關(guān)于端午節的調查報告
關(guān)于端午節的調查報告
關(guān)于端午節的調查報告
一、問(wèn)題的提出
端午節到了，大家都開(kāi)開(kāi)心心吃著(zhù)粽子。一個(gè)同學(xué)開(kāi)玩笑說(shuō)：“這么好吃的粽子，肯定每個(gè)人都喜歡吃。”有一次聽(tīng)爸爸說(shuō)，端午節其實(shí)是來(lái)紀念偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的。我很好奇，于是，我對端午節的來(lái)歷和粽子的由來(lái)做了一次調查。
二、調查方法
1、在網(wǎng)上了解。
2、訪(fǎng)問(wèn)家人，同學(xué)。
3、在書(shū)或報紙上看有關(guān)新聞、資料。
三、調查情況和資料整理
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信息渠道 |
訪(fǎng)問(wèn)對象 |
涉及的方面 |
具體內容 |
備注 |
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查閱教材 |
課本 |
調查報告的寫(xiě)法 |
參照五年級語(yǔ)文課本下冊，P128關(guān)于李姓的歷史和現狀的研究報告格式。 |
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網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)及查閱報刊 |
百度一搜、瀟湘晨報 |
端午節的來(lái)歷及傳說(shuō) |
端午節是我國漢族人民的傳統節日。傳說(shuō)端午節吃粽子和賽龍舟，也是為了紀念屈原。 |
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咨詢(xún)請教 |
爸爸媽媽 |
粽子的種類(lèi)和包法 |
1、主要原料：粽葉、糯米。 2、不同味道的粽子：白粽子、臘肉粽子、鮮肉粽子、桂圓粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、紅棗、綠豆、紅豆、花生粽子等等。 3、制作和包扎方法：略 |
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四、結論
農歷五月初五，俗稱(chēng)“端午節”。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱(chēng)為端五。端午節是我國漢族人民的`傳統節日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。
據說(shuō)，春秋戰國時(shí)期，秦軍攻破楚國京都，楚國快要滅亡時(shí)，愛(ài)國詩(shī)人屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，在農歷五月五日這天屈原含恨投汨羅江自殺。屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復一年，人民為了紀念這位愛(ài)國詩(shī)人，每逢端午節那天，便把食物投到江里祭祀屈原。為了不讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃掉送給屈原的食物，人們就用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角粽子，并把送粽子的船打扮成龍的樣子(因為魚(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西)。從那以后，年年端午節那天，人們劃著(zhù)龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子、劃龍舟的來(lái)歷。
為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩(shī)人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據說(shuō)是為了壓邪。
關(guān)于端午節的調查報告
端午節的調查報告
一、問(wèn)題的提出
又到了端午節，又可以吃到我最喜歡的粽子了，我突然想到了一個(gè)問(wèn)題：端午節是怎么來(lái)的呢?于是，我對此展開(kāi)了一次調查。
二、調查方法
1、通過(guò)上網(wǎng)查找，找到關(guān)于端午節的一些資料。
2、通過(guò)讀書(shū)讀報，尋找關(guān)于粽子的資料。
3、通過(guò)詢(xún)問(wèn)家人，了解端午節的一些活動(dòng)。
三、調查情況和資料整理
(1)為什么把五月初五定為端午節?
農歷五月初五，俗稱(chēng)“端午節”。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱(chēng)為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱(chēng)五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽(yáng)數，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等。
(2)為什么端午節要吃粽子，賽龍舟?
屈原投汨(mì)羅江之后，有天夜里，屈原故鄉的人忽然都夢(mèng)見(jiàn)屈原回來(lái)了。鄉親們高興極了，紛紛擁上前去，話(huà)別談舊間，眾人發(fā)現屈原的身體已大不如過(guò)去，就關(guān)切地問(wèn)道："屈大夫，我們給你送去的米飯，你吃到了沒(méi)有?屈原先是感激，接著(zhù)又嘆氣說(shuō)："遺憾哪。你們送給我的米飯，都給魚(yú)蝦龜蚌這般水族吃了。"鄉親們聽(tīng)后都很焦急："要怎樣才能不讓魚(yú)蝦們吃掉呢?"屈原想了想說(shuō)："如果用箬葉包飯，做成有尖角的角黍(shǔ)，水族見(jiàn)了，以為是菱角，就不敢去吃了。"
第二年端午節，鄉親們便用箬(ruò)葉包成許多角黍，投入江中。可是端午節過(guò)后，屈原又托夢(mèng)說(shuō)："你們送來(lái)的角黍，我吃了不少，可是還有不少給水族搶去了。"大家又問(wèn)他："那還有什么好法子呢?"屈原說(shuō)："有辦法，你們在投放角黍的舟上，加上龍的標記就行了。因為水族都歸龍王管，到時(shí)候，鼓角齊鳴，槳橈(ráo)翻動(dòng)，它們以為是龍王送來(lái)的，就再也不敢去搶了。"角黍，就是現在的粽子。
從此端午節包粽子、劃龍舟的習俗，就由屈原的故鄉傳向全國，由古代傳到今天。
(3)屈原為什么投江?
