發(fā)展鄉村旅游的條件
1、發(fā)展鄉村觀(guān)光旅游要有較豐富的農業(yè)資源基礎。農業(yè)資源是農業(yè)自然資源和農業(yè)經(jīng)濟資源的總稱(chēng)。農業(yè)自然資源含農業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素,如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農業(yè)經(jīng)濟資源是指直接或間接對農業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì )經(jīng)濟因素和社會(huì )生產(chǎn)成果,如農業(yè)人口和勞動(dòng)力的數量和質(zhì)量、農業(yè)技術(shù)裝備、交通運輸、通信、文教和衛生等農也基礎設施等。
2、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較豐富的旅游資源。觀(guān)光農業(yè)的開(kāi)發(fā)與本地旅游發(fā)展的基礎密切相關(guān)。旅游發(fā)展條件良好的地區,其旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)大量的游客,才會(huì )有較多的機會(huì )發(fā)展觀(guān)光農業(yè)。在分析區域旅游發(fā)展基礎時(shí),應著(zhù)重考慮旅游資源的類(lèi)型、特色、資源組合、資源分布及其提供的旅游功能,同時(shí)注意外圍旅游資源的狀況。
3、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較明確的目標和市場(chǎng)定位。觀(guān)光農業(yè)是按市場(chǎng)動(dòng)作,追求回報率的,任何觀(guān)光產(chǎn)品都應該具有市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。就我國當前發(fā)展趨勢來(lái)看,觀(guān)光農業(yè)主要客源為對農業(yè)及農村生活不太熟悉又對之非常感興趣的城市居民。因此,觀(guān)光農業(yè)首先應當作為城市居民休閑的“后花園”,即市民利用雙休日、假期進(jìn)行短期、低價(jià)旅游,作為休閑娛樂(lè )、修身養性的好去處。
4、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有明確的區位選擇。區位因素與游客數量具有正相關(guān)關(guān)系。成功的觀(guān)光農業(yè)園應該選擇以下幾種區位:一是城市化發(fā)達地帶,具有充足的客源市場(chǎng)。二是特色農業(yè)基地,農業(yè)基礎比較好,特色鮮明。三是旅游景區附近,可利用景區的客源市場(chǎng),吸引一部分游客。四是度假區周?chē)_(kāi)展農業(yè)度假形式。
每人20元。
川礦記憶一般是指廣元堡川礦記憶旅游景區,地址位于四川省石棉縣新棉鎮海子山下。川礦記憶一般成年人門(mén)票價(jià)格是每人20元,兒童和70周歲的老人可以免票。
川礦記憶一般對外開(kāi)放時(shí)間是周一至周日,每天上午八點(diǎn)到下午18點(diǎn)。
鄉村旅游的市場(chǎng)依托農村生態(tài)環(huán)境、田園景觀(guān)、農業(yè)生產(chǎn)設施、農耕與民俗文化、農家生活等豐富資源,通過(guò)科學(xué)規劃和合理開(kāi)發(fā),為社會(huì )提供觀(guān)光、休閑、度假、體驗、娛樂(lè )、健身及教育、展示等多種服務(wù)的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),從市場(chǎng)需求看,休閑農業(yè)與鄉村旅游發(fā)展前景廣闊。主要表現為:
1.有強大的消費需求
2有龐大的消費人口
