魷魚 烏賊,應怎樣區(qū)分魷魚和烏賊魚?
新鮮的魷魚和烏賊魚十分相似,而其價格卻相差甚大,怎樣將兩者加以區(qū)別呢?當你選購時可將手指用力按壓一下魚胴體部的中端,如果有堅硬感即為烏賊魚,如果較軟則是魷魚魷魚 烏賊。因為烏賊魚有一只梭狀硬骨,而魷魚僅剩一葉狀透明薄膜。此外,魷魚胴體細長,末端呈菱形,內(nèi)鰭分于兩側(cè),倒看如一只“標槍尖”。 魷魚和烏賊有什么異同之處? ??魚是中國沿海地區(qū)對槍烏賊的俗稱,也叫柔魚、句公等。魷魚的頭和 軀干細長,軀干末端很尖,形狀很像是標槍的槍頭。魷魚和烏賊有相 同的地方也有不同的地方。魷魚的腕和烏賊相同,有10只,而且同樣是2只明顯長于其他8只, 一般我們把比較長的2只稱為捉腳。??魷魚和烏賊身體的不同之處在于:...