酒吧內部營(yíng)銷(xiāo)主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷(xiāo)品種介紹;員工的個(gè)人推銷(xiāo)、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營(yíng)銷(xiāo)工作是以客人一進(jìn)門(mén)便開(kāi)始的,客人進(jìn)來(lái)了,能否讓他留下并主動(dòng)消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著(zhù)客人的去留。客人坐下來(lái)后,行之有效的營(yíng)銷(xiāo)手段及富有導向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當客人離座時(shí),服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話(huà),請客人作個(gè)紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。
另外,陳列也是內部營(yíng)銷(xiāo)的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jì)鹊母鱾€(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑,同樣起到很好的促銷(xiāo)作用。
內部營(yíng)銷(xiāo)還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說(shuō)來(lái),令人頭暈目眩的刺眼燈光不會(huì )給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見(jiàn)得會(huì )帶來(lái)多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時(shí),一定要請內行、專(zhuān)家,決不要為節省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
行之有效的內部營(yíng)銷(xiāo)可以產(chǎn)生多種良性效果:
1.節省外部營(yíng)銷(xiāo)宣傳的費用;
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3,提高利潤率;
4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售額;
5.有更多的令人滿(mǎn)意、效率高的員工。
內部營(yíng)銷(xiāo)的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō):“不向現有的客人宣傳,幾乎是有罪的。”因此,我們千萬(wàn)不要錯過(guò)這個(gè)機會(huì ),這個(gè)機會(huì )能同時(shí)為我們造就三重機會(huì ):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來(lái);其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口
一、以菜單輔助酒的銷(xiāo)售
設計菜單本來(lái)就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實(shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。
最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱(chēng)和價(jià)格,并加上一句邀請的話(huà):“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁(yè)的正中央,最好放在主菜表的前面。
另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙,上面標出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯計價(jià)的精選好酒。
這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷(xiāo)只能強調一兩種酒,內容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì )喜歡它,(3)它的價(jià)格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì )為主菜取一些特別的名稱(chēng),同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明,說(shuō)明的下頭通常會(huì )有一行建議,向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜,以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。
二、酒單推銷(xiāo)
(一)酒單上的酒應該分類(lèi),以便顧客查閱與選擇
如果大多數顧客對酒不太熟悉的話(huà),在每一類(lèi)或每一小類(lèi)之前附上說(shuō)明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
(二)準備幾種不同的酒單
具有多種酒類(lèi)存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當顧客要求,或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。
(三)注意拼寫(xiě)錯誤
注意不要拼錯酒名及酒廠(chǎng)名,也不要把酒的分類(lèi)弄錯,印刷之前應仔細校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。
努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費。最常用的方法是從現有的酒單中,挑選出幾種酒加強宣傳。不過(guò),提高顧客對酒的認知才是長(cháng)遠之計。
三、好酒論杯計價(jià)
提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷(xiāo)售,這已成了廣受歡迎的銷(xiāo)售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒,也能夠適應當前飲酒節制的需求。
四 每周一酒或每月一酒
越來(lái)越多的酒吧供應每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷(xiāo)一些原來(lái)銷(xiāo)路并不理想的好酒。
五員工推銷(xiāo)
每一個(gè)員工都是推銷(xiāo)員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷(xiāo)。
酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷(xiāo)。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而調酒師儀容卻不端正的話(huà),一切努力都是枉費。所以,酒吧調酒師要講究個(gè)人衛生與外表。