3有不斷增長(cháng)的消費能力
4有充裕的消費時(shí)間
5有巨大的開(kāi)發(fā)潛力
所以,發(fā)展休閑農業(yè)和鄉村旅游,既是滿(mǎn)足我國城鄉居民日益增長(cháng)的對美好生活向往的需要,也是實(shí)施鄉村振興戰略的重要內容。
觀(guān)光農業(yè)園具有的地域特色、資源優(yōu)勢以及多樣的活動(dòng)都吸引不少觀(guān)光游人,帶動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展,提高了當地農民的收入,對經(jīng)濟、社會(huì )以及環(huán)境改善都起到了積極的作用。
但觀(guān)光農業(yè)發(fā)展與國外相比還處于起步階段,對觀(guān)光農業(yè)園的景觀(guān)規劃設計研究尤為重要。
觀(guān)光農業(yè)的開(kāi)發(fā)建設應以農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主體支撐條件,以旅游市場(chǎng)為導向,以區域城鄉統籌發(fā)展,農業(yè)農村一體為核心原則,在農業(yè)轉型創(chuàng )新中,提高農業(yè)效益,農民增收為本底。
從中農富通城鄉規劃設計研究院相關(guān)經(jīng)驗來(lái)看觀(guān)光農業(yè)規劃原則主要有以下幾點(diǎn):1、區域戰略原則2、生態(tài)、經(jīng)濟性原則3、觀(guān)光參與性原則4、堅持“農游”與農民增收相結合的原則5、因地制宜,體現特色的原則。
開(kāi)發(fā)鄉村旅游要因地制宜,有風(fēng)景名勝的重點(diǎn)打造風(fēng)景名勝,有民俗文化的重點(diǎn)打造民俗文化,有古村落老傳統的要保持,有鄉村美食特產(chǎn)的要保質(zhì)保量,不要千篇一律搞統一標準的美麗鄉村,讓人走到每個(gè)村莊都似曾相識。我曾在我老家的一個(gè)美麗鄉村投票公眾號里留言:“美麗鄉村不能制定統一標準,道路百分百硬化的要求就不適合,古老的石板路覆蓋了厚厚的水泥,古樸的美沒(méi)有了,悠久的歷史也掩埋了”。這段留言引起很多人的共鳴,現代人看膩了鋼筋水泥,你讓原本充滿(mǎn)鄉土氣息的農村也硬生生的變了味,我就在搞山村旅游項目,很多被水泥鋼筋等現代化建材修建的道路房屋我們又重新按照古老的方式恢復回去。打造好村莊的賣(mài)點(diǎn)以后就是如何吸引客流,要熟練運用現代網(wǎng)絡(luò )媒體,比如今日頭條,抖音等熱門(mén)平臺,要學(xué)會(huì )講故事講有創(chuàng )意的故事吸粉然后轉化為客戶(hù)。
鄉村旅游對新農村建設的意義在于:
① 發(fā)展鄉村旅游,可以充分利用農村旅游資源,調整和優(yōu)化農村產(chǎn)業(yè)結構,拓寬農業(yè)功能,延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展農村旅游服務(wù)業(yè),促進(jìn)農民轉移就業(yè),增加農民收入,為新農村建設創(chuàng )造較好的經(jīng)濟基礎。
② 發(fā)展鄉村旅游,可以使農村自然資源、人文資源,增加價(jià)值。同時(shí),也使農村生產(chǎn)的農副產(chǎn)品就地消費,降低了運輸成本,提高了市場(chǎng)價(jià)格,促進(jìn)農民增收。
③ 發(fā)展鄉村旅游,可以使農村自力更生,靠自身力量得到發(fā)展,進(jìn)而減少?lài)覍r村的扶持資金。同時(shí),當地農民參與投資、經(jīng)營(yíng)旅游業(yè),可增加其可支配收入,實(shí)現“生活寬裕”的目標。
④ 發(fā)展鄉村旅游,可以促進(jìn)城鄉統籌,增加城鄉之間互動(dòng)。城里游客把城市的政治、經(jīng)濟、文化、意識等信息輻射到農村,使農民不用外出就能接受現代化意識觀(guān)念和生活習俗,提高農民素質(zhì)。
