大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)調查報告(大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)狀況調查報告)
大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)調查報告
大學(xué)生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關(guān)注。下面是小編為大家提供的關(guān)于大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)的調查報告，內容如下：
【大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)調查報告一】
一、調查原因
近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(cháng)率遞增，達到1300多萬(wàn)噸。軟飲料市場(chǎng)已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一。如今，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，我國居民對飲料品的消費需求日益高漲，并且呈現多元化的趨勢，人們已不再將飲料簡(jiǎn)單地定位于解渴的功能.消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。但增長(cháng)點(diǎn)將會(huì )轉移，碳酸飲料的傳統主流地位雖然會(huì )受到挑戰，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。
大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費群體，在整個(gè)飲料消費市場(chǎng)中占有很大一部分的比例，從大多數的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)時(shí)，都主要是定位在年輕的顧客群體中，因此，只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料品的消費態(tài)度方可控制消費者的消費習慣，引導其購買(mǎi)決策，從而提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量，擴大市場(chǎng)占有率。目前的飲料消費市場(chǎng)競爭日趨激烈，品牌不斷涌現，飲料消費市場(chǎng)成為典型的買(mǎi)方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來(lái)越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢?在消費日益冷靜的今天，廠(chǎng)家又將如何面對呢?帶著(zhù)這些問(wèn)題，對大學(xué)生的飲料市場(chǎng)進(jìn)行了調查研究。
二、調查目的
1、了解大學(xué)生的飲用喜好
2、了解大學(xué)生在選購飲料品牌時(shí)的決定要素
3、了解各種飲料品牌在大學(xué)生中的認知度，并分析不同品牌之間認知度差別原因
4、通過(guò)對種種因素的分析，幫助企業(yè)有針對性的改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、改變營(yíng)銷(xiāo)策略，最終擴大市場(chǎng)占有率
三、調查方法
1、網(wǎng)絡(luò )搜尋，上網(wǎng)查閱有關(guān)資料
2、問(wèn)卷調查 (1)定點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn) (2)攔截的訪(fǎng)問(wèn)
四、調查過(guò)程
于20**年**月10日星期六在圖書(shū)館附近進(jìn)行問(wèn)卷調查，共設計樣本數量30份，為期兩天的調研，通過(guò)定點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)和攔截的訪(fǎng)問(wèn)等形式，實(shí)發(fā)問(wèn)卷30份，回收問(wèn)卷30份，本著(zhù)信息資料的真實(shí)性和可靠性，回收有效問(wèn)卷30份;通過(guò)網(wǎng)上搜尋，上網(wǎng)查閱有關(guān)資料，了解飲料市場(chǎng)的構成成分，以及對于大學(xué)生而言各成分的重要程度。
五、結論
