合伙開(kāi)酒店注意事項
1.合伙開(kāi)酒店注意幾點(diǎn)
能識人。知人善惡，賬目不負。
能接納。禮文相待，交往者眾。
生意欣榮，沒(méi)有人會(huì )背叛你。背叛的合伙人都是因為見(jiàn)到飯店要倒閉了怕出資收不回來(lái)，成早收手，合伙人多了，你一收，他也收，兵敗如山倒。這也是現在合伙生意的面臨的重要問(wèn)題。
團結就是力量，大家開(kāi)店之前都做好契約，分工得當，不留閑人。開(kāi)飯店必須有個(gè)帶頭大哥，有魄力，有頭腦，處事不驚，能自我犧牲。即使飯店真的倒閉了，也不會(huì )引起很大的爭議。大家還是好兄弟，有難同當，有富同享，這樣才能東山再起。即使失敗也是暫時(shí)的，打造好團隊協(xié)作精神是首要。
2.合伙開(kāi)飯店需注意哪些方面?還有合同怎么寫(xiě)?(詳細!!)
開(kāi)辦餐飲公司手續和注意事項！
1、租賃場(chǎng)地（需有房產(chǎn)證及進(jìn)行租賃合同登記）租賃管理費、印花稅（業(yè)主出）
2、設立臨時(shí)銀行賬號，按章程規定，各股東將出資額存入賬號
3、請符合資格的會(huì )計師事務(wù)所驗資，出具驗資報告（收費1000元以上）
辦理營(yíng)業(yè)執照前需具備：
1、衛生許可證
2、排污許可證
3、消防批復
另：
1、場(chǎng)地需有房產(chǎn)證或經(jīng)租賃所登記的租賃合同書(shū)
2、如辦理有限責任公司，需公司章程、驗資報告，股東會(huì )任免決議
3、法定代表人資料
營(yíng)業(yè)執照領(lǐng)取后辦理
1、公章審批、刻章（刻章需80-300元左右）
2、辦理組織機構代碼證
3、辦理正式銀行帳號
4、辦理地稅登記（營(yíng)業(yè)稅，城市維護建設稅，教育附加稅
5、辦理國稅登記（銷(xiāo)售稅。企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅）
6、辦理社保手續（社保金包括單位繳和個(gè)人繳）
注：
1、衛生許可證手續包括：
項目評估報告（收費）
有關(guān)衛生實(shí)施的審查批復（臨時(shí)許可證，供辦理營(yíng)業(yè)執照用）
開(kāi)業(yè)前進(jìn)行驗收，包括衛生環(huán)境指標檢測，食品、用具餐具檢測（收費數千元不等看檢測的項目多少）
從業(yè)人員健康證、培訓證（每人100元，一年有效期，每年一次）
2、排污許可證
環(huán)境評估報告（收費）
項目批復（用作辦執照）
檢測、驗收
營(yíng)業(yè)后每月收取排污費
3、消防批復
提供該房產(chǎn)消防驗收文件
高層向市消防局申報
12層以下向各區消防大隊申報
批復
驗收
開(kāi)業(yè)后
營(yíng)業(yè)稅、所得稅（包括企業(yè)、個(gè)人）、財產(chǎn)保險費、各項年檢（工商，稅務(wù)，衛生許可證，機構代碼證等）等
合同的寫(xiě)法有很多種的
建議你去參考下這：/Html/hetonggs/
這里會(huì )有你需要的！只需要稍微改動(dòng)下就可以比如甲方乙方等！哈哈！我們單位的合同都是我從網(wǎng)上抄的！改著(zhù)改著(zhù)就是自己的了！
請采納！謝謝！
3.合伙開(kāi)賓館管理問(wèn)題
酒店運行管理方案 星級酒店的現代化經(jīng)營(yíng)管理是一項科學(xué)的系統工程，它不僅需要有新的觀(guān)念和科學(xué)的管理模式，且著(zhù)重于內部的分工協(xié)作，也稱(chēng)為團體精神。
要管理好一個(gè)酒店，首先要有很好的管理方法，不斷的改革創(chuàng )新，對顧客有一種吸引感，那么如何才能有一種吸引感呢。我有幾點(diǎn)建議： 一、關(guān)于客房部的改革 一般酒店的客房部分區不是很明確，使客人不容易找到自己所在的房，我建議： 1、客房部分區要明確：分出高、中、低檔房。
做好指示牌，高檔房一個(gè)區，中檔房一個(gè)區，低檔房一個(gè)區。 2、客房部的擺設竟可能跟其它酒店不同，可以添加一些場(chǎng)景。
（例如花、草、樹(shù)等）使客人走進(jìn)客房有一種異感。 我有以下幾點(diǎn)見(jiàn)議： ⑴光線(xiàn)喚醒。
由于許多人習慣根據光線(xiàn)而不是鬧鈴聲來(lái)調整起床時(shí)間，新的喚醒系統將會(huì )在客人設定的喚醒時(shí)間前半小時(shí)逐漸增強房間內的燈光，直到喚醒時(shí)刻的燈光亮得像白天一樣； ⑵無(wú)匙門(mén)鎖系統，以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份； ⑶虛擬現實(shí)的窗戶(hù)，提供由客人自己選擇的窗外風(fēng)景； ⑷自動(dòng)感應系統，光線(xiàn)、聲音和溫度都可以根據每個(gè)客人的喜好來(lái)自動(dòng)調節； ⑸"白色噪音"。客人可選擇能使自己感到最舒服的背景聲音； ⑹電子控制的床墊，可使不同的客人都得到最舒服的床上感受； ⑺營(yíng)養學(xué)家根據客人身體狀況專(zhuān)門(mén)設計的食譜。