⑤ 發(fā)展鄉村旅游,可以挖掘、保護和傳承農村文化。以農村文化為吸引物,發(fā)展農村特色文化旅游。同時(shí),通過(guò)旅游可以吸收現代文化,形成新的文明鄉風(fēng)。
⑥ 發(fā)展鄉村旅游,有利于保護鄉村生態(tài)環(huán)境。旅游對于環(huán)境衛生及整潔景觀(guān)的要求,將大大推動(dòng)農村村容的改變,推動(dòng)衛生條件的改善,推動(dòng)環(huán)境治理,推動(dòng)村莊整體建設的發(fā)展。旅游追求個(gè)性化、特色化、原生態(tài)、唯一性等等,形成了旅游村莊的獨特面貌和村容,是打破目前新農村建設中千村一面的最佳模式。可以說(shuō),發(fā)展農村旅游,有利于農村乃至全國加快建設資源節約型、環(huán)境友好型社會(huì ),有利于保護資源和環(huán)境,促進(jìn)農村科學(xué)規劃與基礎設施建設,實(shí)現“村容整潔”的目標。
⑦ 發(fā)展鄉村旅游,有利于實(shí)現“管理民主”的目標。在發(fā)展鄉村旅游的過(guò)程中,借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗,提高旅游業(yè)在當地社區的參與度,在尊重農民意愿的前提下進(jìn)行農村建設,提高當地農民的民主、法治意識,實(shí)現“管理民主”的目標。
《無(wú)題》
~黎百癡
1、保護綠水青山
2、合理利用資源
3、學(xué)習農業(yè)知識
4、體念生活樂(lè )趣
5、緩解生活壓力
6、加強城鄉融合
7、促進(jìn)農業(yè)發(fā)展
8、深挖資源潛力
9、知道勤儉節約
10、解決農村留守孤獨感,
讓城里孩子們學(xué)習和體會(huì )糧食、瓜、果、蔬菜有季節性,而不是產(chǎn)自超市和庫存,如何將飯碗端在自己的手里,農村是一所大課堂,是尋找初在哪里?用心去體會(huì )的課堂,書(shū)本和網(wǎng)絡(luò )知識是有限的,只有深耕于現實(shí)中,去尋、去感悟更多的未知數,知識來(lái)原于生活創(chuàng )造……。
2019.11.16日夜原創(chuàng )隨筆
發(fā)展鄉村旅游,是當前旅游行業(yè)的新軍,爆發(fā)出了強大的生命力。在我的身邊,有很多成功的例子,也有失敗的例子。要說(shuō)發(fā)展鄉村旅游的對策,我想有以下這幾個(gè)方面與您分享。
一、選址。經(jīng)過(guò)我的大致統計,鄉村旅游成敗的關(guān)鍵因素之一,就是選址。比如,交通是否便利,是否附近有旅游區,工作人員是否能就近招聘,蔬菜水果是否就近購買(mǎi),有哪些地源優(yōu)勢和受客群體等等。其中,客戶(hù)群體有多大要做好預估,你的競爭對手,不利因素等都在考慮之內。
二、定位。給鄉村旅游定位是一個(gè)至關(guān)重要的工作。比如做鄉村飲食文化,殺豬菜,鐵鍋燉。比如懷舊文化,民俗村,老建筑等,要的就是歷史積淀,土的掉渣兒。再比如采摘節,品嘗季或者是生態(tài)種養一體化展示,種養加銷(xiāo)一體化運營(yíng)等。
三、發(fā)揮優(yōu)勢。在鄉村旅游的策劃中,發(fā)揮優(yōu)勢很重要,就是你擅長(cháng)什么,你有什么。比如你有個(gè)生態(tài)農場(chǎng),懂技術(shù),那你搞生態(tài)旅游就好的多。比如選址地附近有有機蔬菜生產(chǎn)基地或者有漁業(yè)基地,那你就靠近這項目,依勢而為。總不能只是有錢(qián),頭腦一熱就搞個(gè)鄉村游。
四、科學(xué)運營(yíng)。在做好以上工作以后就是運營(yíng)管理了,工程建設、項目規劃,人員招聘,功能區劃分,產(chǎn)品展示,廣告宣傳,試營(yíng)業(yè)之類(lèi)都要逐一展開(kāi)。涉及內容紛雜多樣,都要處理好。
五、管理和糾偏。鄉村旅游有它易上手、接地氣的優(yōu)勢,但是問(wèn)題也不少,比如飲食衛生管理,種養殖技術(shù),旅游線(xiàn)路并軌,雇傭員工素質(zhì)提高等,很復雜。我知道的幾個(gè)成功的案例中,就由于經(jīng)營(yíng)不穩定,家族產(chǎn)業(yè)既得利益劃分不清,管理制度不落實(shí),出現分歧和糾紛,導致失敗的。
