于生菜正常生長(cháng)，從而使其有足夠的空間生長(cháng)發(fā)育，需要對生菜進(jìn)行必要的分苗。
一般，在播種后7-11天進(jìn)行第一次分苗。第一次分苗也稱(chēng)二間苗，即將定植在288孔或99孔定植板上的幼苗，移置在72孔或24孔栽培板上繼續進(jìn)行培育。
分苗時(shí)，將一棵棵幼苗輕輕拔出，再輕輕插入栽培板上的定植孔中。插入時(shí)，要用鉤子輕輕勾住幼苗的根系，使根系充分接觸營(yíng)養液。
移植后，要盡快將培育板放入培育池中。播種后的第14—21天還要進(jìn)行一次分苗。
二次分苗也稱(chēng)三間苗，是最后一次分苗，即將種植在72孔或24孔栽培板上的小苗，移置在18孔或6孔栽培板上，一般每塊栽培板上種植6—9棵生菜。
3.陽(yáng)臺水培蔬菜的技巧是什么
陽(yáng)臺水培蔬菜的技巧 1、水培蔬菜的種植器具，可以自己簡(jiǎn)單制作，也可以在網(wǎng)上購買(mǎi)，網(wǎng)上出售的裝置都為自動(dòng)循環(huán)管理裝置，一般定植蔬菜苗后，基本不用人工管理。
裝置會(huì )自動(dòng)控制水循環(huán)，增加水中養分供給。 2、注意幾個(gè)細節。
育苗是水培的第一步，可以先在沙土中育苗或者使用紙巾育苗，這樣移苗時(shí)容易清洗干凈，并且不會(huì )傷害根系。其次，若是自行制作水培器具，最好使用透明的塑料、玻璃作為容器，讓水能夠見(jiàn)到陽(yáng)光。
保證根部的養分。 3、最后，營(yíng)養液也是水培較關(guān)鍵的一步，可以自行配制，也可以在網(wǎng)上購買(mǎi)。
4.家用水培蔬菜怎么種植
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