純牛奶加什么糖？
純牛奶加什么糖
純牛奶不用加糖，實(shí)在喜歡甜可以加白砂糖
煮鮮牛奶放糖嗎
可以放少許白糖，因?yàn)橹笙扰Ｄ虥]有味道，班的小孩不愛喝，所以我們?cè)谥篚r牛奶中加入少許白糖，可以讓牛鮮牛奶有點(diǎn)甜的味道，孩子還愛喝。沒把山牛奶放入容器中，小火煮開后，關(guān)火，再加上小許白糖，晾一下就可以喝了。你煮下牛奶，我們可以加一點(diǎn)糖。
牛奶加糖好還是不加糖好呢
純牛奶是不建議加糖的，加糖會(huì)影響身體對(duì)牛奶的吸收，原因在于糖在人體中分解形成酸，會(huì)與牛奶當(dāng)中的鈣中和。還有就是在煮牛奶的時(shí)候不宜加糖，因?yàn)榕Ｄ毯吞窃诟邷氐那闆r下會(huì)形成一種不能被人體吸收的物質(zhì)，對(duì)健康不利。
實(shí)際上在高溫的環(huán)境下，牛奶中所含的乳糖與賴氨酸發(fā)生反應(yīng)的速度要高于蔗糖與賴氨酸的反應(yīng)速度，反應(yīng)被稱為美拉德反應(yīng)，與面包皮變褐是同樣的道理，這種褐變反應(yīng)雖然造成少量賴氨酸的損失，但是對(duì)于人體完全無害。
喝牛奶時(shí)，想放糖，哪放什么糖比較好
加不加糖都可以，不論是直接喝牛奶還是在煮牛奶時(shí)都是可以加糖的。加在奶里的糖會(huì)在人體內(nèi)分解成酸與奶中的鈣中和是沒有道理的，因?yàn)槿绻催@種說法，人的胃本來就產(chǎn)生酸，即使不加糖也會(huì)把鈣中和掉，并且很多奶類本身就已經(jīng)加過糖了。 奶中加糖還可以為人體補(bǔ)充熱量，對(duì)新生兒和需要高能量的人來說，牛奶加糖會(huì)更營(yíng)養(yǎng)。但是加糖要有度，一般情況下100毫升牛奶加5到8克糖，嬰兒尤其要適量，不然會(huì)削弱抵抗力還會(huì)發(fā)胖哦! 喝牛奶加不加糖關(guān)鍵看喜好，加糖并不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物的吸收，所以，你的牛奶你做主，不過除了這點(diǎn)你還要考慮怎么喝它才最營(yíng)養(yǎng)，不然不但沒補(bǔ)成反還傷了自己。因此想發(fā)揮它的最大營(yíng)養(yǎng)功效，既要看好時(shí)間，又要調(diào)節(jié)好牛奶與其他食物的搭配，最后，還要記得掌握三個(gè)度。 喝奶時(shí)間：早餐1—2小時(shí)后;晚睡前，要注意的是不要空腹喝牛奶。 牛奶營(yíng)養(yǎng)搭：在喝牛奶的同時(shí)補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)類的物質(zhì)，如瘦肉、魚蝦、豆制品等;增加維生素和一定的礦物質(zhì)，如海帶、排骨、胡蘿卜等物質(zhì)會(huì)使牛奶的補(bǔ)鈣效果更好。 牛奶忌食：牛奶不要與橘子、巧克力、米粥等食物一起食用，更不要用牛奶服藥。 牛奶忌病：有以下疾病的人短時(shí)間內(nèi)不要喝牛奶，腎結(jié)石、消化道潰瘍、膽囊炎、胰腺炎、缺鐵性貧血、反流性食道炎、缺乏乳糖酸的人，剛做過腹部手術(shù)的患者也不能飲用。 健康喝牛奶遵循3個(gè)度：量度、速度和溫度 1·牛奶雖好 飲之有度 牛奶和太多會(huì)導(dǎo)致糖尿病、骨質(zhì)疏松等疾病，本是補(bǔ)鈣之品，結(jié)果成了損身之飲，所以不論吃什么都要掌握一個(gè)度，超過有益的吸收量反而會(huì)過猶不及。 2·喝奶放緩速度 牛奶雖然喝著方便，但也不能為了節(jié)省早餐時(shí)間一口喝下，或者為了不得不補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，捏著鼻子忽略味蕾一口灌入腸道，因?yàn)楹鹊奶觳粌H不易被身體吸收還會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)引起腹瀉，最后得不償失。 3·加糖掌握溫度 往牛奶中加糖時(shí)，最好將牛奶保持在四十度到五十度左右，這樣既有利于溶解口感也不錯(cuò)。
冷純牛奶可以放白糖嗎
純牛奶可以加白糖，但是沒必要，因?yàn)榕Ｄ叹褪呛懿诲e(cuò)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，純牛奶就更加不錯(cuò)。但是牛奶含有很多營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)，不需要添加白糖。如果想要更甜點(diǎn)，適當(dāng)加一點(diǎn)也沒有關(guān)系。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)很豐富，一般不加糖的話，人體吸收到的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面，糖的加入會(huì)影響鈣的吸收。另外，特別要提醒的是，在牛奶加熱的情況下，如果放入白糖的話，則會(huì)使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體的健康。就算要加糖，也不要在加熱的過程中進(jìn)行，不妨等到牛奶煮好后稍涼些，這個(gè)時(shí)候放糖才不會(huì)影響人體的健康。