六、幾個(gè)原則和建議。我不是這方面的專(zhuān)家,只是懂點(diǎn)種植業(yè),和種植業(yè)者打交道多,道聽(tīng)途說(shuō)而已。
1、遞進(jìn)原則。發(fā)展鄉村旅游也好,農村餐飲服務(wù)也罷,依托農業(yè)生產(chǎn)就很麻煩,從大題目上說(shuō),那也叫農工商一體化經(jīng)營(yíng)。所以,不可冒進(jìn),要先試水。
比如,你有漁場(chǎng),那就近搞漁村鐵鍋燉,積累人脈、經(jīng)驗和資金以后,再擴大再生產(chǎn),加入種植、加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售。這就叫商場(chǎng)上的“以戰養戰“。
2、制度優(yōu)先原則。由于鄉村旅游項目中,經(jīng)營(yíng)依托地點(diǎn)的特殊性,使鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)人一般都是一個(gè)家族或幾個(gè)家庭的聯(lián)合,在管理過(guò)程中,很容易出現責權不對等,公私不明確,各自為戰的情況,往往剛開(kāi)業(yè)時(shí)紅紅火火,掙錢(qián)了以后卻亂做一團。究其原因,還是制度不明確,頂層設計不夠,缺少制度上的約束。
3、市場(chǎng)優(yōu)先原則。創(chuàng )建鄉村旅游,我們最需要關(guān)注的是客戶(hù)群體,顧客的體驗是第一位的,所以,在這個(gè)方向上說(shuō),顧客就是市場(chǎng),沿著(zhù)他們的體驗去做,才有發(fā)展。
比如,建一個(gè)采摘旅游,你只有葡萄,那有點(diǎn)單一啊,你從草莓、櫻桃、黑豆果、燈籠果、樹(shù)莓、沙果、梨這一系列來(lái)上市,差不多六月份到十月一每個(gè)月都有新品采摘,那會(huì )有多大的吸引力呢。
4、特色原則。特色就是與眾不同,鄉村旅游就是要搞出個(gè)特色,人無(wú)我有,人有我強,這樣才能發(fā)展,才能成功。我曾經(jīng)去過(guò)一個(gè)經(jīng)營(yíng)殺豬菜的農莊,在那你可以參觀(guān)其任何一個(gè)環(huán)節,養豬、種菜、飯館、一體化,生態(tài)化,你看了都覺(jué)得該嘗嘗。將特色做到極至,一定吸引人。
好了,就說(shuō)這些吧。如果有一兩句話(huà)啟發(fā)和幫助到您,不勝榮幸!
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游指的是什么?
1.什么是休閑農業(yè)?
什么是鄉村旅游業(yè)?
什么是鄉村旅游?
2.鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型
3. 發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
二、鄉村旅游業(yè)和鄉村旅游什么樣?案例)
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游的含義
1. 什么是休閑農業(yè)?什么是鄉村旅游業(yè)?什么是鄉村旅游?
傳統農業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農業(yè)與之完全不同。
休閑農業(yè)是利用農業(yè)景觀(guān)資源和農業(yè)生產(chǎn)條件,為城市游客提供觀(guān)光、休閑、游覽、度假等服務(wù),農業(yè)和旅游業(yè)相結合,第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉村旅游業(yè)是休閑農業(yè)的另一種稱(chēng)呼,直觀(guān)易懂,經(jīng)常使用。
(注意與“鄉村旅游”區別!)