飲料從早期上等社會(huì )餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃?xún)€用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示，到現在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。飲料從其誕生開(kāi)始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統觀(guān)念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時(shí)至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。從調查中可以看出，飲料已在不知不覺(jué)中成為大學(xué)生日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。如今的市場(chǎng)上，飲料種類(lèi)五花八門(mén)，廠(chǎng)家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類(lèi)型的飲料，人們有不同的選擇習慣。總體看來(lái)，多數消費者都不會(huì )只局限于一種飲料，而會(huì )喝幾種;衷情于一種類(lèi)型飲料的人群比例較少，僅占;也有的消費者在不同種類(lèi)的飲料間轉換，沒(méi)有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類(lèi)。但在對大學(xué)生的調查中，問(wèn)及對未來(lái)幾年里會(huì )哪些飲料會(huì )比較受歡迎時(shí)，他們對果汁飲料都情有獨鐘。在本次調查中，當問(wèn)到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí)，大多數受訪(fǎng)的大學(xué)生聲稱(chēng)主要是通過(guò)電視廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過(guò)后知道的也占一半以上，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
六、建議
針對大學(xué)生市場(chǎng)的調查結果分析，總結了對于飲料消費存在的主要問(wèn)題，對銷(xiāo)售廠(chǎng)家提出以下的建議：
(一)、立足產(chǎn)品質(zhì)量
大學(xué)生對口味的要求苛刻，就表明大學(xué)生就飲料的味道很苛刻，如果產(chǎn)品味道不行，質(zhì)量差勁，就沒(méi)有人會(huì )購買(mǎi)。所以說(shuō)質(zhì)量是根本。
(二)、注重產(chǎn)品延伸
1、是注重新產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)。如今的飲料市場(chǎng)呈現明顯的口味多樣性與差異化特點(diǎn)，即要求飲料企業(yè)針對不同的消費者口味開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。
2、是利用原有品牌資源，并結合市場(chǎng)需求及時(shí)跟進(jìn)。如可口可樂(lè )公司看到中國新興成長(cháng)起來(lái)的茶飲料廣闊的市場(chǎng)空間，推出了茶研工坊清涼茶;又鑒于果汁飲料市場(chǎng)的巨大潛力，傾力打造“酷兒”品牌。
(三)、細分市場(chǎng)，明確對象
大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費群體，在整個(gè)飲料消費市場(chǎng)中占有很大一部分的比例，如果能夠推出一個(gè)貼近大學(xué)生的品牌，突出產(chǎn)品的青春、活力，與大學(xué)生的特點(diǎn)緊密聯(lián)系，并結合廣告宣傳和多元化的營(yíng)銷(xiāo)策略，例如贊助大學(xué)生的一些體育活動(dòng)、文藝活動(dòng)、科技大賽等，不段的打造品牌特點(diǎn)，樹(shù)立品牌形象，最終一定可以占領(lǐng)大學(xué)生市場(chǎng)。
(四)、要有好的產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品口味。產(chǎn)品口味是消費者選擇飲料產(chǎn)品最重要的因素之一，產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費者測試。
2、產(chǎn)品包裝。最好采用瓶裝或易拉罐裝，也可以幾種包裝形式相互補充，但包裝風(fēng)格要統一，色彩明快，有視覺(jué)沖擊力。
(五)、價(jià)格策略要恰當
產(chǎn)品價(jià)位可以略低于市場(chǎng)中的領(lǐng)導品牌。如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養成分，其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導品牌。具體的價(jià)格還要根據自身的產(chǎn)品特點(diǎn)和消費者的接受程度來(lái)定。
(六)、銷(xiāo)售渠道
