服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板6篇
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,報告不再是罕見(jiàn)的東西,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編收集整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
實(shí)習報告進(jìn)入公司的當天,商標部楊經(jīng)理提醒我,“你雖然是名實(shí)習生,但是也要跟普通員工一樣先得學(xué)習企業(yè)文化”,她還特別強調了學(xué)習企業(yè)文化的重要性。了解了企業(yè)文化,“想別人不曾想的事,才能創(chuàng )造新的奇跡;走別人沒(méi)走過(guò)的路,才能達到新的頂峰”的發(fā)展信念,與“敬業(yè)進(jìn)取,實(shí)現自我價(jià)值;協(xié)作奉獻,強化團隊力量”的執業(yè)理念,已經(jīng)深刻得印入了我的腦海,指導著(zhù)我日后的工作。隨后我對商標的種類(lèi)及其特點(diǎn),國內注冊知識包括商標審查、初審公告、注冊公告、領(lǐng)取商標注冊證、商標注冊的途徑、商標注冊申請所需書(shū)件及要求、商標注冊申請人等,代理業(yè)務(wù)的分門(mén)別類(lèi)┅這一系列有關(guān)商標代理業(yè)務(wù)逐一消化吸收。入世啦,我國企業(yè)在進(jìn)軍國際市場(chǎng)之前,必須做好知識產(chǎn)權國際保護計劃,提前在相應的國家注冊自己的商標,避免其被他人搶注而給企業(yè)造成不可估量的損失。作為一個(gè)商標代理人,這是我對新客戶(hù)首先應該提示的內容之一。向新客戶(hù)介紹了申請商標注冊的重要性與必要性,接下來(lái)即介紹清楚向國外申請商標注冊的途徑的幾種方式┅當然,對于相關(guān)涉外咨詢(xún)、代理事項的熟知,無(wú)庸質(zhì)疑成了我實(shí)習工作中一個(gè)攻關(guān)性的首要課題。而我就必須弄明白有關(guān)馬德里國際注冊的一些常識;另外,我生來(lái)對數字不敏感,但是在工作中決不允許出現這樣的低級錯誤。于是我背了幾個(gè)早晨,終于把那個(gè)《注冊收費項目及標準》記熟了。類(lèi)似以上需要商標代理人必須掌握的還有好多,在實(shí)習的前半個(gè)月里,它們塞得我的腦袋都要爆炸了。但是這些日子里我過(guò)得緊張而又充實(shí),與校園生活的輕松是不能比的。我學(xué)習和掌握了不少知識和技能,清楚了委托代理的手續,也弄明白了注冊申請業(yè)務(wù)那些繁瑣的部門(mén)類(lèi)別。由于商品和服務(wù)項目的不斷更新、發(fā)展,市場(chǎng)交易的狀況也不斷發(fā)生變化,類(lèi)似商品和服務(wù)的類(lèi)似關(guān)系并非一成不變,作為商標代理人,在工作中必須結合實(shí)際情況,不斷總結經(jīng)驗。以下是我寫(xiě)在實(shí)習日記里,與客戶(hù)交談的部分內容。1.q:怎樣可以查到已經(jīng)注冊了的商標?a:目前只有通過(guò)專(zhuān)門(mén)的數據庫才可以查詢(xún)到,我公司裝配了該數據庫,如果您需要查詢(xún),請聯(lián)絡(luò )我公司客戶(hù)部,并提供商標信息,我公司將替您免費查詢(xún),但僅限于文字部分2.q:商標每類(lèi)中至少都有很多組,每小組又有許多小項,請問(wèn)在別人已注冊同類(lèi)中還有許多小項沒(méi)有注冊,在這種情況下我可以注冊嗎?如對方提出異議能否順利注冊成功?
a:一般情況下一個(gè)類(lèi)別中同一組群已經(jīng)出現了相同或者近似商標,再注冊同一組群的其他項目,很難注冊下來(lái),除非分類(lèi)表中明確表示不近似3.q:如果有人在我的商標“黃山”前后面加字,如中國黃山或中國黃山旅游紀念,在同一類(lèi)別上的旅游紀念品上,算侵權嗎?
a:構成侵權
q:我注冊了一枚商標現在紀念品類(lèi),現在準備用如:黃山,我使用在旅游紀念品上可否加“中國”二字成(中國.黃山)旅游紀念嗎?
a:如果作為注冊商標使用的話(huà),不允許擅自改變的。如果不是作為商標使用的話(huà),可以加上其他的文字,只是不受保護4.q:通過(guò)貴公司為我申請一個(gè)商標大概需要花費多少錢(qián)?是不是按照貴公司標注價(jià)格算呢?a:商標局官方收費是1000元人民幣;如果委托代理公司申請的話(huà),代理費通常在800元左右,也就是說(shuō)申請一件商標的費用在xx元之內
5.q:生產(chǎn)廠(chǎng)家的商標注冊了,可是其產(chǎn)品名稱(chēng)和型號不能注冊。現發(fā)現別的廠(chǎng)家偽冒相同的型號,并貼出型號的標志。請問(wèn)該怎樣保護呢?有沒(méi)有好的方法制止這種行為?別的廠(chǎng)家會(huì )不會(huì )用我們的型號去注冊成商標呢?
a:型號如果是通用的,任何人都可以使用。別的廠(chǎng)家注冊不了,理由是產(chǎn)品的型號不允許注冊為商標。即使注冊了,也可以撤銷(xiāo)掉
6.q:我想把電器產(chǎn)品的型號改了,自己注冊了,是不是別人不可以用了?
a:僅僅含有本產(chǎn)品的通用名稱(chēng)、型號等的作為商標無(wú)法注冊,會(huì )被認為缺乏顯著(zhù)性被駁回7.q:1998年注冊的玉米酒商標,其它酒的生產(chǎn)企業(yè)可以用在酒上嗎?
a:商標具有專(zhuān)有性,即您在一種產(chǎn)品上注冊的一件商標如果在有效期內,任何人不允許擅自在相同類(lèi)似產(chǎn)品上使用8.q:我就商標注冊在先權一事咨詢(xún),現在大量的知名景點(diǎn)中,有的企業(yè)在宣傳使用,確又沒(méi)注冊成商標,有的用在商號上,在商標法上又說(shuō)保護在先權,又有不少報道注冊成功,這種情況我能注冊成商標嗎?