特點(diǎn):
(1)鄉村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài);
(2)鄉村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品,其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導向,其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量,而不是具體的水果、蔬菜等,顧客滿(mǎn)意與否,取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和(完全不同于以往的農產(chǎn)!!);
(3)鄉村旅游業(yè)的資源豐富多樣,如,各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養、民居、溝渠、道路、農具、傳統勞作技術(shù)、手工藝、節氣活動(dòng)、衣食住行習慣、婚喪嫁娶習俗等等。
(4)鄉村旅游業(yè)以農民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位;
(5)鄉村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉村旅游的概念
定義:鄉村旅游是指以鄉村地域及農事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉村風(fēng)情為吸引物,所進(jìn)行的休閑、觀(guān)光、體驗以及學(xué)習等旅游活動(dòng)。
鄉村旅游活動(dòng)的形式:吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂(lè )、觀(guān)農家景、購農家物、隨農家俗、用農家具等。
鄉村旅游業(yè)與鄉村旅游有什么關(guān)系?
鄉村旅游業(yè)是為鄉村旅游服務(wù)的一類(lèi)產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型:
鄉村旅游的分類(lèi)沒(méi)有統一的標準,根據不同的區域位置、資源基礎、投資主體、體驗類(lèi)型以及鄉村特點(diǎn)等劃分為以下五種類(lèi)型:
第一類(lèi),城市近郊休閑娛樂(lè )型。這是一種最基本、最普遍、數量眾多的鄉村旅游形式。一般在城市近郊,交通方便,可以為這部分游客提供食宿服務(wù),娛樂(lè )設施較齊全。如,成都的農家樂(lè ),泰安的方特、花樣年華等。
對方特隨機調查300名游客:
來(lái)自泰安其他縣市區的占18%,濟南的占20%,省內其他縣市區的占32%,總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類(lèi),景區周邊食宿接待型。
該類(lèi)型一般位于著(zhù)名景區周邊,它本身單獨的吸引力不大,不必有太多的旅游服務(wù)設施及景觀(guān)改造。依托主景區的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng),為游客提供食宿服務(wù)和當地的特產(chǎn)。這類(lèi)園區與主要景區之間的旅游吸引產(chǎn)生互補,互相提供客源,協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類(lèi)農家樂(lè )發(fā)展的良好區位條件。第三類(lèi),觀(guān)光農業(yè)型。
在城市郊區,為游客提供學(xué)習農業(yè)知識、體驗農耕文化和參與農事活動(dòng)的旅游,游客可以從事不同的農事活動(dòng)。
如,休閑農場(chǎng),果品采摘園,茶園、花園,休閑漁場(chǎng),農業(yè)教育園,農業(yè)科普示范園。
第四類(lèi),民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當地民俗民風(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類(lèi)型多以民俗村、古鎮為主。
如各種少數民族民俗村,泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類(lèi),田園風(fēng)光型。
以?xún)?yōu)美的鄉村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光,吸引眾多城市游客,“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、娛農家樂(lè )、購農家品”,豐富市民們民俗體驗需求。
如,廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國最美的鄉村“之稱(chēng)。
3.發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
(1)增加農民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位;對新技術(shù)要求低,就業(yè)門(mén)檻低。
(2)增加農民收入,有利于農民致富。投資門(mén)檻低;經(jīng)營(yíng)成本低。
(3)有利于充分開(kāi)發(fā)農業(yè)資源,調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農村運輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
(4)有利于改善村容村貌,促進(jìn)鄉村文明提高。通過(guò)城鄉人員、信息、科技、觀(guān)念的交流,增強城里人對農村、農業(yè)的認識和了解,加強城市對農村、農業(yè)的支持,促進(jìn)鄉村文明提高,實(shí)現城鄉協(xié)調發(fā)展。
(5)有利于社會(huì )主義新農村建設。
二、休閑農業(yè)與鄉村旅游什么樣?(案例)
1.國內、外休閑農業(yè)的發(fā)展(教材P.14——)
著(zhù)名鄉村旅游區:
2005年4月12日舉辦的“首屆中國鄉村旅游節”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮農科村的徐家大院休閑中心被國家旅游局確認為“中國農家樂(lè )第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉村旅游區:
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村龍脊山,龍脊梯田旅游區,徒步旅行 。
2.山東省鄉村旅游發(fā)展的現狀
改革開(kāi)放之初,濰坊石家莊村農家民俗旅游首開(kāi)全國先河。此后,“農家樂(lè )”“、漁家樂(lè )”在不少地方廣泛開(kāi)展。
漁家樂(lè )開(kāi)展最紅火的日照王家皂村,利用休漁期,家家戶(hù)戶(hù)搞旅游,全村106戶(hù)戶(hù)均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。