盡可能增加鋪貨率。超市、批發(fā)兩條腿走路，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以超市帶動(dòng)其他各類(lèi)渠道的銷(xiāo)售。
(七)、廣告促銷(xiāo)
企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀(guān)念，引導消費。要制作一個(gè)好的廣告片，廣告語(yǔ)如果能讓消費者過(guò)目不忘，會(huì )節省大量的廣告播出費用。廣告以電視廣告為主，報紙廣告與促銷(xiāo)活動(dòng)相結合。促銷(xiāo)活動(dòng)要具備消費者參與性強的特點(diǎn)，且要一輪接一輪不停地運作。如果廠(chǎng)家前期營(yíng)銷(xiāo)費用少，也可主要以促銷(xiāo)為主，電視廣告為輔，但促銷(xiāo)策劃必須是一流的，能產(chǎn)生強烈的市場(chǎng)反饋。
(八)、規范調研與策劃活動(dòng)
在產(chǎn)品上市前或運作過(guò)程中，定期進(jìn)行消費者、銷(xiāo)售渠道和競爭對手的市場(chǎng)調研，了解消費需求，經(jīng)銷(xiāo)商心理和競爭動(dòng)態(tài)，并在此基礎上做出全面、細致的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃。
【大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)調查報告二】
一、前言
近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(cháng)率遞增，達到1300多萬(wàn)噸。軟飲料市場(chǎng)已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一，進(jìn)入20xx年軟飲料依然保持產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的態(tài)勢，產(chǎn)成品銷(xiāo)售收入和利潤都比同期有了較大幅度的增長(cháng)。人民收入水平提高，使飲料生產(chǎn)量和消費量的持續增長(cháng)成為可能;消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。但增長(cháng)點(diǎn)將會(huì )轉移，碳酸飲料的傳統主流地位雖然會(huì )受到挑戰，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。
大學(xué)生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關(guān)注。目前的飲料消費市場(chǎng)競爭日趨激烈，品牌不斷涌現，飲料消費市場(chǎng)成為典型的買(mǎi)方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來(lái)越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢?在消費日益冷靜的今天，廠(chǎng)家又將如何面對呢?帶著(zhù)這些問(wèn)題，我們日前對大學(xué)生的飲料市場(chǎng)進(jìn)行了調查研究。
二、調查概述
(一)調查目的
1、了解大學(xué)生最喜歡喝的飲料類(lèi)型
(1)大學(xué)生對飲料的關(guān)注因素(口味、價(jià)格、包裝等)
(2)品牌對大學(xué)生選擇飲料的影響程度
(3)飲料在大學(xué)生中的流行趨勢
2、了解大學(xué)生在飲料上的消費情況
(1)大學(xué)生在飲料上的消費觀(guān)念
(2)新上市的飲料在大學(xué)生中的消費市場(chǎng)
3、了解大學(xué)生的飲料購買(mǎi)習慣
(1)選擇何地購買(mǎi)以及原因
(2)購買(mǎi)量，購買(mǎi)方式
(二)調查方法
1、方案調查(查詢(xún)相關(guān)資料，了解我國的飲料劃分標準以及我國飲料市場(chǎng)的發(fā)展趨勢)
2、網(wǎng)絡(luò )搜尋，上網(wǎng)查閱有關(guān)資料，了解商家、經(jīng)營(yíng)者對飲料消市場(chǎng)的看法)
3、訪(fǎng)談法，對有經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行訪(fǎng)談
4、問(wèn)卷調查
對訪(fǎng)問(wèn)人員的要求：
(1)熟悉問(wèn)卷內容
(2)具有良好、整齊的外在儀表
(3)具有清晰的口齒，流利的語(yǔ)言以及簡(jiǎn)明扼要的口頭表達能力
(4)認真負責，積極向上的工作態(tài)度
(三)調查對象的選擇，樣本分配以及調查方法
1、調查對象：岳麓校區的各所高校的大學(xué)生
2、調查方法：
(1)定點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)，攔截來(lái)訪(fǎng)問(wèn)
(2)當面訪(fǎng)談法(訪(fǎng)問(wèn)店主)