六、酒瓶掛牌推銷(xiāo)
酒吧對光臨的客人,可以在他品味過(guò)或飲剩的美酒酒瓶掛上寫(xiě)有其“尊姓大名”的牌子,然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當客人再光顧時(shí),很可能與朋友結伴而來(lái)“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷(xiāo)的最好方式之一。各類(lèi)名酒擺設越多,酒吧就越有名氣。
七、知識性服務(wù)
在酒吧里備有報紙、雜志、書(shū)籍等,以便客人閱讀,或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì )話(huà)等節目,或者將酒吧布置成有圖書(shū)館意味的酒吧。
八、免費品嘗
酒吧推出新的品種,為了讓顧客對其有較快的認識,最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢(qián)的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì )十分樂(lè )意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè )意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。
九、有獎銷(xiāo)售
用獎勵的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷(xiāo)售。客大一方面可寄希望于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂(lè )的方式。
十.贈送小禮品:
有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò )感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話(huà)的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客,能起到良好的作用。
十一、折扣贈送
酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。
主動(dòng)找個(gè)適當優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿(mǎn)足,他很可能會(huì )再來(lái),而賺大錢(qián)的卻是酒吧。
十二宣傳小冊子
設計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設施和酒品服務(wù)方面的信息。
宣傳小冊子一般應包括以下內容:
l飯店灑吧名稱(chēng)和相關(guān)標識符號;
2簡(jiǎn)介;
3地址;
4標明交通路線(xiàn)圖,
5電話(huà)號碼,
6如果顧客需要更多信息,應和哪個(gè)部門(mén)或誰(shuí)聯(lián)系。
營(yíng)銷(xiāo)的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷(xiāo)和內部營(yíng)銷(xiāo),在節假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應抓住時(shí)機,有計劃地適時(shí)適當地作一些特別推銷(xiāo)。例如:八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià),每位兒童可以帶一位大人,同樣;實(shí)行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷(xiāo)不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷(xiāo)不要錯過(guò)明顯的機會(huì )。各個(gè)法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái),期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機會(huì )。節假日的特別推銷(xiāo)工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì )超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。
現在.有些酒吧和休閑場(chǎng)所競相推出“歡樂(lè )時(shí)光”促銷(xiāo)活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應某些產(chǎn)品和服務(wù),達到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買(mǎi)一贈一的策略,不管你買(mǎi)哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類(lèi)的推銷(xiāo)方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷(xiāo)。
還要強調的一點(diǎn)是:有效的推銷(xiāo)不能時(shí)斷時(shí)續,必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續不斷地反復進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果
玉龍雪山與“印象麗江”情緣
玉龍雪山,這座全球少有的城市雪山,既是麗江旅游的核心品牌。玉龍雪山景區在2007年成為全國首批66家5A級景區之一,升級后的第一個(gè)動(dòng)作是整合周邊六個(gè)景區的經(jīng)營(yíng)權,做大麗江旅游核心品牌景區。
從景區營(yíng)銷(xiāo)角度看,玉龍雪山的這種做法,本質(zhì)上是一種品牌擴展策略。所謂品牌擴展,是指景區在成功創(chuàng )立了一個(gè)高品質(zhì)的知名品牌后,將這一品牌覆蓋到其他景區產(chǎn)品,形成共同擁有一個(gè)家族品牌的旅游產(chǎn)品集群。
為此,玉龍景區特邀張藝謀導演及其創(chuàng )作團隊以麗江山水實(shí)景演出大型舞臺劇《印象麗江》捆綁“玉龍景區”品牌。
第一、《印象麗江》:實(shí)景演出成功探秘
大型山水實(shí)景演出《印象麗江》自2004年3月20日正式公演之后,引起了巨大轟動(dòng)。根據玉龍雪山景區的統計,《印象麗江》自2006年7月23日公演以來(lái),2007年接待觀(guān)眾23.64萬(wàn)人,2008年接待觀(guān)眾60萬(wàn)人,2009年接待觀(guān)眾140萬(wàn)人,全年演出927場(chǎng),每天演出3-4場(chǎng),門(mén)票收入超過(guò)1.5億元,凈利潤7300萬(wàn)元。
《印象麗江》為什么能取得這樣優(yōu)異的市場(chǎng)業(yè)績(jì)呢?就節目本身而言,主要是三個(gè)結合:麗江品牌與張藝謀品牌的結合、民間生活元素與實(shí)景演出藝術(shù)的結合、少數民族文化與雪山特殊環(huán)境的結合。
第二、《印象麗江》:營(yíng)銷(xiāo)管理方面最棘手的是兩個(gè)問(wèn)題及解決辦法
1、價(jià)格策略:如何制定門(mén)票價(jià)格政策。既要調動(dòng)旅行社的積極性,又不能讓利太多而減少演出收益?
