微波爐能烤羊肉串兒?jiǎn)?微波爐烤羊肉串怎么烤)

微波爐能烤羊肉串兒?jiǎn)?/h2>

微波爐是能烤羊肉串的，“把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串把，用微波燒烤一份半鐘，那出來(lái)翻一下，然后再放入微波爐內(nèi)，燒烤一分鐘左右，是情況而定，因?yàn)橛械娜讼矚g吃烤得火大點(diǎn)的，有的人喜歡嫩點(diǎn)的，所以可以按自己口味的喜歡程度來(lái)燒烤。記得哦，肉串是要淹好的。”
原料：
羊肉200克、生抽4小勺、老抽1/4小勺、食用油1小勺、鹽1/2小勺、辣椒粉1小勺、花椒粉、孜然粉少許
做法：
1.將羊肉清洗干凈，撕去薄膜。
2.用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
4.放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉。
5.用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘。
6.取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質(zhì)）。
7.把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均勻擺放在盤(pán)子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘。
9.取出后將盤(pán)底的汁液倒出，繼續(xù)放入微波爐中火叮30秒取出。
10.食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
注意事項(xiàng)：
一.羊肉片不宜切得過(guò)厚或是過(guò)薄，大約0.3公分的厚度就可以，這樣既可以快速成熟，口感也很鮮美。
二.購(gòu)買(mǎi)羊肉時(shí)，盡量挑選帶一些肥肉的，這樣成品的口感會(huì)更好，不柴不膩。
三.在腌制羊肉時(shí)，加入1小勺食用油，可使口感更加鮮嫩油潤(rùn)。
四.微波的時(shí)間要根據(jù)羊肉串的多少和薄厚來(lái)決定，可每1-2分鐘打開(kāi)查看一下羊肉串的狀態(tài)。

微波爐烤雞肉塊要烤多久

微波爐一般的燒烤公率在800~1000W，如果是羊肉串，10分鐘以上。如果是大塊的羊肉，可能要20分鐘以上。

微波爐烤肉串要多長(zhǎng)時(shí)間多少度

1、一般的時(shí)間就是10分鐘左右。用微波爐烤肉的話(huà)最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波爐調(diào)到燒烤檔的可以了。

2、羊肉片不宜切得過(guò)厚或是過(guò)薄，大約0.3公分的厚度就可以，這樣既可以快速成熟，口感也很鮮美。購(gòu)買(mǎi)羊肉時(shí)，盡量挑選帶一些肥肉的，這樣成品的口感會(huì)更好，不柴不膩。在腌制羊肉時(shí)，加入1小勺食用油，可使口感更加鮮嫩油潤(rùn)。微波的時(shí)間要根據(jù)羊肉串的多少和薄厚來(lái)決定，可每1-2分鐘打開(kāi)查看一下羊肉串的狀態(tài)。

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