(3)調查原則：樣本數量一共是60份。對調查所得到的資料，數據進(jìn)行分析、統計，得出被調查者對飲料消費的習慣以及其他的相關(guān)數據。
三、調查結果分析
通過(guò)為期一周調查，共設計樣本數60份，回收有效問(wèn)卷60份。總結大學(xué)生對飲料消費的主要呈現以下的特點(diǎn)：(可供果汁飲料企業(yè)提供參考之用，為營(yíng)銷(xiāo)決策提供一定的市場(chǎng)依據)
(一)碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類(lèi)飲料的特點(diǎn)是以解渴為主，在功能上比較基礎，在價(jià)位上也相對較低。這也說(shuō)明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，并對價(jià)位較敏感。
果汁飲料的消費人群占25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數據相對平穩并稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也注定了果汁飲料無(wú)法全面代替這些傳統飲料。但從消費比例的發(fā)展來(lái)看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認為并不樂(lè )觀(guān)。另外茶飲料以及礦泉水等并不是大學(xué)生最受歡迎的飲料。圖表分析如下：
調查發(fā)現，大學(xué)生的生活費用依然對飲料的選擇起著(zhù)一定的作用。費用越高的人，他們是果汁飲料、功能飲料的大量購買(mǎi)者，而收入越低的人，則對水飲料以及茶飲料具有更高熱情。這也說(shuō)明，大學(xué)生對飲料消費，生活費用是一個(gè)很大的影響因素。
(二)在各品牌中，可口可樂(lè )的消費量匹馬領(lǐng)先
在消費量方面，可口可樂(lè )依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領(lǐng)先。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂(lè )，皆為16%，統一為15%，三者不相上下鼎足而立。
處在第三集團的，是國產(chǎn)品牌農夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產(chǎn)品牌在飲料市場(chǎng)已經(jīng)立穩了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠，但穩定的市場(chǎng)份額和良好的市場(chǎng)口碑，已經(jīng)使國產(chǎn)飲料擁有了一個(gè)良好的局面。大學(xué)生在品牌上的選擇遠遠超過(guò)了其他的消費群體。
(三)口味與品牌是影響消費者購買(mǎi)的最大的二個(gè)因素
1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著(zhù)最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會(huì )很在意，口味對自己適合與否，會(huì )影響對飲料的選擇與購買(mǎi)。
2、飲料的品牌對消費的影響是僅次于口味的又一大因素，35%的被調查者認為，飲料的品牌會(huì )影響他們的選擇。 調查中，17%的被調查者表示，知名度會(huì )影響他們的選擇。大學(xué)生消費者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對于新產(chǎn)品的推出抱有新鮮度，對于新廣告的播放格外關(guān)注。
3、位列影響選擇的因素第三集團的有營(yíng)養成份、價(jià)格和保質(zhì)期等因素，分別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。
保質(zhì)期影響消費者的選擇是有一定的局限。一般來(lái)說(shuō)，對于即將過(guò)期的產(chǎn)品，消費者是不愿意選擇的，但這通常并不能對某一產(chǎn)品的購買(mǎi)造成直接的影響，在此情況下人們往往會(huì )在既定品牌中重新選擇那些看起來(lái)更新鮮的產(chǎn)品。對此影響更大的，應該是購買(mǎi)場(chǎng)所。人們之所以更樂(lè )于選擇超市，超市的貨物流通快速而能保證產(chǎn)品新鮮是重要的原因之一。
價(jià)格對產(chǎn)品的購買(mǎi)產(chǎn)生較大的影響。這種影響不僅在于對購買(mǎi)場(chǎng)所的選擇，也沖擊著(zhù)對產(chǎn)品品牌的選擇和對產(chǎn)品類(lèi)別的選擇。
消費者對于營(yíng)養成份的選擇，不應該僅僅理解為飲料中應該包含哪些成份的要求，或者對某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求，同時(shí)也應該包含著(zhù)另一層含義，即飲料中不應該含有某種成份的一種要求。
