廚房設計說(shuō)明(廚房裝修說(shuō)明)
廚房設計說(shuō)明
廚房東西太多，我們只能盡量增加廚房柜體的儲物空間。廚房在我們國人的生活中是非常重要的，民以食為天，食在廚房也，電器區在廚房分區中日趨重要，越來(lái)越多小電器涌入廚房。我們根據廚房的功能分區、操作流線(xiàn)及廚房的空間布局進(jìn)行設計，廚房的改造中國的住宅廚房一般有一字型、雙排型、L型及U字型之分。
廚房設計有哪些要點(diǎn)？
“廚房不只是用來(lái)做飯，也是體驗、交流、享受生活的地方。”——建筑師青山周平廚房于我們而言，不僅僅是家居空間中一個(gè)重要的功能間，更是一家人日常交流的空間，就如同英國美食作家RachelKhoo所說(shuō)：“廚房有種魔力，它讓人們聚在一起。”可見(jiàn)，廚房所承載的七情六欲遠比客廳要豐富的多，現代廚房設計正隨著(zhù)人們觀(guān)念的轉變而發(fā)生變化，“烹飪即享受”的生活觀(guān)念也逐漸形成，繼而對廚房的要求也全面提高。
一個(gè)好的廚房，除了用料要好外，最重要的就是設計了，要知道，廚房設計不便利對于天天下廚的人來(lái)說(shuō)就是天大的災難。今天，造居君就帶大家來(lái)了解一下廚房設計中需要注意的事情，Part1廚房設計之布局要素01布局“黃金三角區”所謂的廚房黃金比例，指的就是灶臺、水池和冰柜要形成一個(gè)三角形。正常情況下，在廚房做飯都會(huì )在這個(gè)三角空間里實(shí)施，
值得注意的是，黃金三角區三點(diǎn)之間的距離總長(cháng)應保持在6米之間，不同工作點(diǎn)之間最佳距離是90厘米。02挑好三個(gè)區域的材料在廚房裝修問(wèn)題上，需要注意的是對于墻面、地面以及吊頂材料的選擇，因為廚房是重油煙的地方，要充分考慮防潮功能，墻面適合挑選光滑釉面的材料，不容易吸掛油污，便于日常清潔；地面一般選擇防滑瓷磚或者是通地磚；至于天花板材質(zhì)的選擇，沒(méi)什么特別的要求，最重要的一點(diǎn)是防火和不變形。
03釋放可操作空間廚房的主要作用是烹飪佳肴，需要有足夠的空間來(lái)完成洗菜、切菜、炒菜等烹飪步驟，因此在廚房設計上要充分考慮空間的應用，比如說(shuō)在設計上加入一個(gè)具有收縮功能的工作板，來(lái)增加活動(dòng)空間。04劃分各區塊的收納空間廚房里會(huì )出現各種各樣的需要收納的物品，因此在設計的時(shí)候要做好收納區塊的劃分，瓶子與瓶子歸置在一塊，盤(pán)子與盤(pán)子歸置在一塊。
Part2廚房設計之注意事項01燈光是不能忽視的細節雖說(shuō)燈是空間的靈魂，是氛圍的營(yíng)造者，但是對于廚房這個(gè)戰場(chǎng)來(lái)說(shuō)，需要的是亮度而不是氣氛。因此在選擇燈光上，一切以明亮為標準，白燈最合適，黃燈就不要選擇了，以免菜色失真，02操作臺的高度依照下廚者定制雖然廚房的臺面高度有它自己的標準，但并不適合每一個(gè)人。
因此設計師建議，在制作臺面高度的時(shí)候，根據家中下廚的人來(lái)定制會(huì )更好，如果下廚的人不固定，也可以依照標準來(lái)制定。03櫥柜與電器要事先選好不少人的慣性思維是想把廚房設計好，再來(lái)考慮要買(mǎi)的櫥柜和電器，但現在的廚房設計與以往不同，它需要考慮到水管、電線(xiàn)、插座、煤氣管接口、煙機出氣孔，甚至是地漏等等。因此櫥柜、廚電一起配套設計，省事還省空間，
04預留足夠的插座位置廚房需要用到的電器很多，像油煙機、冰箱、微波爐、電磁爐、電飯煲等等，都需要用到插座。因此在設計的時(shí)候要將這些需求考慮進(jìn)去，預留出插座的位置，這樣才不會(huì )在日后使用時(shí)徒增煩惱，05燃氣灶別任性裝燃氣灶并不是想裝在那里就裝在那里的，如果它離墻壁太近了，就會(huì )影響鍋具的擺放，這樣做飯的時(shí)候就特別影響心情。
另外，燃氣灶與墻之間的小小空間內容易藏污納垢，不好清洗，因此在安裝燃氣灶的時(shí)候需要注意與墻壁的合理距離，Tips:廚房設計中的“小心機”01櫥柜顏色決定基本色調櫥柜在廚房中的占比最大，因此柜門(mén)的顏色直接決定了整個(gè)廚房的色調。除去黑白這兩種安全系數很高的搭配外，選擇純度低的色彩反而給人不一樣的舒適感，02墻磚搭配櫥柜顏色墻磚的存在與櫥柜一樣，可以提亮整個(gè)空間的色調，在選擇顏色的同時(shí)需考慮和櫥柜的搭配。
除了顏色外，瓷磚的形狀上也可以展示個(gè)性，03地磚決定廚房的氣質(zhì)地磚的材質(zhì)、顏色及形狀，對于廚房整體的格調起到至關(guān)重要的作用。地磚顏色與櫥柜顏色交相呼應，個(gè)性且張揚；與墻磚統一，簡(jiǎn)潔又大方，看完上述介紹的這些關(guān)于廚房的“魔鬼細節”，心里是不是有譜了呢？想要自己的廚房“內外兼修”，除了依靠設計師之外，很多細節還需要自己去把握，這樣在同設計師表達自己訴求的時(shí)候才能更加周全。
廚房怎么設計比較方便實(shí)用？
廚房在我們國人的生活中是非常重要的，民以食為天，食在廚房也，廚房的設計在于我們對廚房的了解分析，再根據自己的烹飪習慣進(jìn)行定制。1.我們首先了解廚房的功能分區，即洗滌區，切配區，烹飪區，電器區，儲物區，電器區在廚房分區中日趨重要，越來(lái)越多小電器涌入廚房。如電飯煲，榨汁機，豆漿機，絞肉機，咖啡機等等，在廚房臺面空間允許的情況下，電器區與切配區分開(kāi)比較合適，否則只能共用。
儲物區是占據柜體空間的一大項，廚房的物品類(lèi)型較多，但廚房的儲物空間則難以存放下。廚房的鍋爐比較多，我也是結婚不久，家里的炒鍋，奶鍋，蒸鍋，湯鍋，電餅鐺，煎鍋，蒸籠等等，食物類(lèi)的米、面、油，還有下鍋的各類(lèi)雜糧（各種豆子，紅棗等等）。廚房用的干菜，調味品（生抽，老抽，蠔油，米醋，陳醋等等），很多需要儲存，我們家有時(shí)候買(mǎi)的都是大桶的。