以上成本可能過(guò)高，但我們以后可以借鑒。這些也是未來(lái)酒店發(fā)展的趨勢。
我認為客房服務(wù)方面的發(fā)展趨勢有以下幾種： 1、項目豐富化 客房服務(wù)項目的設立既考慮而又不局限于檔次、星級等的限定，而是充分考慮客人的需求和酒店的實(shí)際情況，使服務(wù)項目趨向于豐富化的目標。即使是同一種服務(wù)項目，也努力形成本酒店的服務(wù)特色。
如一些位于環(huán)境優(yōu)美的風(fēng)景區的酒店，考慮到客人進(jìn)出不方便，在樓層區域設立小圖書(shū)室以豐富一些喜靜客人的晚間生活。同是客房小酒吧服務(wù)，由于接待客人不同，有的酒店擺放零食類(lèi)為主的食品，而有些酒店則擺放快餐面等可以讓客人果腹的食品。
這種種的不同使得客房服務(wù)項目趨于豐富和更能滿(mǎn)足客人的需求。 2、服務(wù)個(gè)性化 標準化、程序化和規范化的服務(wù)是飯店服務(wù)質(zhì)量的基本保證。
但是，只有標準化，而沒(méi)有個(gè)性化的服務(wù)是不完善的，是不能夠真正滿(mǎn)足客人的需求，令客人完全滿(mǎn)意的。因此，在酒店業(yè)競爭日趨激烈的今天，個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)成為飯店之間競爭的有利措施，成為服務(wù)的大趨勢。
客房服務(wù)尤其如此。為提供個(gè)性化服務(wù)，取得客人的忠誠，客房通常建立完善的客史檔案，并根據客人需求的變化不斷調整服務(wù)的規程和標準。
如提供夜床服務(wù)的酒店要能夠保證為客人開(kāi)喜歡的那張床，放客人喜愛(ài)的水果、茶等物品。不再強求所有客人看同一份報紙，而是根據客史檔案將客人喜愛(ài)看的放進(jìn)客房。
3、設施智能化 隨著(zhù)高科技時(shí)代的到來(lái)，客人，尤其是一些商務(wù)客人，對酒店的各種設施都提出了更高的要求，驅使客房的設施向著(zhù)智能化的方向發(fā)展。如客房鎖鑰系統使用智能IC卡鎖鑰系統，甚至是感應門(mén)鎖、指紋門(mén)鎖系統；客房?jì)鹊淖詣?dòng)控制系統，使用感應器控制，人進(jìn)燈亮，人出燈滅等等。
還有先進(jìn)的通訊系統，可以上寬帶網(wǎng)的接口，e客房以及能夠提供客人在飯店消費情況、預訂房?jì)扔蒙拧⒂嗁徤唐贰⑦x看電影等等信息的電視系統。 4、客房綠色化 在倡導可持續發(fā)展的今天，創(chuàng )建綠色酒店已經(jīng)成為一種時(shí)尚，而客房的綠色化則是其中重要的組成部分。
因此，客房通常在客房的房間和衛生間中放置棉織品的免洗提醒卡；減少并非大多數客人需要的客用品的品種和數量，同時(shí)提醒客人如果需要這些物品可以通知客房中心提供；在衛生間使用沐浴液、洗發(fā)液的液體分配器取代傳統的一次性容器，減少一次性容器對環(huán)境造成的污染；客房小冰箱選用吸收式的環(huán)保產(chǎn)品；減少一次性塑料用品的使用等等。 5、設計人文化 客房的設計更注重人的感受，趨向于人文化的發(fā)展方向。
如插座的位置更加精心設計，以方便客人的使用；座椅將更加追求舒適感，至少應有方便移動(dòng)的輪子，高低可以調節，以滿(mǎn)足客人辦公和休息的雙重需要；照明的燈光既考慮美化環(huán)境，也兼顧閱讀和工作的需要，具有足夠的亮度等等。另外，還考慮到殘疾客人的需要，在所有殘疾客人可能抵達的樓層區域應無(wú)障礙設計，可能需要使用的設施應可自助使用，無(wú)須他人幫助，這也體現著(zhù)一種社會(huì )的文明。
6、類(lèi)型多樣化 隨著(zhù)酒店業(yè)的發(fā)展，一些有遠見(jiàn)的酒店已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)造自己的特色，而客房的類(lèi)型是其區別于其他酒店的一個(gè)重要的方面，由此，使得客房類(lèi)型呈現多樣化發(fā)展的趨勢。如商務(wù)客房、會(huì )議客房、休閑度假客房、無(wú)煙客房、女士客房、兒童客房、殘疾人客房、盲人客房、大床間、連通房等等。
在客房類(lèi)型趨向于多樣化的情況下，酒店也逐漸形成了自己的特色，并盡力使自己所特有的細分市場(chǎng)上的客人滿(mǎn)意。 二、關(guān)于餐飲背景音樂(lè )與餐飲工作的改革 一家上檔次的餐廳，如要營(yíng)造一種輕松舒服的氛圍，甚至于給員工一個(gè)舒心的工作環(huán)境，除保礙服務(wù)、衛生、菜品質(zhì)量等其它外，少不了背景音樂(lè )的幫助，但往往大部分的餐廳對于背景音樂(lè )的管理的重視度都不夠，我有以下幾點(diǎn)見(jiàn)議： 1 、。