a:我國商標注冊采用在先申請原則,即除特殊情況而外,只要沒(méi)有他人在先申請、在先注冊,您就可以注冊成功。商號和商標是不同的領(lǐng)域,即便有相同的商號在先存在,但是沒(méi)有商標申請,您一樣可以注冊為商標 9.q:我們是一家國有大型煙廠(chǎng)的下屬一家三星賓館,已經(jīng)營(yíng)多年,xx年初我們更改了賓館名稱(chēng),但是沒(méi)有注冊商標,xx年1月就被他人搶注了該商標,現在他愿意以高價(jià)轉讓給我賓館.如果我們請貴公司代理本案,請問(wèn)有把握拿回商標主權嗎?a:如果能證明貴公司的商標是多年使用并具有較高知名度,而且對方是惡意搶注,加之對方注冊到現在沒(méi)有超過(guò)五年,拿回商標權是沒(méi)有太大問(wèn)題的10.q:我的公司想注冊商標,希望找家代理公司,但我對這方面一無(wú)所知。a:您只需要提供主體資格證明復印件、商標圖樣、商標代理委托書(shū)和商標準備使用的產(chǎn)品或服務(wù)項目名稱(chēng),我們可以幫您辦理11.q:還是商標被搶注的事,您說(shuō)的爭議什么時(shí)候提,到什么部門(mén)提?a:對方商標注冊5年之內都可提起,向商標局提,或者委托我們可以提起12.q:我們想要注冊服裝商標,不知道諸如此類(lèi)的商標能否申請?如存在卓越鳥(niǎo),是否能注冊卓越龍?假如說(shuō)存在卓越一個(gè)商標,也存在龍這個(gè)商標,是否能注冊卓越龍?
實(shí)習時(shí)間、方式
*年6月7日*年6月1日 集中頂崗實(shí)習
實(shí)習單位:北京南京大飯店
實(shí)習地點(diǎn):北京市王府井大街西街5號
實(shí)習部門(mén):餐飲部大堂吧
實(shí)習崗位:服務(wù)員
1、 實(shí)習的基本概況
(1)時(shí)間:*.6.7-----*.6.1
(2)單位介紹
南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利:標志性的天安門(mén)廣場(chǎng)一路之隔;王府井步行街信步即至距地鐵站口步行5分鐘,距火車(chē)站車(chē)程5分鐘,距首都機場(chǎng)車(chē)程30分鐘。
南京大飯店由南京商務(wù)酒店的典范企業(yè)南京晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅持的精致、典雅、溫馨的服務(wù)理念,為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
南京大飯店共有各類(lèi)豪華客房103套,均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話(huà)及高速互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)線(xiàn)接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì )廳。具有大型的多功能廳和各類(lèi)中小型會(huì )議廳,可承接各種類(lèi)型的會(huì )議。飯店還設有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務(wù)。
南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌,且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下晶麗酒店南京精菜館全面經(jīng)營(yíng),以南京精菜館廚師長(cháng)掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華,選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡(jiǎn)共存,十余年來(lái)堅持創(chuàng )新研發(fā),招牌菜式深受喜愛(ài),歷經(jīng)歲月錘煉,口碑傳誦。
2、實(shí)習的內容、過(guò)程
在餐飲部的大堂吧,剛開(kāi)始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解,通過(guò)傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字,這樣可以記得更深刻;因為傳菜每天都要在廚房呆著(zhù),所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對客服務(wù)中當客人問(wèn)起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過(guò)程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過(guò)程,以及菜的燒制時(shí)間等,在后來(lái),當我在包間對客服務(wù)時(shí),每當客人催菜時(shí),你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間,讓客人不要著(zhù)急,免除客人的投訴。
同時(shí)在傳菜的這段日子里,因為我們酒店是南方酒店,也讓我對地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開(kāi)始的時(shí)候不知道為什么會(huì )叫這個(gè)名字就問(wèn)領(lǐng)班,領(lǐng)班說(shuō)這是一道南京地方菜,南京有一個(gè)地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。
后來(lái)進(jìn)了包間,直接對客服務(wù),在包間里服務(wù)要周到,操作程序要規范,擺臺時(shí)要注意臺形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學(xué)會(huì )如何平息客人的怒火。有的時(shí)候,客人會(huì )很著(zhù)急,要求菜上的快一點(diǎn),而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙,這就需要你來(lái)跟客人說(shuō),使客人不要感到時(shí)間很快,讓客人愉快的接受。開(kāi)餐期間還要收集客人對菜肴的意見(jiàn),這就需要在服務(wù)過(guò)程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對菜的評價(jià),這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好,才能讓客人對酒店越來(lái)越滿(mǎn)意。
而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開(kāi)始的時(shí)候,自己和一群女生在一起工作,說(shuō)實(shí)話(huà),不太好溝通,所以,你還要學(xué)會(huì )與人打交道,學(xué)會(huì )為人處世,學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà),也許,你的一句話(huà)就會(huì )成為你被別人排擠的對象。在對客服務(wù)中,因為我們這里是自助餐,所以看不到的時(shí)候,客人就會(huì )把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個(gè)時(shí)候你就要學(xué)會(huì )遇到這中事情看領(lǐng)導是如何處理的,領(lǐng)導的經(jīng)驗會(huì )給你正確的指引,這就是你要學(xué)的。
每天的工作就是看自助餐臺,開(kāi)餐的時(shí)候加菜,其實(shí)就是訓練你的反應能力、還有你的協(xié)調能力。看著(zhù)自助餐臺,人多的時(shí)候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿(mǎn)足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。
時(shí)間長(cháng)了,領(lǐng)導會(huì )讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點(diǎn),我不是很想看,但是沒(méi)辦法啊,那天生意比較忙,一個(gè)人點(diǎn)菜、擺臺、上菜、拿東西,忙的不可開(kāi)交,看不好客人就會(huì )跑單,正忙的時(shí)候就差一點(diǎn)跑單,要不然就要自己買(mǎi)單了,,這就是教訓啊,所以一定要注意力集中,不能跑單.