(四)超市是消費者的主要購買(mǎi)場(chǎng)所
大學(xué)生購買(mǎi)飲料的場(chǎng)所主要在超市，88%的消費者選擇在超市購買(mǎi)。這種傾向與性別有一定關(guān)聯(lián)，女生比男生更傾向于大超市消費，這也許與購買(mǎi)批量有關(guān)。一般在學(xué)校超市購買(mǎi)時(shí)都是臨時(shí)性的消費，則以男生居多，臨時(shí)性消費對場(chǎng)所的選擇性不強，一般以方便為主，就近原則。
(五)大瓶、小瓶這種處在二個(gè)極端的包裝最受歡迎
調查顯示，消費者選擇的包裝以瓶裝為主，聽(tīng)裝、利樂(lè )包只占很小一部分。
其中，小瓶裝的飲料是消費者最多購買(mǎi)的，占41%。小瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。而聽(tīng)裝飲料在價(jià)格上處于劣勢，選擇的只有9%。曾經(jīng)比較受歡迎的利樂(lè )包飲料則選擇者最少，只占2%。
大瓶裝飲料是消費者第二多的選擇，有29%的消費者購買(mǎi)。大瓶裝飲料雖然攜帶不便，但因其相對價(jià)格要便宜些，很受上網(wǎng)男生和大部分女生的青睞，成為除小瓶之外最受歡迎的包裝類(lèi)型。而中瓶包裝的消費占19%，這種包裝是對大瓶包裝的一種補充。
研究表明，包裝是影響消費的一個(gè)重要因素。現在，飲料消費越來(lái)越平民化，消費量在逐年放大，包裝的花樣也越來(lái)越繁多。消費者對包裝的關(guān)注，已經(jīng)越來(lái)越歸于對其容量的關(guān)注，越來(lái)越傾向于實(shí)用性，特別是超市的一些捆綁式的促銷(xiāo)包裝十分受關(guān)注。包裝的美觀(guān)與否、包裝的形式如何，其影響漸漸地只是對飲料品牌的鑒別產(chǎn)生作用，而對其選擇飲料的影響和促進(jìn)作用則越來(lái)越弱。方便、適量的小包裝與實(shí)惠的大包裝漸漸地成為消費者的主要選擇。
(六)價(jià)格的選擇以2至3元價(jià)位最普遍
調查表明，大學(xué)生最常消費的飲料的價(jià)格在2至3元，消費人群比例占47%，這也是最普遍的一個(gè)價(jià)位區間。5元以上的消費占23%，這類(lèi)消費一般是大瓶裝飲料，比例也較高
對消費飲料的價(jià)格分布與其他信息的研究顯示，消費的價(jià)格與其消費的場(chǎng)所、消費的包裝類(lèi)型都有直接的關(guān)系。一般消費價(jià)格越高，則多在便利店所進(jìn)行消費。而價(jià)格越低的飲料，包裝的容量越小型。而從消費飲料的類(lèi)型上看，價(jià)位較低的消費，多為水飲料、茶飲料及碳酸飲料。
(七)促銷(xiāo)因素
目前果汁飲料的促銷(xiāo)方式主要集中于現場(chǎng)促銷(xiāo)小姐推薦，舉辦抽獎活動(dòng)或降低價(jià)格，促銷(xiāo)頻率也正在加大，一般一年促銷(xiāo)次數達45次，每次基本為期一個(gè)月，促銷(xiāo)地點(diǎn)一般選擇在一些繁華地點(diǎn)或大型商場(chǎng)、超市。大學(xué)生對于在促銷(xiāo)的飲料選擇性較大，主要在于促銷(xiāo)的產(chǎn)品新穎、價(jià)格便宜。
四、結論和建議
針對大學(xué)生市場(chǎng)的調查結果分析，總結了對于飲料消費存在的主要問(wèn)題，對銷(xiāo)售廠(chǎng)家提出以下的建議：
1、消費者喝飲料除了解渴外，還希望飲料產(chǎn)品提供一些附加價(jià)值。所以不管是哪個(gè)飲料類(lèi)別，都應根據產(chǎn)品自身的特點(diǎn)提出一些符合消費需求的賣(mài)點(diǎn)來(lái)，如蘿卜汁飲料可以補充維生素;紅棗飲料可以補血;梨汁飲料可以去火;銀耳飲料可以養身等等。這樣你的產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度就會(huì )大大提高。
2、要有好的產(chǎn)品策略：
①產(chǎn)品口味：產(chǎn)品口味是消費者選擇飲料產(chǎn)品最重要的因素之一，產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費者測試;
②產(chǎn)品包裝：最好采用瓶裝或易拉罐裝，也可以幾種包裝形式相互補充，但包裝風(fēng)格要統一，色彩明快，有視覺(jué)沖擊力。
3、價(jià)格策略要恰當。產(chǎn)品價(jià)位可以略低于市場(chǎng)中的領(lǐng)導品牌。如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養成分，其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導品牌。具體的價(jià)格還要根據自身的產(chǎn)品特點(diǎn)和消費者的接受程度來(lái)定。
4、銷(xiāo)售渠道：盡可能增加鋪貨率。超市、批發(fā)兩條腿走路，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以超市帶動(dòng)其他各類(lèi)渠道的銷(xiāo)售。
