沈陽(yáng)特色美食有哪些 沈陽(yáng)特色美食有如下： 沈陽(yáng)小吃有老邊餃子、李連貴熏肉大餅、楊家吊爐餅、雞蛋糕、協(xié)順園回頭、馬家燒麥、西塔大冷面、老山記海城餡餅、那家館白肉血腸、宋家餛飩、朝鮮族烤牛肉、打糕、張久禮燒雞、大舞臺(tái)油炸糕、麻花、小毛球爆米花。 沈陽(yáng)小土豆、雞味抻面、鐵板雞架、開(kāi)口餡餅、高樓香雞、翟家驢肉、潘家肘子、巖明火勺、老四季面條、四季面條、甘露餃子、大清花餃子、寶發(fā)園四絕菜、原味齋烤鴨、三合盛包子、馨香包子、郭家湯圓、三盛源餃子、海潔灌湯包等。 沈陽(yáng)是全國(guó)最大的雞架消耗中心，被稱(chēng)為“雞架之城”，雞架的做法包括：烤雞架、烀雞架、熏雞架、煮雞架、拌雞架、鐵板雞架、炒雞架、炸雞架等。“啃雞架，喝...
沈陽(yáng)特色美食有哪些 沈陽(yáng)特色美食有： 1、打糕： 打糕，中國(guó)南方地區(qū)又叫“糍粑”，東北稱(chēng)其為打糕，是南方各族和朝鮮族的一種特色風(fēng)味小吃，由糯米蒸熟反復(fù)捶打后所制成的一種食品。 2、李連貴熏肉大餅： 熏肉大餅是沈陽(yáng)著名的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠在梨樹(shù)縣始創(chuàng)。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調(diào)料調(diào)成軟酥，抹在餅內(nèi)起層，便于夾肉而食。 3、馬家燒麥： 馬家燒麥，是沈陽(yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于清嘉慶元年。用開(kāi)水燙面，大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個(gè)部位的牛肉剁碎制餡，加調(diào)料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。 4、楊家吊爐餅： 楊家吊爐餅是一種...
