懷子的方法(燕窩的做法)

1.燕窩的做法有哪些

燉燕窩的方法：

“燕之屋”認為燉燕窩至少需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋，當然也可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。

將浸透及清洗后的燕窩瀝干后置于燉盅內加入適量熱開(kāi)水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內，注入熱開(kāi)水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。

燕窩加其他佐料及開(kāi)水（或其他營(yíng)養液）放入燉盅內的水位不超過(guò)該燉盅的7分（7/10）。因為燕窩在燉的過(guò)程中，還會(huì )膨脹，令水位升高。如燉前水位過(guò)高，則易滾瀉造成浪費。

燉燕窩采用隔水文火慢燉的方法，盅內的溫度自然會(huì )保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質(zhì)受損，更好保留燕窩營(yíng)養和香味。

●“燕之屋”燕窩燉制參考時(shí)間

血燕盞：A.溫水浸泡8—12小時(shí)，燉煮約3—4小時(shí)。

B.溫水浸泡24—48小時(shí)，燉煮約1—2小時(shí)。

血燕條：浸泡方法同血燕盞。

血燕絲：溫水浸泡8—12小時(shí)，燉煮約1—2小時(shí)。

白燕盞：浸泡4—6小時(shí)，文火慢燉約1小時(shí)。

屋燕條：浸泡4小時(shí)，文火慢燉約1小時(shí)。

屋燕絲：浸泡1小時(shí)，文火慢燉約30分鐘。

燕 餅：浸泡3—4小時(shí)，文火慢燉約1—2小時(shí)。

具體燉制時(shí)間跟浸泡時(shí)間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應減少燉的時(shí)間。

燕窩做法和吃法：

浸泡-挑毛-篩子隔水-燉

而根據個(gè)人喜歡可以，冰糖清燉，木瓜敦，紅棗燉等。。

燉盅內倒下涼開(kāi)水，燉盅外圍的水也需作沸騰狀，然后把燕窩放在燉盅內，不同的燕窩燉制時(shí)間不同（請參考上表）。燕窩切忌燉超時(shí)，因為燕窩燉過(guò)火會(huì )影響口感，溶化成液體。

2.怎樣才能生個(gè)男孩呢

根據情況，從中醫的角度來(lái)分析，精子活力低的治療主要來(lái)源于父母，需要多吃康丶爸亅爸才行，補鋅這方面高了，助于要男孩

1、蔬菜類(lèi)

莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚(yú)腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。

2、水果類(lèi)

堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋(píng)果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。

3、堅果類(lèi)

屬于強堿性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來(lái)說(shuō)，堅果都屬于堿性食物，日常生活中常吃堅果，對身體有意想不到的好處。

4、食用藥材類(lèi)

各類(lèi)食用堿性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲(chóng)夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、肉桂。