5、廣告促銷(xiāo)：要制作一個(gè)好的廣告片。廣告語(yǔ)如果能讓消費者過(guò)目不忘，會(huì )節省大量的廣告播出費用。廣告以電視廣告為主，報紙廣告與促銷(xiāo)活動(dòng)相結合。促銷(xiāo)活動(dòng)要具備消費者參與性強的特點(diǎn)，且要一輪接一輪不停地運作。 如果廠(chǎng)家前期營(yíng)銷(xiāo)費用少，也可主要以促銷(xiāo)為主，電視廣告為輔，但促銷(xiāo)策劃必須是一流的，能產(chǎn)生強烈的市場(chǎng)反饋。
6、規范調查與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運作過(guò)程中，定期進(jìn)行消費者、銷(xiāo)售渠道和競爭對手的市場(chǎng)調查，了解消費需求，經(jīng)銷(xiāo)商心理和競爭動(dòng)態(tài)，并在此基礎上做出全面、細致的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃。
1.大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)調查報告
2.飲料市場(chǎng)調研報告范文
3.果汁飲料市場(chǎng)調查報告
4.大學(xué)生日常消費情況調查報告
5.大學(xué)生餐飲消費調查報告總結
6.關(guān)于大學(xué)生消費問(wèn)題的社會(huì )調查報告
7.節能減排調查報告
8.餐飲市場(chǎng)規模調查報告
9.可行性調查報告范文
大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)狀況調查報告
大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)狀況調查報告
目前，我國飲料市場(chǎng)以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。以下是小編整理的大學(xué)生飲料消費市場(chǎng)狀況調查報告，歡迎閱讀。
調查背景：
大學(xué)生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關(guān)注。目前的飲料消費市場(chǎng)競爭日趨激烈，品牌不斷涌現，飲料消費市場(chǎng)成為典型的買(mǎi)方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來(lái)越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢？在消費日益冷靜的今天，廠(chǎng)家又將如何面對呢？帶著(zhù)這些問(wèn)題，我們日前對大學(xué)生的飲料市場(chǎng)進(jìn)行了調查研究。
調查時(shí)間：某某某
調查地點(diǎn)：某某某
調查對象：在校學(xué)生
調查目的：通過(guò)調查了解大學(xué)生最喜歡喝的飲料類(lèi)型、了解大學(xué)生在飲料上的消費情況以及了解大學(xué)生的飲料購買(mǎi)習慣。
調查方式：1、方案調研；2、網(wǎng)絡(luò )搜尋查閱有關(guān)資料；3、問(wèn)卷調查；4系統分析法。
調查結果分析：
（一）碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類(lèi)飲料的特點(diǎn)是以解渴為主，在功能上比較基礎，在價(jià)位上也相對較低。這也說(shuō)明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，并對價(jià)位較敏感。
果汁飲料的消費人群占25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數據相對平穩并稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也注定了果汁飲料無(wú)法全面代替這些傳統飲料。但從消費比例的發(fā)展來(lái)看，果汁飲料依然有一定的.上升空間，但上升的幅度被認為并不樂(lè )觀(guān)。另外茶飲料以及礦泉水等并不是大學(xué)生最受歡迎的飲料。
（二）在各品牌中，可口可樂(lè )的消費量匹馬領(lǐng)先
在消費量方面，可口可樂(lè )依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領(lǐng)先。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂(lè )，皆為16%，統一為15%，三者不相上下鼎足而立。 處在第三集團的，是國產(chǎn)品牌農夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產(chǎn)品牌在飲料市場(chǎng)已經(jīng)立穩了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠，但穩定的市場(chǎng)份額和良好的市場(chǎng)口碑，已經(jīng)使國產(chǎn)飲料擁有了一個(gè)良好的局面。大學(xué)生在品牌上的選擇遠遠超過(guò)了其他的消費群體。