對此,《印象麗江》卻獨辟蹊徑,采取了一種超強勢的、也是非均衡的門(mén)票價(jià)格政策。其基本思路是“抓大放小”,門(mén)票優(yōu)惠政策和銷(xiāo)售獎勵措施向戰略合作旅行社大幅度傾斜。
比如,大型地接社全年團隊人數超過(guò)5萬(wàn)人,就能享受逐級累進(jìn)的門(mén)票優(yōu)惠和銷(xiāo)售獎勵;中小旅行社全年團隊人數低于5萬(wàn)人,就很少或不能享受門(mén)票優(yōu)惠。這種把雞蛋放在少數幾個(gè)籃子里的做法,看似具有很大的市場(chǎng)風(fēng)險,但卻成就了《印象麗江》的市場(chǎng)成功。
2、渠道控制,如何選擇渠道分銷(xiāo)模式。
《印象麗江》在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,渠道模式是“有選擇的分銷(xiāo)”。所謂“有選擇的”,是指景區并不針對所有旅行社實(shí)行分銷(xiāo),而是抓住旅游分銷(xiāo)鏈上的某些關(guān)鍵環(huán)節,跟少數旅游代理商合作,逐步建立多層次的分銷(xiāo)渠道。
景區之所以這樣做,是為了改變旅游市場(chǎng)的游戲規則,加強對客源市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)控制力。玉龍雪山景區的這種做法,并不是為了建立垂直分銷(xiāo)的渠道體系,而是抓住旅游分銷(xiāo)鏈上的關(guān)鍵環(huán)節,加強對客源市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)控制。
限于國內旅游市場(chǎng)的發(fā)展水平,景區目前還不具備建立垂直分銷(xiāo)渠道系統的企業(yè)能力和市場(chǎng)條件。
事實(shí)上,玉龍雪山景區也沒(méi)有放棄水平分銷(xiāo)的傳統模式,但對原有的渠道模式做了修正,收窄了分銷(xiāo)渠道的水平寬度,減少了代理商數量和分銷(xiāo)層次,并通過(guò)直接促銷(xiāo)客源地市場(chǎng),開(kāi)展與大型組團社和地接社的戰略合作,加強了景區對旅游分銷(xiāo)鏈的營(yíng)銷(xiāo)控制,進(jìn)而延伸了渠道分銷(xiāo)的縱向深度,使之具有了垂直分銷(xiāo)的某些形態(tài)特征。
現在正是秋收季節,大量?jì)?yōu)質(zhì)水果也在不斷的涌入市場(chǎng)中,而葡萄現在也是進(jìn)入到采摘的末期,對于種植戶(hù)來(lái)說(shuō)能夠獲得一個(gè)豐收獲利的結果是最好的,那么如何更好的銷(xiāo)售自己家種植的葡萄呢,老于從以下幾點(diǎn)來(lái)分析一下。
一、品種迎合市場(chǎng)、管理要科學(xué)
對于如何能夠銷(xiāo)售自己種植的葡萄,首先最簡(jiǎn)單的就是要在選擇品種上下功夫,葡萄有好多品種,要在結合自己當地的氣候下選擇優(yōu)良的,易管理的,迎合市場(chǎng)需求的品種去種植,如今大家都喜歡顆粒大、無(wú)籽的雜交品種,所以選擇品種是最簡(jiǎn)單也是最重要的一步,其次在管理方面,為了提高葡萄的著(zhù)色度和品質(zhì),在葡萄架構方面要增強葡萄的光照時(shí)間,在用水和施肥方面也要有精心的管理,只有這樣才能夠種出品質(zhì)保證的葡萄。
二、銷(xiāo)售渠道多樣化,加強自媒體銷(xiāo)售手段
現在隨著(zhù)新時(shí)代網(wǎng)絡(luò )技術(shù)和自動(dòng)終端媒體的發(fā)展,銷(xiāo)售渠道已經(jīng)變得多樣化了,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,加上自媒體銷(xiāo)售手段是促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)最好的方法,目前各大平臺都有網(wǎng)絡(luò )平臺銷(xiāo)售和直播帶貨功能,所以老于建議采用新媒體直播方式來(lái)促進(jìn)開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,這樣你的葡萄更好的去迎合市場(chǎng)需求了。
三、提高農副產(chǎn)品深加工程度,促進(jìn)利潤二次升華