在酒店實(shí)習,可以接觸到南來(lái)北往的各色客人,了解各個(gè)地方的不同習慣和風(fēng)俗,有一次,有一個(gè)客人來(lái)吃飯,一聽(tīng)口音就知道是南方人,我為客人在包間服務(wù),客人請客相談甚歡,到最后的時(shí)候,客人點(diǎn)的酒在酒杯里未喝完,也沒(méi)有動(dòng)過(guò),客人就開(kāi)玩笑說(shuō),小伙子,這怎么辦啊,我二話(huà)沒(méi)說(shuō)把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說(shuō),小伙子不錯啊,一看就是我們南方人,我說(shuō)不是,只是看您是。因為我記得培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò),南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里,防止酒店的人喝。這就是南北的差異,北方的人不會(huì )這樣。
酒店是一個(gè)很鍛煉人的地方,你要用心去經(jīng)營(yíng),來(lái)的都是一些高智商的人,考驗你的反應還有說(shuō)話(huà)。有一次,大堂吧來(lái)了一個(gè)客人,自稱(chēng)是搞工程的,一來(lái)就和我拉家常,還說(shuō)如果我跟著(zhù)他一定會(huì )有前途,還能掙大錢(qián),呵呵,但是是來(lái)我們酒店見(jiàn)網(wǎng)友的,我就感覺(jué)不太靠譜,就跟他在那聊,不過(guò)還是能從他那里長(cháng)些見(jiàn)識的。在酒店你要能利用可利用的機會(huì )去豐富自己,不斷地充實(shí)自己,學(xué)習經(jīng)驗,讓自己更快的成長(cháng)!
在工作中,也學(xué)會(huì )了如何更好的利用資源,更好的分配工作,學(xué)會(huì )了怎么樣推銷(xiāo),向客人推銷(xiāo)什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要,日常的茶水的工作也都順其自然了。
3、成績(jì)與收獲
實(shí)習又讓我長(cháng)大了一點(diǎn),我更清晰地看到了學(xué)歷差異的距離,也讓我慢慢的發(fā)現自己載處理問(wèn)題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
將近一年的實(shí)習,使我對餐飲行業(yè)有了更為深刻的理解,從目前的發(fā)展和管理現狀中也發(fā)現了很多的不足和美好前景。
(1) 酒店服務(wù)業(yè)競爭激烈,但人們的需求旺盛
來(lái)到了北京,來(lái)到了南京大飯店,感受到了酒店的數量多,規模大,效益好,前景廣闊。每天的人來(lái)人往,川流不息,餐飲業(yè)是一個(gè)很有前途的事業(yè),拉動(dòng)消費,人們的生活追求已經(jīng)從當年的物質(zhì)追求轉為精神享受,而酒店正是為滿(mǎn)足這類(lèi)人群而不斷壯大的,不但是旅行在外很好的去處,而且提高了人們吃飯的檔次,滿(mǎn)足了人們的需求,發(fā)展潛力很大!
(2) 酒店服務(wù)業(yè)從業(yè)人員文化水平不高
北京是一個(gè)大城市,外來(lái)人口多,特別是這個(gè)勞動(dòng)力需求極其旺盛的餐飲服務(wù)業(yè),目前大多是一些農村小姑娘,家庭教育不當等原因致使過(guò)早輟學(xué),因此家里抱著(zhù)讓孩子出來(lái)嘗試幾年的心態(tài)出來(lái)做幾年服務(wù)員等其他工作,等年齡適合了在回去結婚等籌備人生大事,因此導致酒店從業(yè)人員的員工文化素質(zhì)普遍偏低,特別是在管理層上,大多是靠做的時(shí)間長(cháng)了而做了中層管理者,因此那種只有經(jīng)驗沒(méi)有理論的管理又缺乏了動(dòng)力,給人一種強制和壓迫的感覺(jué),說(shuō)服力不強,員工不滿(mǎn)情緒高漲,辭工等一系列的事情時(shí)常發(fā)生,因此使得酒店的人員流動(dòng)性大加之酒店行業(yè)較強的靈活性使得管理的難度加大,因此使得勞動(dòng)力緊缺影響工作,影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。因此必須加強管理,提高員工的普遍素質(zhì),這既是行業(yè)發(fā)展的需要,也是社會(huì )發(fā)展的必然要求,這樣才能創(chuàng )造更大的利潤和價(jià)值!
(3) 酒店服務(wù)工作不固定,無(wú)明確的標準
酒店行業(yè)的靈活性,就要求員工和領(lǐng)導也要靈活對待,個(gè)性服務(wù),在標準化基礎上增強個(gè)性化服務(wù),特別是服務(wù)員要根據時(shí)令推銷(xiāo)菜肴,兼顧客人需求,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統籌兼顧,做到公平,員工滿(mǎn)意才是公司管理的最高境界!
作為酒店行業(yè),必須千方百計留住人,留長(cháng)時(shí)間的人,無(wú)論外界環(huán)境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,老員工可以帶動(dòng)更多的人去為公司做貢獻,去創(chuàng )效益。
通過(guò)實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了將理論運用到實(shí)際中,經(jīng)過(guò)鍛煉提高了動(dòng)手實(shí)操能力,增加了很多工作經(jīng)驗,豐富了工作經(jīng)歷,人際交往能力,工作能力也進(jìn)一步提高了。為更好的步入社會(huì )邁出了重要的一步,非常感謝學(xué)校感謝老師為我們創(chuàng )造了這次機會(huì ),希望學(xué)校在以后的教學(xué)中多為學(xué)生們提供更多的社會(huì )實(shí)踐的機會(huì ),為學(xué)生今后更好的步入社會(huì )奠定基礎。
最后感謝學(xué)校和北京南京大飯店酒店給我提供這次實(shí)習的機會(huì ),感謝我的實(shí)習指導教師,祝學(xué)校和酒店越辦越好!