屈原早年受楚懷王信任，任左徒、三閭(lǘ)大夫，常與懷王商議國事，參與法律的制定，主張章明法度，舉賢任能，改革政治，聯(lián)齊抗秦。同時(shí)主持外交事務(wù)。主張楚國與齊國聯(lián)合，共同抗衡秦國。在屈原努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。前305年，屈原反對楚懷王與秦國訂立黃棘之盟，但是楚國還是徹底投入了秦的懷抱。使得屈原亦被楚懷王逐出郢(yǐng)都，流落到漢北。屈原被逐出郢都，流放期間，屈原感到心中郁悶，開(kāi)始文學(xué)創(chuàng )作，在作品中洋溢著(zhù)對楚地楚風(fēng)的眷戀和為民報國的熱情。其作品文字華麗，想象奇特，比喻新奇，內涵深刻，成為中國文學(xué)的起源之一。前278年，秦國大將白起揮兵南下，攻破了郢都，屈原在絕望和悲憤之下懷抱大石投汨羅江而死。
(4)國外的粽子是什么樣子的?
越南的粽子
越南的粽子是用芭蕉葉包裹的'，有圓形和方形兩種。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午節吃粽子可以求得風(fēng)調雨順，五谷豐登。陰歷端午節吃粽子。咸粽，用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半只咸蛋包成;堿粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃;肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成，煮熟剝殼切片而食。粽子品種年年鮮營(yíng)養豐富卻非人人合適。
緬甸的粽子
緬甸人愛(ài)吃粽子，但不是和端午節聯(lián)系在一起的。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。
泰國的粽子
潑水節和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。泰國人包裹的粽子個(gè)頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。
日本的粽子
在日本，人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形狀也與中國的不同，他們習慣于包錘形粽子。稱(chēng)粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長(cháng)圓柱形。
(5)中國各民族的粽子是什么樣的?
瑤族：瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆，包“枕頭粽”，形似枕頭，每個(gè)約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。
畬(shē)族：畬族粽子，民間稱(chēng)牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎，十個(gè)一串，有的人家還要在包粽子時(shí)加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水，粽子煮好后，色黃氣香，可存放半月。
毛南族：毛南族也過(guò)端午節，但節日的意義與漢族不同，民間稱(chēng)為“藥節”。過(guò)藥節時(shí)，習慣采艾葉、菖蒲(chāngpú)、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。
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端午節的由來(lái)
在古代，端與初同義，五與午相通。按地支順序推算，五月為午月，故初五作端午。唐玄宗的生日是八月初五日，宰相宋建議要避諱，就把“端五”改為“端午”，此后，“端五”就改稱(chēng)為“端午”了。
端午節始于春秋戰國之際，已有2000多年的歷史。關(guān)于其由來(lái)，說(shuō)法不一，其中以紀念屈原之說(shuō)影響最廣最深最大。正是由于屈原的緣故，端午節也因此被稱(chēng)為“詩(shī)人節”。據《史記》記載，戰國時(shí)代，楚秦爭霸，楚國大臣屈原很受楚懷王器重，他主張舉賢任能，富國強兵，聯(lián)齊抗秦。然而屈原的主張遭到懷王稚子子蘭、上官大夫靳尚等保守派的反對，他們不斷在楚懷王面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠了屈原。但屈原矢志不改，“寧溘死以流亡兮，余不忍為此態(tài)也!”沒(méi)有放棄對未來(lái)道路的探索，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”秦國接連攻占了楚國8座城池，又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原識破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不但不聽(tīng)，反而將屈原逐出楚國都城郢。楚懷王如期赴會(huì )，一到秦國就被囚禁起來(lái)，楚懷王羞悔交加，憂(yōu)郁成疾，3年后客死秦國。楚頃襄王繼承王位不久，秦王派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻占郢都。抱負遠大而壯志難伸的屈原，在被流放到遠離京都的沅、湘流域途中，終日憂(yōu)愁，常常獨自徘徊江邊。一天，一位在江邊垂釣的漁夫問(wèn)屈原為什么如此失意落魄，他嘆