對于果農來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單的出售自己的種植產(chǎn)品是天經(jīng)地義的吧,當然如果仔細分析會(huì )發(fā)現,無(wú)論是否豐收,農民的收入一樣不高,這其實(shí)是農副產(chǎn)品中間流通環(huán)節的問(wèn)題和農副產(chǎn)品深加工力度不強的原因,因此為了增加種植戶(hù)的收入和促進(jìn)葡萄更好的銷(xiāo)售,不妨在葡萄深加工方面多用心一下,老于建議可以在葡萄酒釀造和干貨方面進(jìn)行深加工,隨著(zhù)技術(shù)的提高,東部地區也可以通貨技術(shù)創(chuàng )新把鮮果葡萄加工成葡萄干或者釀造優(yōu)質(zhì)果酒,這樣不僅提高葡萄的利用率,還可以拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)的延伸和帶動(dòng)農民的增收。
以上三點(diǎn)就是老于對于銷(xiāo)售葡萄的一點(diǎn)思考,歡迎關(guān)注魯北老于,一起共同探討關(guān)于三農的趣聞樂(lè )事。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的研究對象主要是企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及其規律性,主要研究賣(mài)主的產(chǎn)品或服務(wù)如何轉移到消費者和用戶(hù)手中的全過(guò)程。頭條萊垍
探討在生產(chǎn)領(lǐng)域、流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域內運用一整套開(kāi)發(fā)原理、方法、策略,不斷拓展市場(chǎng)的全部營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)以及相應的科學(xué)管理。條萊垍頭
營(yíng)銷(xiāo)是什么?是深挖產(chǎn)品本身的內涵,切合準消費者以及眾多商家的需求,從而讓消費者深刻了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買(mǎi)的過(guò)程。這里的營(yíng)銷(xiāo)可以理解為營(yíng)銷(xiāo)推廣,目的是為了讓消費者購買(mǎi)我們的旅游產(chǎn)品,大概的營(yíng)銷(xiāo)推廣方式有線(xiàn)上和線(xiàn)下。線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)有地推、宣傳單、現場(chǎng)活動(dòng)、渠道商等等。線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)也有不同的推廣渠道和營(yíng)銷(xiāo)方式,普通的推廣方式有論壇貼吧社區,自媒體平臺也是目前比較火熱的推廣方式,還有短視頻等比較火爆的方式,旅行社也可以將自己的產(chǎn)品放在一些大型電商平臺進(jìn)行銷(xiāo)售。當然,還有目前較為重要的搜索引擎營(yíng)銷(xiāo),主要包括SEO和SEM等。當然,隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的迅速發(fā)展,新的營(yíng)銷(xiāo)方式和營(yíng)銷(xiāo)渠道也層出不窮,今天非常實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)方式在未來(lái)可能就已經(jīng)過(guò)時(shí),但無(wú)論渠道和方式如何變,始終不變是營(yíng)銷(xiāo)的核心理念,夢(mèng)旅程旗下品牌創(chuàng )旅,深耕了旅游行業(yè)十余年,總結出了創(chuàng )旅六步生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)法,成功幫助數千家旅游企業(yè)實(shí)現了營(yíng)銷(xiāo)突破,深深抓住了旅游營(yíng)銷(xiāo)成功的內核。這才是旅游營(yíng)銷(xiāo)的成功之道。
1、了解公司所主推的旅游線(xiàn)路和產(chǎn)品。
2、熟悉產(chǎn)品。
3、接待客戶(hù)。
4、推薦產(chǎn)品。
5、聯(lián)系產(chǎn)品地接。
6、賬目清算。
7、服務(wù)跟蹤。
以上是大概的流程,其中最重要的是如果接待客戶(hù),一個(gè)業(yè)務(wù)員生存的根本就是留住客戶(hù),讓客戶(hù)購買(mǎi)自己產(chǎn)品,但是想做到這一點(diǎn)是很有挑戰的。
為了達到以上目的,你應該從1、2做起,了解你們的產(chǎn)品,然后下功夫去熟悉產(chǎn)品,能做到問(wèn)題問(wèn)不倒,別人還沒(méi)想到你要先做到,所以應該從對產(chǎn)品的了解開(kāi)始。