實(shí)習單位:XX市XX賓館
實(shí)習時(shí)間:XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日
實(shí)習內容:餐飲部中餐廳服務(wù)員
XXXX年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們X級旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入XX賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì )的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項。也許是幸運, 也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到XX賓館的中餐廳——XX廳工作,帶著(zhù)一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了XX賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習,但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導,一個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。
這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習的單位—XX賓館是一所成立于XXXX年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部和西餐部,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的XX廳。XX廳是XX賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì )和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。
慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。
但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,雖然沒(méi)有加班費,但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著(zhù)工作服的,由酒店統一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì )聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于XX賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谖覍X賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
1、各項規章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。XX賓館的各項規章制度也很完善,但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際情況是當地話(huà)還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當地話(huà)的員工大有人在,畢竟XX賓館是一個(gè)涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標準化,所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。
2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實(shí)習的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì ),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。
據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(cháng)了,個(gè)人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升,而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵。
事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
在一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中,我發(fā)現XX賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心,即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng )造性。
四、總結
酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習。總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝XX賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿**賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
我是劉xx,XX年9月,我在日照雅禾國際大酒店實(shí)習,實(shí)習部門(mén)是餐飲部。
以往,我從未接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),知識見(jiàn)它有著(zhù)華麗而明亮的外表,便深深的敬畏著(zhù),遠離著(zhù),接到酒店實(shí)習的通知,心里不知作何感想,因為有著(zhù)太多的不了解,更何況是那么有“歷史”的雅禾呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此機會(huì )能進(jìn)入這個(gè)以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和最早四星級等贊譽(yù)著(zhù)稱(chēng)的酒店。至今都忘不了,第一次踏入雅禾時(shí)的情景,明亮的燈光,折射著(zhù)微弱光芒的大理石板,空氣中若有若無(wú)的彌漫著(zhù)菊花茶的淡淡苦香味道。
還有,他們的微笑。似火焰般的溫暖著(zhù)人們的心靈深處。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺(jué)。霎時(shí)間,覺(jué)得心里仿佛有一條河被舞的`驚濤駭浪,充斥著(zhù)自卑的心酸。以前,總覺(jué)得不屑與此,現在才明白,是自己的眼光太過(guò)于短淺,正如一句話(huà)所說(shuō),我們把世界看錯了,反而說(shuō)他欺騙了我們。于是,我決定里下來(lái)。留在這個(gè)充滿(mǎn)了挑戰的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿(mǎn)溫馨,因為我堅信,只有經(jīng)歷地獄般的磨練,才能練出創(chuàng )造天堂的力量,只有流過(guò)血的手指,才能彈出時(shí)間的絕唱,我對酒店最初的認識只有四個(gè)字:歷練,雅禾!
在雅禾,我是一名基層服務(wù)人員,同事們的熱情,讓我深有家的感覺(jué),便覺(jué)發(fā)覺(jué)的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無(wú)上和以情服務(wù),用心作家是我在雅禾最初學(xué)到的,作為一名雅禾實(shí)習生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛翔,是因為他把自己看的很輕。于是,我跟著(zhù)師傅一點(diǎn)一滴開(kāi)始學(xué)習。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個(gè)簡(jiǎn)單的直筒杯到獨立完成收臺工作。
從六人臺到八人臺,十人臺。我在慢慢的成長(cháng),雖然在這其中,有許多的坎坷和錯誤,但也跌跌撞撞的過(guò)來(lái)了。當然這一切都要感謝一個(gè)人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應該感謝的人就是她。人生處處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在雅禾,我在做一名普通而平凡的餐飲部服務(wù)員。或許有太多的不如人意,但我在努力。而雅禾,也在見(jiàn)證我的成長(cháng)。
經(jīng)理總是笑著(zhù)對我們說(shuō),態(tài)度決定高度,我在努力用態(tài)度提升著(zhù)我的高度。忘不了,經(jīng)理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的雅禾口號。我為我曾是雅禾人而感到驕傲。它教會(huì )了我太多太多。在雅禾雖然有過(guò)淚水,有過(guò)汗水,有過(guò)太多的委屈和不甘。但那是雅禾在教育我,青春,只有苦斗的義務(wù)而沒(méi)有蹉跎的權利。感謝雅禾!
7月20至8月31日,我個(gè)人參加了暑假社會(huì )實(shí)習活動(dòng),在一所比較正規大型,而且又是由各個(gè)部門(mén)允許的娛樂(lè )場(chǎng)所當一名服務(wù)員,在此期間,我感同身受,了解了一些有關(guān)該會(huì )所的問(wèn)題。