沂水縣地處沂蒙山腹地,2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀(guān)生態(tài)旅游區”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次,旅游總收入達7.6億元。
山東創(chuàng )辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節慶活動(dòng)在全國最早、最多。如,濰坊國際風(fēng)箏會(huì )、菏澤牡丹花會(huì )、青島糖球節、泰山國際登山節、榮成國際漁民節等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng )建農業(yè)旅游示范點(diǎn)26家,數量居全國之首目前,山東創(chuàng )建國家級農業(yè)旅游示范點(diǎn)達55家,繼續領(lǐng)先全國。
山東鄉村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉村自然風(fēng)光。青島、煙臺、威海的迷人陽(yáng)光,海浪,沙灘;以菏澤、濟寧、德州為代表的廣袤平原綠;泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉村風(fēng)俗民情。主要表現為各地的節慶、習俗等。如泰山登山節、濰坊風(fēng)箏節、濟南千佛山廟會(huì )、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì )等。
3、充滿(mǎn)情趣的鄉土文化藝術(shù),烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等,孔府“滿(mǎn)漢全席、青島海鮮等。
4、富有特色的鄉村傳統勞作。邊遠偏僻鄉村仍保留著(zhù)的古老耕作、勞動(dòng)方式,有些地區甚至還處于原始勞作階段。它們對現代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車(chē)、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬,開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯,城市化傾向明顯,本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊,影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏,經(jīng)營(yíng)方式單一,管理混亂,服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少,缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中,許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,粗放經(jīng)營(yíng),陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán),嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬,開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯,城市化傾向明顯,本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊,影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏,經(jīng)營(yíng)方式單一,管理混亂,服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少,缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中,許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,粗放經(jīng)營(yíng),陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán),嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題
1、對鄉村旅游理解不深。鄉村旅游景區多以單純的農業(yè)觀(guān)光為主,多數鄉村旅游產(chǎn)品未能真正體現鄉村旅游的各個(gè)層面。
2、鄉村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現象,品牌效應差,普遍存在規模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識淡薄的現象。片面強調對鄉村自然資源的開(kāi)發(fā),而忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí),村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù),利用每年春天的空余時(shí)間,用印年畫(huà)的紙張、顏料,繪制出各種圖案,扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè )或饋贈親朋好友,后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間(1736—1795),風(fēng)箏已成為當地重要的手工業(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主,后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主,以長(cháng)串蜈蚣為最(最長(cháng)可達三百六十多米)、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列,內容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單,少則竹條三根,多不超過(guò)七根,但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱(chēng)、重心拴線(xiàn),形象簡(jiǎn)練,色彩鮮艷,對比強烈。具有起飛平穩、放飛高的特征。
目前,西楊家埠村風(fēng)箏扎制專(zhuān)業(yè)戶(hù)近百家,風(fēng)箏品種達三百余種,年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái),因考慮制作成本而忽略了傳統的文化內涵,變換了材料,使用尼龍布和炭素鋼管,丟失了傳統技藝,也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
依據鎮、村等的發(fā)展規劃,或者鄉村旅游發(fā)展規劃。
1.發(fā)現、認識和創(chuàng )意鄉村旅游資源
發(fā)散思維練習(頭腦風(fēng)暴):想一下,農村 生產(chǎn)、生活中,哪些可能對城市游客產(chǎn)生吸引力?