然后就是注重服務(wù)了,我們從事的就是服務(wù)行業(yè),所以服務(wù)就是我們的根本,當然這體現在了各方面。
其實(shí)就是做旅行銷(xiāo)售,因人而宜,,主要還是看自己
全域旅游發(fā)展模式不僅是“創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念在旅游領(lǐng)域的落實(shí)和深化,而且是順應當今國民旅游、散客化旅游和自駕車(chē)旅游為主流的消費市場(chǎng)需求,促進(jìn)供需協(xié)調發(fā)展的重要舉措。全域旅游模式要求在全域范圍內配置資源和要素,統籌條塊分割的規劃建設,建立綜合協(xié)調的旅游管理體制,同時(shí)在全域范圍內促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合,合理布局,促進(jìn)旅游開(kāi)發(fā)的共建共享。
一、全域旅游營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)是什么
1、全域旅游營(yíng)銷(xiāo)是各景區、各市縣村鎮聯(lián)動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)
2、全域旅游營(yíng)銷(xiāo)是帶有外溢效應的營(yíng)銷(xiāo)
二、旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新
1、旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)視角轉變:從景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)到整合營(yíng)銷(xiāo)
2、旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)傳播方式的轉變:從權威式傳播到個(gè)性化傳播
3、旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)內容的轉變:從重點(diǎn)產(chǎn)品到全程體驗
4、旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)組織方式的轉變:從單一部門(mén)到綜合協(xié)調
5、旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)的績(jì)效評估:從經(jīng)濟收益到綜合效益
三、構建全新的城市營(yíng)銷(xiāo)格局
1、重塑旅游目的地城市營(yíng)銷(xiāo)戰略
一是資源依賴(lài)型城市的轉型。二是超大型城市功能疏解。三是中小城市特色化發(fā)展。
2、重建城市品牌
3、構建城市產(chǎn)品體系
4、搭建傳播平臺
5、協(xié)同城市營(yíng)銷(xiāo)組織實(shí)施
6、統籌內外部營(yíng)銷(xiāo)
四、如何做好全域旅游營(yíng)銷(xiāo)
1、沉淀文化優(yōu)勢,打造精準品牌定位
2、區分省內外市場(chǎng),構建立體傳播渠道
3、激活策劃靈感,打造值得期待的節慶品牌
4、強化利益驅動(dòng),形成高效的組織機制
5、游客體驗至上,做好產(chǎn)品創(chuàng )新和服務(wù)保障
6、全流程監管,做好全域品牌維護工作
嚴格的說(shuō),現在不允許掛靠旅行社,目前合法加盟旅游企業(yè)從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)模式為:
第一、設立分社,具有法人資質(zhì)的可以設立分社,只需在合法的辦理手續手續的前提下向旅游主管部門(mén)備案并繳納相應的質(zhì)保金。
第二,設立營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),具有法人資質(zhì)的設立社可以在本地或跨地區向工商部門(mén)辦理手續,并在旅游主管部門(mén)備案登記,不需繳納質(zhì)保金。
樓主好小林很榮幸可以幫你解答疑惑 一、了解市場(chǎng)行情:
要想把雉雞賣(mài)出去,并且高價(jià)的賣(mài)出,光是讓買(mǎi)雉雞的人來(lái)說(shuō)是行不通的。每個(gè)人都希望賺錢(qián),如果不是長(cháng)期穩定的買(mǎi)主,那么盡量壓低價(jià)格是必然的。了解當地市場(chǎng)以及周邊市場(chǎng)的售價(jià)情況,才能做到行情了然于心,才能對售價(jià)做出準確的判斷。如何了解市場(chǎng)行情?