從管理上來(lái)看,首先,該場(chǎng)所有三個(gè)股東,其中有一個(gè)最大的股東,他們才是保證該場(chǎng)所正常營(yíng)業(yè)的最重要的管理者,他們對該場(chǎng)所,所有營(yíng)業(yè)人員有權利,有資格管理,并嚴格要求,盡管我甚至所有營(yíng)業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間偶爾看到他們出現在這個(gè)場(chǎng)所,但是,我看得出他們的工作才是非常辛苦的,如果想讓此類(lèi)娛樂(lè )場(chǎng)所得到經(jīng)營(yíng),這的確是一件相當不容易的事,很容易看出,那些部門(mén),如:公安部門(mén),消防部門(mén),城管部門(mén),文化局,衛生局等等,一旦知道該場(chǎng)所要經(jīng)營(yíng),三天兩頭就會(huì )來(lái)干涉,像這一類(lèi)似的問(wèn)題就特別需要該場(chǎng)所最重要的管理者出面解決,他們將在私底下做大量的工作,與各個(gè)部門(mén)建立關(guān)系網(wǎng),說(shuō)明了社會(huì )關(guān)系的重要性,即任何一個(gè)創(chuàng )業(yè)人,想在社會(huì )上立足,并能保證他所創(chuàng )業(yè)務(wù)正常經(jīng)營(yíng),其中可能最起碼的要求是:他們必須有較好的社會(huì )關(guān)系和較強的社會(huì )交際能力,但是,這種社會(huì )交際能力并不是每一個(gè)人生來(lái)就有的,他們都是在事業(yè)過(guò)程中經(jīng)歷無(wú)數次失敗,嘗試各種各樣的業(yè)務(wù)工作,從中汲取經(jīng)驗教訓,慢慢與世人發(fā)展社會(huì )關(guān)系而最終達到解決問(wèn)題,他們都是這樣慢慢鍛煉出來(lái)的,正所謂每一個(gè)成功人世后面都有著(zhù)艱苦的磨練和可怕的經(jīng)歷,他們都是一步一個(gè)腳印,踏踏實(shí)實(shí),充分發(fā)揮他們自己的潛能敢于嘗試外來(lái)事物。
其次,該場(chǎng)所在管理上還有營(yíng)業(yè)經(jīng)理,副經(jīng)理,各個(gè)領(lǐng)班,檢查員,收銀員,保安,清潔工,各個(gè)包房服務(wù)人員,采購人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)機工等等,負責營(yíng)業(yè)工作管理,該場(chǎng)所在管理上有條有序,可以說(shuō)每一個(gè)部分的人員都不可缺少,這樣在管理上是非常完善的,各部分人員之間又有著(zhù)不同的分工,來(lái)共同保證營(yíng)業(yè)的正常有序的開(kāi)展。
該場(chǎng)所從分工來(lái)看,營(yíng)業(yè)經(jīng)理主要負責管理所有營(yíng)業(yè)期間的所有工作人員,對他們子工作上嚴格要求,嚴肅對待,還負責處理營(yíng)業(yè)過(guò)程中,并負責解釋客人買(mǎi)單時(shí),客人出現的疑難之處,還配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理管理好整個(gè)會(huì )所有公共財產(chǎn),還有其他人員的分工情況就不依依列舉出來(lái)了。
從服務(wù)上看,所有營(yíng)業(yè)人員似乎服務(wù)很周到,想盡一切辦法把客人給安頓好了,讓他們心甘情愿到這里來(lái)消費,所以要求所有服務(wù)員必須立即解決客人的所需,客人需要什么或是在唱歌,跳舞正興奮的時(shí)候,機子突然出現故障等等。
一社會(huì )實(shí)踐目的
為了拓展自身知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增強個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì ),更快地適應社會(huì )形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問(wèn)題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無(wú)聊的漫長(cháng)寒假,讓寒假充滿(mǎn)意義。
二實(shí)踐內容
我的工作是在xx茶餐廳當一名服務(wù)員,負責上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負責的工作,而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結束時(shí)依舊如此。
剛開(kāi)始,我是抱著(zhù)試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著(zhù)也是閑著(zhù)。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢(xún)問(wèn)了我一些問(wèn)題。得知我是大學(xué)生來(lái)做假期工的,他很是。他說(shuō)他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽(tīng)了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過(guò)了兩天我就接到電話(huà),說(shuō)讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽(tīng)了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來(lái)報名。我很奇怪,因為她們中的大多數都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒(méi)正式開(kāi)業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒(méi)半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話(huà)題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著(zhù)開(kāi)業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開(kāi)業(yè)了。那天,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門(mén)口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開(kāi)大門(mén),我換上制服,開(kāi)始了我第一天的工作。
不過(guò)沒(méi)多久,我就覺(jué)得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個(gè)同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進(jìn)來(lái)時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著(zhù)說(shuō)“光臨。”當客人用完餐離開(kāi)時(shí),我們也要微笑著(zhù)說(shuō)“謝謝光臨。”
不知不覺(jué),第一天的工作結束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著(zhù)覺(jué)。不過(guò)熱情而年輕的我沒(méi)有絲毫感到累,我倒覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,甘無(wú)聊生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái)。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告四篇
在生活中,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,下面是小編幫大家整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
一、 實(shí)習目的
積累一些工作經(jīng)驗,培養我理論聯(lián)系實(shí)際的能力,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,以及獨立工作的能力。同時(shí)也讓我了解到社會(huì )和學(xué)校的不同,鍛煉自己處理人際關(guān)系的能力。
二、 實(shí)習時(shí)間
XX年4月----5月
三、 實(shí)習單位及部門(mén)
浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司汔車(chē)美容
四、 實(shí)習內容