氣道：“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒。”他懷著(zhù)難以抑制的憂(yōu)郁悲憤，寫(xiě)下了《離騷》、《九章》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽杰作。在接連聽(tīng)到楚懷王客死和郢都被攻破的噩耗后，屈原仰天長(cháng)嘆不已，在寫(xiě)下絕筆作《懷沙》之后，抱石投入激流滾滾的汨羅江。這一天，正是夏歷的五月初五日。“既莫足與為美政兮，吾將從彭咸之所居。”(《離騷》)屈原以死來(lái)堅持自己的理想，用生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。
到宋代，朝廷追封屈原為忠烈公，并下詔將五月初五日定為“端午節”，諭令各地官府組織紀念諸如賽龍舟之類(lèi)的活動(dòng)，以紀念屈原。宋人梅堯臣在《五月五日》詩(shī)中吟道：“屈氏已沉死，楚人哀不容。何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。未泯生前恨，而追沒(méi)后蹤。沅湘碧潭水，應自照千峰。”元明之際的貝瓊寫(xiě)有《巳酉端午》吊屈原詩(shī)：“風(fēng)雨端陽(yáng)生晦冥，汨羅無(wú)處吊英靈。海榴花發(fā)應相笑，無(wú)酒淵明亦獨醒。”表達了詩(shī)人們對屈原的同情與悼念之情。
關(guān)于端午節的由來(lái)，還有幾種不同的說(shuō)法：
在我國江蘇、上海、浙江一帶，一般認為端午節是紀念春秋時(shí)期的伍子胥。伍子胥，名員，楚國人，因父兄為楚平王所殺，乃投奔吳國，助吳王闔閭伐楚，五戰而攻入楚都郢。時(shí)楚平王已死，子胥掘平王墓，鞭尸三百，以報殺父兄之仇。闔閭為越王勾踐戰敗，受傷而死，子夫差繼位，立志報仇。吳軍士氣高昂，百戰百勝，越軍大敗，勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽(tīng)。吳太宰受越賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥“歷鏤”劍，令其自刎。子胥本為忠良，視死如歸，死前交代鄰舍人：“我死后，請挖出我的眼睛，懸掛在東門(mén)上，我要親眼看著(zhù)越國軍隊入城滅吳!”說(shuō)罷，自刎而死。夫差聞子胥死前之言，大怒，令人取子胥尸體裝入皮革中，于五月初五日投入大江。伍子胥含冤死后，“后世遂劃龍舟，作救伍員狀”。傳說(shuō)中伍子胥變成了“波濤之神”。這樣，在江浙一帶，端午節就成了紀念伍子胥的日子。
在浙江的東部地區，當地居民把過(guò)端午節看做是紀念孝女曹娥的日子。據史書(shū)記載，曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見(jiàn)尸體。年僅14歲的曹娥，沿江號哭，晝夜不停。過(guò)了17天，在五月初五日這一天，曹娥也投入江中。又過(guò)了5日，曹娥終于抱著(zhù)父親的尸體，浮出江面。此事傳到縣府，縣令為之作文立碑，以頌揚她的孝行。在今浙江紹興，尚存曹娥之墓，現存曹娥碑相傳為晉代王羲之所書(shū)。后人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，將她曾居住過(guò)的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之江則更名為曹娥江。
在浙江，還有端午節來(lái)源于勾踐操練水軍之說(shuō)。而龍舟競渡活動(dòng)，被認為是為了紀念越王勾踐操練水師、打敗吳國的歷史。勾踐戰敗被俘后，在吳國過(guò)了3年忍辱含垢的生活，騙得了吳王夫差的信任，被放回越國。回國后，勾踐臥薪嘗膽，立志雪恥，于當年五月初五成立水師，開(kāi)始操練。數年后，終于一舉消滅吳國。后人為昭彰勾踐這種堅忍不拔的精神，便效仿越國水師演練時(shí)的情景，于五月初五日這一天劃船競渡，以示紀念。
雖然說(shuō)法比較多，但時(shí)至今日，端午節最令人稱(chēng)道的還是屈原以及他所體現出來(lái)的偉大愛(ài)國主義精神。他胸懷祖國、心憂(yōu)天下、至死不渝的愛(ài)國情懷，激勵著(zhù)一代又一代華夏兒女，永遠值得我們后人學(xué)習和緬懷。同時(shí)，端午節自古以來(lái)就是民間一年一度的“衛生防疫節”，人們在這一天都要打掃庭院、懸白艾、飲雄黃酒。節日期間，同學(xué)們要圍繞人與自然和諧共處這個(gè)主題，積極組織和參加一些群眾性文化娛樂(lè )、體育健身和科普宣傳活動(dòng)，強健體魄，娛樂(lè )身心，提高科學(xué)意識。