A. 去菜市場(chǎng)打探,最直接最準確的方法就是去市場(chǎng)中詢(xún)問(wèn)一番,如果想知道一些比較深入的消息,打個(gè)招呼,遞個(gè)煙,和市場(chǎng)上殺雉雞的,買(mǎi)雉雞的販子聊一聊!還可以從他那里得到許多雉雞販子的信息!
B. 多和其它養過(guò)
野雞
的養殖戶(hù)交流,了解一些野雞販子的信息,他們從事這塊時(shí)間久了有一定經(jīng)驗和渠道。
C. 到當地的農貿市場(chǎng)了解信息。
D. 到中國養雞技術(shù)網(wǎng)上去搜尋發(fā)布的買(mǎi)賣(mài)信息。二、拓寬雉雞銷(xiāo)路:
問(wèn)問(wèn)自己哪里需要雉雞,雉雞可以銷(xiāo)往哪里?如何讓別人知道自己的雉雞?等著(zhù)別人找上門(mén)的養雞場(chǎng)注定迎接失敗,主動(dòng)出擊,才能將雉雞越賣(mài)越紅火。
A. 如果是離市區較近的雞場(chǎng),可以在雞場(chǎng)內開(kāi)設銷(xiāo)售點(diǎn)直接出售。讓消費者直接來(lái)雞場(chǎng)抓雞。這樣的雞讓人更加放心,如果宣傳得好,很容易打出名氣。
B. 在菜市場(chǎng)建立自己品牌的野雞賣(mài)點(diǎn)。
C. 與餐館合作,有實(shí)力的可以自己開(kāi)一家餐館或者把野雞作為食材來(lái)開(kāi)發(fā)菜品賣(mài)給餐廳。
D. 利用周?chē)淖匀簧鷳B(tài)條件,建立旅游區,與雞場(chǎng)產(chǎn)生直接經(jīng)濟聯(lián)系。
銷(xiāo)售雉雞的銷(xiāo)路需要積累,需要不斷的尋找。提升野雞的品質(zhì)是雉雞銷(xiāo)售出去的重要保證,了解行情則會(huì )避免不必要的損失,尋找銷(xiāo)路要化被動(dòng)為主動(dòng),不斷的累積,才有穩定的銷(xiāo)售渠道。 如果對小林的回答還算滿(mǎn)意請給個(gè)贊 謝謝
分析市場(chǎng),分清楚組團社和地接社 組團社分清楚那些短線(xiàn)的哪些是長(cháng)線(xiàn)的還有出境的,看他們的主要業(yè)務(wù)以及占比。
地接社分清楚人家是做哪一塊的地接,本省還是外甥,還是哪一個(gè)片區,或者還是出境的。高端還是低端,純享還是購物?自駕還是攝影等等。市場(chǎng)分析很重要。然后根據分析的市場(chǎng)再去跑業(yè)務(wù),熟的更好,拜訪(fǎng),不熟的怎樣能通過(guò)熟人介紹進(jìn)行拜訪(fǎng)。實(shí)在不熟的怎樣進(jìn)行陌拜。自己對產(chǎn)品一定要熟悉,對自己公司的業(yè)務(wù)以及對旅游市場(chǎng)要有專(zhuān)業(yè)性的認識。不要客戶(hù)問(wèn)幾句就答不上來(lái)了。比如臺灣配額到了什么時(shí)候?韓國濟州島最近的游客反應恢復程度。自己產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn),以及給農行的利益,這個(gè)就需要了解到競爭對手的動(dòng)向以及產(chǎn)品,通過(guò)他們來(lái)比較自己的產(chǎn)品。用什么樣的政策以及利益來(lái)打動(dòng)同行。公司在同行這一塊的戰略性合作政策。最后就是自己的待物接人。
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