(字數大于XX字) 時(shí)間過(guò)的真快,轉眼間,在浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司的實(shí)習馬上要接近尾聲了。在這一個(gè)多月的時(shí)間,我學(xué)到了很多東西,不僅有工作方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對我來(lái)說(shuō)受益非淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì )的年輕人來(lái)說(shuō),什么都不懂,沒(méi)有任何社會(huì )經(jīng)驗。不過(guò),在朋友和同事的幫助下,我很快融入了這個(gè)新的大學(xué),這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學(xué)會(huì )了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀(guān)點(diǎn),如何說(shuō)服別人認同自己的觀(guān)點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗會(huì )成為我今后成功的最重要的基石。實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后更好地服務(wù)社會(huì )打下了堅實(shí)的基礎。浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合產(chǎn)業(yè)鏈資源和再造業(yè)務(wù)流程為運作手段、以提供汽車(chē)后市場(chǎng)品牌服務(wù)為目標的企業(yè)。公司以“車(chē)走正道,想到做到”為訴求,為廣大汽車(chē)用戶(hù)提供最高水準的服務(wù)。我在公司先是就職于汽車(chē)大學(xué)組主要,從事汽車(chē)漆面保養工作,如拋光、封鈾、鍍膜等,剛開(kāi)始的時(shí)候由于對拋光機的使用不熟練,工作中好多問(wèn)題都不會(huì )處理,后來(lái)在同時(shí)的幫助下慢慢的進(jìn)步懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得輕松多了。其實(shí)汽車(chē)大學(xué)是一項比較簡(jiǎn)單的工作,技術(shù)含量并不高,最主要的就兩個(gè)字“細心”。
我們公司對汽車(chē)大學(xué)工還有以下幾點(diǎn)原則:
1、耐心細致:汽車(chē)美容是精細工作,類(lèi)似工藝品的加工制作,必須有耐心,要精益求精。粗心大意容易出錯,稍有疏忽就會(huì )留下邊邊角角的污點(diǎn)。如果工作干得不細、不清,就會(huì )失去顧客。
2、求穩避災:車(chē)漆美容時(shí),一旦研磨或拋光過(guò)度,會(huì )造成原有漆面的破壞、很難補救。因此,當出現難題時(shí)要停下來(lái),規劃好后再繼續操作。
3、取輕避重:進(jìn)行美容作業(yè)時(shí),應根據部位及材料選用產(chǎn)品,并作好試驗、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力量開(kāi)始試驗操作,直至速度、用力大小滿(mǎn)足要求為止。
4、先試后用:為了保證作業(yè)要求,應在全面作業(yè)之前,在隱蔽處小范圍內進(jìn)行試驗,以便掌握情況正確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方法。
五、 實(shí)習總結
十幾年的學(xué)生生活,即將劃上一個(gè)句號。在浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司實(shí)習的這段時(shí)間,我懂了不少東西。大人們都說(shuō)剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著(zhù)許多讓公司老板頭痛的“特點(diǎn)”,現在我終于親身體會(huì )到了。以前作為一名學(xué)生,主要的工作是學(xué)習;現在即將踏上社會(huì ),顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現在我的主要任務(wù)應從學(xué)習逐步轉移到工作上。這一個(gè)月,好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過(guò),學(xué)習經(jīng)驗自然是一個(gè)因素,然而更重要的是心態(tài)的轉變沒(méi)有做到位。現在發(fā)現了這個(gè)不足之處,應該還算是及時(shí)吧,因為我明白了何謂工作。在接下來(lái)的日子里,我會(huì )朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。現在就要和老師離別了,多少有點(diǎn)傷感,感謝老師們對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
我于20xx年7月26日至9月26日在中山大學(xué)計算科學(xué)與計算機應用研究所進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習。通過(guò)此次實(shí)習,我對自己的專(zhuān)業(yè)有了更全面、更深入的認識,看到了自己專(zhuān)業(yè)知識上的不足,同時(shí)也提高了自己的觀(guān)察分析、交流溝通、組織協(xié)調等能力。
這次的實(shí)習工作主要是開(kāi)發(fā)廣州供電分公司的勞動(dòng)定員測算系統,它是用計算機根據《國家電力公司供電勞動(dòng)定員標準(試行)20xx年8月版》(下稱(chēng)《定員標準》)和分公司內各單位送的設備臺帳來(lái)計算分公司內的員工數和生成測算匯總表上報的自動(dòng)化系統。我參與了該系統開(kāi)發(fā)的全過(guò)程:需求分析階段à設計編碼階段à測試調試階段。
需求分析階段
這個(gè)系統的需求比較簡(jiǎn)單,主要是根據用戶(hù)輸入的各種臺帳(送電、配電、變電設備臺帳及用電戶(hù)數、用電設備、試驗儀表臺帳),調用數據庫內的定員測算標準,由此測算出供電局所需的勞動(dòng)定員。因此在這個(gè)階段我們主要是集中開(kāi)了一次會(huì ),由項目經(jīng)理何春平介紹整個(gè)項目的開(kāi)發(fā)背景。
設計階段
有了在需求分析階段中對整個(gè)項目的整體認識,我們也就進(jìn)入了該系統的設計階段,這個(gè)系統的重點(diǎn)和難點(diǎn)都是設計怎樣在數據庫存儲電力系統的臺帳和《定員標準》,我們主要是通過(guò)開(kāi)會(huì )集中討論的形式來(lái)解決這些相關(guān)問(wèn)題的,首先討論了數據庫的設計----臺帳、標準及其補充規定的存儲模式與關(guān)聯(lián)(屬性間關(guān)系),并對定員測算算法的設計進(jìn)行了初步討論。經(jīng)過(guò)討論,我們把《定員標準》中的各種標準統一在一張表中,并且最終在定員測算公式所需變量的定義及標準的補充規定處理中達到一致意見(jiàn),從而得到各臺帳表、補充規定表、標準統一表及其相關(guān)字典。最后我們討論了應用SQL語(yǔ)言實(shí)現數據庫的細節,并初次接觸數據建模軟件powerdesigner,通過(guò)閱讀已設計好的圖表學(xué)習應用它來(lái)建立數據庫各表。另外在設計階段還學(xué)習應用了項目開(kāi)發(fā)管理軟件VisualSourcesafe,它能夠對項目開(kāi)發(fā)過(guò)程中形成的源代碼、文檔及其他開(kāi)發(fā)成果進(jìn)行管理,便于實(shí)現開(kāi)發(fā)的統管及完整性。
設計階段主要是大家一起討論,集眾人之長(cháng),各抒己見(jiàn)。我也是充分感受到團結、合作在工作中的重要性。在這些討論中,我都能夠積極參與其中,對相關(guān)問(wèn)題都能夠運用現有的知識發(fā)表獨特見(jiàn)解和解題思路,并得到項目經(jīng)理何春平和工程師溫東航的肯定,從而也增加了我開(kāi)發(fā)項目的信心。而且在學(xué)習使用新接觸的軟件powerdesigner和VisualSourcesafe的過(guò)程中,我根據它們跟SQLSever數據庫的知識關(guān)聯(lián)性把三個(gè)內容聯(lián)系起來(lái)學(xué)習,能夠很快的掌握它們的核心概念和應用方法,從而進(jìn)一步提高了自己的自學(xué)能力,因為現代社會(huì )技術(shù)變革快,我們要不斷接納新技術(shù),學(xué)習的能力成為人提升自我,發(fā)展自我的不可缺少的手段,另外多了解科技發(fā)展前沿,也有利于我們接觸新事物,并不斷更新知識。從中我也認識到學(xué)習是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,大學(xué)所學(xué)的知識是根基,這些基礎知識將對我以后的學(xué)習能力具有非常重要的作用。但在參與討論過(guò)程中我也發(fā)現自己理論基礎不扎實(shí),有很多知識的細節已遺忘,對于遇到的眾多問(wèn)題我都能夠積極地翻閱各種相關(guān)資料,也主動(dòng)向大家請教并最終得到解決和提升自我素質(zhì)。
編碼階段
應用SQL語(yǔ)言編寫(xiě)定員測算的函數和存儲過(guò)程,這些算法都比較簡(jiǎn)單,但由于我之前對SQL語(yǔ)言的語(yǔ)法規則不熟悉,開(kāi)發(fā)過(guò)程較慢。有了對SQL的熟悉和嘗試后,我便可較快的應用游標寫(xiě)了存儲過(guò)程和函數。這個(gè)過(guò)程中我最大的體會(huì )就是認識到所學(xué)知識要扎實(shí)的重要性,我自進(jìn)入大學(xué)以來(lái)都是并不只為應付考試而學(xué),而是以培養能力為學(xué)習動(dòng)機,這次實(shí)習的實(shí)踐也是檢驗知識水平的過(guò)程,實(shí)踐中我更加深了對已掌握知識的應用細節和應注意的問(wèn)題。
調試和測試階段
寫(xiě)好定員測算的存儲過(guò)程后,我們便進(jìn)入了程序的調試和測試階段,這是一個(gè)通過(guò)自定義一些記錄和插入標準進(jìn)數據庫的各張表中,調試所寫(xiě)程序的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程也暴露了我粗心的壞毛病,其實(shí)所寫(xiě)的程序并不難,而調試所發(fā)現的問(wèn)題主要都是一些語(yǔ)法錯誤,這也警惕我做事關(guān)鍵是要細心,關(guān)注每一個(gè)細節,只有這樣才能戰勝困難。另外算法分析失當也是使得程序難于調試的主要原因。這就告誡了我在項目開(kāi)發(fā)過(guò)程中要注意前期工作,還有做事要有計劃!