（三）口味與品牌是影響消費者購買(mǎi)的最大的二個(gè)因素
1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著(zhù)最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會(huì )很在意，口味對自己適合與否，會(huì )影響對飲料的選擇與購買(mǎi)。
2、飲料的品牌對消費的影響是僅次于口味的又一大因素，35%的被調查者認為，飲料的品牌會(huì )影響他們的選擇。 調查中，17%的被調查者表示，知名度會(huì )影響他
們的選擇。大學(xué)生消費者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對于新產(chǎn)品的推出抱有新鮮度，對于新廣告的播放格外關(guān)注。
3、位列影響選擇的因素第三集團的有營(yíng)養成份、價(jià)格和保質(zhì)期等因素，分別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。
（四）超市是消費者的主要購買(mǎi)場(chǎng)所
大學(xué)生購買(mǎi)飲料的場(chǎng)所主要在超市，88%的消費者選擇在超市購買(mǎi)。這種傾向與性別有一定關(guān)聯(lián)，女生比男生更傾向于大超市消費，這也許與購買(mǎi)批量有關(guān)。一般在學(xué)校超市購買(mǎi)時(shí)都是臨時(shí)性的消費，則以男生居多，臨時(shí)性消費對場(chǎng)所的選擇性不強，一般以方便為主，就近原則。
（五）大瓶、小瓶這種處在二個(gè)極端的包裝最受歡迎
調查顯示，消費者選擇的包裝以瓶裝為主，聽(tīng)裝、利樂(lè )包只占很小一部分。 其中，小瓶裝的飲料是消費者最多購買(mǎi)的，占41%。小瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。而聽(tīng)裝飲料在價(jià)格上處于劣勢，選擇的只有9%。曾經(jīng)比較受歡迎的利樂(lè )包飲料則選擇者最少，只占2%。大瓶裝飲料是消費者第二多的選擇，有29%的消費者購買(mǎi)。大瓶裝飲料雖然攜帶不便，但因其相對價(jià)格要便宜些，很受上網(wǎng)男生和大部分女生的青睞，成為除小瓶之外最受歡迎的包裝類(lèi)型。而中瓶包裝的消費占19%，這種包裝是對大瓶包裝的一種補充。
（六）價(jià)格的選擇以2至3元價(jià)位最普遍
調查表明，大學(xué)生最常消費的飲料的價(jià)格在2至3元，消費人群比例占47%，這也是最普遍的一個(gè)價(jià)位區間。5元以上的消費占23%，這類(lèi)消費一般是大瓶裝飲料，比例也較高
對消費飲料的價(jià)格分布與其他信息的研究顯示，消費的價(jià)格與其消費的場(chǎng)所、消費的包裝類(lèi)型都有直接的關(guān)系。一般消費價(jià)格越高，則多在便利店所進(jìn)行消費。而價(jià)格越低的飲料，包裝的容量越小型。而從消費飲料的類(lèi)型上看，價(jià)位較低的消費，多為水飲料、茶飲料及碳酸飲料。
（七）促銷(xiāo)因素
目前果汁飲料的促銷(xiāo)方式主要集中于現場(chǎng)促銷(xiāo)小姐推薦，舉辦抽獎活動(dòng)或降低價(jià)格，促銷(xiāo)頻率也正在加大，一般一年促銷(xiāo)次數達4-5次，每次基本為期一個(gè)月，促銷(xiāo)地點(diǎn)一般選擇在一些繁華地點(diǎn)或大型商場(chǎng)、超市。大學(xué)生對于在促銷(xiāo)的飲料選擇性較大，主要在于促銷(xiāo)的產(chǎn)品新穎、價(jià)格便宜。
調查結論和建議：針對大學(xué)生市場(chǎng)的調查結果分析，總結了對于飲料消費存在的主要問(wèn)題，對銷(xiāo)售廠(chǎng)家提出以下的建議：
1、消費者喝飲料除了解渴外，還希望飲料產(chǎn)品提供一些附加價(jià)值。所以不管是哪個(gè)飲料類(lèi)別，都應根據產(chǎn)品自身的特點(diǎn)提出一些符合消費需求的賣(mài)點(diǎn)來(lái)，如蘿卜汁飲料可以補充維生素；紅棗飲料可以補血；梨汁飲料可以去火；銀耳飲料可以養身等等。這樣你的產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度就會(huì )大大提高。
2、要有好的產(chǎn)品策略。
3、價(jià)格策略要恰當。
4、銷(xiāo)售渠道：盡可能增加鋪貨率。超市、批發(fā)兩條腿走路，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以超市帶動(dòng)其他各類(lèi)渠道的銷(xiāo)售。
5、廣告促銷(xiāo)：要制作一個(gè)好的廣告片能讓消費者過(guò)目不忘。