2.做好鄉村旅游項目開(kāi)發(fā)前的準備(教材P.27)
(1)旅游項目選址
(2)社會(huì )環(huán)境調查
(3)區域經(jīng)濟調查
(4)資源情況調查
(5)客源市場(chǎng)調查
3.鄉村旅游項目的開(kāi)發(fā)
(1)項目定位——項目位置定位,景觀(guān)特色定位(主打景觀(guān)),客源市場(chǎng)定位,產(chǎn)品功能定位,服務(wù)設施定位,重點(diǎn)子項目定位,開(kāi)發(fā)主體定位,管理主體定位,開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。
(2)鄉村旅游產(chǎn)品的設計與開(kāi)發(fā)
項目產(chǎn)品的設計——農家樂(lè ),旅游村鎮,休閑農園(場(chǎng)),生態(tài)園區,民族風(fēng)情園等。
旅游線(xiàn)路的設計策劃——
4.鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誰(shuí)是我們的對手(競爭者)?
為什么營(yíng)銷(xiāo)?
誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)?
有沒(méi)有清晰的鄉村旅游形象?
誰(shuí)是我們的顧客?(市場(chǎng)細分)
發(fā)展鄉村旅游的條件
1、發(fā)展鄉村觀(guān)光旅游要有較豐富的農業(yè)資源基礎。農業(yè)資源是農業(yè)自然資源和農業(yè)經(jīng)濟資源的總稱(chēng)。農業(yè)自然資源含農業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素,如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農業(yè)經(jīng)濟資源是指直接或間接對農業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì )經(jīng)濟因素和社會(huì )生產(chǎn)成果,如農業(yè)人口和勞動(dòng)力的數量和質(zhì)量、農業(yè)技術(shù)裝備、交通運輸、通信、文教和衛生等農也基礎設施等。
2、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較豐富的旅游資源。觀(guān)光農業(yè)的開(kāi)發(fā)與本地旅游發(fā)展的基礎密切相關(guān)。旅游發(fā)展條件良好的地區,其旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)大量的游客,才會(huì )有較多的機會(huì )發(fā)展觀(guān)光農業(yè)。在分析區域旅游發(fā)展基礎時(shí),應著(zhù)重考慮旅游資源的類(lèi)型、特色、資源組合、資源分布及其提供的旅游功能,同時(shí)注意外圍旅游資源的狀況。
3、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較明確的目標和市場(chǎng)定位。觀(guān)光農業(yè)是按市場(chǎng)動(dòng)作,追求回報率的,任何觀(guān)光產(chǎn)品都應該具有市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。就我國當前發(fā)展趨勢來(lái)看,觀(guān)光農業(yè)主要客源為對農業(yè)及農村生活不太熟悉又對之非常感興趣的城市居民。因此,觀(guān)光農業(yè)首先應當作為城市居民休閑的“后花園”,即市民利用雙休日、假期進(jìn)行短期、低價(jià)旅游,作為休閑娛樂(lè )、修身養性的好去處。
4、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有明確的區位選擇。區位因素與游客數量具有正相關(guān)關(guān)系。成功的觀(guān)光農業(yè)園應該選擇以下幾種區位:一是城市化發(fā)達地帶,具有充足的客源市場(chǎng)。二是特色農業(yè)基地,農業(yè)基礎比較好,特色鮮明。三是旅游景區附近,可利用景區的客源市場(chǎng),吸引一部分游客。四是度假區周?chē)_(kāi)展農業(yè)度假形式。
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