數據庫的開(kāi)發(fā)基本上結束了,我最大的感悟就是:做任何事情都要用心,只要我曾經(jīng)努力,必有令人滿(mǎn)意的結果。
在項目開(kāi)發(fā)的后期,我們還應用Excel設計了臺帳的輸入、輸出、分析表的模版,這樣便可在脫機狀態(tài)下讀取用戶(hù)輸入的數據,并實(shí)現用戶(hù)輸入界面與數據庫表、臺帳關(guān)聯(lián)。努力過(guò)我學(xué)到了很多,也驗證了之前所學(xué)的知識,并從實(shí)踐中掌握得更加深刻;了解到學(xué)習是一種樂(lè )趣,善于提出問(wèn)題可快速提高自己的能力,善于發(fā)現問(wèn)題;積極參與討論可從其他人中取長(cháng)補短,并在協(xié)作完成任務(wù)中鍛煉出團結友愛(ài)品格。
另附:中山大學(xué)計算科學(xué)與計算機應用研究所簡(jiǎn)介
計算科學(xué)與計算機應用研究所是中山大學(xué)重點(diǎn)研究所,它是以高科技開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓為一體的綜合性研究單位,其以計算機系統工程、計算機網(wǎng)絡(luò )、數據庫與信息管理系統、地理信息GIS系統,企業(yè)資源規劃ERP系統等為主要研究對象,是一個(gè)具有解明特點(diǎn):即理論研究與實(shí)用開(kāi)發(fā)相結合的研究實(shí)體。其主要研究成果:地理信息GIS系統、電力行業(yè)解決方案、企業(yè)協(xié)助門(mén)戶(hù)解決方案、簡(jiǎn)捷管理EAMS系統、呼叫中心系統等。主要技術(shù)社會(huì )成功應用案例有:綜合配電管理GIS系統、用電綜合管理AM/FM/GIS系統、中山市農村供電總公司MIS及辦公自動(dòng)化系統、南海電力實(shí)業(yè)集團公司企業(yè)信息門(mén)戶(hù)EIP系統、中山市偉眾制衣廠(chǎng)ERP系統等。
實(shí)習時(shí)間:_年11月10日——_年3月5日
實(shí)習地點(diǎn):廣西_物流有限責任公司(客服部)
實(shí)習目的:了解廣西的物流市場(chǎng)及學(xué)習物流工作的流程,鍛煉自己的語(yǔ)言交際能力,培養團隊精神同時(shí)將理論與實(shí)踐有機的結合,并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習和理解物流的內涵與外延。
公司簡(jiǎn)介:
廣西_物流有限責任公司,以下簡(jiǎn)稱(chēng)(_物流),創(chuàng )建于_年7月,注冊資金300萬(wàn)元,總公司設在廣西首府——南寧。公司下設零擔貨運事業(yè)部、車(chē)輛管理置業(yè)部、倉儲配送事業(yè)部、快遞事業(yè)部、貿易事業(yè)部、客戶(hù)服務(wù)部及30多個(gè)營(yíng)運分公司。現有職員近400人,擁有各種車(chē)輛100多輛,倉儲面積達2。5萬(wàn)多平方米,是目前廣西發(fā)展速度最快、最具市場(chǎng)潛力的物流公司之一。
公司實(shí)行直線(xiàn)連鎖管理模式,充分應用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )管理系統,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布廣西各大、中城市,為廣大客戶(hù)提供全國整車(chē)/零擔貨物專(zhuān)線(xiàn)直達往返運輸;中轉全國各地貨物運輸;代墊運費、代收代付貨款;品牌代理、倉儲包裝、門(mén)對門(mén)配送等第三方物流超值延伸服務(wù)。此外,_物流引進(jìn)先進(jìn)現代物流管理觀(guān)念,以為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、全方位的物流服務(wù)為服務(wù)宗旨。
物流客戶(hù)服務(wù)的重要性:
物流客戶(hù)服務(wù)是指物流企業(yè)為促進(jìn)其產(chǎn)品或服務(wù)的銷(xiāo)售,發(fā)生在客戶(hù)與物流企業(yè)之間的相互行為,在向客戶(hù)提供服務(wù)的過(guò)程將把價(jià)值附加到交換的產(chǎn)品和服務(wù)中去。_物流致力于開(kāi)展客戶(hù)服務(wù)工作,公司在業(yè)務(wù)拓展、市場(chǎng)推廣、品牌打造等方面都取得了很大的成效,為此公司決定通過(guò)不斷提高物流客戶(hù)服務(wù)水平,繼續為客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)、最有效的物流服務(wù),在南寧市、廣西全區乃至全國樹(shù)立起廣泛的影響,實(shí)力打造一個(gè)優(yōu)秀的物流企業(yè)形象。
隨著(zhù)行業(yè)觀(guān)念的轉變,再加上市場(chǎng)競爭越演越烈,如何提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度,提高物流企業(yè)的客戶(hù)服務(wù)水平,成為_(kāi)物流企業(yè)迫切需要去研究和解決的重要課題!
_物流在客戶(hù)服務(wù)中存在的問(wèn)題
1、售后服務(wù)存在問(wèn)題
企業(yè)要想長(cháng)期盈利,走向強盛,就要贏(yíng)得永久顧客,保持顧客忠誠度,提高顧客滿(mǎn)意度。企業(yè)在實(shí)施這一舉措中,滿(mǎn)意的售后服務(wù)便是成功法寶之一。海爾、聯(lián)想、長(cháng)虹、格蘭仕等之所以成為受消費者歡迎的品牌,有一個(gè)很重要的原因就是包括售后服務(wù)在內的優(yōu)質(zhì)服務(wù)做得好。_物流的售后服務(wù)做的還是不夠,沒(méi)能牢固地把持客戶(hù);客戶(hù)信息管理混亂,信息不統一和共享;另外,公司不能及時(shí)地想客戶(hù)所想,快速反應能力差,不能提供客戶(hù)所需的服務(wù)。
2、不理解與客戶(hù)之間的關(guān)系
作為一個(gè)物流服務(wù)供應商,如果沒(méi)有長(cháng)期的客戶(hù)將是一件很可怕的事情。不能真正理解到自己與客戶(hù)之間的關(guān)系,在交易完成后只把其當作是單次交易,沒(méi)有意識到應該與客戶(hù)長(cháng)期合作,也就是公司與客戶(hù)間缺少建立良好戰略同盟關(guān)系的意識。
3、客戶(hù)部門(mén)與客戶(hù)之間缺少溝通
當一次交易結束后,企業(yè)就應該及時(shí)得到客戶(hù)的態(tài)度,如客戶(hù)是對自己的服務(wù)的態(tài)度是怎樣的,好在哪里,不足之處又是哪些,哪些環(huán)節需要改進(jìn)。工作人員缺少工作主動(dòng)性,不主動(dòng)與客戶(hù)進(jìn)行溝通,不能及時(shí)了解客戶(hù)的心聲,導致了一些客戶(hù)的流失。
這一周,每天上班的心情都比上墳還沉重,盼星星盼月亮就盼著(zhù)九點(diǎn)下班。這樣的心態(tài),只能說(shuō)明我還沒(méi)真正的熱愛(ài)這一份工作,因為每天所付出的體力勞動(dòng)令我對工作的目的再次產(chǎn)生懷疑,為什么總是要搞衛生,為什么總是要上碗筷,為什么總是要加茶水?感覺(jué)自己就是一個(gè)當苦力的,跟會(huì )計不沾邊的。
我不知道公司的會(huì )計或者分店的會(huì )計具體要核算的是什么內容,應該是存貨(庫房)的進(jìn)出,財務(wù)(營(yíng)業(yè)額)的收支,成本(有公司配送的原料)的核算,收入費用(由管理或銷(xiāo)售之類(lèi)所承擔的費用)的計算,每日的報表估計是這樣的。至于這些需要核算的項目到底是怎么來(lái)的,我們要知道,這就要了解店面是怎么操作的,出了多少單實(shí)習報告,用了多少原材料,水電都要清清楚楚,明明白白,不能有半點(diǎn)的含糊,這就要落實(shí)到每一項工作。但我不明白這跟搞衛生,上碗筷,換骨碟,斟茶水,上菜有什么聯(lián)系,做這幾項工作有什么意義。
在前堂跟工作有最大聯(lián)系的,我覺(jué)得是下單,但主管不讓我們下單,還把我安排在出單口,就做上菜這一項工作。我問(wèn)主管怎么不讓我們學(xué)下單,他說(shuō),菜譜你都記住了嗎?我說(shuō)天天都很忙,沒(méi)時(shí)間看菜譜,就是剛來(lái)的時(shí)候看過(guò)一下而已。組長(cháng)說(shuō),怎么沒(méi)時(shí)間看呢?我昨天剛啊娟(跟我一起來(lái)實(shí)習那個(gè))做完餐前準備還有一個(gè)小時(shí)玩呢,言下之意是每天的餐前準備工作就這些,做得快做得好就有時(shí)間去看菜譜了,更深層的意思是說(shuō)我沒(méi)做好該做的`。我說(shuō),有時(shí)間帶著(zhù)她玩也不看菜譜哦。我知道這樣說(shuō)是對上級的挑釁,很不尊重的,但我脾氣就這樣,人敬我一尺,我就敬他一丈,人損我一毫,我就損他十分。
這樣的我給人的感覺(jué)是我行我素,愛(ài)理不理的。
就因為這一點(diǎn),張主管找我談話(huà)了。他說(shuō)觀(guān)察出我給人的感覺(jué)是不尊重上司,我說(shuō)我怎么不尊重別人呢?他說(shuō)組長(cháng)交代的做的事情或者指出你所犯的錯誤,你都愛(ài)理不理的。我說(shuō)她叫我做任何事情我都有去完成,她指出我的不足我也有聽(tīng)啊。主管說(shuō),都有去完成,完成的程度怎樣?昨天叫你備的檸檬水你加水以后有沒(méi)有調到40度?有聽(tīng),有人是一邊走一邊聽(tīng)的嗎?確實(shí)沒(méi)有,我開(kāi)始意識到自己所犯的錯誤。就算很愧疚很難過(guò)很歉意的,也只有自己清楚,別人通過(guò)我的臉部表情所看到的是就是我一副愛(ài)理不理,我行我素的樣子,別人會(huì )覺(jué)得我不尊重對方。一些表面的工作該做的還得去做,說(shuō)是圓滑也好,世故也好,這無(wú)可厚非的對自己的發(fā)展有很大的幫助,一個(gè)微笑一個(gè)問(wèn)候不會(huì )損失什么,但帶來(lái)的收益是不可估計的,上級覺(jué)得這個(gè)下屬對他很尊重,教他的東西也多一點(diǎn),對做起事情來(lái)是事半功倍的。
做服務(wù)員也是,對上級有最起碼的尊重,他會(huì )更耐心的教我們每一樣東西,會(huì )做事的前提是會(huì )做人,這就是一同來(lái)到如軒工作,啊娟學(xué)的比我快的直接原因實(shí)習報告,也是為什么她有下單機的登陸號和密碼而我還沒(méi)有的間接原因,最根本的原因就是她比我勤快實(shí)習報告,虛心。
我以為服務(wù)員面對的只是顧客實(shí)習報告,其實(shí)不然,除了是一名服務(wù)員外,我們還是五仁的員工,我們還要面對同事,除了是五仁的服務(wù)員以外,我們還是社會(huì )的一份子,我們更要面對整一個(gè)社會(huì ),尊重他人就是尊重自己。
張主管給我上了一課,這是學(xué)校沒(méi)教過(guò)我的,爸爸媽媽沒(méi)教過(guò)我的。
嚴師出高徒,我知道陳雪梅組長(cháng)很想把我教的更好,兩個(gè)月后交一個(gè)出色的實(shí)習生給公司,只是我的態(tài)度和工作熱情令主管和組長(cháng)都很失望,恨鐵不成鋼的。我辜負了他們的厚望,我看得出他們都很器重我的,我感到很抱歉。
記得平安夜我收到了績(jì)效違紀單,因為我上菜是把菜心和青菜弄錯了。那天情緒特別的低落,心情特別的糟糕,但愿明天能保持好狀態(tài),做得更好。希望我內心真正的熱愛(ài)這一份工作,不再帶著(zhù)沉重的心情上班,不再盼星星盼月亮盼著(zhù)下班,平安夜,許一個(gè)美好的愿望。
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